Молочная смесь для беременных: Смесь НутриМа Фемилак со вкусом манго для беременных и кормящих женщин

Живительный источник: витамины для беременных женщин и кормящих мам

Несколько лет назад российские ученые забили тревогу: выяснилось, что абсолютное большинство жителей России испытывает дефицит витаминов. В этой ситуации беременным женщинам и кормящим мамам приходится особенно непросто. В такой важный период женщине нужно следить за тем, чтобы полезных веществ хватало и ей, и ее малышу. Как позаботиться о своем здоровье? Об этом ROCROS рассказала Ольга Борисовна Ладодо — кандидат медицинских наук, руководитель «Национального координирующего центра по поддержке грудного вскармливания» ФГБУ «НМИЦ акушерства, гинекологии и перинатологии имени академика В.И. Кулакова» Министерства Здравоохранения РФ.

Для чего нужны витамины?

Витамины в рационе россиян: неожиданные результаты исследований

Почему россиянам не хватает витаминов?

Сколько нужно съесть, чтобы получить суточную норму витаминов

Какие витамины и микронутриенты особенно важны для беременных женщин и кормящих мам

Как беременным женщинам и кормящим мамам восполнить недостаток витаминов

Ольга Ладодо: «Беременным женщинам и кормящим мамам не нужны комплексы с высоким содержанием витаминов. Дозы должны быть физиологические — то есть, близкие к физиологической потребности».

Можно ли «переусердствовать» с приемом витаминов?

Подведем итоги

«Витамины играют в оркестре… Если недостает одного инструмента, одной «какой-то» скрипки, то  вместо музыки — дисгармония». Заслуженный деятель науки РФ, доктор биологических наук, профессор Владимир Борисович Спиричев

Новогоднее меню для беременных и кормящих мам

Мандарины, салат «Оливье» и шампанское давно ассоциируются с новогодним столом. Однако для женщин, которые ждут ребенка или кормят своего малыша грудью, все немного сложнее. Как мы знаем, беременным и кормящим не рекомендуется есть аллергены (пока, мандарины!), острую и жирную пищу (прощай, «Оливье»!) и блюда с большим количеством специй. А еще врачи советуют воздержаться от консервов (не поминай лихом, красная икра!), копченостей, солений, лука и чеснока. Ну и, конечно, от алкогольных и газированных напитков (до встречи через пару лет, шампанское!). И что остается — заглядывать в чужие тарелки? Нет, совсем не обязательно. Специалисты по питанию отмечают, что новогодний стол можно накрыть так, что будет вкусно всей семье.

Мясо в горшочке

Русское жаркое с мясом

• 650 гр говядины,
• 1 1/2 кг картофеля,
• 4 ст л сливочного масла,
• 2 головки репчатого лука,
• 3/4 стакана мясного бульона,
• 1 стакан сметаны,
• лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу.

Судак с овощами в горшочке

• судак — 70 г,
• цуккини — 70 г,
• морковь — 30 г,
• корень сельдерея — 50 г,
• картофель — 50 г,
• лук репчатый — 30 г.

Картофель и цветная капуста, запеченные в молочном соусе

• Картофель — 50 г,
• Цветная капуста — 100 г,
• Молоко — 50 мл,
• Мука пшеничная — 5 г,
• Яйцо
• Сыр (неострый) — 5 г,
• Масло растительное — 5 г.

Десерты

Запеченная груша в слоеном тесте

Запеченный грейпфрут с бананом

• Грейпфрут,
• Мед,
• Молотая корица,
• Бананы

Фемилак специальная молочная смесь для беременных и кормящих 360г

Описание

Фемилак спец. молочная смесь для беременных и кормящих 360г

Фемилак — сухая сбалансированная смесь на основе высококачественного коровьего молока для дополнительного питания беременных женщин в течение всего срока беременности, кормящих мам, а также других лиц, нуждающихся в дополнительном питании.
Комплексный подход к решению проблем здоровья ребенка начинается с заботы о здоровье и правильном питании беременной женщины, а в дальнейшем кормящей матери. Использование продукта Фемилак во время беременности положительно влияет на здоровье и развитие плода, а также обеспечивает сохранение хорошего состояния зубов, ногтей, волос и в целом здоровья беременной женщины.
В период кормления грудью Фемилак способствует достаточной лактации и улучшает состав женского молока. Фемилак обогащен сывороточным белком, минеральными веществами и витаминами и полностью обеспечивает дополнительные потребности беременных и кормящих в кальции и фолиевой кислоте. Компоненты смеси подобраны таким образом, что способствуя лактации, не провоцируют прибавку лишнего веса.

Смесь готовьте непосредственно перед употреблением. Приготовленную смесь храните в холодильнике не более 24 часов. После вскрытия пакета продукт храните не более 3-х недель в сухом прохладном месте.

• Энергетическая ценность: 448ккал.
• Хранить в сухом месте, при температуре не выше 30’С.
• Срок годности 18 мес.

Бесплатные смеси для беременных и кормящих появятся в Петербурге через неделю

О проблеме, с которой столкнулись беременные и кормящие в начале года, сообщили читатели «Доктора Питера». По их словам, с декабря прошлого года женщины не могут получить по рецептам полагающиеся им смеси для питания. В одних магазинах «Здоровый малыш» ее еще выдавали в январе, в других ее не было уже с нового года. Сначала в магазинах просто говорили, что смесь закончилась и вот-вот поступит на склад, но затем сообщали, что этого питания больше вообще не будет.

В соответствии с Социальным кодексом Петербурга, по медицинским показаниям, беременные женщины и те, которые уже стали мамами, за счет средств городского бюджета имеют право на специальное питание, которое помогает получать все витамины и питательные элементы во время беременности и кормления грудью. В прошлом году петербурженки получали сухую молочную смесь «Нутримил Мама» в банках по 400 грамм один раз в месяц (число банок зависит от срока беременности или возраста грудного ребенка) в магазинах «Здоровый малыш» по направлению гинеколога женской консультации или педиатра детской поликлиники. Хватает одной банки смеси в среднем на пять дней.

(12 принципов здорового питания узнайте здесь)

Как сообщили в комитете по здравоохранению, традиционно конкурс на закупку дополнительного питания для беременных и кормящих женщин проводится в начале года и к марту смеси уже поступают в сеть «Здоровый малыш». В январе-феврале хватает «остатков» с прошлого года, объемы которых планируются в зависимости от потребности. Однако в этом году смеси уже закончились, а конкурсные процедуры усложнились в связи с переходом на новые правила по ФЗ-44 «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». Документация к тендеру — на стадии подготовки, и буквально в ближайшие дни он будет объявлен. Но во все 40 пунктов «Здорового малыша» смесь поступит только к концу марта — началу апреля.  

(Почему все детские болезни — от неправильной еды и воды, читайте здесь)

Чтобы на ближайший месяц обеспечить петербурженок необходимым питанием, в самом начале 2014 года были проведены публичные закупки (это так называемые короткие закупки, которые по закону можно проводить быстро, но на сумму не более 100 тыс руб). В комитете по здравоохранению сообщают, что молочная смесь поступит на склад сети «Здоровый малыш» в середине следующей недели, скорее всего, 19 февраля. Однако выдавать ее будут пока только в двух магазинах сети «Здоровый малыш» на севере и на юге города: на проспекте Энгельса, 124, к.1 (680-10-43) и на проспекте Большевиков, 9 (588-25-19). А когда поступит на склад годовой объем питания, получить его можно будет, как и раньше, во всех 40 пунктах «Здорового малыша».

По вопросу получения сухой молочной смеси можно обращаться в отдел по организации медицинской помощи матерям и детям комитета по здравоохранению Петербурга. 

Справка

Дополнительное питание назначается беременным или кормящим женщинам по медицинским показаниям: анемия, гиповитаминоз, гипертония, низкая масса тела и низкий набор массы тела в тела в течение беременности, заболевания желудочно-кишечного тракта, диабет беременных, заболевания почек, остеопороз и анемия после родов.

© ДокторПитер

NutriMa Фемилак со вкусом ванили,готовая спец. смесь для беременных и кормящих женщин 200мл

Рекомендации по применению:

В период подготовки и во время беременности:

Обеспечивает дополнительные потребности женщины в полноценном белке, фолиевой кислоте, омега – 3 жирных кислотах, кальции, железе, витаминах группы B и других нутриентах
Положительно влияет на правильное формирование и развитие плода

В период кормления грудью:

• Способствует улучшению качества грудного молока
• Обеспечивает организм женщины необходимыми пищевыми веществами и энергией
• Помогает восстановиться женщине после родов
• NutriMa Фемилак с полноцельным составом для полноценного развития

Особенности состава:

Пять в одном:

• Сывороточный протеин — Для легкого усвоения, насыщения организма незаменимыми аминокислотами и энергией, необходимыми для развития плода
• Фолиевая кислота -Для правильного развития нервной системы плода
• Омега-3 жирные кислоты (DHA, EPA) -Для формирования мозга и зрения плода
• Пребиотики (инулин)-Для улучшения пищеварения и профилактики запоров
• Витаминно-минеральный комплекс — Для полноценного развития плода и поддержания здоровья матери в период беременности и после родов

Витамины:

• Витамин Е — способствует нормальному течению беременности, стимулирует внутриутробное развитие плода, предупреждает раннее прерывание беременности.
• Витамин С — способствует поддержанию иммунитета.
• Витамины группы В — положительно воздействуют на нервную систему.
• Витамин D — регулирует уровень кальция и фосфора, которые необходимы для формирования костей плода.
• Макро- и микроэлементы:
• Йод — обеспечивает профилактику дефицита йода у матери и способствует правильному формированию и становлению функции щитовидной железы у плода.
• Железо — оказывает влияние на процессы кроветворения, способствует профилактике анемии.
• Кальций и фосфор — оптимальное соотношение обеспечивает эффективное усвоение кальция, способствует полноценному формированию костной ткани плода, обеспечивает профилактику развития остеопороза у будущей матери.
• БЕЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА
• БЕЗ САХАРА
• БЕЗ ГМО

Состав: сухое обезжиренное молоко, глюкозный сироп, сухая деминерализованная молочная сыворотка, сухое цельное молоко, растительные масла (соевое, подсолнечное высокоолеиновое), инулин, минеральные вещества (фосфат кальция, хлорид магния, хлорид натрия, цитрат калия, карбонат кальция, сульфат железа, сульфат цинка, сульфат меди, хлорид марганца, йодид калия, селенит натрия), витамины (аскорбиновая кислота, токоферола ацетат, никотинамид, D-пантотенат кальция, пиридоксина гидрохлорид, рибофлавин, фолиевая кислота, тиамина гидрохлорид, ретинола ацетат, D-биотин, филлохинон, холекальциферол, цианокобаламин), рыбий жир (источник докозагексаеновой DHA и эйкозапентаеновой EPA кислот), натуральный ароматизатор, инозит, таурин, эмульгатор (соевый лецитин), антиокислитель (L-аскорбилпальмитат).

Пищевая ценность (в 100 г сухого продукта): белки – 17,5 г, жиры — 6,5 г, углеводы — 65 г

Пищевая ценность (в 200 мл готового продукта): белки – 7 г, жиры – 2,6 г, углеводы — 26

Рекомендуемая суточная потребность: 1 порция (1 порция 200 мл – 156 ккал)

Фемилак Молочная смесь для беременных и кормящих женщин, 360гр

Качественное и полноценное питание в период беременности и кормления грудью чрезвычайно важно для здоровья и мамы, и ребенка. Рацион должен быть богат белками и витаминами, важно, чтобы употребляемые продукты были свежими, доброкачественными и не содержали искусственных пищевых добавок. Если со здоровьем мамы и малыша все хорошо (такой вывод могут сделать, конечно, только врачи), то какой-то особой жесткой диеты кормящей матери придерживаться не нужно, питайтесь в своем обычном, привычном режиме, подкорректировав его в соответствии с общими принципами здорового питания. И не забывайте, что в рационе должно быть много жидкости, ведь во время и после родов женщина ее много теряет из своего организма. И жидкость необходимо восполнять, тем более что от ее количества будет зависеть и количество молока у мамы.

Дополнительное питание Nutrilak Фемилак для беременных и кормящих женщин – это сухая сбалансированная смесь на основе высококачественного коровьего молока. Использование продукта Фемилак во время беременности положительно влияет на здоровье и развитие плода, а также обеспечивает сохранение хорошего состояния зубов, ногтей, волос и в целом здоровья беременной женщины. В период кормления грудью Фемилак способствует достаточной лактации и улучшает состав женского молока. Фемилак обогащен сывороточным белком, минеральными веществами и витаминами и полностью обеспечивает дополнительные потребности беременных и кормящих в кальции и фолиевой кислоте. Компоненты смеси подобраны так, чтобы способствовать лактации, но не провоцировать прибавку в весе.

Продукт обогащен полиненасыщенными жирными кислотами. Содержит 14 макро- и микроэлементов и витаминный комплекс – оптимальный для профилактики гиповитаминоза, в т. ч. витамины А, С, Д3, Е и фолиевую кислоту. Продукт готовится непосредственно перед употреблением и может использоваться в качестве напитка, а также добавки в чай, какао, кашу и другие блюда.

Состав: сухое обезжиренное молоко, сухая деминерализованная молочная сыворотка, растительные масла (кокосовое, пальмовое, соевое, кукурузное), мальтодекстрин, минеральные вещества (хлорид калия, сульфат железа, карбонат кальция, цитрат калия, цитрат натрия, сульфат цинка, сульфат меди, хлорид марганца, йодид калия, йодид хрома, селенит натрия, молибдат амония), витамины (аскорбиновая кислота, токоферол ацетат, никотинамид, пантотеновая кислота, пиридоксин гидрохлорид, рибофлавин, фолиевая кислота, тиамин гидрохлорид, ретинола ацетат, d-биотин, филлохинон, холекальциферол, цианокобаламин),инозит, таурин, эмульгатор (лецитин), антиокислитель (аскорбил пальмитат), b-каротин.

