Рецепты супов для детей от 2 лет: Вкусные супы для детей 2 3 лет

Содержание

Вкусные супы для детей 2 3 лет

Пищеварительная способность малыша после года значительно возрастает, а микрофлора желудка к этому времени стабилизируется. Поэтому рацион значительно расширяется, в меню добавляются супчик и бульон. Супы и бульоны – настоящие источники энергии, витаминов и полезных веществ.

Они стимулируют выделение пищеварительных соков, которые обеспечивают нормальное переваривание вторых блюд. Но расширение рациона должно проходить плавно и осторожно. В статье мы узнаем, какие блюда можно малышам в этом возрасте. Рассмотрим рецепты, как приготовить супы для детей до 1 года и старше.

Правила питания ребенка 1-2 года

  • Режим питания малыша включает пять приемов пищи в день, самым сытным при этом является обед, завтрак и ужин должны быть чуть легче и примерно равными по калорийности;
  • Блюда из рыбы и мяса следует давать в первой половине дня, а молочные, овощные и крупяные – во второй;
  • Кормите ребенка свежеприготовленной пищей, а не готовьте накануне. При хранении еда теряет полезные свойства;
  • Объем одной порции пищи для малыша 1-2 лет – 300 грамм. При этом норма супа для ребенка до двух лет составляет 120 мл, в возрасте двух-трех лет – 150 мл, для малышей старше трех лет порция увеличивается до 180-200 мл;
  • Не заставляйте ребенка кушать насильно, если он не хочет. Малыш должен проголодаться сам;
  • Не приучайте кушать детей за телевизором или игрой;
  • Давайте ребенку пищу, особенно супы, в теплом виде. Слишком горячая еда может обжечь желудок, а холодная теряет витамины и полезные элементы;
  • При приготовлении не используйте острые приправы и специи, не давайте соусы. Можно добавлять соль, черный перец, сахар в малом количестве;
  • Готовьте на медленном огне, чтобы максимально сохранить витамины;
  • Не используйте полуфабрикаты, копчености и другие подобные продукты. Подробнее, что нельзя кушать детям до трех лет, читайте здесь.

Какие супы подойдут ребенку

Супы готовят на основе овощного, мясного и рыбного бульонов. Кроме того, бывают молочные и крупяные блюда, супы с жидкой и пюреобразной (кремообразной) консистенцией. Педиатры не рекомендуют давать супы малышам до 12 месяцев. Но если малыш хорошо адаптируется к взрослой пище, или он был на искусственном вскармливании, данное блюдо можно вводить в прикорм в 10-11 месяцев.

Рецепт супа для годовалого ребенка должен быть простым. Это должно быть нежирное блюдо, легкое для пищеварения. Начинать лучше с овощного супа в кремо- или пюреобразном виде. В первый рецепт для детей до года кладут не более двух ингредиентов, причем выбирать нужно овощи, уже введенные в рацион малыша. Прекрасно подходят картофель, цветная капуста, кабачок, брокколи и тыква, чуть позднее можно добавить морковь, лук, горошек, томаты и зелень.

Овощные супы богаты витаминами и растительными волокнами, полезными минералами и органическими кислотами. Такой состав обеспечивает полноценный рост и правильное развитие малыша. В первое время для приготовления такого блюда овощи перетирают до консистенции пюре и разбавляют водой. После года можно начинать варить жидкие супы с уже порезанными, а не протертыми овощами. Кроме того, начинают давать и овощные бульоны.

После года в рацион включают молочные супы. В рецепт такого супа входят крупы или макаронные изделия. Эта пища богата растительными белками, витаминами и минеральными солями, крахмалом. В начале введения молочного супа в питание малыша ингредиенты сначала варят до готовности в воде и уже затем заливают кипящим молоком. В первое время молоко лучше разбавлять наполовину водой, а после двух лет полностью переходят на молоко. Аналогично варят молочные каши для детей.

Бульоны на мясе или рыбе лучше не давать малышам до трех лет. При варке мяса или рыбы образуются экстрактивные вещества, которые раздражают кишечник и вызывают расстройства желудка. В данном случае мясо или рыбу можно варить отдельно, а затем добавлять в овощной бульон. Далее предлагаем рецепты супов для детей от 1 до 2 лет.

