Рацион питания кормящей мамы в первый месяц: Питание кормящей мамы в первый месяц после родов

Диета кормящей мамы

Автор статьи Гмошинская Мария Владимировна

238443 просмотров

20 октября 2021

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять статьи и продукты в избранное

Грудное молоко — самая главная пища для ребенка, особенно в первые полгода жизни. Но грудное вскармливание — это не просто еда, это еще и очень важный физиологический и психологический процесс взаимодействия мамы и малыша.

Практически каждая женщина может кормить своего ребенка грудью (конечно, все индивидуально, но об этом необходимо спросить доктора). Успех грудного вскармливания зависит не только от настроя молодой мамы, состояния ее здоровья, условий отдыха и труда, но и от качества питания.

В период кормления грудью молодой маме необходимо особенно тщательно продумывать свой ежедневный рацион: он должен не только обеспечивать организм женщины всеми необходимыми пищевыми веществами и энергией, но и способствовать поддержанию ее здоровья. А еще не стоит забывать о том, что питание мамы отражается на составе грудного молока, а значит, и на здоровье малыша. 

О том, как должно выглядеть меню кормящей грудью женщины, нам расскажет доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник Отдела детского питания ГУ НИИ питания РАМН

Мария Гмошинская.

Каким должен быть рацион кормящей женщины

Рацион кормящей женщины должен быть сбалансированным и разнообразным. Необходимо, чтобы в него были включены все основные группы продуктов: мясо, рыба, молочные продукты, яйца, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло, овощи, фрукты и ягоды. И, конечно, о вкусных «маленьких радостях» забывать не надо, но в разумных пределах.

Итак, что же обязательно должно быть в рационе мамы, кормящей грудью?

Мясо нежирных сортов

Подойдут курица, индейка, кролик, говядина и телятина. Все те виды мяса, которое вы уже скоро предложите своему малышу в виде мясного пюре.

Овощи

Свежие, отварные или тушеные овощи являются источником пищевых волокон. Ограничить стоит лишь овощи, которые вызывают брожение, — например, капусту или те, на которые у самой мамы аллергия.

Фрукты

Яблоки, груши, персики, бананы… Все они содержат натуральные фруктовые сахара, органические кислоты, витамины и минеральные вещества, которые необходимы не только для поддержания здоровья самой мамы, но и для полноценного питания малыша.

Кисломолочные продукты

Употребление цельного коровьего молока кормящей женщине лучше ограничить, потому что оно может послужить причиной развития пищевой аллергии у малыша.

А вот кисломолочная продукция — творог, ряженка, кефир, сыр — маме просто необходима, поскольку содержит кальций, фосфор, полноценные животные белки и жиры.

Крупы

Зерновые нужны кормящей маме как источник углеводов, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Гречка, например, содержит железо. Овес, рис, пшеница — крупы обязательно надо чередовать. Во всем следует придерживаться принципа умеренности

В суточном рационе кормящей женщины должны присутствовать сливочное масло и растительные — подсолнечное, рапсовое, кукурузное, соевое, оливковое, льняное.

Рекомендуемый среднесуточный набор продуктов питания для кормящих женщин разработан ГУ НИИ питания РАМН, утвержден департаментом медико-социальных проблем семьи, материнства и детства Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации, 16.05.2006, № 15-3/691-04. По материалам Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации; Союз педиатров России. Москва. 2011 г.

Важно помнить и о том, что сейчас для кормящих мам созданы витаминные комплексы, позволяющие избежать дефицита витаминов и минералов, а также специализированные обогащенные продукты, обеспечивающие женщину необходимыми пищевыми веществами.

Кормящей маме также очень важно соблюдать определенный режим питания, потому что прием пищи в определенные часы будет способствовать выработке грудного молока. Хорошо, если мама перед каждым кормлением ребенка может покушать. Обычно рекомендуется шестиразовое питание: первый и второй завтраки, обед, полдник, ужин и какое-нибудь питье перед ночным кормлением.