Особенности:
обеспечивает дополнительные потребности беременной и кормящей женщины в основных питательных веществах, витаминах и минералах;
способствует правильному развитию плода и восстановлению организма женщины после родов;
способствует становлению лактации и полноценному продолжительному грудному вскармливанию.
Энергетическая ценность: 446 ккал.

Какой тип лучше всего подходит для вас и почему?

Изображение: Shutterstock

Молоко — жизненно важная часть хорошо сбалансированного питания, особенно во время беременности. Будущая мама, у которой нет отвращения к молоку, может потреблять почти две-три порции молока в день (1). Это помогает удовлетворить потребности в питании матери и развивающегося плода. Молочный белок содержит все девять незаменимых аминокислот, которые важны для роста, развития и жизнеобеспечения человека (2) (3).Но есть ли другие варианты молока для женщин, которые не хотят пить коровье или животное молоко?

Здесь MomJunction расскажет вам о различных типах молока, их пищевой ценности и побочных эффектах, чтобы помочь вам выбрать правильный сорт.

Можно ли пить молоко во время беременности?

Да, молоко обеспечивает здоровое количество кальция, белка и витамина D для обеспечения здоровой беременности и роста плода (4).

Сколько молока должна выпивать беременная женщина в день?

Беременная женщина может выпивать около трех стаканов молока, предпочтительно нежирного или нежирного, каждый день (1), чтобы получить от него пользу.Однако выбор молока будет зависеть от состояния здоровья матери и ее питания.

Преимущества употребления молока во время беременности

Молоко дает следующие преимущества во время беременности:

1. Диетический кальций для костей

Будущая мать обеспечивает примерно от 50 до 330 мг кальция для поддержки развивающегося скелета плода (5). В соответствии с этим требованием беременной женщине 19 лет и старше рекомендуется потреблять 1000 мг кальция в день.Женщинам до 19 лет рекомендуется употреблять 1300 мг кальция в день. Один стакан (250 мл) обезжиренного молока содержит 309 мг кальция (6). Поэтому рекомендуется употреблять от трех до четырех стаканов молока, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в кальции во время беременности.

2. Белок для развития ребенка

Оптимальное потребление белка во время беременности помогает поддерживать рост ребенка и быстрое размножение его клеток (3). Белок может помочь укрепить матку, улучшить кровоснабжение и накормить ребенка (7) (8).

Недостаточное потребление белка может увеличить риск низкой массы тела при рождении у младенцев (9). Суточная потребность беременных женщин в белке составляет 1,1 г / кг массы тела в день (10). В одном стакане молока содержится 8–9 г белка (4). Таким образом, употребление трех стаканов обезжиренного молока может помочь вам удовлетворить более одной трети дневной потребности в белке (11).

3. Витамин D предотвращает неонатальный рахит

Прием витамина D во время беременности может помочь предотвратить неонатальный рахит и низкую массу тела при рождении.Суточная потребность в витамине D составляет 400 МЕ (12), а одна порция (8 унций) молока может содержать от 115 до 124 МЕ (13). Таким образом, употребление трех порций молока может помочь вам удовлетворить 59% потребности в этом витамине.

4. Антацидные свойства

Изжога и другие желудочные проблемы часто встречаются во время беременности. Употребление обезжиренного или обезжиренного молока может в некоторой степени облегчить симптомы изжоги (14).

5. Сохраняет водный баланс

Если вы чувствуете обезвоживание или стресс, вам поможет стакан молока.Он сохраняет гидратацию и восполняет потерю жидкости в организме (15).

Сырое молоко или пастеризованное молоко: что безопасно?

Употребление непастеризованного или сырого молока или употребление чего-либо, приготовленного из сырого молока, небезопасно во время беременности. Употребление сырого молока (не пастеризованного и содержащего микробы) увеличивает риск некоторых заболеваний, таких как листериоз (16).

В процессе пастеризации молоко нагревается до высоких температур, чтобы уничтожить микробы, вызывающие несколько заболеваний.Листериоз встречается редко, но может быть опасен для будущего ребенка.

Типы молока — какое молоко лучше всего пить при беременности?

В основном молоко бывает разных видов. Однако есть два основных типа: жирное и обезжиренное молоко или обезжиренное молоко. Независимо от того, выберете ли вы обезжиренное или цельное молоко, важно выбрать пастеризованное. Сырое молоко обычно содержит бактерии, которые могут быть опасны для вас и вашего будущего ребенка.

Центр США по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендует беременным женщинам избегать продуктов, приготовленных из непастеризованного молока (17).

Ниже перечислены различные типы молока, которые вы можете выбрать:

1. Нежирное / двойное тонированное или обезжиренное молоко: Обезжиренное молоко с низким содержанием жира и является одним из лучших вариантов для поддержания вашей формы и здоровья во время беременность. Он также содержит необходимые питательные вещества, которые помогают в росте ребенка и структуре костей.

Один стакан (250 мл) обезжиренного молока содержит 309 мг кальция, который необходим как для матери, так и для развивающегося плода. Исследования показывают, что два-три стакана обезжиренного молока (или три порции молочных продуктов) — это разумный выбор во время беременности.

2. Цельное молоко или цельное молоко: Цельное молоко содержит избыточные жиры и питательные вещества. Один стакан цельного молока содержит 150 калорий, тогда как в обезжиренном молоке всего 83 калории (18). Более того, общее количество насыщенных жиров на 100 граммов цельного молока составляет 1,6 грамма и 0,056 грамма для обезжиренного молока (19) (20).

Таким образом, цельное молоко может быть частью вашего рациона, если ваш врач рекомендует вам это. Однако будьте осторожны, поскольку беременность не требует избытка жира. Большое количество жира во время беременности может привести к увеличению веса.

Молоко поступает из разных источников, включая животных и растения. От коровьего молока до козьего, рисового и миндального — каждый тип имеет разную питательную ценность и вкус, о которых вам нужно знать, прежде чем попробовать.

1. Коровье молоко

• Это наиболее широко потребляемый вид молока, доступный в цельном, обезжиренном, обезжиренном и ароматизированном вариантах.
• Богат аминокислотами, которые помогают наращивать клетки в организме матери и ребенка

Также содержит:

• Витамин Е действует как антиоксидант и помогает контролировать повреждение свободными радикалами
• Витамин А, полезный для зрения, помогает укрепляет здоровые ткани и повышает иммунитет
• Один стакан коровьего молока содержит 240 мг кальция (21)

2.Козье молоко

• Непопулярно, но очень питательно. Оно имеет необычный вкус и доступно как свежее молоко, так и молоко сверхвысокой температуры.
• По сравнению с коровьим молоком козье молоко имеет более высокое содержание белка и жира, высокое содержание калорий и меньшие шарики молочного жира, а также большее количество витамина B2 (22).
• Козье молоко содержит больше незаменимых жирных кислот, таких как линолевая кислота и арахидоновая кислота, и жирных кислот со средней длиной цепи, чем коровье молоко (23).
• Высокое содержание витамина А напрямую усваивается организмом.
• Он также содержит хорошее количество витамина B2, который стимулирует выработку антител, тем самым поддерживая здоровую иммунную систему (24).
• Одна чашка цельного козьего молока дает 134 мг кальция (24).

3. Соевое молоко

• Получается путем измельчения пропитанных водой соевых бобов.
• Соевое молоко, доступное в обезжиренных, цельных и ароматизированных вариантах, также обогащено клетчаткой или кальцием. Соевое молоко содержит почти такой же уровень белка, что и коровье молоко (25).
• Он не содержит холестерина и снабжает плод и мать хорошим количеством кальция. Стакан соевого молока содержит до 300 мг кальция.
• Содержание мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров может помочь в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Он также содержит антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с раком и его последствиями.

3.

• Приготавливается путем смешивания риса с водой. Рисовое молоко доступно в обезжиренных, ароматизированных, обогащенных кальцием или белком вариантах.
• Рисовое молоко содержит в четыре раза больше углеводов, чем коровье молоко, и не идеально подходит для женщин с диабетом.
• Рисовое молоко содержит высокий уровень витамина B и низкое содержание жира.
• Обогащен кальцием, с низким содержанием белка и высоким содержанием антиоксидантов.
• Одна чашка рисового молока может обеспечить 118 мг кальция (26).

4. Миндальное молоко

• Миндальное молоко — лучшая альтернатива, особенно для тех, кто не переносит лактозу или сою. Его готовят из молотого миндаля и воды.
• Не содержит холестерина и насыщенных жиров. Одна чашка рисового молока содержит 197 мг кальция (27).
• Богат клетчаткой, фолиевой кислотой, витаминами B и E, белками, кальцием и железом.
• Низкокалорийный и содержит антиоксиданты, укрепляющие иммунную систему.

5. Овсяное молоко

• Высокое содержание клетчатки в овсяном молоке может предотвратить запоры во время беременности. Это также может помочь контролировать тягу к еде, контролировать уровень сахара в крови и помогать транспортировать кислород к клеткам.
• Основным пищевым волокном, содержащимся в овсяном молоке, является бета-глюкан. Считается, что бета-глюкан обладает нутрицевтическими свойствами, которые помогают поддерживать уровень глюкозы в крови. Также известно, что он обладает гипохолестеринемическим действием.
• Богат витаминами A и B, а также некоторыми минералами, такими как калий, марганец и фосфор (28) (29).
• Содержание белка больше, чем в миндальном или рисовом молоке, но меньше, чем в коровьем молоке.

6. Кокосовое молоко

• Одна чашка кокосового молока дает 76 ккал, которые в основном поступают из сахара и общего жира, но общий белок почти ничтожен.
• Он содержит значительное количество насыщенных жиров, состоящих из качественных МСТ. Некоторые СЦТ, такие как лауриновая и каприновая кислоты, полезны для здоровья (30).
• Кроме того, в нем почти 459 мг кальция, что является значительным количеством по сравнению с молоком животного происхождения.

Даже с учетом отмеченных преимуществ, выбор кокосового молока во время беременности должен осуществляться предпочтительно под педиатрическим контролем.

8. Шафрановое молоко

• Шафрановое или кесарское молоко получают путем добавления небольшого количества шафрана в молоко.Использование шафрана в молоке во время беременности — традиционная практика, восходящая к временам Аюрведы.
• Считается, что добавление шафрана в молоко могло бы помочь в: как миорелаксант
• снимает симптомы простуды
9.Сухое молоко
• Также называется сухим молоком. Его получают путем испарения влаги из молока для получения сухого сухого молока. Он доступен в виде сухого цельного молока, сухой сыворотки, сухого обезжиренного молока и сухих молочных смесей.
• Это менее полезно для здоровья, поскольку оно подвергается воздействию высоких температур, чтобы отводить влагу из молока, которая нарушает профиль водорастворимых витаминов и минералов.
• Это также приводит к разрушению белков и прогорклым жировым клеткам.
10. Кисленое молоко (также называемое пахтой)
• В процессе изготовления сливочного масла из цельного молока оставшаяся вода, содержащая сыворотку, называется кисломолочной или пахтой (31).
• Его также получают путем культивирования молока с молочнокислыми бактериями, где оно ферментирует молоко, придавая ему пикантный вкус.
• Питание аналогично нежирному или обезжиренному молоку.

11. Сгущенное молоко

• Это обезвоженное коровье молоко с добавлением сахара, также доступное в несладком виде.
• Безопасно употреблять во время беременности, поскольку оно изготовлено из обычного пастеризованного молока, которое кипятят до достижения густой консистенции.
• Питательные свойства такие же, как у цельного или обезжиренного молока.

12. Шоколадное молоко

• Это ароматизированное молоко, получаемое путем добавления в молоко порошка шоколада или сиропа.
• Считается безопасным для употребления во время беременности, поскольку он содержит большое количество калорий, необходимых для двоих. Однако нужно быть осторожным с содержанием кофеина и сахара.

Безопасные способы употребления молока во время беременности

При чрезмерном употреблении или без надлежащей подготовки молоко может вызвать у вас некоторый дискомфорт. Вот несколько безопасных способов употребления молока во время беременности:

• Разбавьте молоко водой в соотношении 2: 1 и хорошо перемешайте.Используйте его для приготовления чая или молочных коктейлей.
• Пейте теплое молоко маленькими глотками и не глотайте его поспешно.
• Не пейте молоко после еды.
• Вы можете пить до трех чашек молока с интервалом.

Советы и меры предосторожности

Хотя потребление молока во время беременности полезно, есть некоторые вещи, о которых следует помнить.

Что есть и пить?

• Молочные продукты, такие как йогурт, могут стать полезным полдником.Однако обратите внимание на содержание в них сахара, поскольку некоторые марки йогуртов содержат большое количество сахара, что может быть проблемой во время беременности.
• На завтрак смешайте молоко с такими злаками, как овес, кукуруза или кукурузные хлопья и ячмень. Таким образом, вы сможете сбалансировать свой прием пищи сочетанием углеводов и источников белка. Добавление разнообразных фруктов к этому блюду принесет дополнительные преимущества.
• За ужином выпейте чашку обезжиренного молока.
• Включайте нежирный сыр в салаты.

Чего следует избегать

• Избегайте сыров с плесенью (камамбер и бри), мягких сыров с голубыми прожилками (рокфор) и продуктов из непастеризованного молока. Употребление этих сыров может подвергнуть вас риску бактериального заражения, ведущего к листериозу (32).

Ниже мы ответим на еще несколько вопросов о молоке и беременности.

Часто задаваемые вопросы

1. Почему я хочу молока во время беременности?