Как правильно варить суп

Состав овощного супа начинают с двух ингредиентов и постепенно расширяют до семи. Закладывайте овощи так, чтобы они варились примерно одинаковое время. Варите овощи до мягкости и солите уже готовое блюдо. В первое время готовьте супы-пюре, постепенно переходите на более жидкий состав и цельные кусочки овощей.

Приготовление мясного супа начинают с варки мяса. Мясо заливают водой и доводят до кипения. После воду сливают, мясо промывают и заливают свежую воду. Продукт варят до готовности. Для детей лучше брать говядину без прожилок и сала, филе курицы или индейки, кролика. Готовое мясо разрезают на мелкие кусочки и добавляют в овощной бульон.

Если вы варите суп на мясном бульоне, то во время варки мяса в воду добавляют целую луковицу и нашинкованную морковь. Через полчаса с начала варки кладут картофель или крупы, через час с начала варки – другие овощи (томаты, кабачки, капуста и т.д.). За десять минут до готовности из супа вынимают луковицу и добавляют порезанную зелень.

Приготовление рыбного супа в первое время схоже с мясным. Рыбу варят отдельно, режут на мелкие кусочки и добавляют в овощной бульон.

Для первых блюд выбирайте нежирные сорта. Подойдет речной окунь, минтай и хек, судак. Подробнее, какую рыбу выбрать для ребенка, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/s-kakoj-ryby-nachinat-prikorm/.

Рецепты супов

Первый суп-пюре с овощами для детей до года

  • Брокколи – 200 грамм;
  • Картофель – 1 средний клубень;
  • Морковь – 1 маленький плод.

Вымытые очищенные овощи порезать на кубики. Варить 25 минут на маленьком огне, затем пропустить через блендер. Готовый суп-пюре можно слегка посолить, добавить чайную ложку нежирной сметаны или оливкового масла.

Овощной суп для грудничков в прикорм

  • Кабачок – 30 грамм;
  • Тыква – 10 грамм;
  • Цветная капуста – 10 грамм;
  • Вареный желток перепелиного яйца – 1 шт..

Капусту, кабачок и тыкву варить 20 минут. Перепелиные яйца варят до готовности 12-15 минут. Отделить желток, добавить к овощам и взбить смесь в блендере. В итоге получится суп-пюре или суп-крем на одну порцию, который можно давать грудничкам в прикорм уже в 7 месяцев.

Для детей старше 9 месяцев, в блюдо можно добавить 50 грамм измельченной отварной говядины или курицы.

Суп овощной для ребенка 1 год

  • Картофель – 1 средний клубень;
  • Кабачок – 50 грамм;
  • Луковица – 1⁄2 головки;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Зелень – 3 веточки.

Овощи почистить, морковь и лук нашинковать, картофель и кабачок порезать на мелкие кубики. В кипящую, слегка подсоленную воду добавить картофель, остальные овощи положить через 5 пять минут, варить ингредиенты до готовности. Мелко порубленную зелень засыпать за 2-3 минуты до конца.

Суп овощной для ребенка 2ух лет

  • Картофель – 2 маленьких плода;
  • Кабачок – 150 грамм;
  • Томаты – 1⁄2 плода;
  • Луковица – 1⁄4 головки;
  • Морковь – 1⁄2 шт.;
  • Зелень – 3 веточки.

Кабачок и картошку порезать на кубики, морковь натереть, а лук нашинковать. Томат очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками. Морковь, лук и томаты потушить три минуты в растительном масле. Засыпать картофель в кипящую воду , через пять минут добавить кабачок, еще через пять потушенные овощи. В конце варки всыпать измельченную зелень и слегка посолить.

Суп рыбный для ребенка 2 года

  • Хек (свежий) – 200 грамм;
  • Картофель – 4 клубня;
  • Пшено – 50 гр.;
  • Луковица – 1⁄2 головки;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Сливочное масло- 30 грамм.

Очищенную рыбу порезать на кусочки и оставить в холодной воде на 20 минут. После этого рыбные кусочки закинуть в кипящую воду и варить до мягкости. Овощи помыть и почистить. В суп кладут нашинкованный лук, натертую морковь и кубики картошки. Пшено промыть и перебрать, всыпать в суп и варить до готовности. За пять минут до конца положить сливочное масло и немного посолить. Вместо хека можно взять минтай или судака.