Питьевой режим кормящей женщины

Так как в организме кормящей женщины ежедневно вырабатывается до 1 литра молока (а иногда и больше), то ей просто необходимо примерно на столько же увеличить потребление жидкости. Это может быть питьевая вода, специальные чаи для кормящих женщин (должны употребляться с осторожностью, после консультации с врачом), обогащенные соки для кормящих матерей и кисломолочные напитки (также с учетом индивидуальной переносимости).

И никакого алкоголя! В целом жидкая часть дневного рациона с учетом супов и напитков должна быть в пределах 2 литров.

Существует миф: чем больше кормящая женщина пьет жидкости, тем лучше. Но это не совсем верно. Действительно, если пить много жидкости, то количество грудного молока может несколько увеличиться, а вот его состав при этом ухудшится — молоко станет более «разбавленным».

Основная задача мамы, как ни странно, — в первую очередь позаботиться о своем здоровье, наладить режим питания и сна. Только в этом случае можно рассчитывать на то, что малыш будет получать все необходимое без ущерба для маминого здоровья и красоты.

Автор статьи Гмошинская Мария Владимировна

Доктор медицинских наук, главный научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Все статьи эксперта

Питание кормящей мамы при запорах

Соавтор, редактор и медицинский эксперт — Климович Элина Валерьевна.

Количество просмотров: 51 998

Дата последнего обновления: 21.10.2022 г.

Среднее время прочтения: 7 минут

Содержание:

Питание должно быть разнообразным и полноценным
Что следует обязательно включить в свой рацион?
Пейте достаточное количество жидкости
Что делать, если ребенок аллергик
Что же стоит исключить из своего рациона?

Правильное питание помогает кормящим мамам позаботиться о здоровье и самочувствии ребенка и быстрее восстановиться после родов и избежать распространенных проблем, с которыми сталкиваются многие женщины.

Питание кормящей мамы должно быть разнообразным и полноценным

Одним из распространенных мифов, которые касаются грудного вскармливания, является необходимость соблюдения женщиной строгой диеты. Недавно, будучи беременной, она не отказывала себе во всяких вкусностях и полезностях, а теперь по совету врачей, родственников или подруг, она уже с опаской смотрит на каждый продукт из-за страха навредить ребенку. Зачастую такой период для молодой мамы длится достаточно долго, приводя к развитию анемии, запоров и даже психологическому дискомфорту. 

Однако пищевая аллергия, о которой постоянно говорят приверженцы диеты, связана не столько с питанием мамы, сколько с наследственностью и характером вскармливания ребенка. Поэтому многим женщинам не обязательно придерживаться слишком строгих правил. 

Рацион женщины во время кормления грудью может практически не отличаться от прежнего. Беременность, роды и грудное вскармливание — это естественные физиологические процессы, успешность которых далеко не всегда зависит от соблюдения диеты. Если и говорить о питании в данном случае, то стоит вести речь не об ограничениях, а о рекомендациях. Несомненно, питание должно быть разнообразным, полноценным и максимально натуральным. Впрочем, это касается не только периода грудного вскармливания, но и беременности.

Наверх к содержанию

Что следует включить в рацион кормящей матери?

Употребляйте:

• постное мясо,
• яйца,
• рыбу,
• молочные продукты,
• разнообразные каши,
• рис,
• гречку,
• картофель,
• цветную капусту,
• хлеб,
• сыр,
• зелень,
• фрукты и ягоды,
• мюсли,
• соки.

При этом необходимо проводить термическую обработку молока и молочных продуктов. Цельное коровье молоко желательно чередовать с кисломолочными продуктами. Очень важно, чтобы в рационе кормящей женщины содержалось достаточное количество

пищевых волокон. Они стимулируют перистальтику кишечника, позволяя избежать такую деликатную проблему послеродового периода, как запор у кормящей матери. Если ее все же не удастся решить, можно использовать средство, разрешенное к применению во время лактации, – МИКРОЛАКС^®.* Микроклизма действует мягко, и уже через 5-15 минут вы можете почувствовать облегчение.

