Витамины до года: Витамины малышам

Иваргизова Оксана

Медицинский институт им. Павлова, специализация — педиатрия

Вам может быть интересно

Автор: Реетта Тиканмяки

Пальмовое масло в детском питании

Детские молочные смеси изготавливают на основе коровьего молока. Однако по жировому составу оно значительно отличается от материнского.

Читать

Автор: Иваргизова Оксана

Как выбрать молочную смесь для ребенка

Грудное молоко — лучшее питание для новорожденного малыша. Оно содержит все необходимые пищевые компоненты, которые полностью соответствуют потребностям ребенка и необходимы для его здорового и гармоничного развития.

Показать все

Есть ли польза от поливитаминов?

Половина всех взрослых американцев, включая 70 процентов людей в возрасте 65 лет и старше, регулярно принимают поливитамины или другие витаминные или минеральные добавки. Общая стоимость превышает 12 миллиардов долларов в год — деньги, которые, по мнению экспертов по питанию Johns Hopkins, лучше потратить на богатые питательными веществами продукты, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и нежирные молочные продукты.

В редакционной статье журнала Annals of Internal Medicine под названием «Хватит, хватит: перестаньте тратить деньги на витаминные и минеральные добавки» исследователи Университета Джона Хопкинса проанализировали данные о добавках, в том числе три недавних исследования:

• Анализ исследований с участием 450 000 человек, который показал, что поливитамины не снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний или рака .
• Исследование, в ходе которого отслеживалось умственное функционирование и прием поливитаминов у 5947 мужчин в течение 12 лет, показало, что поливитаминов не снижают риск снижения умственных способностей , таких как потеря памяти или замедление мышления.
• Исследование 1708 выживших после сердечного приступа, которые принимали высокие дозы поливитаминов или плацебо на срок до 55 месяцев. Частота более поздних сердечных приступов, операций на сердце и смертей была одинаковой  в двух группах.

Поможет ли ежедневный прием витаминов сохранить здоровье сердца?

Необходим ли ежедневный прием витаминов? Получите ответ от врача Джона Хопкинса Эдгара Миллера III.

Витаминный вердикт

Исследователи пришли к выводу, что поливитамины не снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, снижения когнитивных функций (например, потери памяти и замедленного мышления) или преждевременной смерти. Они также отметили, что в предыдущих исследованиях добавки витамина Е и бета-каротина оказались вредными, особенно в высоких дозах.

«Таблетки — это не кратчайший путь к улучшению здоровья и профилактике хронических заболеваний», — говорит Ларри Аппель, доктор медицинских наук, директор Уэлчского центра профилактики, эпидемиологии и клинических исследований Джона Хопкинса. «Другие рекомендации по питанию имеют гораздо более убедительные доказательства пользы — здоровое питание, поддержание здорового веса и снижение количества насыщенных жиров, трансжиров, натрия и сахара, которые вы едите».

Исключение составляет дополнительная фолиевая кислота для женщин детородного возраста, говорит Аппель. «Фолиевая кислота предотвращает дефекты нервной трубки у детей, когда женщины принимают ее до и во время ранней беременности. Вот почему поливитамины рекомендуются молодым женщинам». Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют всем женщинам репродуктивного возраста ежедневно получать 400 мкг фолиевой кислоты. Аппель добавляет, что количество железа в поливитаминах также может быть полезным для женщин с детородным потенциалом.

«Я не рекомендую другие добавки, — говорит Аппель. «Если вы придерживаетесь здоровой диеты, вы можете получать все необходимые витамины и минералы из пищи».

Что делают эксперты Здоровая пища вместо добавок

«Я не принимаю никаких пищевых добавок регулярно, — говорит Ларри Аппель, доктор медицинских наук, директор Уэлчского центра профилактики, эпидемиологии и клинических исследований Джона Хопкинса. «Я стараюсь питаться здоровой пищей три раза в день, чтобы получать витамины, минералы и другие необходимые мне питательные вещества». Как он это делает:

• Много продуктов . «Я стремлюсь есть две или более порций фруктов или овощей при каждом приеме пищи», — говорит он. «Мне нравятся салаты, и я ем их на обед или ужин несколько раз в неделю».
• Нежирные молочные продукты и цельнозерновые продукты . «Нежирное или обезжиренное молоко и йогурт содержат кальций, магний, калий и другие питательные вещества», — говорит он. «Я ем хлопья с молоком на завтрак несколько раз в неделю. И йогурт иногда тоже ем».
• Белок . «Дома мы обычно едим рыбу или курицу на ужин. я не вегетарианец; скорее, я ем минимальное количество мяса», — говорит Аппель. Некоторая рыба, например лосось, является хорошим источником полезных жирных кислот омега-3.