Для приготовления полноценного рыбного супа для детей старше двух лет в кипящую, слегка подсоленную воду кладут порезанными картофель и нашинкованную морковь, можно добавить луковицу.

Рыбу почистить, промыть, удалить косточки и порезать на кусочки. Рыбные кусочки добавить в суп через 15 минут с начала варки картофеля. Варить 10 минут, добавляя в процессе порезанную зелень. Луковицу убрать минут за пять до готовности.

Молочный суп с вермишелью

  • Молоко – 150 мл;
  • Вермишель – 100 грамм.

Вермишель варить в слегка подсоленной воде до полуготовности в течение четырех минут после закипания. Дать стечь воде. Молоко подогреть, при появлении первых пузырьков положить вермишель и довести до готовности в течение трех минут. В такой супчик можно добавить изюм, измельченную курагу и немного сахара. Он станет подходящим блюдом для завтрака.

Тыквенный суп-пюре

  • Тыква – 2,5 кг;
  • Молоко – 1 литр;
  • Растительное масло – 1 столовая ложка.

Почищенную тыкву порезать на кубики или небольшие кусочки. Противень смазать растительным маслом, разложить сверху подготовленный овощ и запекать до образования золотистой корочки.

Затем взбить в блендере запеченную тыкву, влить молоко, слегка посолить и довести до кипения. В готовое блюдо добавить кусочек сливочного масла. Тыквенный суп-пюре подходит для детей старше года.

Гороховый суп

  • Колотый горох – 80 грамм;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 1 клубень;
  • Луковица – 1 головка;
  • Зелень – 3 веточки.

Залить колотый горох холодной или прохладной водой и поставить вариться. Овощи почистить, картофель порезать на мелкие кубики, морковь натереть. Когда горох закипит, через пять минут добавить подготовленные овощи. Положить целую луковицу и вытащить за пять минут до готовности блюда, засыпать порубленную зелень. Для детей до годика готовый суп взбивают в блендере, для малышей от года и старше подают супчик в таком виде.

Суп с фрикадельками и вермишелью

  • Фарш из говядины, курицы или индейки – 300 грамм;
  • Вермишель короткая – 50 грамм;
  • Луковица – 1 головка;
  • Картофель – 3 клубня;
  • Морковь – 1 шт. ;
  • Зелень – 3 веточки.

Слепить фрикадельки из фарша без соли и перца маленьких размеров. Овощи почистить, картофель нарезать на мелкие кубики, морковь нашинковать. В кипящую и слегка подсоленную воду положить картофель и целую луковицу. Через пять минут добавить фрикадельки. Морковь потушить две-три минуты и засыпать в кастрюлю, когда сварится картофель. Затем всыпать вермишель и варить еще пять минут. Вынуть луковицу и добавить порубленную зелень, слегка посолить. Готового супа хватает на три-четыре порции.

Суп с фрикадельками и гречкой

  • Фарш – 300 грамм;
  • Гречка – 2 столовые ложки;
  • Картофель – 3 клубня;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Зелень – 3 веточки.

Гречневая крупа – очень полезный и ценный продукт. При этом она гипоаллергенна и абсолютно безопасна, поэтому эту крупу вводят первой среди других в прикорм грудничка и рацион кормящей мамы. Для приготовления картошку режут на кубики, лук и морковь шинкуют, из фарша лепят маленькие шарики без специй. В кипящую и чуть подсоленную воду засыпают гречку и картофель. Через 20 минут кладут фрикадельки и морковь, варят до готовности. За две-три минуты до конца добавляют порубленную зелень.

Коллекция рецептов детских супов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сварить вкусный и полезный суп для ребёнка от 1 года! Многие из наших авторов успели побывать не только в роли мам, но и в роли бабушек, поэтому здесь вы найдёте только проверенные рецепты первых блюд, которые пойдут на пользу не только годовалым малышам, но и всем остальным членам семьи, включая суровых пап и умудрённых опытом дедушек. Готовьте на здоровье!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты супов для детей (годовалых и старше), 89 шт. в коллекции

Многие из вас пре красно знают , что первое на обед – оптимальный вариант дневного меню и для взрослых, и для деток. Теплый супчик – жидкая пища – способствующая нормальному пищеварению, а супы со свежими овощами и диетическим мясом – обязательн ое условие, если вы придерживаетесь здорового питания.

