Укропная водичка для чего: Укропная вода: польза, применение и противопоказания

от чего помогает, инструкция по применению взрослым и детям, как приготовить самостоятельно

Укропная вода – это средство, знакомое человеку с первых дней без преувеличения. Практически каждая мама знает, что ничто так не помогает новорождённым от кишечных колик и метеоризма, как эта ароматная водичка. Кстати, семена для настоя даёт не укроп, как ошибочно полагает большинство, а фенхель. Другое название этого растения из семейства зонтичных – аптечный укроп. От обычного он отличается и по вкусу, и по запаху.

Как приготовить укропную воду

Чтобы сделать укропную водичку, нужно взять сухие семена фенхеля или укропа и чистую воду. Можно заливать цельное сырье, а можно его измельчить.

Готовится настойка семян укропа на воде двумя способами:

1. 2 ч. л. сухих семян фенхеля растираются в ступке, как показано на видео, и заливаются в термосе стаканом крутого кипятка, настаиваются 1 час;
2. 2 ч. л. цельных семян настаиваются в 2 стаканах кипятка 1 час.

Такое приготовление не занимает много времени, и, при необходимости, можно делать фитопрепарат хоть каждый день. Готовая укропная водичка процеживается в нужном количестве, остужается и принимается перед едой.

Не пропустите наш материал, где содержится информация о том, чем полезен укроп для организма и при каких заболеваниях помогает. Также мы предлагаем рецепты средств на основе укропа с пропорциями на приём.

Как пить укропную воду

Польза укропной воды доказана научными исследованиями, в ходе которых проверялось воздействие этого фитопрепарата на организм человека. Если рассмотреть состав, укропная вода содержит эфирные масла и витамины, минералы и другие натуральные ингредиенты. Стоит отдельно упомянуть такие составляющие как анетол и инулин, тогда легче понять, как действует укропная вода.

Анетол обладает:

• бактерицидным;
• сосудорасширяющим;
• обезболивающим;
• отхаркивающим;
• спазмолитическим действием.

Инулин повышает иммунитет, улучшает пищеварение, стабилизирует обмен веществ и частично заменяет глюкозу при сахарном диабете.

От чего помогает укропная вода:

• от заболеваний пищеварительного тракта;
• сердечно-сосудистых проблем;
• нарушения обмена веществ;
• инфекционных и вирусных заболеваний;
• осложнений сахарного диабета.

Средство можно приобрести в аптеках или приготовить самостоятельно. Укропная водичка в домашних условиях может быть приготовлена:

• из семян фенхеля;
• из семян укропа;
• из зелени укропа.

Растительное сырьё можно собрать самостоятельно или купить готовый сбор в фитоаптеке.

Интересно, что когда готовится укропная вода, рецепт может отличаться в зависимости от вида сырья (сухое, свежее), поставленного диагноза и стадии болезни.

Если используется аптечная укропная вода, инструкция по применению всегда находится как вкладыш в упаковку или нанесена на наклеенную этикетку на флаконе. Там указано, в какой пропорции разводить концентрат, как часть пить. Также упомянуты польза и вред укропной воды, возможные побочные действия.

Применение укропной воды желательно согласовывать с врачом, который порекомендует нужную дозировку и курс приёма.

Чтобы извлечь максимальную пользу и избежать нежелательных последствий, нужно знать, сколько действует укропная вода, как её нужно хранить. Аптечный препарат после раскупоривания флакона может стоять в холодильнике до 1 месяца, а приготовленный дома сохраняет полезные свойства не так долго.

Если отвар сделан из сухих семян, его надо выпить максимум за 3 дня, сделанный же из свежих семян или зелёных веточек годится для суточного хранения.

Держать надо только в холодильнике, вынимать заранее, чтобы прогрелся до комнатной температуры перед приёмом. Разогревать нежелательно, могут разрушиться полезные вещества.

Как принимать укропную воду взрослым

Укропная вода взрослым показана:

• при метеоризме;
• склонности к запорам;
• гипертонии;
• отёчности;
• воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Женщинам помогает укропная водичка при грудном вскармливании: она стимулирует лактацию, очищает организм и нормализует работу кишечника. Ведь после родов органы брюшной полости, которые во время беременности были смещены и сдавлены, должны вернуться к нормальной работе.

Больше информации о применении укропа при беременности и лактации мы раскрываем в одном из разделов следующей статьи. Узнайте также, какие противопоказания могут быть в этих случаях.

Ещё одна проблема, связанная с послеродовым периодом – лишний вес. Гормональные «качели», связанные с изменениями в организме женщины во время беременности и родов, нередко приводят к увеличению жировых отложений. Вот тогда-то и пригодится укропная вода для похудения: она нормализует обмен веществ, выводит лишнюю воду из тканей, снабжает организм витаминами и минеральными веществами.

Настой на фенхеле – отличный натуральный диуретик, и его мощное мочегонное действие помогает от давления при гипертонии. Мужчины и женщины всех возрастов могут использовать укропную воду при цистите: столовую ложку сухих семян заливают стаканом кипятка, проваривают 2-3 минуты. Средство надо остудить, процедить, выпить за сутки в пять приёмов.

Есть у этого средства и противопоказания: укропная вода не рекомендована при пониженном давлении и индивидуальной непереносимости этого растительного сырья. Во время беременности надо принимать это лекарство осторожно и умеренно, чтобы не вызвать спазмы гладкой мускулатуры с последующим маточным кровотечением или выкидыш.

Как употреблять детям

Прежде всего, мамы первенцев спрашивают, с какого возраста укропная водичка может даваться детям. Педиатрия рекомендует не применять это средство до того, как новорождённому не исполнится две недели. Но лучше посоветоваться со своим педиатром, потому что фактор индивидуальной реакции на лекарство никто не отменял.

Начинать приём надо с ½ чайной ложки разбавленного средства, постепенно довода объём разовой дозы до 2-3 чайных ложек 3-4 раза в день в перерывах между кормлениями. Если ребёнок не протестует против запаха и вкуса фенхеля, можно добавить несколько капель в бутылочку с водой для питья. Перед тем, как дать малышу попить, бутылочку надо встряхнуть.

Главная причина использования средства – избыточное газообразование. При метеоризме скопление газов в кишечнике грудного малыша вызывает колики, ребёнок плачет, не может уснуть. Такие проблемы посещают детей достаточно часто до годовалого возраста, пока не стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта и выработка ферментов.

Оборотная сторона проблемы – затруднённая дефекация. Особенно полезна укропная вода от запоров, когда у ребёнка высокая температура и обезвоживание организма (это вызывает затвердение каловых масс). В данном случае это средство помогает снизить температуру, наладить стул. Кроме того, настойка семян укропа на воде успокаивает детей, помогает спокойно спать.

Может ли быть аллергия на укропную воду

Если у человека повышенная чувствительность к эфирным маслам или иным веществам, входящим в состав укропа и фенхеля, ему не стоит пить это средство.

Но не следует путать аллергию с последствиями приёма неразбавленной водички: то, что продаётся в аптеках в тёмных пузырьках – это концентрат, который необходимо разбавлять перед питьём.

В основном препарат разбавляют, чтобы не было интенсивного вкуса и запаха (вполне может возникнуть рвотный рефлекс). При слишком большом принятом количестве повышается вероятность диареи из-за слабительных свойств укропа.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

Мне нравитсяНе нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

польза и вред, инструкция по применению для новорожденных, отзывы

Укропная вода – это кладезь витаминов, минералов и полезных веществ. Ее дают грудничкам от колик, а взрослые применяют ее для нормализации пищеварения, стабилизации уровня сахара в кровяных тельцах, предотвращения ожирения и во многих других случаях. Польза и вред укропной воды не оставили равнодушными фармакологов, поэтому она доступна в аптечных пунктах.

Что такое укропная вода

Укропная вода – это эфирное масло, добытое из семян фенхеля, разведенное водой. Пропорциональное количество должно составлять 1:1000 соответственно. Сделать ее из эфира дома нельзя, так как технология предполагает прессование фенхельных зерен, поэтому в домашних условиях готовят отвар из зерен или укропа. Выпускают препарат в стеклянных темных бутылочках по 100 мл. Кроме воды и эфира, готовый продукт не должен содержать других ингредиентов и консервантов. Поэтому его рекомендовано давать младенцам.

Польза укропной воды

Состав укропной воды включает множество полезных веществ.