Определения

Цельные зерна : Зерна, такие как цельная пшеница, коричневый рис и ячмень, по-прежнему имеют богатую клетчаткой внешнюю оболочку, называемую отрубями, и внутренний зародыш. Он содержит витамины, минералы и полезные жиры. Выбор цельнозерновых гарниров, хлопьев, хлеба и многого другого может снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака, а также улучшить пищеварение.

Насыщенный жир : Тип жира, который содержится в большом количестве в сливочном масле, цельном молоке, мороженом, жирном сыре, жирном мясе, коже птицы, пальмовом и кокосовом маслах. Насыщенные жиры повышают уровень опасного для сердца холестерина ЛПНП в крови. Это также может повлиять на способность вашего организма легко усваивать сахар в крови. Ограничение насыщенных жиров может помочь контролировать риск сердечных заболеваний.

Омега-3 жирные кислоты (о-май-га три фах-ти а-сиды) : Полезные полиненасыщенные жиры, которые организм использует для построения мембран клеток головного мозга. Они считаются незаменимыми жирами, потому что наше тело нуждается в них, но не может производить их самостоятельно; мы должны принимать их с пищей или добавками. Диета, богатая омега-3 жирными кислотами, которые содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, тунец и скумбрия, а также в грецких орехах, льняном семени и масле канолы, и с низким содержанием насыщенных жиров может помочь защитить от сердечных заболеваний, инсульта, рака и воспалительных заболеваний кишечника. .

Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Одна из лучших вещей, которую вы можете сделать для защиты и улучшения своего здоровья, — это быть в курсе. Your Health — это БЕСПЛАТНЫЙ электронный информационный бюллетень, который служит вашим умным и простым способом связи с опытом мирового уровня Johns Hopkins.

Зарегистрироваться

Срок годности витаминов истекает? Дополнительные рекомендации, риски и многое другое

. Медицинское рассмотрение Алана Картера, Pharm.D. — Клэр Гиллеспи — Обновлено 29 сентября 2018 г.

Возможно ли это?

Да и нет. Витамины не «срок годности» в традиционном смысле. Вместо того, чтобы стать небезопасными для приема внутрь, они просто становятся менее мощными.

Это связано с тем, что большинство ингредиентов витаминов и пищевых добавок распадаются постепенно. Это означает, что со временем они становятся менее эффективными.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как долго витамины сохраняют свою максимальную эффективность, как увеличить срок их хранения и многое другое.

В отличие от лекарств, отпускаемых по рецепту и без рецепта (OTC), Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не требует от производителей витаминов и пищевых добавок указывать срок годности на упаковке.

Некоторые компании добровольно указывают дату «годен до» или «употребить до» на крышке или этикетке.

По словам Шилпы Раут, старшего научного сотрудника Amway, обычный срок годности витаминов составляет два года. Но это может варьироваться в зависимости от типа витамина и условий, которым он подвергается.

Например, жевательные витамины и жевательные резинки поглощают больше влаги, чем витамины в форме таблеток. Из-за этого жевательные и жевательные конфеты имеют тенденцию разлагаться быстрее.

При правильном хранении витамины в форме таблеток часто сохраняют свою эффективность в течение нескольких лет.

Маловероятно, что прием просроченных витаминов или пищевых добавок причинит вам вред. В отличие от пищи, витамины не портятся и не становятся токсичными или ядовитыми. В настоящее время не зарегистрировано ни одного случая заболевания или смерти в результате употребления витаминов с истекшим сроком годности.

Сроки годности витаминов и пищевых добавок чрезвычайно консервативны, чтобы гарантировать, что потребители получат качественную продукцию. Для достижения наилучших результатов избегайте использования витаминов с истекшим сроком годности. Эти витамины могут быть не такими мощными.

Принимать просроченный витамин не опасно, но это может быть пустой тратой времени и денег, если он потерял свою эффективность.

Если рассматриваемый витамин имеет необычный запах или изменил цвет, его не следует принимать. Немедленно выбросьте его и купите новый пакет.

Витамины с истекшим сроком годности следует утилизировать надлежащим образом. Никогда не выбрасывайте их в мусорное ведро, так как это может подвергнуть детей и домашних животных риску возможного воздействия.

Также не смывайте их в унитаз. Это может привести к загрязнению воды.