И, конечно же, нашим деткам тоже полагается включать в рацион первые блюда, ведь суп для детей – незаменимое блюдо во всех детских учреждениях и просто необходимо для растущего организма. Сегодня мы с вами рассмотрим пользу и удивительные свойства детского овощного супа , а также поделимся универсальным рецептом первого блюда, подходящего для всей семьи!

Содержание статьи:

  1. Важность жидких блюд в рационе малыша
  1. Что важно знать родителям
  1. Овощные детские супчики: разбор состава
  1. Рецепты

Важность жидких блюд в рационе малыша

Пер е ступая порог в 6 месяцев, ребенок знакомится с новой пищей, взрослой пищей, а родители упрощенно называют весь этот процесс интересным словом «прикорм». Этот прикорм необ ходим для того, чтобы малыш попробовал на вкус различные овощи, фрукты, а затем мясо и молочные продукты и блюда на их основе. В общем, потихоньку-полегоньку перешел с маминого молочка или детской адаптированной смеси на «взрослый стол».

И, конечно же, данный процесс не терпит спешки, а знакомство малыша с новыми продуктами должно быть плавным и степенным. Вот уже мама предлагает ему простые фруктовые и овощные пюре, каши на воде, а потом, месяцев с 8-9, можно переходить и на простенькие овощные супчики.

Казалось бы: чего сложного? Накидал овощей в воду, приправил, посолил, да и разлил по тарелкам. На самом деле, ничего сложного в приготовлении овощного супа для ребенка нет, просто нужно знать некоторые тонкости, с которыми мы с вами обязательно поделимся.

Что важно знать родителям

Возможно, наши советы покажутся вам очевидными, но, нам показалось нелишним напомнить вам о прос тых правилах, касающихся детского питания:
  • слово «прикорм», да и сам процесс, означает не «накормить», а познакомить с новой пищей. Помните это, ваш ребенок, получая очередную порцию супа, не обязан съедать ее полностью . Нормой для деток до годика можно считать не более 100 г, а для малышей постарше -150 г;
  • очень важно дать малышу самую свежую и полезную пищу, поэтому :с тарайтесь не варить долго овощи, по возможности, готовьте их на пару. Также целесообразно варить еду на один раз, чтобы не хранить потом в холодильнике;
  • помните о максимальной пользе овощей, поэтому ис пользуйте сезонные , проверенные. Не стоит выбирать для детского супа готовые пакеты с заморозкой и полуфабрикатами. Если уж очень хочется порадовать ребенка зарядом витаминов в зимнее время года, то запаситесь впрок овощами и фруктами с хозяйских огородов или собственного подворья, предварительно порционно их заморозив;
  • ну и, конечно же, не используйте острых специй, усилителей вкуса, копченостей и жареного для приготовления детских блюд. Пареное, тушеное, вареное, запечен н ое – это ваш вариант.

Овощные супы для ребенка до года

Как вы поняли, тут работает принцип «от простого к сложному». Мы варим для первого знакомства ребенку первое из одного-двух компонентов, обязательно превращаем это в однородную массу и дает попробовать. Ожидать пустой тарелки и жадного требования новой порции не стоит, но пара ложек – весомое достижение! Считайте, что ваши хлопоты на кухне не пропали зря!

Итак, что важно знать, если вы собираетесь варить суп для детей до одного годика:

Для перв ых детских супчиков используйте:

  • кабачок;
  • брокколи;
  • цветную капусту;
  • морковь;
  • тыкву .

С 9 месяцев можно включить в ассортимент лук, зелень, картофель, горошек, стручковую фасоль. Однако будьте осторожны, поскольку бобовые провоцируют газообразование в кишечнике. Если ваш ребенок уже получает каши в качестве прикорма, попробуйте добавить крупу, например, рис.

Постепенно, не спеша, усложняя состав блюда, наблюдая за реакцией ребенка, к двум годам вы можете выработать у него устойчивую пищевую привычку. Ему будет нравиться кушать супы не только на овощном бульоне, но и совсем «взрослые» блюда с рыбой, мясом и широким набором ингредиентов.