Среди них:

• эфиры, тонизирующие мышцы;
• анетол, обладающий ветрогонным свойством;
• каротин, служащий природным антиоксидантом;
• витамины группы B, Е, К, С, А, РР;
• железо, обеспечивающее ткани и органы кислородом;
• марганец, повышающий иммунитет, улучшающий работу нервной системы, а также имеющий антиоксидантные свойства;
• медь, регулирующая функционирование основных органов;
• цинк, нормализующий пищеварительные процессы, регулирующий функции ЦНС и половых желез;
• натрий, приводящий в норму кислотно-щелочной баланс, укрепляющий сосуды, улучшающий работу сердца;
• фосфор, стабилизирующий функционирование почек и обмен веществ, укрепляющий зубы, ногти, кости.

Полезные свойства воды не заканчиваются лишь на облегчении колик и нормализации работы пищеварительного тракта. Укропная жидкость останавливает спазмы, борется с вирусами и микробами, обладает слабительным, мочегонным и седативным свойствами. Кроме того, польза воды проявляется в следующем:

• помогает справиться со стрессом;
• устраняет болевые ощущения в желудке и кишечнике;
• расширяет и очищает сосуды;
• способствует улучшению выделений химических соединений из клеток;
• снимает воспаления;
• выводит камни из почек и мочевого пузыря.

Для новорожденных

После рождения младенцев несколько месяцев могут мучить колики, вызывающие боли. Польза укропной воды заключается в том, что она без вреда для новорожденных способствует нейтрализации болезненных колик и предотвращению спазмов, вследствие чего у малыша выходят газы и нормализуется стул.

Для взрослых

Взрослым рекомендуется применять полезный фенхельный препарат при метеоризме, который подавляет газообразование и стимулирует прохождение кала. Укропная жидкость обладает отхаркивающим действием и помогает облегчить симптомы простуды. К числу ее целебных свойств относятся:

• расширение сосудов и улучшение прохождения по ним крови;
• стабилизация работы сердца;
• заживление ран и других кожных повреждений;
• помощь в лечении переломов и вывихов;
• расслабление мускулатуры при спазмах;
• лечение простатита;
• уничтожение бактерий и вирусов;
• укрепление иммунитета.

Употреблять полезный препарат можно желающим сбросить лишний вес. Хорошо принимать полезный напиток во время овощной диеты. А правильное питание еще больше усилит ее пользу. При похудении рекомендуется выпивать по половине стакана жидкости до еды.

Для беременных

Касательно употребления укропного средства во время беременности мнения расходятся. Одни источники говорят, что применение укропной воды приносит пользу будущим беременной женщине и будущему ребенку, другие – что наносит вред организму.

У беременных быстро увеличивается матка. Из-за изменения размеров она сжимает кишечник в некоторых местах, что приводит к вздутию живота и запорам. Чтобы облегчить эти симптомы, рекомендуется использовать фенхельную воду. Она также помогает будущим мамам привести в норму сон, уменьшить тошноту и образование газов, облегчить головные боли.

Противоречивое мнение заключается в том, что укропная вода не приносит пользы, а может вызвать побочные действия во время беременности. Применение средства способствует усилению активности гладких маточных мышц, что может привести к непредвиденным досрочным родам или спровоцировать выкидыш. Поэтому использовать ее в интересном положении можно только с разрешения лечащего врача.

Для кормящей мамы

Считается, что укропная вода при грудном вскармливании улучшает лактацию. Она способствует большему притоку молока и смягчает сосок, что облегчает всасывание пищи грудничку. Вместе с молоком ребенок получает часть полезных элементов, содержащихся в напитке.

Как принимать укропную воду взрослым

Приобретая препарат в аптеке, с ним вместе идет инструкция с указанием правильного применения и необходимой дозировки в разных случаях использования. Беременным и людям, имеющим хронические заболевания, перед приемом фенхельного препарата нужно пройти консультацию у врача, чтобы не нанести вред организму. Следует также проверить, нет ли аллергии на укропную воду. Натощак необходимо выпить ее 1 ч. л. и на протяжении дня наблюдать, как отреагирует организм. Если изменений не проявляется, напиток фенхеля можно применять, не беспокоясь о вреде от нее.

От запоров

Справиться с неприятным положением и облегчить состояние поможет употребление укропной воды после еды 5-6 раз в день по 1 ст. л. Ее действие начнется через 15 — 20 минут. Применение полезного препарата не гарантирует устранение запоров, если они перешли в хронические. В таком случае необходимо обратиться к доктору и прибегнуть к более серьезным мерам.

От вздутия живота

Принимать лекарство при вздутии живота нужно так же, как и при запорах. Это помогает не только снять симптомы метеоризма, но и наладить аппетит, снизить образование газов, нормализовать переваривание пищи. Лечебные свойства укропной воды можно применить для профилактики метеоризма.

От цистита

Полезные свойства укропной воды незаменимы для лечения цистита. При проявлении симптомов в мочевом пузыре начинают активно развиваться микробы, провоцирующие усиление заболевания. Чтобы справиться с инфекцией и устранить нежелательный вред, необходимо прибегнуть к использованию полезной укропной жидкости или приготовить ее из зерен фенхеля, обладающего антибактериальным действием. Отвар поможет снять воспаления и боли.

Чтобы приготовить напиток, нужно 1 ст. л. свежих семян всыпать в 230 мл крутого кипятка и 2 минуты проварить. Дать остыть, разделить на пять частей. Принимать в течение дня.

Для стимуляции лактации

Рекомендуется пить укропную воду молодой маме. Она усиливает приток молока и его питательность. Польза укропной воды для кормящих женщин в том, что она уменьшает возможность воспаления молочных желез. При кормлении грудью пить его можно дважды в день, не более. Принимать воду нужно по 10 мл за 30 минут до принятия пищи ребенком.

Как давать укропную воду новорожденным

Прежде чем давать препарат малышу, во избежание вреда необходимо проверить, не вызывает ли он аллергию. Нужно набрать полезную жидкость в шприц 5 мл и дать ребенку пососать его кончик, постепенно выдавливая содержимое. Заварить укропную воду для новорожденного можно несколькими методами:

1. В стакан горячей воды всыпать 1 ч. л. зерен фенхеля. Выдержать 45 минут, отфильтровать с помощью марли. Давать полезный настой малышу слегка теплым или комнатной температуры.
2. Приготовление может производиться из эфира фенхеля. В 1 л кипятка капнуть 0,5 г эфира, хорошо размешать и остудить.
3. Если фенхельных семян и эфира нет, заменить их можно укропом. В стакан кипятка всыпать 1 ч. л. семечек или измельченных листьев. Настоять 1 час, отфильтровать.

Благодаря свойствам укропной воды для новорожденных облегчать симптомы метеоризма, устраняя вздутие живота и болезненные колики, можно поить ею ребенка на протяжении всего дня, заменив обычную воду. Особенно это актуально при искусственном кормлении. В 50 мл кипяченой воды нужно развести 2 — 3 ч. л. фенхельного настоя. Затем смешать получившееся средство с материнским молоком в равном соотношении.

Давать грудничкам жидкость с целебными свойствами и без вреда можно спустя полмесяца после рождения. Дозировка укропной воды, приготовленной самостоятельно, отличается от приобретенной в аптеке. Давать ее нужно по 1 ст. л. после приема ребенком пищи трижды в день.

Можно ли укропную воду добавлять в смесь

В большинстве случаев полезная укропная вода неприятна для младенцев на вкус, поэтому они ее выплевывают. Можно добавить ее в смесь или молоко. Несмотря на то, что она полезна для маленького организма, перед ее использованием лучше получить консультацию от врача.

Как приготовить укропную воду в домашних условиях

Приготовить самостоятельно настой можно с фенхельных зерен или укропа. Способ приготовления укропной воды из фенхеля:

1. Потолочь 1 ст. л. семян.
2. Всыпать в посуду.
3. Залить 1 л кипятка.
4. Варить в течение 15 минут на водяной бане.
5. Настоять 40 — 45 минут.
6. Процедить и остудить.

Хранить приготовленный настой можно 1 месяц.

Чтобы приготовить жидкость из семян укропа, нужно 1 ч. л. сырья залить 250 мл кипятка. Выдержать 45 минут, пропустить через марлевую ткань или мелкое сито и спрятать в холодильник. Срок хранения — не более 3 дней. Перед употреблением подогреть до комнатной температуры.

Вред укропной воды и противопоказания

Побочные эффекты от употребления укропной воды проявляются в редких случаях. Это происходит при личной непереносимости и сильной восприимчивости к ингредиентам. Иногда проявляется аллергия в виде сыпи, покраснений, зуда, тошноты. Аккуратно следует принимать воду при гипотонии, так как она способна еще больше снизить давление. Злоупотребление средства может усилить образование газов и нарушить стул. При появлении симптомов следует прекратить применение укропной воды или снизить дозу.