Долгое время кормящим мамам рекомендовалось исключить из своего рациона продукты, якобы резко меняющие вкус и запах молока. К ним относили остро пахнущие специи, лук и чеснок, редьку, сельдерей и т. п. Но практика показала, что это все вымысел. Они, конечно, могут влиять на вкус и запах молока, но никак не на аппетит ребенка и частоту прикладывания к груди.

Еще один миф: ряд продуктов может привести к образованию кишечных колик у ребенка, вздутию животика и нарушению стула. К ним традиционно относят капусту, бобовые, крепкий чай, какао, молоко, сливки, черный хлеб, огурцы, пряности, виноград, газированные напитки. На самом деле, прямой связи между рационом матери и составом молока нет. Молоко синтезируется из компонентов крови и лимфы, а не содержимого желудка. А младенческие колики – явление частое, и редко кому удается их избежать.

Конечно, каждая пара «мать-ребенок» индивидуальна. Если вы заметили отрицательную реакцию ребенка (повышенное газообразование, беспокойный сон и т. д.) при употреблении вами какого-либо продукта, будет разумно исключить его из рациона.

Наверх к содержанию

Пейте достаточное количество жидкости

Старайтесь пить много жидкости. Особенно это касается мам, которые хотят повысить лактацию. Употребляйте чаи, морсы, компоты или обычную питьевую воду. Вводите новые напитки постепенно, наблюдая за реакцией организма ребенка. Если изменений не наблюдается, то можно ежедневно увеличивать объемы и закреплять их в своем рационе. За день рекомендуется выпивать 8-10 стаканов жидкости, при желании это количество можно и увеличить. Кроме того, это благоприятно влияет на работу кишечника, позволяя избежать запоров, которыми страдает большинство женщин в первые месяцы после родов.

Наверх к содержанию

Что делать, если ребенок аллергик

Если хотя бы у одного из родителей имеются проявления аллергии, то придется придерживаться определенной диеты. В таком случае у ребенка возможна склонность к диатезу, что может проявиться уже в течение первых месяцев жизни. Как правило, при этом из рациона матери исключаются следующие продукты:

• коровье молоко,
• орехи, кофе,
• какао,
• шоколад,
• клубника,
• малина,
• цитрусовые,
• сладости,
• курица,
• свинина,
• рыба,
• яйца и т. д.

В некоторых случаях данный список может быть длиннее или, наоборот, короче. Через некоторое время продукты по отдельности вводятся в питание. При этом соблюдаются все меры предосторожности и ведется наблюдение за состоянием малыша. Если у него появляется аллергическая реакция, продукт следует исключить из пищи на 1 месяц, а затем снова повторить попытку. Старайтесь не отказываться полностью от каких-либо продуктов. Специалисты считают, что постепенное введение аллергенов через грудное молоко позволяет в дальнейшем избежать возникновения аллергии.

Наверх к содержанию

Что стоит исключить из рациона кормящей мамы при запоре?

Существует ряд продуктов, которые все же следует исключить из рациона кормящей матери. К ним относятся

• консервированные, жирные, копченные и жаренные продукты,
• полуфабрикаты.

Хотя, данное правило актуально не только в период лактации, но и в дальнейшем. Кроме того, некоторые продукты являются потенциальными аллергенами, поэтому следует употреблять их с осторожностью. К ним относятся:

• сгущенное молоко,
• шоколад,
• мед,
• плавленый сыр,
• газированные напитки,
• красные ягоды,
• цитрусовые,
• острые приправы и т. д.

Употребление алкогольных напитков также следует ограничить. В умеренных количествах они могут снижать лактацию и угнетать рефлекс отделения молока. При регулярном же употреблении алкоголь оказывает негативное влияние на прибавку в весе ребенка, а также на его сон и моторное развитие. Лучше полностью отказаться от алкогольных напитков.