Овощной суп для дете й от 2 лет

Пищеварительная система двухлетнего ребенка уже вполне способна принимать практически все продукты, которые мы используем в повседневной жизни. Поэтому и рецепты детских овощных супов будут интереснее и разнообразнее по составу.
Что особенного в первых блюдах для дошколят:

Рецепты супов с овощами для деток

Ниже мы предлагаем вам варианты рецептов для детей различного возраста:

  1. Простой суп для первого знакомства
  • брокколи;
  • кабачок;
  • морковь.

Как готовить:

Как готовить:

Сварите овощи последовательно: картофель, морковь, брокколи и цветная капуста, горошек и кукуруза. Пюрируйте блендером готовое блюдо или предварительно нарежьте мелкими кусочками.

  1. Овощной суп пюре для детей

Простые ингредиенты можно разбавить сметаной, детской смесью или даже грудным молоком. Тогда получится замечательный детский крем-суп!

  • картофель;
  • морковь;
  • сметана/молочная смесь/молоко.
Как готовить:

Овощи отварить в воде, пюрировать с добавлением сметаны, смеси или молока. Добиться состояния однородной кремообразной массы.

Теперь перейдем к более сложным блюдам для тех, кому 1,5 года и старше.

  1. Детские постные щи
  • картофель;
  • лук;
  • морковь;
  • томаты;
  • белоко чанная капуста;
  • зелень.
Как готовить:
Как готовить:

Картофель отварить, добавить лук и морковь. Ка только овощи станут мягкими, добавить лапшу и разбить сырое куриное яйцо. Варить еще минут 10, после выключить и дать настояться под крышкой . Соль по желанию.

  1. Овощное ассорти


Плавно мы подобрались к «гвоздю программы» — простому и очень вкусному супу, который подойдет для деток-годовасиков, дошколят и даже взрослых, если просто немного приправить суп любимой специей.

Рецепт весьма прост: «наваристые» овощи для бульона (лук, морковь, картофель, капуста) и легкие овощи для вкуса (на ваше усмотрение). Хорош такой суп тем, что вы можете сами собирать его состав, словно мозаику, добавляя или убирая подходящие и не подходящие вам ингредиенты.

Наш вариант подойдет деткам, которые уже полностью освоили «взрослое» меню. Ну и мы, взрослые, скушали его с большим удовольствием.

Ингредиенты:

  • картофель;
  • цветная капуста;
  • лук;
  • морковь;
  • кабачок;
  • болгарский перец;
  • помидоры;
  • зелень;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло (можно без , если вы не делаете зажарку).
Как готовить:

1. В кипящую и немного подсолен н ую воду добавляем нарезанный картофель, чуть позже или вместе с ним можно добавить цветную капусту.

2. Варим около 10 минут. За это время мы нарезаем кабачки, томаты (предварительно сняв шкурку), сладкий перец.

3. Крошим лук и морковь, обжариваем их в небольшом количестве масла и отправляем в суп.

Чтобы супчик выглядел интереснее, можно порезать ингредиенты фигурным ножом. Как на фото.

4. Затем, потомив супчик пару минут, поочередно добавляем кабачок, перец и тома т. Варим на медленном о гне.

5. Под конец добавляем консервированный горошек и зелень (можно сушеную). Оставляем постоять под крышкой, а потом уже наслаждаемся нашей овощной похлебкой!

220 лучших рецептов для детей от 6 месяцев до 3 лет

Устали думать, что бы эдакого придумать на завтрак, обед или ужин ребенку? Воспользуйтесь нашими идеями вкуснейших рецептов для малышей и детсадовцев, которые часто крутят носом над тарелкой! Приятного аппетита!

15 рецептов вкусных и простых пюре для прикорма малыша

Каждая мама старается организовать прикорм малыша по высшему разряду! Ведь хочется не только познакомить ребенка с новыми продуктами и разнообразить его рацион, но и избежать аллергии и негативных последствий.

                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пюре для прикормаЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_brokkoli

 15 рецептов вкусных блюд для детей от 8 месяцев до 2 лет

Каждая мама очень ответственно относится к питанию своего ребенка, желая кормить его не только полезной едой, но и вкусной, разнообразной! Что же приготовить годовасикам, чтобы они уплетали обед за обе щеки? Мы подскажем!