Заключение

Польза и вред укропной воды известны многим молодым мамам. Она популярна благодаря своим целебным свойствам, натуральности и низкой цене. Но хоть в основном действия укропной воды полезны, неправильное ее применение может негативно повлиять на здоровье. Поэтому принимая ее, следует ознакомиться с инструкцией и придерживаться указанной в ней дозировки.

Отзывы

Митьева Оксана Сергеевна, 24 года, г. Омск

Мой сыночек плохо спал и постоянно плакал из-за колик. Подруга посоветовала использовать от колик для новорожденных укропную воду. Сначала боялась давать малышу ее, остерегаясь навредить, но все же попробовала. Ребенку стало лучше. Теперь и сама использую полезную укропную воду для усиления лактации.

Леонтьева Евгения Артуровна, 56 лет, г. Волгоград

У нас от запоров укропную воду попробовали все. После ее применения почти сразу становится комфортнее. И при вздутии живота ее пьем. И вообще, кроме укропной воды от метеоризма, другие средства почти не используем.

Экзотова Анастасия Викторовна, 19 лет, г. Ижевск

Я на протяжении некоторого времени пытаюсь сбросить лишний вес. Попробовала различные диеты, сейчас придерживаюсь овощной. Решила попробовать укропную воду для похудения. Очень надеюсь на хороший результат, так как много слышала о ее пользе. Пью только полторы недели.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

инструкция по применению взрослым, укропная водичка инструкция для детей

Укропная вода – это отвар из аптечного укропа, фенхеля. Ее легко приготовить дома или купить в аптеке. Уже много столетий она пользуется популярностью при воспалениях и проблемах с ЖКТ. Ее дают даже новорожденным, чтобы нормализовать стул и снять колики. Сегодня разберемся чем полезна укропная вода и как правильно давать её взрослому и ребенку.

Что такое укропная вода

Укроп, а точнее, фенхель, который используется для создания укропной воды, знаменит в качестве приправы. Но именно вода является огромным источником минералов, витаминов и других полезных веществ.

Известна она с давних времен. Изначально использовалась для лечения ЖКТ, запоров, колик. Какое-то время была популярна в качестве косметического средства, а уже после стала популярна как средство для новорожденных.

Химический состав

В семенах укропа множество полезных веществ и витаминов.

1. Витамины А, В, С. Повышают иммунитет, участвуют в обмене веществ. Без этих витаминов организм ребенка не может нормально развиваться.
2. Железо. Участвует в кроветворении, переносил кислород.
3. Омега 3 и 6. Делают кожу, волосы и ногти крепкими, улучшают цвет лица, насыщают организм правильными жирами.
4. Кальций. Укрепляет ногти, зубы, кости.

Химический состав укропной воды

Еще в укропной воде есть:

• дипентен;
• калий;
• натрий;
• флавоиды;
• инолевая кислота.

Вещество	Количество
Белки	0,2 гр
Жиры	0,15 гр
Углеводы	0,9 гр
Пищевые волокна	0,25 гр
Вода	99 гр

Важно: в 100 граммах продукта всего 4,5 ккал. Укропная вода считается очень низкокалорийным продуктом, поэтому часто назначается диетологами.

Терапевтическое действие

Напиток из фенхеля знаком всем медикам, особенно, педиатрам.

1. Эфирные масла в его составе обладают ветрогонным действием, как и укроп. Масла не дают скапливаться в кишечнике пузырькам газа и ускоряют их выход. Газообразование уменьшается, а антисептическое действие положительно влияет на микрофлору.
2. Нормализует работы перистальтики кишечника. Каловые массы быстрее выводятся, не затвердевая. Снижается давление на стенки органа. Это очень полезно для грудничков, у которых еще не налажена работа желудочно-кишечного тракта.
3. Нормализуется метаболизм, лучше усваивается пища.
4. Усиливается регенерация в организме, работа почек и дыхательной системы

Все это возможно, если укропную воду пить постоянно. Именно регулярность действий приводит к положительному результату.

Польза укропной воды

От чего еще может помочь настой из укропа:

• снимает воспаления;
• повышает выработку ферментов;
• укрепляет иммунитет;
• мягко воздействует на ЦНС, успокаивая.

Приготовление в домашних условиях

• Сделать в домашних условиях укропную воду не сложно. Для создания лекарственного средства берутся семена фенхеля, чистая вода. Измельчать семечки или нет – не так важно.

1. В емкость насыпают 1 чайную ложку семян, добавляют 200 мл кипятка.
2. Все накрывают крышкой и укутывают на 40 минут.
3. Процеживают через марлю или ситечко.

Важно: пить можно в течение 24 часов, затем лучше заварить новый отвар.

• Отлично помогает средство с маслом фенхеля.

1. Емкость стерилизуют.
2. Наливают 200 мл теплой кипяченой воды.
3. Добавляют 1 капля масла.
4. Закрывают плотно и взбалтывают.

Хранится две недели в прохладе и сухости.

• Если нет фенхеля, берется обычный укроп.

1. В кастрюлю засыпают 1 чайная ложка семян.
2. Добавляют 200 мл воды.
3. Все ставят на огонь и варят до кипения, затем 15 минут дополнительно.
4. Настаивают 1 час.
5. Процеживают через марлю.

В идеале фитопрепарат делать следует каждый день. Чтобы она сохраняла полезные вещества. Перед употреблением ее просто остужают.

Если водичка готовится для новорожденных, то семечки обязательно измельчаются. Можно даже взять сам плод, около 2 гр.

Применение и полезные свойства

Укропная вода полезна взрослым и детям. В основном работает как стабилизатор пищеварения, но положительно влияет и на другие органы.

Применение укропной воды

Для взрослых

Укропная вода для взрослых, правильно приготовленная, приводит работу организма в стабильное состояние. Особенно, если применять ее вместе с лекарственными средствами, прописанными врачом.

1. Нормализует метаболизм.
2. Снижает уровень стресса, помогая справиться нервной системе с потрясениями.
3. Укрепляет и расширяет сосуды.
4. Снимает спазмы в желудке и метеоризм.
5. Помогает глубоко и спокойно спать.
6. Убирает воспаления, например, цистит у женщин.
7. Повышает защитные силы организма.
8. Выводит камни из мочевого пузыря и почек.
9. Спасает от гипертонии и мигрени.

Важно: в укропе много эфирных масел, белка, фолиевой кислоты, клетчатки. И взрослым ее можно не просто пить отдельно, но и добавлять в салаты, гарниры, супы и другие блюда.

Отдельно нужно сказать про влияние укропной воды на пищеварение:

• восстанавливает баланс кислоты и щелочи;
• работает как профилактика против диареи и вздутия;
• устраняет кислотный рефлюкс;
• убирает неприятный запах при дыхании.

Чтобы усилить эффект, настой смешивают часто с медом, другими травами (календула, ромашка, мята, валериана), чесноком, жгучим перцем. Главное, чтобы не было аллергии на отдельные компоненты. Но в таком случае фенхель или укроп пьют не для ЖКТ, потому что все эти продукты могут еще больше раздражать стенки желудка и кишечника.

Для беременных

В отношении беременных женщин ведутся споры. В целом, укроп может быть полезен при метеоризме и токсикозе. Но семена вызывают повышенный тонус матки, а это приводит к выкидышам и кровотечениям.

Поэтому использование должно быть обговорено с гинекологом, а сама женщина находиться под наблюдением во время приема.

Укропная вода для беременных

Но матка, увеличиваясь в размерах, сдавливает отдельные отделы кишечника. Поэтому возникают вздутие и запоры. И здесь укропная водичка несет пользу, потому что не обладает такими негативными последствиями, как таблетки.

Плюсы для беременных:

• уменьшение газообразования;
• становится лучше состав крови;
• сосуды и органы насыщают полезными веществами;
• исчезает тошнота;
• пропадает мигрень;
• улучшается сон.

Важно: настой для беременных должен быть очень слабым. Примерно 20 грамм семян фенхеля и укропа на 1 литр чистой воды.

Для новорожденных

Одна из главных проблем новорожденных – повышенное газообразование. Метеоризм вызывает колики в кишечнике, из-за которых ребенок не спит, плачет. Чаще всего трудности возникают до года, но могут появиться и позже, если ферменты недостаточно вырабатываются, и работа ЖКТ недостаточно налажена.