FDA рекомендует:

1. Смешать витамины с использованной кофейной гущей или наполнителем для кошачьего туалета.
2. Поместите смесь в герметичный пакет или контейнер.
3. Выбросьте весь контейнер в мусорное ведро.

Вы также можете поискать в Интернете, есть ли в вашем городе центр приема опасных отходов.

Витамины следует хранить в оригинальной упаковке в сухом прохладном месте.

Возможно, вы склонны хранить витамины в ванной или на кухне для удобства доступа, но на самом деле это два худших места для хранения. Ванная комната и кухня обычно имеют больше тепла и влажности, чем другие помещения.

Если можете, выберите бельевой шкаф или ящик для спальни.

Также не следует подвергать их воздействию света. Некоторые витамины, такие как витамины А и D, теряют свою активность после длительного воздействия.

Охлаждение также может помочь продлить срок хранения продуктов, которые менее стабильны при комнатной температуре. Сюда входят:

• рыбий жир
• льняное семя
• витамин Е
• пробиотики

В случае сомнений

Всегда проверяйте этикетку на предмет конкретных указаний по хранению. Некоторые добавки требуют охлаждения или другого типа специального хранения.

Если вы нашли упаковку витаминов с истекшим сроком годности, вам, вероятно, следует ее выбросить. Хотя витамины с истекшим сроком годности не являются небезопасными, они уже не так эффективны, как раньше.

Если у вас есть какие-либо вопросы о безопасности или эффективности того или иного витамина или пищевой добавки, не стесняйтесь обращаться к местному фармацевту.

Последнее медицинское рассмотрение состоялось 22 января 2018 г.

Как мы проверяли эту статью:

Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Сроки годности лекарств — они что-то значат? (2017).
  health.harvard.edu/staying-healthy/drug-expiration-dates-do-the-mean-anything
• Garrett A. (2017). Личное интервью.
  
• Hiatt A, et al. (2010) Влияние одновременных изменений температуры и относительной влажности на химическую стабильность двух форм витамина С и последствия для моделей срока годности. DOI:
  10.1021/jf903342f
• Как утилизировать неиспользованные лекарства. (2013).
  fda.gov/downloads/drugs/resourcesforyou/consumers/buyingusingmedicinesafely/understanding-the-countermedicines/ucm107163.pdf
• Raut S. (2017). Личное интервью.
  
• Симпсон П. (2017). Личное интервью.
  

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Текущая версия

29 сентября 2018 г.

Автор:

Claire Gillespie

Под редакцией

Katrina Chernoff

22 января 2018 г.

С медицинской точки зрения

Алан Картер, Pharmd

Поделитесь этой статьей

Медицинский анализ Алана Картера, Pharm. D. — Клэр Гиллеспи — Обновлено 29 сентября 2018 г.

Читать далее

• 10 добавок для женщин: нужны ли они вам (и какие)?

  Джиллиан Кубала, MS, RD

  Женщины имеют особые потребности в питательных веществах, которые меняются на протяжении всей жизни. В этой статье рассматриваются витамины для женщин и объясняются источники витаминов…

  ПОДРОБНЕЕ

• Витамины для мозга: могут ли витамины улучшить память?

  Медицинское заключение Джиллиан Кубала, MS, RD

  Некоторые витамины и жирные кислоты могут помочь предотвратить потерю памяти. Узнайте, что последние клинические исследования говорят о витаминах и потере памяти.

  ПОДРОБНЕЕ

• 6 лучших добавок для набора мышечной массы

  Грант Тинсли, доктор философии, CSCS,*D, CISSN

  Существует несколько пищевых добавок, которые могут помочь увеличить мышечную массу и силу. Вот 6 лучших добавок для набора мышечной массы.

  ПОДРОБНЕЕ

• Ritual Vitamins: обзор диетолога

  Рэйчел Линк, MS, RD

  Ritual — это компания по подписке, которая предлагает протеиновые порошки и мультивитамины для людей всех возрастов. Проверьте, верны ли продукты Ritual…

  ПОДРОБНЕЕ

• Когда лучше всего принимать витамин D? Утро или ночь?

  Рэйчел Линк, MS, RD

  Поскольку у многих людей наблюдается дефицит витамина D, прием добавок очень распространен. В этой статье рассматривается лучшее время для приема витамина D, чтобы максимизировать его…

  ПОДРОБНЕЕ

• 3 лучших домашних теста на фолиевую кислоту 2022 года

  Медицинский обзор Дебры Салливан, доктора философии, MSN, RN, CNE, COI , экономичный способ помочь вам понять ваши уровни.

  No related posts.