Предлагаем 15 простых и полезных рецептов для детей от 8 месяцев до 2 лет. Приятного аппетита вашим малышам!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты вкусных блюд для детей ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_consultant

10 рецептов супов для детей от 10 месяцев

В нашей культуре первые блюда считаются неотъемлемой частью полноценного обеда! И не зря, ведь супы благотворно влияют на работу ЖКТ и могут разнообразить любое меню, ведь вариантов их приготовления так много!

                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты супов для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

30 простых рецептов для детей от 7 месяцев до 1,5 лет

Иногда прикорм ребенка становится настоящим испытанием для фантазии мамы. Чем же еще разнообразить рацион малыша, какие новенькие сочетания придумать, чтобы кроха кушал с удовольствием?

Предлагаем 30 быстрых и интересных рецептов для прикорма ребенка от 7 месяцев и до 1,5 лет! Уверены, что многие рецепты у вас «приживутся» и понравятся вашему маленькому гурману!

                                                             👇🏽   👇🏽   👇🏽

Вкусные рецепты для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_brokkoli

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

                                                                                                                                                                                                               

Не давите на ребенка, если тарелка супа или овощного пюре будет съедена лишь на треть. Заставив малыша присоединиться к «обществу чистых тарелок», вы снизите свою тревожность и поставите галочку возле пункта «заботливой мамы». Только ребенок запомнит, что есть через силу нормально и здорово, ведь за это он получает самое важное — одобрение и принятие родителя. Кто же захочет быть добровольно осужденным?

10 полезных блюд из яиц для малышей от 1 года

Куриное яйцо — это самое настоящее чудо природы, ведь в нем целебно все: белок, желток и даже скорлупа! Предлагаем 10 рецептов полезных легких блюд из яиц для малышей от 1 года!

                                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей из яицЗДЕСЬ.

Источник: scatteredthoughtsofacraftymom.com

8 простых и вкусных салатов из овощей для детей от 1 года

Осень — золотая пора овощей и фруктов! Давайте побалуем кроху вкусными и полезными салатами!

 Салаты для детей, как и другие блюда детской кухни, необходимо готовить непосредственно перед кормлением. Давайте крохе салат перед обедом, легкая закуска повысит аппетит. Оригинально поданное и украшенное блюдо заинтересует даже самого требовательного малыша. Простор для работы фантазии на кухонной ниве безграничен!

                                                               👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты салатов для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

5 блюд из моркови для детей от 2 лет

Включать в рацион двухлетнего малыша морковь нужно обязательно. В этом корнеплоде содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Известно, что морковь лучше усваивается в варенном виде и содержит в себе полезный для зрения витамин А, а также бета каротин. Поэтому предлагаем порадовать своего маленького гурмана следующими вкусными и полезными блюдами из моркови!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей из моркови ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_am_malisham

3 идеальных рецепта на пару в мультиварке

У этого удивительного агрегата есть несколько режимов приготовления, в том числе «на пару» — таким образом, одна мультиварка заменяет сразу несколько кухонных гаджетов: духовку, гриль, пароварку. Кстати, блюда, приготовленные при помощи горячего пара, считаются самыми полезными, а витаминов в них сохраняется больше, чем при других методах приготовления.

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей в мультиварке  — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_dom

12 вкусных рецептов на основе каш для детей от 2 лет

Каши являются одним из основных источников белка растительного происхождения, витаминов группы В, а также углеводов и минеральных веществ, которые так необходимы для роста и развития ребенка! Именно потому полезные крупы обязательно должны входить в ежедневный рацион вашего маленького гурмана.

Предлагаем 12 необычных рецептов для детей на основе каш. Попробуйте подать овсянку и гречку в новом для крохи виде!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты на основе каш для детейЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

30 вкусных рецептов запеканок для детей

Запеканку можно приготовить из 2–3 или большего количества ингредиентов, благодаря различному сочетанию которых блюдо будет каждый раз новым. Запеканка может быть повседневным кушаньем, причем и на завтрак, и на обед, и на ужин, может быть основным блюдом на праздничном столе, сытным десертом или легким лакомством.