Также у детей часто возникают запоры. Укропная вода здесь – настоящее спасение для мам. Она снижает температуру и снижает обезвоживание организма. Малыш успокаивается и крепче спит.

Укропная вода для новорожденных

Важно: перед тем как сделать укропную водичку, следует проконсультироваться с педиатром. Он, зная конкретные особенности развития малыша сможет рассказать, когда, в каких дозах его давать.

Вода помогает чувствовать себя лучше не только мамам, но и малышам. Грудное вскармливание проходит эффективнее и проще.

Для кормящей мамы

Укропная вода полезна для кормящих матерей и мало влияет на ребенка.

1. Используется как мочегонное средство.
2. Убирает запоры и вздутие, которые часто случаются после родов.
3. Снижает вес за счет того, что в составе минимум калорий. Помогает убрать складки на животе.
4. Улучшает лактацию и делает молоко питательнее. Кроме того, его становится заметно больше.
5. Уходит шанс развития застоя молока. Такое случается, если малыши отказываются сосать грудь или делают это в минимальных количествах. В результате возникает воспаление сосков, от которого также помогает укропная водичка.

Важно: чтобы минимизировать воздействие укропной воды на малыша, ее не пьют перед самым кормлением грудью.

Для похудения

Лишний вес – проблема не только новоиспеченных мам. Гормоны, переедание, стресс – все это провоцирует жировые отложения.

Укропная вода для похудения

В этом случае укропная вода как никогда полезна:

• выводит воду из тканей;
• питает тело минералами и витаминами;
• нормализует метаболизм;
• понижает скорость усвоения углеводов и жиров;
• выделение желчи приводится в баланс;
• уходят отеки, в том числе потому, что улучшается работа почек.

Но есть свои нюансы в том, как пить укропную воду при лишнем весе.

Рецепт для похудения может включать спирт. Поэтому вначале следует проконсультироваться со специалистом.

1. Горсть семян заливают 250 мл спирта.
2. Добавляют лавровый лист, чеснок, перец и чайную ложку меда.
3. Настаивают 3 дня, убрав в темное место.
4. Процеживают.
5. Пьют 3 раза в день по 1 ложке.

Принимать такой напиток следует только после еды, так как спирт натощак может раздражать чувствительные стенки желудка.

Как правильно принимать

Несмотря на то, что средство полезное, возникает вопрос, как принимать взрослым. Как и любое другое лекарственное средство, укропная вода будет эффективно лечить только при правильном применении.

Как правильно применять

Взрослым

Укропная вода для взрослых не менее полезна, чем для детей. Различается список заболеваний и дозировка. Инструкция по применению в каждом случае своя.

Курс применения обычно длится 7 дней.

Болезнь	Дозировка и режим	Эффект
Повышенное давление	300 мл в день. По 100 мл перед едой, 7 дней. Потом 3 раза в неделю по 100 мл еще месяц для профилактики	Давление начинает снижаться через полчаса после применения
Вздутие живота	Приготовить укропную воду от вздутия живота взрослому или ребенку советовали еще наши предки. Настой из фенхеля пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс составляет один месяц	Эффект наступает через 15 минут
Урчание	Принимают 1 столовую ложку 5 раз в сутки за 15 минут до принятия пищи. Нужно пить всего три дня	Максимальный результат уже через полчаса
Воспаления	Курс – 10 раз по 30 мл до облегчения симптомов. Можно пить независимо от еды	Облегчение через полчаса, держится примерно 4-5 часов
Потеря аппетита	50 мл принимают за час до еды, 3 раза в сутки. Курс составляет неделю	Аппетит повышается за 20-30 минут
Простуды	Для повышения иммунитета фенхелевый настой пьют по 50 мл 4-5 раза в день, в любое время. 2 недели. Если простуда сопровождается кашлем, то пьют по 100 мл теплого отвара 8 раз после еды 2 недели	Ярко выраженного итога нет, при регулярном применении иммунитет становится крепче
Заболевания ротовой полости (стоматиты, язвы)	Полоскают рот и горло настоем перед любым приемом пищи. Можно делать это до 6-7 раз в сутки. Всего 2 недели	Облегчение наступает на третьи сутки
Излишний вес	120 мл настоя употребляют за полчаса до еды 3 раза в день, полтора месяца	Вес начинает снижаться в комплексе с другими методами на второй недели
Цистит	В семенах много флавонидов и аминокислот, помогающих от цистита. Принимают по 50 мл 3 раза в день, пока не пройдут симптомы	Становится легче через 30-40 минут
Маленькая лактация	По 250 мл 3 раза в день. Увеличится приток жидкости к молочным железам	Результат заметен буквально на 2-3 день

Также возникает вопрос, сколько по времени следует принимать укропную воду. Все зависит от того, какой недуг лечится.

1. Чтобы лактация стимулировалась, достаточно недели. Если пить регулярно 3 раза в сутки.
2. При запорах – до облегчения симптомов. Если запор не проходит на третий день, то следует немедленно поехать к врачу.
3. Хронические заболевания кишечника, желудка и прочих органов ЖКТ требуют постоянного контроля и лечения. Поэтому отвар принимают с перерывами. Примерно 1-2 недели на месяц отдыха.

Детям

У мам часто возникает вопрос, как и с какого возраста можно давать укропную воду малышам. Педиатры рекомендует давать детям укропную воду с двух недель. Но только под присмотром специалиста и после консультации с ним. Именно наблюдающий ребенка доктор может сказать, не будет ли вреден укроп.

Укропная вода для детей

Начинают с приема половины чайной ложки. Настойку разбавляют 1:1 с обычной теплой жидкостью. Дают 2 чайные ложки 3 раза в день, между кормлением. Если малышу не мешает запах отвара, то добавляют пару капель в бутылочку с водой. Перед тем, как дать, ее встряхивают.

Возраст	Порция
Новорожденные	1 чайная ложка в 2 раза в сутки
Груднички	15 мл настоя, смешивая с молоком 1:1
Старше года	30 мл 3 раза в день, смешивая с чаем или компотом

Противопоказания и побочные действия

Польза и вред укропной воды не сопоставимы друг с другом. Противопоказаний средство практически не имеет.

Основная проблема – аллергия на укроп или фенхель, особенно у ребенка. У малышей также может быть период адаптации к средству, который будет сопровождаться сыпью, одышкой, чесоткой, покраснением. Стоит сразу обратиться к врачу.

Важно: передозировка возможна, только если вода с укропом употребляется в больших количествах, часто. Понижается давление. Следует немедленно прекратить лечение.

1. Судорожный синдром. Людям, которые страдают от него, не стоит пить укропную воду.
2. Если необходима концентрация внимания. Если часто и много пить отвар, то ЦНС будет угнетаться, появится слабость и рассеянность.
3. Низкое давление. Чаи, настои из укропа снижают артериальное давление, поэтому гипотоникам укроп строго запрещен.

Как хранить и срок хранения

Отвар, который сделан из высушенных семян, необходимо выпить за 3 дня. Если вода сделана из веточек, свежих семян, то хранит максимум сутки.

Держат настойку в холодильнике и перед употреблением вытаскивают за 10-15 минут, чтобы согрелась до комнатной температуры.

Важно: укропную воду нельзя разогревать. Она теряет все полезные вещества.

Полезные семена укропа

Заключение

Вода из укропа, фенхеля – лекарство, известное с давних времен. Если пить ее регулярно, то нормализуется обмен веществ, давление, работа пищеварительного тракта, улучшается общее самочувствие. Особенно полезна беременным и новорожденным, имея минимум противопоказаний.

Укропная вода: отзывы для новорожденных, инструкция по применению, цена, рецепт приготовления

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
  • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Макрофаги .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Онкоген .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т] Таламус .. Тучные клетки
  • [У] Урсоловая кислота
  • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
  • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
  • [Ц]

Укропная водичка для младенца — отзывы и инструкция

Современный ассортимент детских лекарственных препаратов на растительной основе настолько велик, что родителям реже приходится прибегать к так называемым бабушкиным методам.

Тем не менее некоторые из них настолько себя оправдали, что даже самые продвинутые мамы и папы продолжают их использовать и наглядным тому примером является укропная водичка, которую можно давать младенцам уже с первых дней жизни.

Содержание статьи:

Как работает укропная водичка для младенца и ее польза

Перед тем как приступить к описанию этого универсального снадобья, следует сразу же отметить, что для его производства фармацевты используют не укроп, а нежную ботву фенхеля, а точнее его целебное масло.