Наше тело естественно жаждет питательных веществ, в которых мы нуждаемся. Так что, если вы хотите молока, это может указывать на дефицит кальция, белка или жира. Регулярное употребление молока дает вам и вашему ребенку необходимые питательные вещества и, возможно, поможет вам справиться с тягой.

2. Что произойдет, если я выпью слишком много молока во время беременности?

Слишком много молока во время беременности может привести к расстройству желудка и вздутию живота.

3. Делает ли ребенка справедливым употребление молока во время беременности?

Употребление молока или шафранового молока не влияет на цвет лица ребенка, так как это зависит в основном от генетической наследственности.

4. Увеличивает ли ребенок рост от молока во время беременности?

Питье молока во время беременности может привести к здоровью ребенка, поскольку молоко обеспечивает хорошее количество жиров, белков и калорий, необходимых для развития плода.Однако одно только молоко не может быть рекомендовано для веса и общего размера ребенка.

Независимо от того, какой тип молока вы выберете, важно потреблять его в правильном количестве, чтобы обеспечить организм и растущим ребенком необходимыми питательными веществами. Молочные продукты или молоко на основе растений могут быть полезной альтернативой газированным и подслащенным напиткам, которые вредны для здоровья. Так что выбирайте здоровые, оставайтесь здоровыми.

Используйте наш раздел комментариев, чтобы рассказать нам, какой вид молока вы употребляли во время беременности и почему, по вашему мнению, оно было лучше остальных.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике. Эйлин Р. Фаулз; Что есть беременной женщине? Обзор текущих диетических рекомендаций Министерства сельского хозяйства США и MyPyramid; Национальный центр биотехнологической информации
2.Молочный протеин; Информация о молоке
3. Белки; Справочная ценность питания для Австралии и Новой Зеландии; Правительство Австралии
4. Пищевая ценность молока; Министерство здравоохранения; Королевство Саудовская Аравия
5. Beinder E; Добавки кальция во время беременности — это обязательно ?; Национальный центр биотехнологической информации
6. Где получить кальций естественным путем во время беременности; Американская ассоциация беременных,
7. Белковое питание и биохимический состав матки; Американское общество репродуктивной медицины
8.Определен белок, играющий роль в кровотоке; Science Daily
9. Рейнальдо Марторелл и Тереза ​​Гонсалес-Коссио; Питание матери и вес при рождении; Интернет-библиотека Wiley
10. Мишель А. Коминиарек и Прия Раджан; Рекомендации по питанию при беременности и кормлении грудью; Национальный центр биотехнологической информации
11. Важность употребления обезжиренных молочных продуктов во время беременности; Колледж Уильяма и Мэри
12. Кальций и витамин D во время беременности; Государственный университет Колорадо
13.Витамин D и ваши кости; Департамент здравоохранения; Newyork State
14. Забота о себе во время беременности и в последующий период; Медицинский центр UCSF
15. Омеро Мартинес; Потребление жидкости мексиканскими женщинами во время беременности и в первом семестре лактации; Национальный центр биотехнологической информации
16. Эпидемиологические заметки и обновленные отчеты — листериоз и пастеризованное молоко; Центры по контролю и профилактике заболеваний
17. Люди из группы риска: беременные женщины; Министерство здравоохранения и социальных служб США
18. Источники питания кальция; Штат Мичиган
19. Молоко цельное, 336070; Центр пищевых данных; USFDA
20. Молоко обезжиренное (обезжиренное), 336079; Центр пищевых данных; USFDA
21. Как мне получить достаточно кальция ?; Национальный центр биотехнологической информации
22. Состав и свойства козьего молока по сравнению с коровьим молоком; USDA
23. Козье молоко можно рассматривать как функциональную пищу, обнаружили испанские исследователи; Science Daily
24. Кодзи Хосоми и Дзюн Кунисава; Особая роль витаминов в регуляции иммунного надзора и поддержании иммунологического гомеостаза в кишечнике; Национальный центр биотехнологической информации
25.Soymilk, Udayamimitra
26. Рисовое молоко, 336110; Центр пищевых данных; USFDA
27. Миндальное молоко, несладкое, 336108; Центр пищевых данных; USFDA
28. Что такое овсяное молоко ?; Продовольствие и питание
29. Swati Sethi et al .; Растительные альтернативы молоку — развивающийся сегмент функциональных напитков: обзор; Национальный центр биотехнологической информации
30. Кокосовое молоко, наше тропическое лакомство; Фонд
Международного совета по информации о продуктах питания 31. кисломолочные продукты; Колледж сельского хозяйства; Университет Кентукки
32.Можно ли есть приготовленный сыр бри и голубой сыр во время беременности ?; NHS

Рекомендуемые статьи:

Молоко и заменители во время беременности

пренатальное питание непросто. Мы можем помочь.

Загрузите наше руководство Загрузите наше руководство по пренатальному питанию

Помимо потребности в дополнительных калориях и белке во время беременности, будущим мамам также требуется ежедневный дополнительный прием кальция, витамина А и витамина D (среди других питательных веществ).

Независимо от того, пьете ли вы коровье молоко, едите молочные продукты или нет (из-за любого количества диетических, пищеварительных или простых причин вкусовых предпочтений), беременность — особенно важное время для употребления питательных продуктов с высоким содержанием белка, кальция и витаминов. A и D, чтобы максимально удовлетворить ваши ежедневные потребности за счет цельных продуктов.

Читайте худышкам о плюсах и минусах коровьего молока и заменителей молока:

Молоко коровье

Коровье молоко бывает обезжиренным или обезжиренным (80 калорий, 0 грамм жира на порцию 8 унций), обезжиренным или 1% (110 калорий, 2.5 граммов жира на порцию 8 унций), с пониженным содержанием жира или 2% (120 калорий, 5 граммов жира на порцию 8 унций) и цельное цельное молоко (150 калорий, 8 граммов жира на порцию 8 унций).

Одна порция коровьего молока на 8 унций обеспечивает примерно 8 граммов белка, 25% естественной потребности в кальции, 10% витамина А и 25% витамина D.

Лучше выбирать обезжиренные или обезжиренные сорта для себя и всех членов вашей семьи старше 2 лет, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров.(Дети от 1 до 2 лет могут пить цельное молоко, чтобы удовлетворить свои уникальные потребности в питательных веществах).

Все коровье молоко от природы богато белком, жирами и кальцием, в то время как цельное, цельное молоко также естественно богато витамином А (потому что в процессе обезжиривания с целью создания разновидностей с пониженным содержанием жира содержание витамина А удаляется. Однако , некоторое количество витамина А снова добавляется к этим версиям с низким содержанием жира в соответствии с законом). И большая часть коммерческого молока обогащена витамином D.

Обратите внимание, что природный сахар в коровьем молоке (лактоза) может вызывать проблемы с пищеварением у некоторых в виде желудочно-кишечных расстройств, таких как вздутие живота, диарея и газы, иначе известные как непереносимость лактозы. Если у вас непереносимость лактозы, вы можете выбрать молоко без лактозы.

Если у вас аллергия на молочные продукты, вегетарианец или вам просто не нравится вкус коровьего молока, на рынке представлены различные альтернативы молоку. Некоторые из них имеют растительную основу, например, соевое, рисовое, миндальное, конопляное или «молоко» кешью, а другие — животного происхождения, например козье молоко.

Альтернативы животному молоку

Козье молоко — популярная альтернатива молоку животного происхождения. Хотя оно содержит даже больше кальция, B6, витамина A и калия, чем коровье молоко, оно содержит больше калорий и насыщенных жиров, чем коровье молоко, а также содержит меньше B12. Поэтому, если вы предпочитаете козье молоко, важно включать продукты или добавки с B12, чтобы компенсировать разницу. Козье молоко, обогащенное B12, также сделает его подходящей альтернативой коровьему молоку.Козье молоко, как и коровье, несовместимо с веганской диетой.

Растительные заменители молока

Растет популярность альтернативных молоку напитков из соевого, рисового, миндального, конопляного и кешью-молока. Эти заменители молока, естественно, не содержат лактозы (и, следовательно, лучше усваиваются теми, кто испытывает дискомфорт от продуктов на основе коровьего молока), их жирность в основном ненасыщенная (что может помочь снизить уровень «плохого» холестерина и повысить уровень «хорошего» холестерина в организме. body), и они совместимы с вегетарианской диетой (и если обогащение происходит из растительных источников, то и с веганской диетой).

Альтернативы растительному молоку действительно содержат гораздо меньше кальция, чем коровье молоко, но многие из них обогащены кальцием, белком, витамином А и витамином D, чтобы обеспечить количество, аналогичное, а иногда даже большее, чем в коровьем молоке. (Без обогащения заменители молока на растительной основе будут содержать только 0–1% дневной нормы этих важных питательных веществ.)

Вы можете определить, был ли продукт обогащен, проверив список ингредиентов и панель фактов о пищевой ценности (см. Раздел «Что делать»).В настоящее время пищевые компании должны указывать процентную суточную норму кальция и витамина А и могут добровольно указывать витамин D. Когда вступят в силу новые предлагаемые этикетки на пищевых продуктах, в них будут указаны кальций и витамин D, а содержание витамина А будет дополнительной информацией.

Помните, что полезные питательные вещества не всегда являются единственной добавкой в ​​заменители молока во время обработки. Сахар и подсластители также могут проникать внутрь, добавляя лишние калории, лишенные питательной ценности. Сахар или одно из его многочисленных производных (полный список см. В разделе «Минимизация добавленных сахаров») появится в списке ингредиентов.

Вот снимок содержания калорий, жиров и белков в нескольких типах заменителей молока на растительной основе до обогащения:

• Соевое молоко содержит больше белка (9 граммов на 8 унций), чем большинство заменителей молока на растительной основе, и поставляется в различных вариантах обезжиренных, нежирных и ароматизированных, таких как ваниль, шоколад и даже зеленый чай. Он содержит больше всего калорий из заменителей молока на растительной основе, от 90 до 130 на стакан на 8 унций в зависимости от содержания жира.
• Конопляное молоко содержит многие из тех же питательных веществ, которые содержатся в коровьем молоке, но в меньшем количестве. Например, содержание белка и жира в молоке из конопли ниже, чем в коровьем молоке (но все же выше, чем в других немолочных вариантах молока). В 8 унциях содержится около 80 калорий.
• Рис, миндаль и молоко из кешью , как правило, имеют самое низкое содержание белка, жира и калорий (45, 40 и 25 калорий на стакан на 8 унций соответственно), витаминов и минералов.

Имейте в виду, что ингредиенты и пищевая ценность разных производителей различаются.

Сосредоточьтесь на потреблении калорий, а не на их употреблении

Хотя коровье молоко и его заменители могут быть частью здорового питания, лучше всего включать их в ваши любимые продукты, например, холодные хлопья, овсяные хлопья, фриттаты и цельнозерновую выпечку. Пейте молоко в умеренных количествах, уделяя особое внимание разнообразному и сбалансированному питанию.

При употреблении коровьего молока выбирайте обезжиренное или другие нежирные сорта

При выборе альтернативы растительному молоку отдавайте предпочтение несладким сортам

Остерегайтесь «оригинальных» вкусов растительного молока, так как в эти продукты часто добавляют сахар.Вместо этого ищите «несладкие» заявления. Убедитесь, что в списке ингредиентов нет сахара или одного из его многочисленных производных, и что панель фактов о питании включает не более 0–1 граммов сахара и не содержит добавленного сахара на панелях с фактами о питании нового стиля

.

Помните, что коровье молоко и козье молоко содержат природный сахар (в форме лактозы), который будет отображаться в граммах сахара на текущей панели фактов о питании, но будет иметь ноль граммов добавленного сахара в предстоящих новых панелях фактов о питании

Проверьте этикетки ингредиентов и панель фактов о пищевой ценности для получения информации об обогащении

Дополнительный кальций будет отображаться в списках ингредиентов как трикальцийфосфат или карбонат кальция, витамин А как пальмитат витамина и витамин D как D2 / эргокальциферол (растительного происхождения) или D3 / кальциферол (животного происхождения). Помните, что пищевые компании в настоящее время обязаны включать процентную суточную норму кальция и витамина А и могут добровольно делать это для витамина D. Если компания использует новый стиль этикеток (в будущем все компании будут обязаны это делать), Vitamin Будут указаны D и кальций, тогда как витамин A может быть, а может и не быть. Без обогащения растительные заменители молока будут содержать только 0–1% дневной нормы этих питательных веществ. С фортификацией они могли содержать до 40%.

Сделайте акцент на продуктах, богатых кальцием и витамином D

Акцент на продуктах, богатых этими питательными веществами, особенно важен, если ваше молоко или альтернатива молоку не были обогащены, как свежее молоко с фермы или определенные заменители молока.Ешьте много рыбы (особенно сардины с костями и лосось), нежирного мяса, яиц, бобовых и темно-зеленых листовых овощей.

Если вы веган или вегетарианец, который не ест яиц или молочных продуктов, добавки будут иметь важное значение, и наставник Happy Mama может помочь вам оценить ваши потребности и варианты.

Убедитесь, что ваше молоко пастеризовано

Беременным женщинам рекомендуется избегать непастеризованного сырого молока и молочных продуктов. Кроме того, неясна безопасность купленных в магазине заменителей свежевыжатого молока, поэтому лучше выбирать пастеризованные версии.

Формула для беременных и кормящих женщин ?! :: YummyMummyClub.ca

Я слышал слухи об этой «Формуле для мам» в течение последнего года или около того, но никогда не думал, что компания действительно выпустит продукт, который будет поощрять взрослых и способных женщин и матерей торговать настоящими продуктами питания за , ну формула. Это меня сбивает с толку. Я понимаю — жизнь занята, и трудно всегда есть сбалансированную, здоровую пищу и перекусы и следить за тем, чтобы получать все питательные вещества каждый день.Я также понимаю, что если вы беременны, вы хотите лучшего для своего растущего ребенка — вы хотите, чтобы он или она получал все питательные вещества, возможные внутриутробно, и развивался должным образом, как физически, так и неврологически.