С осторожностью отнеситесь и к травяным чаям. Старайтесь не пить чаи с содержанием боярышника (он стимулирует сердечную деятельность и понижает давление), донника (ухудшает свертываемость крови), женьшеня (может вызвать бессонницу, болезненность груди), ромашки, мяты, шалфея, шишек хмеля (уменьшают образование молока).

Наверх к содержанию

Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.

*ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Часто задаваемые вопросы о грудном вскармливании: Ваши привычки в еде и питье (для родителей)

Грудное вскармливание – это естественное явление, но оно по-прежнему вызывает множество вопросов. Вот что вам нужно знать о своих привычках в еде и питье — и о том, как они могут повлиять на вашего ребенка — во время грудного вскармливания.

Что мне есть?

Как и во время беременности, ешьте много фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, белков и продуктов, богатых кальцием. Во время грудного вскармливания вам потребуется от 450 до 500 дополнительных калорий в день. Следуйте рекомендациям в руководстве по питанию MyPlate, и вы будете на пути к правильному питанию себя и своего ребенка.

Грудное вскармливание может вызывать жажду, поэтому держите поблизости бутылку с водой, чтобы она всегда была рядом, когда вам это нужно.

Нужно ли мне принимать витамины?

Ваш врач может попросить вас продолжать принимать витамины для беременных или добавки для женщин.

Во время грудного вскармливания важно получать достаточное количество йода, важного минерала. Чтобы насытиться:

• Принимайте пищевую добавку со 150 мкг йода в день.
• Используйте для приготовления пищи йодированную соль.
• Ешьте продукты с высоким содержанием йода, такие как морепродукты и молочные продукты.

Если вы веган или не едите рыбу или молочные продукты, поговорите со своим врачом о том, чтобы пройти обследование на дефицит йода.

Может ли мой ребенок реагировать на то, что я ем?

У вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании, может быть аллергическая реакция или чувствительность к тому, что вы едите или пьете.

Такие продукты, как фасоль, брокколи, цветная капуста или некоторые молочные продукты, могут вызывать нервозность, газообразование или колики у некоторых детей. Такие продукты, как коровье молоко, соя, пшеница, кукуруза, овес, яйца, орехи и арахис, а также рыба или моллюски, часто вызывают аллергию.

Если вы считаете, что у вашего ребенка была реакция на пищу, позвоните своему врачу и не ешьте и не пейте ничего, что ваш малыш не может переносить. Ведите дневник того, что именно вы едите и пьете, а также любых реакций, которые были у вашего ребенка. Это может помочь и вам, и вашему врачу точно определить, какой может быть проблемный продукт или продукты.

Хотя такая реакция крайне редка, если у вашего ребенка проблемы с дыханием или отек лица, немедленно позвоните по номеру 911.

Алкоголь по-прежнему запрещен?

Умеренное употребление алкоголя — один или два напитка в течение 24 часов — нормально, пока вы ждете, чтобы покормить ребенка.

Когда вы употребляете алкоголь, небольшое его количество попадает в грудное молоко. Количество алкоголя в грудном молоке зависит от количества алкоголя в крови. Требуется около 2 часов после одной порции, чтобы алкоголь перестал беспокоить вашего ребенка. Поэтому не давайте ребенку свежее грудное молоко по крайней мере в течение 2 часов, если вы выпили один раз, 4 часов, если вы выпили два раза, и так далее.

Если вы планируете пить больше, чем несколько раз, сделайте это после того, как грудное вскармливание установится примерно через месяц, а затем «сцеживайте и выливайте». Это когда вы сцеживаете молоко и выбрасываете его.

Но злоупотреблять алкоголем во время кормления грудью — не лучшая идея. Даже если вы «сцеживаете и сбрасываете», существуют и другие риски для вашего ребенка. Чрезмерное употребление алкоголя меняет вашу способность быть бдительным и ясно мыслить. Это влияет на то, как вы заботитесь о своем ребенке, и может помешать вам реагировать на его потребности. Это также фактор риска СВДС (синдрома внезапной детской смерти).