Как правило, доля этого экстракта не превышает 0,1 % от общей массы, однако, и этого объема оказывается вполне достаточно для того, чтобы в кратчайшие сроки успокоить животик малыша.

Как же работает эта чудо-водичка, ведь недаром огромное количество родителей, дедушек и бабушек продолжают ей доверять, успешно справляясь с таким неприятным проявлением, как младенческие колики. На самом деле все не так сложно, как может показаться изначально, ведь вещества, содержащиеся в семенах и ботве фенхеля, обладают мощным ветрогонным эффектом, способствуя выведению газов из несформировавшегося детского кишечника, автоматически предотвращая их скопление.

Травяной чай из укропа способствует меньшему образованию газов в кишечнике

Помимо прочего его воздействие улучшает кишечную перистальтику, расслабляя гладкую мускулатуру и тем самым способствуя процессу дефекации. Проще говоря, употребление укропной воды снижает давление на стенки кишечника, расширяя просвет и позволяя каловым массам вместе с газами продвигаться вперед, в результате чего пропадает дискомфорт, и малыш чувствует большое облегчение.

Естественно, такая разгрузка желудочно-кишечного тракта самым благоприятным образом отражается и на работе других органов и систем детского организма. В итоге ребенку становится легче дышать, нормализуется работа его сердечно-сосудистой системы, и даже ранки на теле начинают заживать на порядок быстрее.

Состав и формы выпуска аптечных препаратов

Средства, реализуемые в уже готовом виде в аптечных киосках, имеют несколько форм выпуска, каждая из которых обладает своими преимуществами. Концентрированная настойка, растворимый чай в порошке и сухие зерна для заваривания – вот основные из них, притом что все они дают одинаковый эффект, и родители просто выбирают наиболее удобный для приема вариант.

Смотрите также:

Примечательно, что похожими свойствами обладает и укроп, правда, в менее выраженной форме, и именно поэтому в ход идет именно экстракт, полученный из разных частей фенхеля. Обычно его концентрация не превышает 0,05-0,1 процента, однако в некоторых случаях дозировка может выходить за пределы указанного интервала.

Кроме того, компании-производители могут добавлять в препараты всевозможные успокаивающие добавки растительного характера, среди которых ромашка, анис, укроп и пр.

Меньшей популярностью пользуется эфирное масло фенхеля в чистом виде, так как многие родители боятся превысить максимально допустимую концентрацию, тем самым еще больше навредив крохе.

Укропный чай нормализует работу желудка и кишечника

А вот чай, напротив, является самой востребованной формой выпуска, так как достаточно просто развести содержимое пакетика кипяченой водой в указанном на упаковке объеме, чтобы получить и максимально эффективный и совершенно безопасный для ребенка концентрат.

Как приготовить средство от колик из семян укропа самостотельно

Готовить такой целительный напиток можно и самостоятельно, используя сухие семена фенхеля, которые всегда имеются в свободной продаже в аптеке или в любом отделе пряностей. И существует как минимум три варианта заваривания предварительно обработанного сырья (можно просушить его в духовке), каждый из которых хорош по-своему. Рецептура следующая:

1. Кипячение. Чайную ложку сухих семечек насыпают в эмалированную кружку, заливают 250 мл чистой воды и доводят до кипения на среднем огне, оставляя смесь в таком состоянии в течение нескольких минут. После этого отвар отставляют, накрывают плотной крышкой и дают остыть до комнатной температуры. На этой стадии чай считается готовым к процеживанию и дальнейшему употреблению.
2. Настаивание. Еще более простой способ приготовления, который подразумевает запаривание столовой ложки семян стаканом кипятка и дальнейшее их настаивание в течение часа. После процеживания через двойной слой марли готовая настойка может использоваться для внутреннего применения на протяжении всего дня с обязательным выдерживанием продолжительных интервалов между приемами.
3. Заваривание на водяной бане. Используя те же пропорции, следует установить емкость с полученной смесью над кипящей водой, оставив ее в таком положении на полчаса. Готовый чай процеживают и хранят в прохладном месте не более суток, немного подогревая его перед тем, как давать грудничку.

Некоторые мамы методом проб и ошибок выводят свои рецепты универсального фенхельного отвара, которые также имеют право на существование. В этом плане главное прислушиваться к ребенку, ориентируясь на его индивидуальную переносимость основного компонента и различных его концентраций.

Инструкция по применению для новорожденных

Разобравшись с дозировкой готового фармацевтического препарата и рецептурой приготовления его домашних аналогов, следует изучить инструкцию по применению средства детьми первого года жизни. Несмотря на то, что снадобье обладает слабовыраженным вкусом и ароматом, малыши пьют его не очень охотно, поэтому оптимальный вариант подразумевает введение одноразовым шприцем без полой иглы.

Если же и такой вариант оказывается неэффективным, и кроха продолжает отказываться от приема целебного отвара, то можно попробовать развести небольшое его количество в грудном молоке или искусственной смеси.

Помимо прочего, существует риск развития острой аллергической реакции, исключить который поможет банальная проба. Проще говоря, при первичном использовании чая из фенхеля настоятельно рекомендуется дать ребенку только половину его чайной ложки и еще какое-то время понаблюдать за его реакцией.

Укропную водичку можно приготовить из масляного экстракта

И если все будет хорошо, то можно смело вводить укропную воду страдающему от колик малышу по стандартной схеме (по чайной ложки отвара перед кормлением в общем количестве от 3 до 6 раз в сутки). В случае использования концентрата, его необходимо разбавлять остывшей кипяченой водой по инструкции, каждый раз готовя свежий напиток.

Смотрите также:

Особые рекомендации приводятся и для приема порошкообразного чая из фенхельных семечек, который продается в одноразовых пакетиках. И чаще всего содержимое упаковки заливают половиной стакана кипятка, накрывают крышечкой и настаивают еще какое-то время.

Суточный объем такого чая не должен превышать 3-5 чайных ложек, хотя при хорошем перенесении препарата доза может быть незначительно увеличена.

Противопоказания и побочные действия

Невзирая на то, что официально не существует противопоказаний для приема укропной воды, в некоторых случаях она способна вызывать аллергические проявления, из-за которых терапия может быть остановлена, а препарат заменен Эспумизаном, Бебиносом или какой-нибудь другой медикаментозной суспензией от колик и повышенного газообразования.

Педиатры не рекомендуют применять укропную воду в том случае, если у ребенка наблюдается пониженное кровяное давление или у него был диагностирован порок сердечной мышцы.

Что касается побочных эффектов, то помимо аллергии, у малыша может наблюдаться нетяжелая форма расстройства стула. В подобной ситуации также следует отказаться от использования семян фенхеля, не забывая о повышенном питьевом режиме, который поможет предотвратить развитие обезвоживания детского организма, имеющего свойство развиваться даже на фоне легкой диареи.

Смотрите также:

Отзывы

Марина: «Использовала укропную водичку еще со старшим сыном, правда, тогда я ее заваривала самостоятельно. Младшему покупаем чаи, очень удобно, и рези в животике как рукой снимает, особенно если включить их в комплекс с легким массажем и прикладыванием теплой пеленочки».

Ирина: «А мне фенхельные отвары совсем не нравятся, так как единственный «эффект» от их приема сводится к метеоризму. Во всем остальном ребенок продолжает мучиться и рыдать от резей, по крайней мере, у нас дела обстоят именно так».

Диана: «Скажу так, средство довольно неоднозначное, так как в одном случае помогает, а в другом, увы. Врач, который его порекомендовал, говорит, что ребенка могут беспокоить другие проблемы, вызывающие раздражение и плаксивость».

Кира: «Пишу не отзыв, а оду укропной воде, которая помогает нам пережить кризис третьего месяца уже со вторым ребенком. Мало того, иногда даю отвар для профилактики, так как средство действительно работает».

Использование настоев и отваров, приготовленных на основе зерен фенхеля, обычно не требует одобрения педиатров. Исключением являются только затяжные боли в животе, отсутствие эффекта и любые осложнения после приема, ведь тогда необходимо незамедлительно показать ребенка специалистам.

лечение, рецепты и свойства. Укропная вода

Укроп – не только трава, применяемая в кулинарии. Это богатый источник витаминов, минералов и целебных свойств.

Биохимический состав укропа

Витамины (по мере убывания количества на 100 гр. травянистой части укропа):

• Витамин С – 100 гр. содержит больше, чем суточная норма, необходимая человеку.

• Витамин А – так же содержит избыточную суточную дозировку.