К сожалению, Similac пошла дальше и создала продукт, который обещает все это и даже больше. Фактически, он обещает «помочь в развитии мозга, костей и зрения ребенка, в то же время сохраняя здоровье и счастье мамы во время беременности и кормления грудью». Так что не только ваш малыш будет максимально здоровым, но и вы, как мама, будете здоровы и СЧАСТЛИВЫ!

Неужели ?!

Я, черт возьми, не был бы счастлив, если бы пил молочную смесь.

В этом продукте 42 ингредиента (если я правильно посчитал на этикетке), некоторые из которых большинство людей не может произнести. Он также содержит 31 грамм углеводов (все из сахара), что эквивалентно почти 8 чайным ложкам, что в порции объемом 235 мл почти эквивалентно количеству сахара в 355-миллилитровой банке обычной колы. Ага, это все равно что пить кокс, обогащенный витаминами, минералами и омега-3.

Хотя я твердо уверен, что грудное вскармливание — лучший способ накормить вашего ребенка, я не против детских смесей. Фактически, мне пришлось дополнить своего маленького парня этим материалом на вторую половину его первого года жизни. Это было важно для здоровья моего ребенка, и я благодарен за то, что имел к нему доступ. Однако я не согласен с тем, что нацелены на уязвимых, уставших, в остальном здоровых и способных женщин, заставляя их думать, что единственный способ, которым их ребенок будет получать правильное питание и, следовательно, развиваться должным образом, — это употребление этого ужасного напитка. Мне также не нравится тот факт, что маркетинг этой «Формулы для мамы» предполагает, что этот продукт сделает их «счастливыми».Я перевожу это маркетинговое сообщение следующим образом: «для вас практически невозможно самостоятельно кормить растущего ребенка должным образом, и давайте посмотрим правде в глаза, приготовление здоровых блюд и закусок — это слишком много для вас работы, так что не волнуйтесь, вот ваша ответ на обе ваши проблемы. «Ух, дайте мне долбанный перерыв.

Давайте быстро пробежимся по всем ключевым питательным веществам, которые Similac выделяет в этом продукте (все они необходимы для здоровой беременности и здорового развития ребенка):

Белок: Вы можете получать белок из нескольких продуктов, имеющихся в нашем ассортименте, включая мясо, птицу, рыбу, яйца, молочные продукты, соевые продукты, бобы, чечевицу, орехи и семена.

Железо: Вы можете найти железо в мясе, птице, рыбе, бобах, чечевице, орехах, семенах, яйцах, обогащенных цельнозерновых продуктах, некоторых овощах И в ваших пренатальных поливитаминах. Если вы употребляете в пищу железо из растительных источников, важно также употреблять продукты с высоким содержанием витамина С, чтобы улучшить его усвоение. Это просто. Если у вас вегетарианский перец чили, съешьте апельсин на десерт.

Кальций: Вы можете найти кальций в молоке, йогурте, сыре и немолочных альтернативах, таких как соевое молоко, миндальное молоко и т. Д.Вы также, вероятно, будете получать примерно 300 мг кальция в день из других немолочных продуктов в вашем рационе, а если вы принимаете пренатальные поливитамины (которые вам и должны быть), вы получите еще (примерно) 300 мг. Если по какой-то причине вы все еще не получаете 1200 мг в день, вы можете принять дополнительную добавку кальция.

Витамин D: Практически невозможно получить достаточное количество витамина D из пищи, если вы не пьете много молока и не едите тонну рыбы. Вот почему я обычно предлагаю всем в Канаде принимать добавки с витамином D, независимо от того, беременны они или нет. Пренатальные поливитамины уже содержат примерно 200-400 международных единиц (МЕ), поэтому, если вы возьмете дополнительно 400-1000 МЕ, вы получите достаточно.

Фолиевая кислота: Если вы усердно принимаете поливитамины для беременных, вы получаете достаточно фолиевой кислоты для здоровья вашего ребенка. Если вы также регулярно употребляете фрукты и овощи, а также продукты из обогащенного зерна (которые, как я предполагаю, большинство из вас), вы получаете много этого важного витамина B.

Омега-3: Омега-3 жирные кислоты очень важны для роста и развития мозга, нервной системы и глаз ребенка, особенно в первом триместре. Важно, чтобы вы потребляли две порции жирной рыбы с низким содержанием ртути в неделю, такой как лосось, легкий тунец, палтус, форель и т. Д. ИЛИ ежедневно принимали добавку омега-3 (особенно в первом триместре), которая содержит примерно 500-1000 мг DHA и EPA вместе, чтобы получить достаточное количество Омега-3.

Я говорю о том, что если вы едите достаточно сбалансированную, здоровую диету с источниками постного белка, полезных жиров, фруктов, овощей и цельного зерна большую часть времени и принимаете пренатальные поливитамины, витамин D ( и, возможно, ваши добавки Омега-3), вы делаете то, что вам нужно делать с точки зрения питания, чтобы вырастить здорового ребенка.Если вас тошнит во время беременности и вы просто не можете переваривать большинство продуктов, попробуйте смузи с йогуртом, молоком, фруктами и овсяными хлопьями. Мне это кажется намного более привлекательным, чем бутылка формулы. А ты?

Потребление молока во время беременности — виды, преимущества и советы

Последнее обновление 3 апреля 2020 г.

Создать новую человеческую жизнь непросто. Если вы беременны, вам придется есть и пить все, что полезно для здоровья, чтобы обеспечить правильное питание ребенку, растущему в вашей утробе. Получение достаточного количества питательных веществ имеет решающее значение для роста вашего ребенка, а также для вашего благополучия во время беременности. Молоко — богатый источник всех необходимых питательных веществ, которые вам понадобятся во время беременности. Помимо здоровых фруктов, овощей, злаков и т. Д., Вам также следует ежедневно выпивать стакан молока. Чтобы узнать о пользе употребления молока и о том, какое молоко следует пить, читайте дальше!

Преимущества употребления молока во время беременности

Существуют разные мнения, когда речь идет о включении молока и других молочных продуктов в диету для беременных, но молоко может быть очень полезным для вас во время беременности.Он может предложить вам множество питательных веществ, которые вам понадобятся для здорового развития вашего ребенка. Итак, узнайте, почему мы настаиваем на включении этого полезного напитка в ваш рацион.

• Молоко очень питательно и является жизненно важным источником кальция и витамина D для женщин во время беременности. А вы знаете, зачем вам витамин D во время беременности? Согласно исследованию, получение достаточного количества витамина D во время беременности может снизить риск развития аллергии у ребенка в будущем. Помимо этого, беременным женщинам также требуется от 1000 до 1300 мг кальция каждый день для питания своего тела и тела своего развивающегося ребенка.Молоко во время беременности может удовлетворить некоторые ваши потребности в кальции. Вы можете принимать добавки с кальцием, рекомендованные врачом, и ежедневно пить молоко, чтобы удовлетворить свои потребности в кальции.
• Употребление молока во время беременности также может стимулировать рост плода и помочь ему вырасти. У ребенка также может быть более высокий уровень инсулина в крови в подростковом возрасте, что может снизить риск диабета 2 типа.
• Молоко богато белком, аминокислотами и жирными кислотами, которые необходимы для развития нервной системы ребенка.Молоко, богатое кальцием и железом, помогает в формировании и развитии костей ребенка и доставляет ему кислород. В молоке также есть все необходимые витамины A, B и D, необходимые для внутриутробного развития плода.
• Молоко действует как эффективный антацид, который может облегчить изжогу и другие желудочные заболевания, которые являются частой проблемой во время беременности.
• Было доказано, что содержание йода в молоке способствует развитию мозга плода и увеличивает IQ детей.
• Потребление молока во время беременности также связано со снижением риска таких заболеваний, как рассеянный склероз, неонатальный рахит и остеопороз.

Какие виды молока можно выбрать во время беременности?

При переработке разных видов молока изменяется их жирность и калорийность. От питания женщины и ее телосложения во время беременности зависит, будет ли ей полезен тот или иной тип молока. Вот несколько видов молока, из которых вы можете выбрать:

1.Цельное молоко

Цельное молоко содержит лишние жиры и питательные вещества, которые удаляются в процессе обезжиривания. Чашка цельного молока содержит около 5 г насыщенных жиров и 149 калорий. Цельное молоко идеально подходит для вас и будет рекомендовано, если у вас нет лишнего веса и вы любите пить цельное молоко.

2. Молоко пастеризованное

Пастеризация — это процесс, при котором молоко нагревается до высокой температуры для уничтожения патогенов и ферментов, портящих молоко при хранении.Каждый раз, когда вы выбираете цельное молоко, вы должны убедиться, что оно пастеризовано, чтобы предотвратить любые серьезные заболевания. Если вам нравится пить холодное молоко, убедитесь, что оно пастеризовано, прежде чем пить.

3. Сырое молоко

Сырое молоко — это в основном непастеризованное молоко. Он часто содержит множество инфекционных патогенов, ненужных ферментов и клеток гноя коровы. Если ваш единственный источник — сырое молоко, убедитесь, что оно кипятится и охлаждается или употребляется в виде горячего молока.

Пищевая ценность различных видов молока

Не все женщины предпочитают один и тот же тип молока, и не всем нужен одинаковый уровень питания, если принять во внимание остальную часть их рациона. Например, веганы предпочитают немолочное и органическое молоко из растительных источников, а некоторым может просто подойти его вкус. Итак, вот несколько видов молока с указанием их пищевой ценности — выбирайте то, что вам нравится!

1. Молоко коровье

Коровье молоко широко доступно и потребляется многими.Он бывает сырого, обезжиренного, цельного и ароматизированного.

Пищевая ценность: Коровье молоко богато кальцием и витаминами A, D и E. Белки и аминокислоты, присутствующие в молоке, необходимы для построения клеток как у матери, так и у плода. Витамин D имеет решающее значение для усвоения кальция и защищает от гестационного диабета. Витамин А укрепляет иммунную систему и помогает улучшить зрение. Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами и защищает от болезней. Стакан коровьего молока может дать вам 285 мг кальция.

2. Козье молоко

Козье молоко, хотя и не пользуется популярностью среди многих, но очень питательно. Это может показаться немного странным, но стоит попробовать, если вы ищете больше качества и меньше количества. Он доступен в виде свежего молока, молока UHT (обработки при ультравысокой температуре), которое нагревается выше 135 градусов по Цельсию, чтобы избавиться от спор, и в органических вариантах.

Пищевая ценность: Козье молоко содержит больше белка, витамина В2 и шариков молочного жира по сравнению с коровьим молоком.Полезные для здоровья пищевые жиры в козьем молоке также помогают снизить уровень холестерина, ускорить обменные процессы и улучшить пищеварение. Витамин А, содержащийся в молоке, легко усваивается организмом. Стакан козьего молока содержит 283 мг кальция.

3. Соевое молоко

Для приготовления соевого молока размолотые соевые бобы замачивают в воде. Оно содержит такой же уровень белков, как и коровье молоко, и доступно в виде ароматизированных, клетчатых и обогащенных кальцием разновидностей.

Пищевая ценность: Соевое молоко может обеспечить вас достаточным количеством кальция, необходимого для матери и ребенка.Он также предлагает полезные жиры, которые полезны для сердца, но не содержат холестерина. Соевое молоко также богато антиоксидантами, которые борются с раком и повышают иммунитет. Один стакан соевого молока может обеспечить вас 300 мг кальция.

4. Миндальное молоко

Также известное как badam milk, его получают путем измельчения миндаля и добавления воды. Это отличная альтернатива тем, у кого аллергия на глютен и сою.

Пищевая ценность: Миндальное молоко богато фолиевой кислотой, витамином B, витамином E, кальцием, железом, белком и клетчаткой.В нем мало калорий, насыщенных жиров и холестерина. Стакан не обогащенного миндального молока дает 7,5 мг кальция.

5. Овсяное молоко

Овсяное молоко с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий. Он облегчает запор и может контролировать вашу чрезмерную тягу к еде и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Пищевая ценность: Овсяное молоко богато витаминами А и В и минералами, такими как калий, фосфор и марганец. Он содержит больше белков, чем миндальное молоко и рисовое молоко (приготовленное из молотого риса и воды), но не так много, как коровье молоко.В нем довольно хорошее количество кальция, то есть 120 мг на стакан.

6. Сухое молоко

Растворимая смесь в виде сухого молока производится из натурального пастеризованного молока. По питательности оно такое же, как и коровье молоко.

Это разные виды молока. Говорят, что употребление шафранового молока очень полезно для беременных. Если вы хотите пить шафрановое молоко во время беременности, вы можете добавить несколько нитей шафрана в любое молоко и выпить его.Шафрановое молоко помогает снизить кровяное давление, перепады настроения и улучшить пищеварение.

Как пить молоко во время беременности

Если вы пьете сырое или непастеризованное молоко во время беременности, это может причинить беспокойство вам и вашему ребенку. Вот почему мы расскажем, как пить молоко во время беременности —

.
• Молоко хорошо впитывается при разбавлении водой в соотношении 2: 1. Таким образом, вы можете пить чай с молоком или легкий молочный коктейль.
• Пейте теплое молоко маленькими глотками — не торопитесь.
• Не пейте молоко после плотной еды.
• Держите минимум 3 чашки в день в разное время.

Меры предосторожности и советы

Хотя употребление молока полезно во время беременности, есть несколько вещей, которые следует помнить при потреблении молока или других молочных продуктов.