Следует ли мне по-прежнему избегать некоторых видов рыбы?

Как и во время беременности, кормящие мамы должны избегать или ограничивать употребление в пищу рыбы с высоким содержанием ртути. Высокий уровень ртути может повредить развивающуюся нервную систему ребенка.

Можно мне кофеин?

Как и в случае с алкоголем, во время грудного вскармливания лучше ограничить употребление кофеина. Одна-две чашки кофе в день — это нормально, но более одной-двух порций в день может повлиять на настроение и/или сон вашего ребенка.

Отзыв: Джамиля Х. Ричардсон, BSN, RN, IBCLC

Date reviewed: January 2021

12 Foods for New Moms

Written by Hilary Parker

In this Article

• Salmon
• Low-Fat Dairy Products
• Lean Beef
• Legumes
• Blueberries
• Brown Rice
• Апельсины
• Яйца
• Хлеб из цельнозерновой муки
• Листовая зелень
• Цельнозерновые хлопья
• Вода

Сбросить лишние килограммы во время беременности может быть на первом плане. Но есть кое-что еще более важное для вашего тела после рождения ребенка: есть продукты, которые дают вам энергию, чтобы быть лучшей мамой, которой вы можете быть.

Регулярное употребление в пищу здоровой пищи в течение дня позволит максимально использовать ту небольшую энергию, которая у вас, вероятно, есть как у молодой мамы. Если вы кормите грудью, качество вашего грудного молока остается практически неизменным независимо от того, что вы едите. Но есть одна загвоздка: когда вы не получаете необходимые питательные вещества из своего рациона, ваше тело будет поставлять их из собственных запасов. Поэтому убедитесь, что вы получаете все питательные вещества, необходимые вам и вашему ребенку. Это пойдет на пользу вам обоим.

Попробуйте сделать эти здоровые продукты регулярной частью своего рациона.

Лосось

Идеальной еды не бывает. Но лосось довольно близок к этому, когда речь идет о питании молодых мам. Лосось, как и другая жирная рыба, богат типом жира, который называется ДГК. DHA имеет решающее значение для развития нервной системы вашего ребенка. Все грудное молоко содержит ДГК, но ее уровень выше в молоке женщин, которые получают больше ДГК из своего рациона.

ДГК в лососе также может улучшить ваше настроение. Исследования показывают, что он может играть роль в предотвращении послеродовой депрессии.

Одно предостережение: FDA рекомендует кормящим женщинам, беременным женщинам и женщинам, которые могут забеременеть, ограничивать потребление лосося. Руководящие принципы рекомендуют в среднем 12 унций или эквивалент двух основных порций в неделю. Причина в том, чтобы ограничить количество ртути, воздействию которой подвергается ваш новый ребенок.

Уровень содержания ртути в лососе считается низким. Некоторые другие рыбы, такие как рыба-меч или скумбрия, содержат большое количество ртути, и их следует полностью избегать. 12 унций являются средними. Если вы съедите больше за неделю, например три порции вместо двух, это не повредит, если на следующей неделе вы съедите меньше.

Молочные продукты с низким содержанием жира

Предпочитаете ли вы йогурт, молоко или сыр, молочные продукты являются важной частью здорового грудного вскармливания. Молоко содержит витамин D, укрепляющий кости. Помимо белка и витаминов группы В, молочные продукты являются одним из лучших источников кальция. Если вы кормите грудью, ваше молоко насыщено кальцием, который помогает развитию костей вашего ребенка, поэтому вам важно потреблять достаточное количество кальция для удовлетворения ваших собственных потребностей. Попробуйте включить в свой рацион не менее трех чашек молочных продуктов в день.

Постная говядина

Повысьте свою энергию молодой мамы с помощью богатых железом продуктов, таких как постная говядина. Недостаток железа может истощить ваши энергетические уровни, из-за чего вам будет трудно удовлетворять потребности новорожденного.