• Витамин К

• Витамин В9 – рибофлавин

• Витамин В2 – лютеин.

• Пиридоксин.

• Пантотеновая кислота.

• Незначительное количество витаминов – тиамина, цианокаболамина, токоферола, гамма-токоферола, никотиновой кислоты, холина, лютеина и зеаксантина.

Макроэлементы (по мере убывания):

• Калий.

• Кальций.

• Магний.

• Натрий.

• Кремний.

• Фосфор

• Незначительное содержание – серы и хлора.

---

Следует помнить, что укроп способен накапливать такой тяжелый метал, как стронций.

---

Микроэлементы (по мере убывания):

• Марганец.

• Железо.

• Хром.

• Кобальт.

• Ванадий.

• Стронций – наносит вред организму, так как является тяжелым металлом.

• Цинк.

• Серебро.

• Незначительное содержание – селена, молибдена, лития, йода.

От 3% до 4% от дневной нормы белков содержится в укропе. Заменимых и незаменимых аминокислот – от 2% до 9%.

Жирные кислоты незначительно представлены в растении – не более 1 %.

Тогда как стиролами укроп очень богат, их содержится на 100 гр. – до 120%.

Регулярное употребление укропа стимулирует в организме процесс кроветворения. Насыщенная железом трава укропа помогает избавиться от анемии. Железо из него легко усваивается организмом, благодаря наличию в растении магния и витамина С. Образование эритроцитов на нужном уровне поддерживается фолиевой кислотой, которой в 100 гр. укропа около 37% дневной нормы.

Антиоксиданты укропа благотворно влияют на функционирование всех внутренних органов, защищая их от действия свободных радикалов. Способствуют выведению токсинов и шлаков, тем самым формируя мощную иммунную систему.

Анетин, находящийся в составе укропа, способствует умеренному расслаблению гладкой мускулатуры. Позитивно влияет на спазмированность мышц брюшной полости и сердца. Поэтому выделенный анетин является лекарством при коронарной недостаточности и хронических спастических коллитах. Это же вещество расширяет сосуды головного мозга, что способствует лучшему насыщению органа кислородом. А это, в свою очередь, влияет на мыслительные процессы, уменьшение головных болей, ясности сознания.

Целебные свойства укропа

• Антисептическое, бактерицидное, противовоспалительное.

• Устраняет симптомы гипертонии, очищает сосуды.

• Укрепляет сердечную мышцу.

• Иммуномодулирующее.

• Повышающее лактацию у кормящих матерей.

• Повышающее выделение желудочного сока: помогает нормализовать процесс пищеварения, улучшает аппетит.

• Улучшает работу почек. Оказывает мочегонный эффект.

• Желчегонное.

• Позитивно влияет на нервную систему: улучшает сон, избавляет от бессонницы и депрессии, уменьшает головные боли и нервозность.

• Содержание бета-каротина позитивно влияет на здоровье глаз и кожи.

• Способствует скорейшему восстановлению эпидермиса.

• Можно использовать в качестве хорошего отхаркивающего средства.

• Устраняет вздутие живота, вызванное интенсивным газообразованием.

• Хороший онкопротектор.

Сбор и заготовка укропа

Для лечебных целей используют семена укропа и все растение целиком. Их собирают, срезая зонтики растения. Делать это надо не одновременно, а по мере созревания, начиная с самых больших кисточек. А после того, как подрастут маленькие зонтики, растение срезают полностью. Собирают небольшие пучки из него и сушат в тени на хорошо проветриваемом месте. После просушки необходимо обмолотить семена с зонтиков и очистить от возможного мусора и попавших веточек.

Как правило из зелени и семян укропа готовят отвары и настои, а из семян еще и масло.

Отвары и настои из зелени и семян укропа. Укропная вода.

Рецепты:

1. Измельчить в кофемолке 1 ст. ложку семени укропа, залить 220 мл кипятка. Настоять следует 15 минут, потом процедить. Готовый настой хранить в холодильнике – принимать 50 мл, в день до 6 раз.

Применяют для: лечения кашля – способствует отходу мокроты; при некоторых заболеваниях нервной системы – помогает от бессонницы, при нервном напряжении, симптомах тревожности; при икоте. Если использовать в качестве компресса, снимает зуд от укуса насекомых.

2. 250 мл кипятка залить тремя столовыми ложками без горки мелко порубленной зелени укропа. Поставив на водяную баню, выдержать на ней около 15 минут. Снять, плотно укутать во что-нибудь и выдержать в тепле 1 час. Довести объем до 500 мл кипяченой водой. Принимать следует три раза в день. Одна доза составляет 50-70 мл отвара. Отвар выпивать до еды за 30 минут.

Используют настой самым разнообразным способом. Он улучшает кровообращение, что позволяет насыщать все внутренние органы не только кислородом, но и питательными веществами. Улучшает обмен веществ. За счет того, что настой из зелени укропа ускоряет процесс регенерации, его интенсивно используют в косметологии: для примочек, улучшающих цвет лица и устраняющих мелкие морщины. Для избавления от пигментных пятен и отбеливания кожи.

3. Настой из стеблей укропа готовится следующим образом: столовая ложка порезанных стеблей укропа залить стаканом воды. Дальше поступают так же как с самой зеленью. Выдерживают на водяной бане 15-20 минут. Настаивают в течение часа в теплом месте, можно для этих целей использовать термос. Принимают в той же дозировке от 3 до 5 раз в день по 50 мл.

Способствует такой отвар нормализации артериального давления. И помогает при сердечной недостаточности.

4. 1 чайная ложка семени укропа заливается 200 мл кипятка. В течении 3 часов настоять, впоследствии процедить и хранить в холодильнике. Принимать от 70 до 100 гр перед едой трижды в день.

Помогает при нервном перевозбуждении, усталости, бессоннице.

5. Истолочь или размолоть в кофемолке 15 гр. Семени, залить литра кипятка. Выдержать 2-3 часа, процедить. Употреблять до еды за 20 минут 4 раза вдень по 15 мл.

Такой настой поможет быстро избавиться от бронхита или другого вида кашля.

6. Масло из семян укропа. Следует размолоть семена укропа. Для этого можно воспользоваться кофемолкой, но большинство специалистов по лекарственным растениям рекомендуют использовать ручной способ перемалывания в ступке. Затем взять равные количества размолотого семени и подсолнечного масла (оливкового) смешать, слить в стеклянную бутылочку, поставить в темное место и настоять в течении 7 дней. Встряхивать ежедневно.

Основные болезни, при которых применяются отвары и настои укропа

• Гипертония.

Рецепт 1. Принимать при этом недуге можно стандартный рецепт отвара и настоя зелени укропа. Пропорции такие: 2 столовых ложки рубленой зелени укропа настаиваются на протяжении часа в 500 мл кипятка. Пить нужно отвар каждые три часа в течении дня по 100 мл, желательно на голодный желудок. Курс лечения составляет 7 дней. Затем выдерживается интервал в 4 дня с повторением курса лечения.

Рецепт 2. Этот рецепт хорош для устранения гипертонических отечностей. Для него используются семена. Свежие семена берут в удвоенном размере от высушенных. Залить 2 стаканами кипятка 1 ст. ложку сухих (или 2 ст. ложки свежих) семян, настоять от 30 до 40 минут. Употреблять отвар трижды в день перед каждым приемом пищи за 0,5 часа по 50 мл.

Рецепт 3. Чтобы расширить просвет суженных сосудов, используется укропное масло. Из него готовят укропную воду. Для этого смешивают с теплой кипяченой водой масло в пропорции 1000:1. Принимать такую воду следует три раза в сутки, независимо от приема пищи по 100 мл.

Рецепт 4. Укропная вода из сухого семени укропа. Пропорция: 1 ст. ложка сухого мелко смолотого семени – 1 стакан кипящей воды. Настаивается в течение 15 минут, процеживается через несколько слоев марли и принимается через каждые 3 часа по 50 мл.

• Малокровие. 1гр. порошка сухого смолотого семени укропа кладут в рот и запивают половиной стакана воды. Повторять процедуру следует 3 раза в день за 30 минут до еды.

• Глаукома. Отжатым соком свежей травы укропа, без разбавления его водой, смачивают марлю, после чего слегка отжимают для устранения избытка жидкости. Прикладывают на глаза желательно при этом занять горизонтальное положение на несколько минут. Повторять несколько раз в день в течении 5-7 дней.