1. Что есть или пить

Употребляйте молочные продукты, например йогурт, в качестве полдника. Пейте молоко с миской хлопьев для более сытного завтрака. Нежирный сыр отлично подходит для бутербродов и салатов.

2. Чего следует избегать

Избегайте непастеризованного молока и молочных продуктов из него.

Сколько молока нужно пить во время беременности?

Слишком много молока во время беременности может вызвать вздутие живота и расстройство желудка. Поэтому вы должны пить молоко или употреблять другие молочные продукты в умеренных количествах. Употребление трех стаканов молока в день во время беременности может обеспечить вас всеми необходимыми питательными веществами. Но если вы пьете любую другую форму молока, кроме коровьего, подсчитайте уровни питательных веществ и соответственно измените количество.

Часто задаваемые вопросы

1. Молоко во время беременности сделает моего ребенка справедливым — правда ли это?

Это миф. Употребление молока или шафранового молока не повлияет на цвет лица вашего ребенка. Цвет лица полностью зависит от генов, унаследованных от родителей.

2. Что будет, если я не буду пить молоко во время беременности?

Беременные женщины, которые потребляют менее одной чашки молока в день во время беременности, могут иметь детей меньшего размера по сравнению с теми, кто потреблял более одной чашки молока.Беременные женщины с дефицитом кальция из-за низкого потребления молока испытывают потерю костной массы во время беременности, поскольку плод поглощает кальций от матери для развития.

3. Можно ли пить молоко на ночь во время беременности?

Не пейте молоко сразу после еды. Вы можете выпить теплое молоко с медом перед сном для лучшего сна и поддержания оптимального уровня сахара в крови в ночное время.

Какой бы тип молока вы ни выбрали, выбирайте необходимое количество, чтобы вы могли обеспечить его всеми необходимыми питательными веществами, необходимыми вашему ребенку для здорового развития.

Молочные продукты и альтернативы в вашем рационе

Молоко и молочные продукты, такие как сыр и йогурт, являются прекрасными источниками белка и кальция. Они могут составлять часть здорового сбалансированного питания.

Несладкие, обогащенные кальцием заменители молочных продуктов, такие как соевое молоко, соевые йогурты и соевые сыры, также считаются частью этой пищевой группы. Они могут стать хорошей альтернативой молочным продуктам.

Чтобы сделать свой выбор более здоровым, выбирайте продукты с меньшим содержанием жира и сахара.

Выбор здоровых молочных продуктов

Общее содержание жира в молочных продуктах может сильно различаться. Чтобы сделать свой выбор более здоровым, изучите информацию о питании на этикетке, чтобы проверить количество жиров, включая насыщенные жиры, соль и сахар, в выбранных вами молочных продуктах.

Большая часть жира в молоке и молочных продуктах — это насыщенные жиры. У детей старшего возраста и взрослых употребление слишком большого количества жиров может привести к избыточному потреблению энергии, что приведет к полноте.

Диета с высоким содержанием насыщенных жиров также может привести к повышению уровня холестерина в крови, а это может повысить риск сердечного приступа или инсульта.

Молоко

Жир в молоке обеспечивает калорийность для маленьких детей, а также содержит необходимые витамины.

Но детям старшего возраста и взрослым рекомендуется употреблять обезжиренное молоко, потому что слишком много жиров в вашем рационе может привести к ожирению.

Если вы пытаетесь сократить потребление жира, попробуйте перейти на 1% жирность или обезжиренное молоко, так как они по-прежнему содержат важные питательные свойства молока, но с меньшим содержанием жира.

Сыр

Сыр может составлять часть здорового и сбалансированного питания, но полезно следить за тем, сколько вы едите и как часто, поскольку он может содержать много насыщенных жиров и соли.

Большинство сыров, включая бри, стилтон, чеддер, ланкашир и двойной глостер, содержат от 20 до 40 г жира на 100 г.

Продукты, содержащие более 17,5 г жира на 100 г, считаются продуктами с высоким содержанием жира.

Некоторые сыры также могут содержать большое количество соли. Более 1,5 г соли на 100 г считается высоким. Слишком большое количество соли может способствовать повышению артериального давления.

Попробуйте выбрать твердые сыры с пониженным содержанием жира, которые обычно содержат от 10 до 16 г жира на 100 г.

Некоторые сыры даже менее жирны (3 г жира на 100 г или меньше), в том числе творог и творог с пониженным содержанием жира.

Если вы используете сыр для придания вкуса блюду или соусу, вы можете попробовать использовать сыр с более сильным ароматом, например зрелый чеддер или сыр с плесенью, потому что тогда вам понадобится меньше.

Но помните, группам риска рекомендуется избегать определенных сыров, таких как:

• младенцы и маленькие дети
• люди старше 65 лет
• беременные женщины
• те, кто имеет длительное заболевание или ослабленная иммунная система. бактерии, называемые листериями.

  Но эти сыры можно использовать как часть рецепта приготовления, так как листерии погибают в процессе приготовления. Например, запеченный бри — более безопасный вариант.

  Прочие молочные продукты

  Сливочное масло с высоким содержанием жиров и насыщенных жиров. Часто он также может быть с высоким содержанием соли, поэтому старайтесь есть его реже и в небольших количествах.

  Выбор спредов с низким содержанием жира вместо сливочного масла — хороший способ снизить потребление жира.

  Сливки также богаты жирами, поэтому используйте их реже и в небольших количествах.Вместо сливок можно использовать обезжиренный йогурт без добавок и рисовую лепешку.

  Или вы можете выбрать в рецептах сметану с пониженным содержанием жира или крем-фреш с пониженным содержанием жира.

  Но помните, что эти продукты также могут содержать много насыщенных жиров.

  Когда вы едите йогурты или сыр из свежих овощей, выбирайте нежирные сорта, но посмотрите на этикетку, чтобы убедиться, что они не содержат много добавленного сахара.

  Простые обезжиренные йогурты — хороший выбор, поскольку они обычно не содержат добавленных сахаров.

  Дополнительную информацию о более здоровых молочных продуктах можно найти в Руководстве Eatwell.

  Потребление молочных продуктов беременными

  Молочные продукты являются хорошими источниками кальция, который важен во время беременности, поскольку помогает правильно формировать кости будущего ребенка.

  Но есть некоторые сыры и другие молочные продукты, которых следует избегать во время беременности, поскольку они могут вызвать у вас заболевание или навредить вашему ребенку.

  Убедитесь, что вы знаете важные факты о том, каких продуктов следует избегать или принимать меры предосторожности во время беременности.

  Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать, если вы беременны.

  Во время беременности пейте только пастеризованное или ультрапастеризованное (UHT) молоко. Это молоко подвергалось термической обработке, чтобы убить бактерии и предотвратить пищевое отравление.

  Коровье молоко, которое продается в магазинах, пастеризовано, но вы все еще можете найти непастеризованное или «сырое» молоко для продажи на некоторых фермах и фермерских рынках. Если вы не уверены, проверьте этикетку.

  Потребление молочных продуктов младенцами и детьми в возрасте до 5 лет

  Молоко в рационе вашего ребенка

  Молоко и молочные продукты являются важной частью рациона маленького ребенка.

  Они являются хорошим источником энергии и белка и содержат широкий спектр витаминов и минералов, включая кальций. Это поможет маленьким детям укрепить кости и сохранить зубы здоровыми.

  Давайте ребенку только грудное молоко (исключительно грудное вскармливание) примерно в первые 6 месяцев жизни вашего ребенка.

  Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания

  Если вы решите не кормить грудью или не можете кормить грудью, единственной альтернативой является детская смесь.

  Узнайте больше о различных типах детских смесей

  Коровье молоко не следует давать в виде питья до достижения ребенком возраста 1 года. Это потому, что он не содержит необходимого младенцу баланса питательных веществ.

  Но младенцы в возрасте около 6 месяцев могут есть продукты, в состав которых входит жирное коровье молоко, например сырный соус и заварной крем.

  Младенцам до 1 года нельзя давать сгущенное, сгущенное или сухое молоко, а также любые другие напитки, называемые «молочными», например рисовые, овсяные или миндальные напитки.

  В возрасте от 1 до 2 лет детям следует давать цельное молоко и молочные продукты. Это связано с тем, что они могут не получать необходимых калорий или необходимых витаминов из альтернатив с низким содержанием жира.

  После двухлетнего возраста дети могут постепенно переходить на полуобезжиренное молоко в качестве напитка, если они придерживаются разнообразной и сбалансированной диеты и хорошо растут.

  Не давайте обезжиренное молоко или молоко 1% жирности в качестве питья детям младше 5 лет. Он не содержит достаточно калорий и других важных для детей питательных веществ.

  Детям в возрасте от 1 до 3 лет необходимо около 350 мг кальция в день. Этого хватит примерно на 300 мл молока (чуть больше полпинты).

  Дополнительную информацию см. На веб-странице Британской диетической ассоциации, посвященной кальцию.

  Козье и овечье молоко в рационе вашего ребенка

  Как и коровье молоко, козье и овечье молоко не подходят в качестве напитков для детей до 1 года, поскольку они не содержат необходимого баланса питательных веществ.

  Когда ребенку исполняется 1 год, он может пить жирное козье и овечье молоко, если молоко пастеризовано.

  Их можно давать младенцам в возрасте от 6 месяцев с приготовленными продуктами, такими как сырный соус и заварной крем.

  Сыр в рационе вашего ребенка

  Сыр может быть частью здорового и сбалансированного питания младенцев и детей младшего возраста и содержит кальций, белок и витамины, такие как витамин А.

  Младенцы могут есть пастеризованный полножирный сыр с 6 месяцев . Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

  Полножирные сыры и молочные продукты рекомендуются детям до 2 лет, поскольку маленьким детям нужны жир и энергия, чтобы помочь им расти.

  Младенцы и маленькие дети не должны есть:

  • Созревшие плесневые мягкие сыры, такие как бри или камамбер
  • Созревший сыр из козьего молока, например шевр
  • Мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор

  Эти сыры могут нести бактерии называется листерия.

  Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они изготовлены из пастеризованного молока.

  Но эти сыры можно использовать как часть рецепта приготовления, так как листерии погибают в процессе приготовления.Например, запеченный бри — более безопасный вариант.

  Что такое пастеризация?

  Пастеризация — это процесс термообработки для уничтожения бактерий и предотвращения пищевых отравлений. Большинство молока и сливок пастеризованы.

  Если молоко непастеризованное, его часто называют «сырым». На нем должно быть предупреждение о том, что он не был пастеризован и может содержать вредные бактерии (которые могут вызвать пищевое отравление).

  Иногда можно купить непастеризованное молоко и сливки на фермах и на фермерских рынках.

  Если вы выберете непастеризованное молоко или сливки, убедитесь, что они хранятся должным образом в холодильнике, потому что они быстро уходят.

  Следуйте инструкциям, прилагаемым к молоку, и не используйте молоко с истекшим сроком годности.

  Некоторые другие молочные продукты производятся из непастеризованного молока, включая некоторые сыры.

  Например, некоторые производители камамбера, бри и козьего сыра могут использовать непастеризованное молоко, поэтому проверьте этикетку.

  Дети, нездоровые люди, беременные женщины и пожилые люди особенно уязвимы к пищевым отравлениям.

  В них не должно быть непастеризованного молока или сливок, а также некоторых молочных продуктов, приготовленных из непастеризованного молока.

  Аллергия на молоко и непереносимость лактозы

  Молоко и молочные продукты являются хорошими источниками питательных веществ, поэтому не исключайте их из своего рациона или рациона вашего ребенка, не посоветовавшись предварительно с терапевтом или диетологом.

  Есть 2 состояния, при которых возникает реакция на молоко.

  Непереносимость лактозы

  Непереносимость лактозы — распространенная проблема пищеварения, при которой организм не может переваривать лактозу, тип сахара, который в основном содержится в молоке и молочных продуктах.

  Непереносимость лактозы может вызывать такие симптомы, как вздутие живота и диарея. Не вызывает тяжелых реакций.

  Аллергия на коровье молоко

  Аллергия на коровье молоко (CMA) — одна из наиболее распространенных пищевых аллергий у детей.

  CMA обычно развивается, когда коровье молоко впервые входит в рацион вашего ребенка либо в виде смеси, либо когда он начинает есть твердую пищу.

  Реже он может поражать младенцев, находящихся на исключительно грудном вскармливании, потому что коровье молоко из рациона матери переходит к ребенку через грудное молоко.

  Если вы считаете, что у вас или вашего ребенка аллергия на молоко или его непереносимость, запишитесь на прием к терапевту или другому специалисту в области здравоохранения.

  Узнайте больше об аллергии на коровье молоко

  Молочные заменители и заменители

  Некоторым людям необходимо избегать молочных продуктов и коровьего молока, потому что их организм не может переваривать лактозу (непереносимость лактозы) или у них аллергия на белок коровьего молока.

  Существует ряд безлактозных молочных продуктов, которые подходят для людей с непереносимостью лактозы.

  Они содержат те же витамины и минералы, что и стандартные молочные продукты, но в них также есть добавленный фермент, называемый лактазой, который помогает переваривать любую лактозу, поэтому продукты не вызывают никаких симптомов.

  Некоторые люди предпочитают не употреблять молочные продукты по другим причинам — например, потому что они придерживаются веганской диеты.

  В супермаркетах имеется ряд альтернативных продуктов питания и напитков, заменяющих молоко и молочные продукты, например:

  • соевое молоко, йогурты и некоторые сыры
  • рис, овес, миндаль, лесной орех, кокос, киноа и картофельное молоко.
  • продуктов со знаком «без молока» или «подходит для веганов»

  Помните, что молоко и молочные продукты являются хорошими источниками важных питательных веществ, поэтому не исключайте их из рациона вашего ребенка или вашего ребенка, не посоветовавшись предварительно с терапевт или диетолог.