Кормящим мамам необходимо дополнительно употреблять белок и витамин B-12. Постная говядина является отличным источником для обоих.

Бобовые

Бобы, богатые железом, особенно темные, такие как черная фасоль и фасоль, являются прекрасной пищей для грудного вскармливания, особенно для вегетарианцев. Это недорогой источник высококачественного белка неживотного происхождения.

Черника

Кормящие мамы должны получать две или более порций фруктов или сока каждый день. Черника — отличный выбор, который поможет вам удовлетворить ваши потребности. Эти сытные и вкусные ягоды наполнены полезными для вас витаминами и минералами, а также содержат здоровую дозу углеводов для поддержания высокого уровня энергии.

Коричневый рис

У вас может возникнуть соблазн сократить потребление углеводов, чтобы помочь ребенку похудеть. Не. Слишком быстрое похудение может привести к тому, что у вас будет меньше молока и вы почувствуете вялость. Включите в свой рацион здоровые цельнозерновые углеводы, такие как коричневый рис, чтобы поддерживать высокий уровень энергии. Такие продукты, как коричневый рис, обеспечивают ваш организм калориями, необходимыми для производства высококачественного молока для вашего ребенка.

Апельсины

Портативные и питательные апельсины — отличная пища для повышения энергии. Апельсины и другие цитрусовые — отличные продукты для грудного вскармливания, поскольку кормящим мамам требуется больше витамина С, чем беременным. Не можете найти время, чтобы сесть перекусить? Пейте немного апельсинового сока в течение дня — вы получите пользу от витамина С, и вы можете выбрать обогащенные кальцием сорта, чтобы получить еще больше пользы от своего напитка.

Яйца

Яйца — универсальный способ восполнить ежедневную потребность в белке. Взбейте пару яиц на завтрак, добавьте одно или два яйца вкрутую в обеденный салат или съешьте омлет и салат на ужин. Выбирайте яйца, обогащенные ДГК, чтобы повысить уровень этой незаменимой жирной кислоты в молоке.

Цельнозерновой хлеб

Фолиевая кислота имеет решающее значение для развития вашего ребенка на ранних стадиях беременности. Но на этом его важность не заканчивается. Фолиевая кислота является важным питательным веществом в грудном молоке, которое необходимо вашему ребенку для хорошего здоровья, и очень важно, чтобы вы ели достаточно для вашего собственного благополучия. Обогащенный цельнозерновой хлеб и макаронные изделия обогащены им, а также содержат здоровую дозу клетчатки и железа.

Листовая зелень

Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, мангольд и брокколи, богаты витамином А, который полезен для вас и вашего ребенка. Преимущества на этом не заканчиваются. Они являются хорошим немолочным источником кальция и содержат витамин С и железо. Зеленые овощи также содержат полезные для сердца антиоксиданты и содержат мало калорий.

Цельнозерновые хлопья

После еще одной бессонной ночи одним из лучших продуктов для повышения энергии для молодых мам является полезный завтрак из цельнозерновых хлопьев. Многие холодные хлопья обогащены необходимыми витаминами и питательными веществами, которые помогут вам удовлетворить ваши ежедневные потребности. Приготовьте полезный горячий завтрак, смешав чернику и обезжиренное молоко с вкусной порцией овсянки.

Вода

Кормящие мамы особенно подвержены риску обезвоживания организма. Чтобы поддерживать уровень энергии и выработку молока на высоком уровне, убедитесь, что вы достаточно пьете. Вы можете варьировать свои варианты и удовлетворять некоторые потребности в жидкости, выпивая сок и молоко. Но будьте осторожны, когда дело доходит до напитков с кофеином, таких как кофе или чай. Пейте не более 2-3 чашек в день или переключитесь на кофе без кофеина. Кофеин попадает в грудное молоко и может вызвать у ребенка раздражительность и плохой сон.