• Бессонница у детей, вызванная повышенной возбудимостью. Отжать сок из порубленной зелени укропа. И в цельном, неразбавленном виде смешать с 5 граммами меда. Залить эту смесь стаканом молока. Хранить в замороженном виде в морозильной камере не более 24 часов. Принимать по 1 чайной ложке после каждого приема пищи ребенком. Естественно, что объем будет слишком большим для такого короткого срока хранения. Поэтому лучше рассчитать нужное количество, с сохранением пропорции.

• Гастрит, особенно сопровождающийся повышенной секреторной функцией и кислотностью. Для устранения симптомов используют свежий сок укропа, отжатого из мелко порубленных стеблей и листиков растения, в количестве 1 чайной ложки на протяжении 7 дней 3 раза в день. Запивать сок укропа следует медом с молоком.

• Цистит. Залить 250 мл кипятка 1 чайную ложку тонко перемолотых семян укропа. Оставить на ночь для настаивания. С утра следует выпить, предварительно взболтав смесь. Необходимо выпить вместе с перемолотыми семенами. За счет мощного противомикробного действия укропа снимается воспалительный процесс.

• Заболевания почек. Укроп способен снять воспаление за счет своих антисептических и противовоспалительных свойств. 1 столовая ложка семени на 1 стакан кипятка. Без кипячения настоять 20 минут и принимать по 100 мл три или четыре раза в день.

• Колики у грудных детей. Эта проблема беспокоит преобладающее большинство маленьких детей, доставляя неудобство и дискомфорт и им, и их мамам. Для избавления от колик рекомендуют врачи использовать укропную водичку. Ее можно заказать в специализированных аптеках, где производят лекарства, а можно сделать самим. Конечно в этом случае необходимо быть полностью уверенным в качестве используемого сырья. Лучше использовать семена, собранные с укропа со своего огорода или купленные в аптеке. Нужно залить 1 столовую ложку 1 стаканом кипятка. Настоять 30 минут. Поить такой водичкой следует после обеда на протяжении 3 месяцев. Постепенно колики перестанут мучать ребенка. Дозировка укропной воды – 1 чайная ложка трижды в день.

• Недержание мочи. 1 столовая ложка семян на 1 стакан кипятка. Выдержать в термосе в течение 1 часа минимум. После этого выпить весь настой за один раз. Принимать курсом не менее месяца. Через столько же появятся и первые положительные сдвиги в состоянии.

• Атония кишечника. 1 столовая ложка семени заливается 200 мл кипятка, настаивается 30 минут. Принимается по 100 мл до еды.

• Запоры. Тот же рецепт настоя, что и при атонии кишечника, но принимать за 20 минут до еды по 80 мл 3 раза в день. Еще можно использовать следующий рецепт: взять растереть семена в количестве 4 чайных ложек, залить 1 литром кипятка. Настоять 1 час. Принимать дважды в день по стакана.

• Энурез. Для этого рецепта берется 1 столовая ложка семян укропа и заливается 200 мл крутого кипятка. Выдерживать этот настой лучше в термосе на протяжении 5-6 часов. Принимать следует после 17.00 весь объем, выпивая его небольшими глотками. Видимый эффект от лечения появляется приблизительно через 7 дней.

• Камни в желчном пузыре. Для избавления от камней и облегчения боли поможет следующий рецепт с семенами укропа: 2 столовые ложки семени и 2 стакана воды ставят на огонь, доводят од кипения. Варят на небольшом огне до 15 минут. Снимают и оставляют охлаждаться при комнатной температуре. Охлажденный до комнатной температуры отвар процеживают. Хранить его необходимо в холодильнике, но не более 1 суток. Перед употреблением отвар необходимо нагреть. Курс лечения 4 недели. Дозировка стакана 4 раза в день.

Косметические рецепты:

• Сухие волосы. Необходимо взять 20 грамм укропа и столько же ромашки аптечной. Залить эту смесь 200 мл кипятка. Немного остудить и добавить 1 чайную ложку меда. На вымытую голову нанести отвар, помассировав кожу головы. Оставить его на волосах на 30 минут, укутав полотенцем. Затем смыть теплой водой.

• Для жирных волос. Такой тип волос можно споласкивать после мытья отваром из равных долей укропа и зверобоя (по 5 столовых ложек) на 1 литр жидкости. Ополаскивать желательно после каждого мытья. Эффект появляется после 1 месяца применения.

• Усталость и краснота глаз. Можно применять компрессы из чая и укропа. Заваривая чай добавить одну веточку укропа. Смочить ватные тампоны в чае и положить на закрытые веки на 15 минут.

• Отек и краснота век. При таком состоянии необходимо делать примочки из настоев семени укропа. Берут 1 чайную ложку на 100 мл кипящей воды. Выдерживают до полного охлаждения комнатной температуры. Затем смачивают в настое марлю или ватные тампоны и прикладывают к глазам на 10-20 минут. Процедуру лучше проводить в лежачем состоянии с приглушенным светом и без посторонних шумов. Повторять по мере необходимости.

Какой бы рецепт не был выбран и для какой проблемы – самое главное помнить о необходимости использовать исключительно качественное сырье.

Пищевая ценность и польза для здоровья укропа

Выбор и хранение

Бушель свежего укропа на рынке.

Свежий укроп, а также семена укропа доступны на рынках круглый год. Постарайтесь купить свежие веточки укропа, так как они превосходны по вкусу и богаты многими жизненно важными витаминами и антиоксидантами, такими как ß-каротин, витамин С, фолаты и др.

Свежий укроп должен иметь ярко-зеленые веточки и твердые стебли.Он должен быть свободен от любых порча / синяки или пожелтение. Покупайте укроп, выращенный с использованием органических методов, так как это даст вам больше уверенности в том, что он не содержит пестицидов, ароматичен и питателен. веточки.

Дома свежий укроп следует хранить в холодильнике в пакете на молнии или завернутым в слегка влажное бумажное полотенце и использовать как как можно раньше, так как при более длительном хранении он быстро теряет вкус и питательные вещества.

Семена укропа.

Семена укропа , а также укропное масло можно также приобрести на рынке. Семена используют как пряность и приправу. Семена укропа хорошего качества выделяет приятный, сладкий и слегка острый вкус при растирании между указательным и большим пальцами.

В магазинах покупайте целые семена укропа вместо порошка, так как часто они могут быть смешаны с другими пряными порошками. Семена можно хранить в прохладном, сухом, темном месте в герметичных контейнерах в течение многих месяцев и при необходимости можно измельчать с помощью ручной мельницы.Молотый укроп следует хранить в холодильнике в герметичных контейнерах и использовать как можно раньше, так как он скорее теряет аромат быстро.

Использование в медицинских целях

• Веточки укропа обладают антисептическими, пищеварительными и ветрогонными свойствами.

• Эфирное масло, эвгенол, в укропе, используется в терапевтических целях в качестве местного анестетика и антисептика. Также было обнаружено, что эвгенол снижает уровень сахара в крови. у диабетиков, однако, необходимы дальнейшие подробные исследования, чтобы установить его роль.

• Масло укропа, получаемое из семян укропа, используется в народной медицине как спазмолитическое средство, ветрогонное средство, закуска, пищеварительное средство, дезинфицирующее средство для увеличения груди

.

Чем хорош укроп?

Копаться в укропе
Ботаническое название: Anethum graveolens

.

Укроп — универсальное растение, которое хорошо сочетается с широким спектром блюд, от супов и салатов до рагу. Первоначально выращиваемая в регионе Восточного Средиземноморья и Западной Азии, это растение является однолетним растением семейства сельдереевых. Листья укропа, также известного как укроп, ароматны и имеют тонкий перистый вид, а его семена овально-плоские и часто используются в качестве специи из-за их острого вкуса. ^1,2

Вырастить укроп в домашних условиях несложно. Это растение не разборчиво в отношении pH или типа почвы, если оно богато органическими веществами. Хорошо растет на ярком солнце и вынослив к холоду. Его размер может варьироваться в зависимости от типа, но большинство из них достигают высоты от 18 до 40 дюймов. Листья укропа можно собирать в любое время, а семена лучше всего собирать, когда они становятся коричневыми. ³

Выращивание укропа в домашних условиях не требует или почти не требует работы — всего лишь несколько основ. Семена быстро прорастают, и их можно сразу же сеять, потому что они не любят, когда их пересаживают.Им необходимо как минимум шесть-восемь часов прямого солнечного света каждый день, если возможно, в невысоком или защищенном месте, потому что высокие стебли могут быть сбиты сильным ветром.