  Если вы не можете или не хотите есть молочные продукты, возможно, вы не получаете достаточного количества кальция в своем рационе.

  Узнайте больше о том, как увеличить потребление кальция

  Последняя проверка страницы: 18 января 2021 г.
  Срок следующей проверки: 18 января 2024 г.

  Служба охраны здоровья семьи — {page_title}

  Здоровое питание во время беременности и кормления грудью

  (Содержание обновлено 01/2021)

  Соблюдение здоровой и сбалансированной диеты, регулярная физическая активность и поддержание здорового набора веса необходимы для обеспечения развития вашего ребенка в оптимальной среде питания.После родов давайте ребенку основное питание и защиту от заражения с помощью грудного молока. Это также способствует долгосрочному здоровью как вас, так и вашего ребенка.

  Питательные вещества, важные для вас и вашего ребенка

  Во время беременности и кормления грудью ваш организм испытывает повышенную потребность в питательных веществах. Дополнительный спрос можно удовлетворить, сделав правильный выбор продуктов питания.

  Впрочем, за двоих есть не обязательно. Из-за переедания вы набираете лишний вес и рискуете заболеть гестационным диабетом и другими осложнениями.

  Ключевые положения об изменении потребностей в питании

  Этап	Ключевые моменты изменения потребностей в питании
  I триместр беременности (первые 13 недель)	Спрос на фолиевую кислоту, витамин А и йод увеличивается
  2-й и 3-й триместры беременности (С 14 по 40 недели)	У растущего ребенка возрастает потребность в энергии и белке *.Помимо фолиевой кислоты, витамина А и йода, существует более высокий спрос на железо, цинк и жирные кислоты омега-3, а также небольшое увеличение потребности в кальции
  Грудное вскармливание	Организму требуется дополнительно 500 ккал энергии в день. Достаточное потребление белка, фолиевой кислоты, йода, цинка, витамина А и ДГК необходимо для обеспечения адекватного уровня питательных веществ в грудном молоке.

  * В отчете Совместной консультации экспертов ВОЗ / УООН / ВОЗ / УООН за 2011 г. рекомендовалось потреблять дополнительно 285 ккал и 475 ккал в день во втором и третьем триместре соответственно при условии сохранения уровня физической активности до беременности.

  Фолиевая кислота

  • Адекватное потребление фолиевой кислоты (фолиевой кислоты) предотвращает поражение плода дефектом нервной трубки (пороки развития головного и спинного мозга), а также предотвращает развитие анемии
  • Вам рекомендуется принимать добавку фолиевой кислоты в количестве не менее 400 мкг (не более 1000 мкг) в день при планировании беременности и в течение первого триместра беременности.
  • Во время беременности и кормления грудью следует употреблять продукты, богатые фолиевой кислотой.Вы также можете принимать добавку, содержащую фолиевую кислоту
  .

  Основные пищевые источники фолиевой кислоты

  • Темно-зеленые овощи, например чой сум
  • Бобовые и фасоль
  • Фрукты, например дыня, апельсины
  • Печень
  • Арахис и орехи
  • Обогащенные фолиевой кислоты хлопья для завтрака

  Витамин А

  • Витамин А необходим для роста, иммунной функции и зрения
  • Разноцветные фрукты, апельсины и темно-зеленые листовые овощи, такие как вишня, помидоры, тыква, морковь и сладкий картофель, богаты бета-каротином, который в организме может превращаться в витамин А.
  • Диета, содержащая красочные овощи и фрукты, яйца и молоко, обеспечивает достаточное количество витамина А для вас и вашего ребенка

  Избегайте приема добавок, содержащих большое количество витамина А

  • Прием большого количества добавок витамина А, таких как рыбий жир, в течение длительного периода времени, может повредить печень
  • Чрезмерное потребление витамина А может вызвать врожденные дефекты

  Поговорите со своим врачом или фармацевтом, если вы планируете принимать витаминные или минеральные добавки.

  Йод

  • Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы
  • Йод необходим для роста и развития мозга вашего ребенка. Дефицит йода может привести к серьезным последствиям для здоровья ребенка
  • Спрос на йод увеличивается во время беременности и кормления грудью. Всемирная организация здравоохранения рекомендует беременным и кормящим женщинам употреблять 250 мкг йода в день
  • Местные беременные не получают достаточного количества йода с пищей.Чтобы предотвратить дефицит йода, вам следует рассмотреть возможность приема йодсодержащих пренатальных поливитаминных / мультиминеральных добавок во время беременности и кормления грудью

  Пищевой источник йода

  • Морские водоросли, морская рыба и морепродукты (включая креветки, мидии и устрицы), яичный желток, молоко и молочные продукты являются основными источниками йода
  • Водоросли богаты йодом
  • Келп, в частности, содержит очень высокий уровень йода.Потребляйте водоросли в умеренных количествах и не чаще одного раза в неделю. Чрезмерное потребление ламинарии в течение длительного времени может отрицательно сказаться на функции щитовидной железы

  Продукты питания	Йод * (мкг)
  1 Куриное яйцо (63 г)	18
  Закуска из морских водорослей 1 г	34
  Обезжиренное молоко 250 мл	20
  Золотая нить (рыбка) 100г	36
  Йогурт 100 г	29
  Конская голова (рыба) 100г	35
  Креветки 100г	44
  Консервы сардины 100г	19
  Мидии 100г	140
  Big Eyes (рыба) 100г	18

  * Источник: Исследования по оценке рисков, Отчет № 45, Потребление йода с пищей у взрослых в Гонконге.Июль 2011 г. Центр безопасности пищевых продуктов, Департамент гигиены пищевых продуктов и окружающей среды, HKSARG.

  Как я могу получить достаточное количество йода?

  • Принимать йодсодержащие добавки ежедневно . Проконсультируйтесь с врачом, фармацевтом или диетологом. Выбирая добавку, проверьте содержание в ней йода;
  • Используйте йодированную соль вместо поваренной соли для приготовления пищи . Храните соль в плотной цветной емкости и добавляйте ее непосредственно перед подачей на стол;
  • Потребляйте продукты, содержащие йод , включая морепродукты, морскую рыбу, яйца, молоко и молочные продукты;
  • Вы можете выбрать закусок из морских водорослей с пониженным содержанием натрия и жира.Келп (или его суп) следует употреблять только изредка.

  Женщинам с активным заболеванием щитовидной железы также требуется больше йода во время беременности и кормления грудью. Поскольку увеличение потребления йода может повлиять на функции щитовидной железы, вам следует сообщить об этом лечащему врачу. Вам также может потребоваться тщательный контроль функции щитовидной железы.

  Утюг

  • Достаточное потребление железа обеспечивает нормальный рост плода и развитие мозга, а также предотвращает анемию во время беременности и после родов
  • Вам нужно больше железа в третьем триместре, чтобы восполнить запас железа для роста ребенка в первые несколько месяцев его жизни
  • Продукты, богатые железом, обычно также богаты цинком.Цинк важен для вашей иммунной системы и развития плода. Это также помогает заживлению ран.
  • Употребляйте разнообразные продукты, богатые железом. Темно-зеленые листовые овощи, сушеные бобы и орехи также содержат фолиевую кислоту, кальций и пищевые волокна, которые полезны для кишечника.

  Источники питания железа

  • Железо, содержащееся в рыбе, птице, морепродуктах, яйцах, красном мясе (говядине, свинине, баранине), усваивается легче. Употребляйте красное мясо в умеренных количествах. Ограничьте потребление печени, потому что она богата витамином А.
  • Зеленые овощи, такие как чой сам, бок-чой, шпинат
  • Сушеные бобы, такие как чечевица, красная фасоль, нут и т. Д.
  • Орехи, такие как миндаль, кешью и т. Д.
  • Обогащенные железом хлопья для завтрака с низким содержанием сахара.

  Витамин C

  • Витамин С помогает организму усваивать железо из продуктов. Включите в свой рацион такие продукты, как свежие овощи и фрукты, например апельсины, киви и клубника.

  Кальций

  • Кальций — строительный материал для костей и зубов
  • Беременным и кормящим женщинам требуется 1000 мг кальция в день
  • Недостаточное потребление кальция во время беременности может увеличить риск преждевременных родов и гестационной гипертензии
  • Во время беременности и кормления грудью рекомендуется ежедневно употреблять 2 стакана молока или соевого молока, обогащенного кальцием, и выбирать продукты, богатые кальцием, такие как темно-зеленые листовые овощи и тофу.
  • Вы можете обратиться к брошюре «Удовлетворение потребностей в кальции», чтобы узнать больше о том, как сделать свой рацион богатым кальцием.

  Пищевые источники кальция

  • Молоко, сыр и йогурт. Выбирайте нежирные сорта
  • Соевое молоко, обогащенное кальцием, тофу, который традиционно готовят с использованием соли кальция
  • Темно-зеленые овощи, такие как чой сам, капуста, бок-чой, зеленая горчица, брокколи
  • Семена кунжута и орехи
  • Сушеные креветки, мелкая вяленая рыба и рыба, съеденная с костями (например, сардины)

  Продукты содержат 300 мг кальция

  • 1 стакан молока
  • 2 ломтика сыра
  • 150 г йогурта
  • 300 г чой сум
  • 1 стакан соевого молока, обогащенного кальцием
  • Набор ½ блока тофу с кальциевой солью
  • 1 тарелка десерта из тофу
  • 200 г капусты, бок-чой
  • Сардины 3 штуки
  • 3 столовые ложки кунжута

  Содержание кальция в других пищевых продуктах *

  2 ломтика цельнозернового хлеба	100 мг
  15 г миндаля	40 мг
  Апельсин	60 мг
  10 г сушеных анчоусов	59 мг
  10 г сушеных мелких креветок	55 мг

  * Источник данных: сайт Центра безопасности пищевых продуктов

  Советы: Кальций из темно-зеленых листовых овощей усваивается лучше, чем из молока.Большая часть кальция содержится в листьях, а не в стеблях.

  Витамин D

  • Витамин D способствует усвоению кальция и необходим для здоровья и развития костей
  • Регулярно подвергайтесь солнечному свету и ешьте продукты, богатые витамином D, во время беременности. Это поможет вам получить достаточно витамина D, чтобы у вашего ребенка были крепкие кости
  • Недостаточное потребление во время беременности подвергает вашего ребенка риску развития дефицита витамина D

  Как я могу получить достаточное количество витамина D

  • Большая часть необходимого вам витамина D вырабатывается в вашей коже, когда вы подвергаетесь воздействию солнечного света.
  • Оконное стекло, солнцезащитный крем и пигменты для кожи блокируют УФ-лучи солнечного света и снижают выработку витамина D.
  • Для большинства людей от 5 до 15 минут пребывания на солнце рук, лица и рук примерно 2–3 раза в неделю в летние месяцы достаточно для поддержания высокого уровня витамина D. Людям с более темной кожей требуется более продолжительное пребывание на солнце.
  • Зимой вам может потребоваться более продолжительное пребывание на солнце, потому что солнечный свет обычно менее сильный.
  • Вы можете получить витамин D, употребляя жирную рыбу (например, лосось, сардины, угорь), яйца, печень, молоко и молочные продукты с добавлением витамина D.Однако одной диеты обычно недостаточно.

  Беременным женщинам, которые слишком мало подвержены воздействию солнечного света, следует проконсультироваться с врачом о добавках витамина D.

  Это:

  • Женщины в одежде, закрывающей руки и лицо большую часть времени
  • Женщины, в основном сидящие дома
  • Женщины с более темным оттенком кожи и ограниченным воздействием солнечных лучей

  Омега-3 жирные кислоты

  • Омега-3 жирные кислоты включают DHA (докозагексаеновая кислота) и EPA (эйкозапентаеновая кислота).DHA важен для развития мозга и глаз вашего ребенка
  • Жирная рыба, такая как лосось, сардина, скумбрия, угорь, горбыль и т. Д., Богата жирными кислотами омега-3. Некоторые виды рыбы, которые продаются на местных рынках, например, золотая нить, сайра и помфрет, также содержат умеренный уровень омега-3 жирных кислот
  • Вегетарианцы и другие, кто избегает рыбы, могут потреблять продукты, богатые альфа-линоленовой кислотой (ALA), такие как семена льна, грецкие орехи и масло канолы.Наше тело может преобразовывать АЛК в ДГК, но есть индивидуальные вариации.
  • Вы можете рассмотреть возможность приема добавки DHA, если вы не едите рыбу. Поговорите со своим врачом, медсестрой, диетологом или фармацевтом

  Выделение метилртути в рыбе

  • Рыба — главный источник метилртути в нашем рационе. Высокий уровень метилртути может повредить развивающийся мозг плода, ребенка грудного и раннего возраста
  • Употребляйте рыбу в умеренных количествах и ешьте разные виды рыб, чтобы снизить риск
  • Выберите рыбу с низким содержанием метилртути , например:
    лосось, сардина, японская скумбрия, голавль, золотая нить, сайра тихоокеанская, помфрет, белый амур, грязевой амур, серая кефаль, голова лошади, большие глаза и т. д.
  • Рыба меньшего размера (менее 600 г или одной кошки), выращенная на фермах и пресноводная рыба, как правило, имеют более низкий уровень метилртути

  Избегайте употребления в пищу крупных хищных рыб и рыб с высоким содержанием метилртути, в том числе:
  Акула, рыба-меч, марлин, королевская скумбрия, голубой тунец, большеглазый тунец, тунец альбакора, желтоперый тунец, великолепный альфонсино, оранжевый хищник, желтоспинный морской лещ, рыба-козел и т. Д.

  * Источник данных: Первое исследование общей диеты в Гонконге: металлические загрязнители и советы беременным женщинам, женщинам, планирующим беременность, и детям младшего возраста по потреблению рыбы.Январь 2013 г. Центр безопасности пищевых продуктов, Департамент гигиены пищевых продуктов и окружающей среды, HKSARG.

  В: Можно ли есть консервированного тунца?

  Уровни метилртути в консервированном тунце ниже, чем в свежем тунце, в основном из-за вида или меньшего размера используемой рыбы. Скипджек тунец, разновидность которого часто консервируется, как правило, содержит более низкие уровни метилртути. Потребление 4 или 5 банок тунца в течение одной недели может превышать допустимое недельное потребление метилртути. Виды с более высоким уровнем метилртути, такие как тунец-альбакор, также могут быть консервированы.Поэтому важно внимательно прочитать этикетку перед покупкой и ограничить потребление.

  Здоровое питание во время беременности

  • Потребляйте разнообразные продукты
  • Ежедневно ешьте злаки, овощи, фрукты, мясо, рыбу, яйца, молочные продукты (или альтернативные молочные продукты)
  • Выбирайте питательные продукты
  • Избегайте продуктов и напитков с добавлением жиров и сахара, но с низким содержанием питательных веществ, например безалкогольные напитки, сладкие напитки, торты, печенье, выпечка, мороженое, полуфабрикаты, такие как колбасы и лапша быстрого приготовления

  Советы: Вкусовые рецепторы появляются на 3-м месяце беременности.Ваш ребенок пробует пищу, которую вы едите. Ваш выбор еды влияет на его предпочтения в еде.

  Как мне питаться, чтобы удовлетворить потребности беременных?

  • В первом триместре (первые 13 недель) вашему организму требуется немного больше калорий. Вам не нужно есть больше, чем принимать дополнительный кусок цельнозернового хлеба, или чашку соевого молока с низким содержанием сахара, обогащенного кальцием, или обезжиренного молока в день. Вам следует принимать пренатальные поливитаминные / мультиминеральные добавки, содержащие йод и фолиевую кислоту
  • Во втором и третьем триместре (с 14 по 40 неделю) вашему организму требуется больше калорий и питательных веществ.Если есть немного больше, важно улучшить качество диеты, употребляя разнообразные продукты. См. Рекомендации по «Плану сбалансированного питания»

  План сбалансированного питания

  Схема питания беременной женщины с нормальным ИМТ и весом до беременности от 45 до 60 кг, которая поддерживает легкую физическую активность, представлена ​​в следующей таблице.

  Если вы ждете более одного ребенка или страдаете гестационным диабетом, вам следует обсудить с диетологом, что и сколько есть.

  Зерна

  Выбирайте коричневый рис и цельнозерновой хлеб вместо белого риса и белого хлеба. Цельнозерновые продукты богаты витаминами и пищевыми волокнами. Обеспечивает более длительный эффект насыщения и предотвращает запоры.
  Количество порций в день до беременности и в первом триместре: 3-4
  Количество порций в день во втором и третьем триместре: от 3½ до 5
  Пример (ы) порции:

  • 1 миска риса
  • 1 миска рисовой лапши
  • 1 л лапши
  • 1½ чашки спагетти / макарон
  • 2 ломтика хлеба (8 ломтиков на фунт)

  Овощи

  Ешьте овощи разного цвета каждый день.Они содержат различные питательные вещества и фитохимические вещества. Темно-зеленые овощи содержат больше железа, кальция и бета-каротина.
  Количество порций в день до беременности и в первом триместре: 3 или более
  Порций в день во втором и третьем триместре: с 4 по 5
  Пример (ы) порции:

  • ½ чаши вареных овощей
  • 1 миска сырых овощей

  Фрукты

  Ешьте фрукты разного цвета каждый день.Они содержат различные питательные вещества и фитохимические вещества.
  Количество порций в день до беременности и в первом триместре: 2 или более
  Порций в день во втором и третьем триместре: 2-3
  Пример (ы) порции:

  • 1 фрукт среднего размера (например, яблоко / груша / апельсин размером с женский кулак)
  • 2 сливы / киви
  • ½ стакана нарезанных кубиками фруктов

  Мясо, рыба, яйца и альтернативы

  Снимите кожу и удалите жир с мяса или птицы.Рыба содержит жирные кислоты омега-3. Выбирайте рыбу с более низким уровнем метилртути («Эмиссия метилртути в рыбе»). Сушеные бобы, соя и продукты из нее являются здоровым выбором и богаты клетчаткой. Выбирайте нежареные соевые продукты с низким содержанием соли. Избегайте консервированных или полуфабрикатов.
  Количество порций до беременности и в первом триместре: от 5 до 6
  Порций в день во втором и третьем триместре: с 5 по 7
  Пример (ы) порции и лучшего выбора продуктов:

  • 40 г сырого мяса (включая рыбу)
  • 30 г вареного мяса (размером с мяч для настольного тенниса)
  • 1 куриное яйцо
  • ¼ блок твердого тофу
  • 4 столовые ложки вареных соевых бобов, от 6 до 8 столовых ложек других вареных бобов

  Молоко и заменители

  Порций в день до беременности и в первом триместре: 1-2
  Порций в день во втором и третьем триместре: 2
  Пример (ы) порции (одна порция содержит 300 мг кальция):
  Молочные продукты: выбирайте обезжиренные или обезжиренные продукты

  • 1 стакан молока
  • 2 ломтика плавленого сыра
  • 1 упаковка (150 г) йогурта

  Другие продукты, богатые кальцием:

  • 1 стакан соевого молока, обогащенного кальцием
  • ½ блока твердого тофу (с кальциевой солью)
  • 1 миска пудинга с тофу
  • 3 сардины с костями
  • 3 столовые ложки кунжута
  • Темно-зеленые листовые овощи:
    • 200 г: капуста, бок-чой
    • 300 г: чой сум

  Масло, жир, сахар, соль

  Используйте йодированную соль.Ограничьте потребление соли до 5 г (1 чайная ложка) в день. Для приготовления рекомендуются растительные масла. Ограничьте прием пищи до 2 чайных ложек *.
  Количество порций до беременности и в первом триместре: в умеренных количествах
  Количество порций в день во втором и третьем триместре: умеренно

  .

  * Жирность 1 столовой ложки заправки для салатов, ½ столовой ложки арахисового масла или кунжутной пасты равна 1 чайной ложке масла

  Жидкость

  Регулируется в соответствии с погодой и уровнем тренировок.Включает воду, жидкий суп
  Количество порций в день до беременности и в первом триместре: от 6 до 8 чашек
  Порций в день во втором и третьем триместре: 8 чашек

  .

  Вегетарианское питание во время беременности и кормления грудью

  Вегетарианская диета, включающая разнообразные продукты, может удовлетворить потребности в питании. Вам следует принимать йодсодержащие добавки во время беременности и кормления грудью. Растительные продукты не содержат витамин B12. Если вы не употребляете яйца или молоко, вам необходима добавка витамина B12.Ешьте следующие блюда:

  Белковая пища:

  • Яйца, молоко, сыр, йогурт, тофу, соевые продукты, различные виды сушеных бобов, орехи и семена

  Продукты, богатые железом:

  • Яйца, орехи, семена и бобы
  • Сухие завтраки, обогащенные железом
  • Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, китайский шпинат, бок-чой, чой-сум и капуста и т. Д.
  • Включите в пищу фрукты и овощи, богатые витамином С, чтобы увеличить усвоение железа

  Продукты, богатые кальцием:

  • Молоко, сыр, йогурт
  • Соевые продукты e.грамм. обогащенное кальцием соевое молоко, тофу и др.
  • Орехи, семена, например миндаль, кунжут и др.
  • Темно-зеленые листовые овощи

  Продукты, богатые витамином B12:

  • Молоко, сыр, йогурт, яйца и продукты, обогащенные витамином B12 (например, сухие завтраки, соевое молоко или ореховые напитки)

  Продукты содержат жирные кислоты Омега-3:

  Матерям-вегетарианцам рекомендуется обсудить с медицинскими работниками потребности в витаминных и минеральных добавках.

  Вы можете обратиться к брошюре «Разумное планирование вегетарианской диеты» для получения дополнительных идей.

  Здоровые закуски

  Некоторым беременным женщинам нужно часто, но небольшими порциями. Если вам нужно перекусить между основными приемами пищи, вот несколько идей для удобных и питательных перекусов:

  Идеи быстрых и питательных закусок:

  • Кусок свежих фруктов, например один небольшой банан или яблоко
  • 30 г сухофруктов, эл.грамм. без добавления сахара изюм, абрикосы, чернослив
  • Столовая ложка жареных орехов, например грецкие орехи, миндаль, арахис
  • Небольшой бутерброд с помидорами и сыром (1 ломтик цельнозернового хлеба + 1 ломтик плавленого сыра + 2 ломтика помидора)
  • Небольшая коробка (примерно половина чаши) хлопьев для завтрака с низким содержанием сахара
  • Вареное яйцо
  • Картонная упаковка (250 мл) соевого молока с низким содержанием сахара, обогащенного кальцием
  • Баночка нежирного йогурта
  • Пакет (250 мл) обезжиренного или обезжиренного молока

  Советы. Столовая ложка орехов с горкой (15 г) дает около 90 ккал, что является таким же количеством энергии, как и 3 крекера (20 г).Однако в 15 г орехах больше витамина Е, цинка, железа.

  Чтобы предотвратить чрезмерный набор веса, избегайте продуктов и напитков, содержащих пустые калории, таких как чипсы и чипсы, картофель фри, безалкогольные напитки, печенье и пирожные с кремом, продукты быстрого приготовления или фаст-фуд и т. Д. Эти продукты содержат много сахара или жира, но не содержат других питательные вещества.

  Соблюдайте правила здорового питания во время обеда вне дома

  • Выберите основные блюда с овощами или закажите овощной гарнир
  • Заказывайте блюда, приготовленные на пару, отварные или приготовленные на гриле, вместо жареных или обжаренных в соусе или подливке, чтобы сократить потребление жира
  • Избегайте консервов и мясных продуктов, таких как колбасы
  • Для напитков: попросите воду или несладкие напитки
  • Ешьте медленно, чтобы не переедать

  В: Можно ли пить кофе или напитки с кофеином во время беременности?

  • Кофе и чай содержат кофеин.Слишком много кофеина может увеличить риск низкой массы тела при рождении и выкидыша
  • Уровень кофеина в заваренном кофе и чае с молоком по-гонконгски в местных ресторанах высок. Выпив чашку, можно получить слишком много кофеина. Рекомендуется ограничить употребление кофе и крепкого чая и рассмотреть варианты без кофеина
  • Вам также следует ограничить потребление других продуктов и напитков, содержащих кофеин, например, безалкогольные напитки, шоколад или чай. Чтобы снизить риск чрезмерного употребления кофеина, вам также следует избегать энергетических напитков

  Справка: Центр безопасности пищевых продуктов.Содержание кофеина в кофе и молочном чае, приготовленном в местных ресторанах.

  В. Нужна ли мне молочная смесь, предназначенная для беременных?

  • Сбалансированная диета с разнообразными продуктами питания может удовлетворить потребности беременных в питательных веществах. Вам необходимо пополнить запасы железа, йода или других микроэлементов, вы можете подумать о приеме пренатальных поливитаминных / мультиминеральных добавок
  • Смеси для материнского молока имеют более высокую калорийность, чем молоко с низким содержанием жира. Дополнительные калории могут вызвать чрезмерное увеличение веса.Подумайте о том, чтобы принимать молочные смеси только в том случае, если вам трудно принимать другие продукты

  Мифы об ограничении питания во время беременности

  Вопрос: Верно ли, что отказ от морепродуктов и говядины во время беременности и грудного вскармливания может предотвратить развитие экземы у моего ребенка?

  • Текущие научные исследования показывают, что отказ от молока, говядины, арахиса, морепродуктов и других потенциальных «пищевых аллергенов» не защищает детей от развития атопического дерматита (экземы) или других аллергических заболеваний
  • Напротив, ограничение в питании может привести к плохой прибавке в весе матери и повысить риск дефицита питательных веществ у матерей и младенцев
  • Следовательно, если у вас нет аллергии на говядину, морепродукты и т. Д., во время беременности или грудного вскармливания избегание не требуется

  В. Помогает ли ограничение потребления воды и соли в рационе уменьшить отечность ног и рук на поздних сроках беременности?

  • Конечности опухают из-за задержки воды, которая возникает в результате повышения уровня женских половых гормонов после середины беременности. Это , а не , связанное с тем, сколько воды вы пьете или соли вы принимаете
  • Здоровой беременной женщине не нужно ограничивать потребление воды
  • Однако вам следует ограничить суточное потребление соли до не более 5 г (т.е.е. чайная ложка) независимо от того, есть ли у вас отек рук или ног. Поскольку большинство продуктов содержат некоторое количество соли, вам следует использовать меньше соли или приправ при приготовлении.

  Продукты, которых следует избегать при беременности или при попытке забеременеть

  1. Алкогольные напитки
     • Сюда входят пиво, вино, спиртные напитки и ликеры
     • Алкоголь — токсичное вещество, вызывающее рак
     • Воздействие алкоголя может серьезно повлиять на развитие вашего ребенка
  2. Рыба с высоким содержанием метилртути (см. «Проблема содержания метилртути в рыбе»)
     • Примеры включают акулу, марлина, рыбу-меч, альфонсино, королевскую макрель, некоторые виды тунца и других крупных хищных рыб.
     • Метилртуть может отрицательно повлиять на растущий мозг и нервную систему ребенка
  3. Сырое или недоваренное мясо, морепродукты и яйца
     • Все продукты должны быть тщательно приготовлены
     • Когда едите вне дома, убедитесь, что еда действительно горячая, когда ее подают

     Следите за тем, чтобы продукты были тщательно приготовлены:

     • Для мяса и птицы: сок должен быть прозрачным, а не красным; кровь не должна быть видна при разделке приготовленного мяса
     • Яичные желтки не жидкие
     • Доведите супы и тушеные блюда до кипения не менее 1 минуты перед подачей на стол

     В: Можно ли есть мороженое во время беременности?