Имейте в виду, что свежие листья укропа быстро вянут. Чтобы продлить срок хранения до недели, сбрызните стебли мелким водяным туманом, оберните их бумажным полотенцем и положите в закрывающийся пакет. Храните их в ящике для овощей. С другой стороны, семена укропа лучше всего использовать в течение шести месяцев при хранении в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей. ⁴

Сушеный укроп широко доступен в продуктовых магазинах, но если вы хотите максимально использовать аромат этой травы, лучше всего использовать ее в свежем виде. Не добавляйте листья укропа в блюдо непосредственно перед тем, как оно закончится, чтобы не потерять аромат листьев. В отличие от листьев, семена укропа при нагревании становятся более ароматными, поэтому их часто поджаривают в рецептах. ⁵

Польза укропа для здоровья

Использование укропа в медицине упоминается в письменных источниках египетских медицинских рукописей 3000 г. до н. Э.C. ⁶ Это растение традиционно используется для снятия колик и дискомфорта в животе у младенцев. Он также обладает мочегонными, ветрогонными и желудочными свойствами, что делает его полезным при различных проблемах с пищеварением, таких как кишечные спазмы и метеоризм. Его семена также можно жевать, чтобы освежить дыхание. ⁷

Согласно исследованию, опубликованному в Pharmacognosy Review, укроп содержит множество фитохимических веществ, которые определяют его фармакологические свойства. Его стебли, листья и корни богаты флавоноидами, дубильными веществами, терпеноидами и сердечными гликозидами. ⁸ Эфирное масло, получаемое из семян, содержит, среди прочего, большое количество фенольных кислот, тритерпенов и флавоноидов. ⁹

Семена укропа содержат карвон и лимонен, ¹⁰ , которые являются монотерпенами, обладающими химиопрофилактическими свойствами. ¹¹ Лимонен может также помочь растворить холестерин-содержащие камни в желчном пузыре и облегчить симптомы изжоги. ¹² С точки зрения питательной ценности укроп является отличным источником витаминов А и С, рибофлавина, кальция, магния, фолиевой кислоты и марганца. ¹³ Чтобы узнать больше о питательных веществах, которые может предложить эта трава, ознакомьтесь с таблицей пищевой ценности ниже: ¹⁴

Пищевая ценность укропа

Размер порции: 3,5 унции (100 грамм), свежий

калорий	43
Всего жиров	1.12 г
Насыщенные жиры	0,06 г
Трансжиры
Холестерин	0 мг
Натрий	61 мг
Всего углеводов	7.02 г
Пищевые волокна	2,1 г
Сахар	0 г
Белок	3,46 г
Кальций 208 мкг	Утюг	6.59 мг

Исследования, проведенные на укропе

Согласно одному исследованию, опубликованному в Journal of Tropical Medicine, укроп обладает антиоксидантными, антигиперлипидемическими, антигиперхолестеринемическими, кардиозащитными и антистрессовыми свойствами. Исследователи также подчеркнули способность этой травы снижать риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня триглицеридов, липопротеинов низкой плотности (плохой холестерин) и глюкозы, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина липопротеинов высокой плотности. ¹⁵

В другом исследовании, на этот раз опубликованном в Journal of Ethnopharmacology, исследователи оценили противораковый потенциал экстракта семян укропа и обнаружили, что он может способствовать апоптозу и остановке клеточного цикла против раковых клеток, обнаруженных в печени, что делает его потенциально эффективным для лечения. гепатоцеллюлярной карциномы и других форм рака. ¹⁶

Полезные рецепты с укропом:
Салат из огурцов и укропа с лимонным винегретом

Состав:
✓ 8 чашек красного салата	✓ 1/3 стакана нарезанного свежего укропа	✓ 2/3 стакана раскрошенного сыра фета
✓ 1/2 тонко нарезанного английского огурца	✓ 1/2 сладкого белого лука, тонко нарезанного

Для перевязки:
✓ 3 столовые ложки оливкового масла	✓ 1 столовая ложка лимонного сока	✓ 1 столовая ложка белого уксуса
✓ 1 чайная ложка дижонской горчицы	✓ Соль, перец по вкусу

Процедура:

1. Тщательно перемешайте все ингредиенты для заправки в емкости.
2. Положите в большую миску салат, укроп, огурец и лук, затем сбрызните заправкой. Перемешайте и сразу подавайте.

(Рецепт адаптирован из книги «Тратить с пенни» ¹⁷ )

Интересные факты об укропе

Разные культуры ценят укроп по разным причинам. В Древнем Риме это растение считалось символом удачи. Греки же считают укроп признаком богатства. Древние египтяне считали укроп лечебной травой, которую можно было использовать для отпугивания ведьм и повышения либидо. ¹⁸

Сводка

Укроп — это древняя трава, имеющая множество преимуществ и применений, и не только на кухне. Современная медицина обнаружила, что укроп содержит длинный список витаминов и минералов, включая, среди прочего, витамины A, C и B6, кальций, железо, марганец и фолиевую кислоту. ¹⁹ Укроп также содержит монотерпены, флавоноиды и другие фитохимические вещества, которые определяют его фармакологические свойства. ²⁰

Укроп легко выращивать в помещении или на открытом воздухе.Чтобы листья оставались дольше после того, как они были собраны, сбрызните их стебли небольшим количеством воды, свободно оберните их бумажным полотенцем и положите в герметичный пакет. Вы можете хранить их в холодильнике до недели. При приготовлении лучше всего добавлять листья укропа в последнюю минуту, так как они теряют аромат по мере приготовления. ²¹

,

дан Кошанский в холодильнике, соленья с укропом

ПОЧТИ 30 ЛЕТ НАЗАД ПОЧТИ ДЕНЬ я ел соленые огурцы на завтрак с прекрасным Дэном Кошански, железнодорожным проводником на пенсии и садовником из пригорода Лонг-Айленда. Тогда я был садовым редактором в газете «Newsday», и в ритме было много дегустаций рецептов во время сбора урожая. Так я научился садоводству и готовить прямо в саду: у таких людей, как Дэн. Я хочу поделиться с вами его рецептом приготовления маринованных огурцов в холодильнике.Наслаждаться.

приготовление солений Дэна Кошанского

ЭТИ ПИЛЫ были приготовлены по рецепту матери Дэна. И они не могли быть проще. Это из партии, которую я сделал много лет назад (фото Кита Латама).

рецепт:

Промывочные банки: Пропустите галлоновые или полгаллоновые банки для консервирования в посудомоечной машине или тщательно промойте другим способом.

Приготовьте рассол: На каждый литр воды, которая была кипячена и доведена до комнатной температуры, добавьте стакана дистиллированного белого уксуса и 4 столовые ложки кошерной соли (Дэн сказал бы «столовые ложки с горкой»).См. Ссылку в рамке внизу этого рассказа о марках соли и их относительной солености. Прикиньте, сколько квартов нужно приготовить, в зависимости от того, сколько банок вы будете упаковывать с солеными огурцами. Примечание: Не используйте реактивные емкости (например, алюминиевые) для приготовления рассола. Используйте оборудование для травления из нержавеющей стали и стекла.

Вымойте и упакуйте небольшие куклы (или зеленые помидоры или перец) в чистые стеклянные банки, в которые сначала уложен свежий укроп.

Добавьте 1 столовую ложку маринованной специи (ссылка на то, что содержится в маринованной специи, также находится в поле внизу) и много нарезанного чеснока .Поверьте, я до сих пор помню, как ел чеснок на завтрак. Насколько сильно зависит от вас. И, честно говоря, никогда не рубил, как видно на фото. Творческая лицензия!

Добавьте немного измельченных хлопьев красного перца, или 1-2 маленьких острых красных перца, разрезанных продольно, плюс еще свежего укропа. Мне нравится использовать цветочные головки такого сорта, как «Mammoth», вместо простой листвы «Fernleaf» для этой задачи, но вам понадобится много и того, и другого.

Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять, пока не закиснет, , возможно, пару дней, , затем охладите с закрытыми крышками.

Я думаю об этих необработанных соленых огурцах как о сезонном угощении, , так что я делаю их всего на несколько месяцев. Если вы хотите хранить соленые огурцы круглый год, используйте рецепт, который требует обработки на водяной бане (то есть закрытых крышками). Соленые огурцы не портятся, они теряют свое особое качество. Именно хрустящая свежесть делает «Холодильные огурцы» Дэна Кошанского таким фантастическим, настоящим ритуалом сезона сбора урожая, поэтому наслаждайтесь ими летом-осенью, а затем (садовники знают, как это сделать по необходимости) с нетерпением ждите следующего года.

добавлены примечания о травлении

.