     Не ешьте мягкое мороженое, чтобы защитить себя от заражения листериями.Другое мороженое может быть заражено микробами при неправильном обращении или хранении. Будьте осторожны.

  4. Охлажденные готовые к употреблению и охлажденные продукты:
     • Эти продукты могут быть загрязнены бактериями листерий. Инфекция листерией во время беременности может привести к выкидышу, ранней смерти младенца, преждевременным родам или у ребенка могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем
     • При заражении листериями у беременных могут проявляться симптомы гриппа, озноб, лихорадка, головная боль, боль в спине и боль в горле.Несмотря на то, что некоторые симптомы могут протекать бессимптомно, инфекция все же может серьезно повлиять на ребенка
     • Чтобы снизить риск заражения листерией, вы должны тщательно готовить пищу и избегать продуктов высокого риска, которые могут содержать Listeria monocytogenes

  Избегайте продуктов высокого риска, которые могут содержать Listeria monocytogenes

  • Охлажденные готовые к употреблению морепродукты и холодное мясо
    • Сырые морепродукты (например, сашими и устрицы)
    • Копченые морепродукты (например, копченый лосось)
    • Паштет
    • Мясной деликатес
  • Охлажденные готовые к употреблению салаты (из салатных баров, супермаркетов или деликатесов) и суши с салатом
  • Мороженое мягкое
  • Мягкие сыры, такие как фета, бри, камамбер, голубой сыр
  • Молоко непастеризованное и продукты из непастеризованного молока
  • Расфасованные охлажденные пищевые продукты, срок хранения которых истек

  В: Безопасно ли есть нарезанный сыр, пастообразный сыр или твердые сыры?

  При охлаждении и хранении при подходящей температуре их можно безопасно употреблять.

  Безопасность пищевых продуктов и личная гигиена

  1. Тщательно вымойте руки и посуду перед тем, как работать с продуктами.
     • Профилактика токсоплазменной инфекции
       Фекалии домашних животных (например, кошек) или почва могут содержать toxoplasma gondii. Если беременная инфицирована toxoplasma gondii, это может повлиять на мозг и рост плода. Вы должны не допускать домашних животных на кухню, надевать перчатки при работе в саду или при работе с фекалиями домашних животных и после этого тщательно мыть руки.
  2. Отделить сырые от приготовленных продуктов
     • Используйте отдельную посуду (например, ножи и разделочные доски) для работы с сырой и готовой к употреблению или приготовленной пищей. Хранить отдельно
  3. Тщательно готовьте продукты (см. «Продукты, которых следует избегать при беременности или при попытке забеременеть»)
  4. Хранить продукты при безопасной температуре
     • Еда должна быть охлаждена при температуре 4 градуса Цельсия или ниже или поддерживаться горячей при температуре 60 градусов Цельсия или выше
     • Не оставляйте приготовленную и оставшуюся пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа.Хранить в холодильнике
     • Тщательно разогрейте остатки, пока они не станут горячими, перед употреблением

  В: Можно ли есть домашние овощные салаты?

  Да. Вы должны тщательно вымыть овощи и фрукты и как можно скорее съесть салат. В холодильнике его следует употребить в тот же день.

  Вопрос: Какие меры предосторожности следует соблюдать, если есть курицу, приготовленную на вынос?

  Вы должны убедиться, что он очень горячий, когда покупаете его и сразу же употребляете.Если его не съесть сразу, поставьте в холодильник в течение 2 часов. Тщательно разогрейте его перед едой и съешьте в тот же день.

  Посетите веб-сайт Центра безопасности пищевых продуктов для получения дополнительной информации о безопасности пищевых продуктов: http://www.cfs.gov.hk/english/rc/portals/index.html

  Сохранение физической активности во время беременности

  Выполняйте физические упражнения не менее 30 минут в день. Его можно накапливать из отдельных сеансов. Упражнения на свежем воздухе помогают повысить уровень витамина D в организме.

  Преимущества упражнения

  • Снижает усталость, боли в спине, отеки и варикозное расширение вен. Улучшает осанку и мышечную силу
  • Снимает бессонницу, психическое напряжение, беспокойство и депрессию
  • Помогает подготовить организм к схваткам и родам

  Последствия недостаточной физической активности

  • Снижение мышечной и кардиореспираторной подготовленности
  • Чрезмерная прибавка в весе
  • Повышенный риск преэклампсии и гестационного сахарного диабета
  • Больше варикозного расширения вен
  • Боль в пояснице

  Подходящие упражнения для беременных

  Не напрягайтесь.Подходящий уровень интенсивности — это то, что вы должны уметь поддерживать разговор во время тренировки. Например:

  • Быстрая ходьба
  • Плавание
  • Езда на велотренажере
  • Работа по дому

  При выполнении упражнений соблюдайте следующие меры предосторожности:

  • Убедитесь, что погода и условия окружающей среды подходят
  • Имейте напарника, когда вы плаваете или занимаетесь спортом на открытом воздухе
  • Уменьшите интенсивность упражнений по мере приближения срока родов
  • Избегайте резких и энергичных упражнений, если до беременности у вас не было регулярных упражнений.Вам следует проконсультироваться с врачом по поводу вашего фитнеса
  • Избегайте упражнений, которые требуют лежания на спине после 16 недель беременности. Увеличенная матка давит на большую вену, что нарушает кровообращение
  • Прекратите упражнение, если вы заметили какой-либо дискомфорт. Если состояние не исчезнет, ​​обратитесь к врачу
  • Беременные женщины с сердечными или респираторными заболеваниями, у которых есть риск преждевременных родов или каких-либо осложнений, должны проконсультироваться со своим врачом относительно их пригодности для физических упражнений

  Увеличение веса во время беременности

  Во время беременности вам следует придерживаться сбалансированной диеты, регулярно заниматься физическими упражнениями и поддерживать соответствующий и постепенный набор веса.

  • В первом триместре (до 13 недель) наблюдается небольшая прибавка в весе. Общая прибавка в весе колеблется от 0,5 до 2,0 кг
  • Во втором и третьем триместре (с 14 по 40 неделю) средняя прибавка в весе за неделю составляет от 0,4 до 0,5 кг

  Какой вес мне следует набрать?

  Рекомендуемая прибавка в весе во время беременности связана с вашим ИМТ непосредственно перед беременностью. Ваш ИМТ до беременности рассчитывается по следующей формуле: Ваш вес до беременности (кг) ÷ Рост (м) ÷ Рост (м)

  ИМТ до беременности	Увеличение веса во время беременности * (применимо к китаянкам)
  Ниже 19.0	от 13 до 16,7 кг
  от 19,0 до 23,5	от 11 до 16,4 кг
  Выше 23,5	от 7,1 до 14,4 кг

  * Источник: Wong W, et al. J Am Diet Assoc. 2000: 100; 791-796. Это касается женщин, ожидающих одного ребенка.

  Чрезмерная прибавка в весе во время беременности

  Чрезмерное увеличение веса может иметь следующие последствия:

  Мать	Детские
  Гестационный диабет Артериальная гипертензия, вызванная беременностью Тяжелые роды и повышение шансов, требующих кесарева сечения Трудности с возвращением к массе тела до беременности, повышенный риск развития диабета, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний в дальнейшем, если у человека постоянно избыточный вес	Аномально большие дети и связанные с ними осложнения Повышение риска ожирения, сахарного диабета, повышенного холестерина, повышенного артериального давления, сердечно- и цереброваскулярных заболеваний в зрелом возрасте

  В: Что мне делать, если я слишком быстро поправляюсь?

  • Сократить потребление продуктов с высоким содержанием жиров и сахаров, чтобы снизить потребление калорий
  • Вы должны заниматься физическими упражнениями не менее 30 минут в день
  • Пейте воду вместо сладких напитков
  • Уменьшите количество тортов, пирожных, чипсов, печенья, шоколада, конфет, мороженого и других десертов
  • Ограничьте количество жареных во фритюре продуктов, включая картофель фри, картофельные чипсы и лапшу быстрого приготовления
  • Выбирайте нежирные / обезжиренные молочные продукты
  • Обрезать жир с мяса и снять кожу с птицы
  • Используйте методы приготовления с низким содержанием жира: приготовление на пару, кипячение, запекание, гриль, легкое жарение с перемешиванием

  Плохой набор веса во время беременности

  Плохая прибавка в весе во время беременности может привести к замедлению роста плода, низкой массе тела при рождении и повысить риск для здоровья ребенка в более позднем возрасте.

  Q: Что мне делать, если я прибавляю медленно?

  Небольшая прибавка в весе в первом триместре — это нормально. У некоторых может быть небольшая потеря веса из-за плохого аппетита и утреннего недомогания. Чтобы обеспечить адекватное потребление, можно есть небольшими порциями и регулярно перекусывать. Выбирайте для закусок питательные продукты, например бутерброд из цельнозернового хлеба, сухофруктов или орехов. Поддерживайте адекватное потребление жидкости. Аппетит и прибавка в весе обычно улучшаются во втором триместре.

  Плохая прибавка в весе во второй половине беременности может указывать на то, что плод не растет нормально. Необходима углубленная оценка.

  У меня уже была полнота до беременности. Что я могу делать?

  Не следует пытаться похудеть во время беременности. Это приносит вред себе и своему плоду. Полезно изменить некоторые привычки:

  • Ешьте регулярно и придерживайтесь сбалансированной диеты (см. «План сбалансированного питания, основанный на здоровом питании во время беременности»).Включите в свой рацион зерновые, овощи, фрукты, мясо и другие заменители, а также молочные продукты.
  • Потребляйте цельнозерновые продукты и ешьте больше овощей
  • Уменьшить потребление пустых калорий, включая нездоровые закуски, безалкогольные напитки или другие продукты с высоким содержанием жиров или сахаров
  • Выполняйте физические упражнения не менее 30 минут в день, например, быстрая ходьба, плавание и т. Д. Это помогает контролировать свой вес

  Хорошее питание для кормящих матерей

  10 ключевых принципов здорового питания во время беременности и кормления грудью

  MDHHS — Что предлагает программа WIC?

  Что предлагает программа WIC?

  Продукты питания для младенцев (от рождения до 12 месяцев)

  Программа WIC настоятельно рекомендует и поддерживает грудное вскармливание.Для младенцев, которые не находятся на полном грудном вскармливании, для первого года жизни доступна детская смесь, обогащенная железом. Государство заключает контракт с одной компанией по производству смесей на поставку смесей по сниженной цене. В шесть месяцев младенцы могут также получать детские каши и детские фрукты и овощи. Младенцы, которые полностью кормят грудью, также могут получать детское мясо.

  Младенцы с определенным медицинским диагнозом могут получать специальную смесь.

  Продукты питания для женщин и детей

  Беременные и послеродовые женщины и дети (до 5 лет), участвующие в программе WIC, получают продовольственные пособия в виде молока, сыра, яиц, круп, арахисового масла, сушеных бобов / гороха или консервированных бобов / гороха, фруктовых или овощных соков, свежих фруктов. а также овощи и цельнозерновые продукты, включая хлеб, лепешки, коричневый рис и овсянку.Женщины, кормящие своих детей исключительно грудью, также могут получать дополнительную еду, в том числе консервы из тунца.

  Специальные смеси или пищевые добавки также доступны участвующим женщинам и детям с определенными заболеваниями.

  Образец продуктового пакета для ребенка на месяц:

  • 3 галлона молока
  • 1 фунт сыра
  • 1 дюжина яиц
  • 36 унций хлопьев
  • Банка 18 унций арахисового масла, 16 унций сухих бобов / гороха или 4 банки фасоли / гороха
  • 2 бутылки сока по 64 унции
  • 2 фунта цельного зерна (хлеб, лепешки, коричневый рис или овсянка)
  • $ 8.00 свежих фруктов и овощей

  Действующий 2016

  Образование в области питания

  Обучение питанию в рамках программы WIC помогает участникам программы:

  Консультации по вопросам питания высокого риска

  диетологи, зарегистрированные в WIC, проводят индивидуальные консультации по питанию с высоким риском для участников с особыми заболеваниями или проблемами со здоровьем, связанными с питанием.

  Направления в области здравоохранения

  WIC тесно сотрудничает с медицинским сообществом, получая направления от частных и государственных поставщиков медицинских услуг и предоставляя направления по мере необходимости для получения медицинских и социальных услуг.

  WIC направляет участников на иммунизацию, консультирование и лечение от наркозависимости, дородовой уход, отказ от курения, скрининг на свинец, программу Healthy Kids / MI Child и многое другое.

  Для получения дополнительной информации о том, как бросить курить, посетите этот сайт.

  WIC поощряет лиц, уже получающих медицинские услуги, оставаться под наблюдением своих врачей. WIC также поощряет посещение детьми здоровых детей и регулярное медицинское и стоматологическое обслуживание.

  Продвижение и поддержка грудного вскармливания

  Американская академия педиатрии рекомендует кормить грудью в течение первого года жизни.Все агентства WIC имеют обученный персонал, готовый помочь матерям освоить основы грудного вскармливания.

  Многие агентства WIC имеют программы поддержки консультантов по грудному вскармливанию, которые предоставляют консультации матери. Кроме того, агентства WIC предоставляют образовательные ресурсы и молокоотсосы для возвращения на работу или учебу.

  No related posts.