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты запеканок для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

15 вкусных рецептов из яблок и тыквы для детей

Осень — благодатная пора полезных овощей и фруктов! Предлагаем 15 вкусных и быстрых рецептов для детей из яблок и тыквы!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты блюд из яблок и тыквыЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_blog

11 оригинальных рецептов из рыбы, которые точно понравятся детям

Далеко не все дети любят рыбу и едят ее с удовольствием. Но в этом продукте содержатся полезные жирные кислоты, Омега-3, цинк, йод,  железо и ряд витаминов, необходимых для детского организма в любом возрасте. Учеными доказано, что дети, которые хотя бы 2 раза в неделю едят рыбу, реже болеют астмой и преуспевают в школе.

Предлагаем 11 интересных рецептов из рыбы, которые понравятся не только вашему «нехочухе», но и другим членам семьи!

                                                        👇🏽   👇🏽   👇🏽

Оригинальные рецепты из рыбы для детейЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

6 идеальных рецептов мясных блюд для маленьких гурманов

Каждая мама стремится больше успевать и упрощать свой быт, в том числе старается сократить время, проведенное на кухне. Мы вас в этом поддерживаем! Но время от времени можно немножко пофантазировать и приготовить ребенку что-то необычное и очень вкусное. Конечно, в 20 минут вы здесь не уложитесь, зато создадите крохе маленький праздник живота!

Готовьте с вдохновением и балуйте своих маленьких гурманов! А мы позаботились об оригинальных рецептах вкуснейших блюд, которые отлично подойдут не только для ребенка, но и для общего стола!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Мясные рецепты для детей  — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

6 вкусных рецептов из творога для детей от 2 лет

Молочные продукты очень полезны для детей, особенно творожок, в котором много белка и кальция. А чтобы ребенок ел творог с удовольствием, приготовьте ему вкусные и простые угощения на его основе.

Предлагаем 6 простых рецептов блюд с творогом, которые можно готовить для деток уже от 1,5-2 лет!

                                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты из творога для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

                                                                                                                                                                                                               

Дети априори не могут потреблять одно и то же количество пищи каждый день. Настроение, характер и продолжительность активности, отдыха, сна так переменчивы, что было бы неразумно составлять детский рацион под линейку. Ваш ребенок может есть много или мало. Время от времени — отказаться от пищи совсем. Это нормально. Ведь по статистике, здоровый малыш ясельного возраста употребляет от 960 до 1700 Ккал в день.

Творожный рай: 5 вкусных и оригинальных завтраков

Вкусный и полезный завтрак — залог здоровья и хорошего дня. Диетологи настоятельно советуют завтракать, а если вы ограничиваетесь только чашкой кофе или чая с утра, самое время начать!

Предлагаем 5 оригинальных творожных завтраков, которые понравятся детям!

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты из творога на завтрак для детейЗДЕСЬ.

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

5 вкусных рецептов для детского завтрака

Что приготовить ребенку на завтрак — дилемма для многих мам. Чтобы блюдо было и вкусное, и интересное, и полезное! Предлагаем 5 несложных рецептов блюд на завтрак, легких в приготовлении и вкусных для малыша!

Рецепты можно адаптировать под вкусовые предпочтения вашего малыша, например, добавлять его любимые фрукты или не класть в запеканку изюм, если ребенок его не любит.

                                                                      👇🏽   👇🏽   👇🏽

Оригинальные рецепты для детей на завтракЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_blog

Идеальный обед для ребенка: 10 вкусных и полезных рецептов

Диетологи советуют вносить разнообразие в рацион ребенка и обязательно узнавать, что ел ваш ребенок в детском саду. Тогда вы сможете не повторять блюда дома, и радовать своего кроху чем-то новеньким!

Предлагаем вам 10 вкусных и полезных рецептов для малыша-дошколенка, которые наверняка придутся ему по вкусу!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей на обедЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

6 рецептов идеальных котлет для маленьких гурманов

Став мамой, приходится не только осваивать кулинарные премудрости, но и следить за тем, чтобы в детском питании были только полезные блюда из качественных продуктов. Предлагаем 6 вкусных рецептов котлеток для дошкольников!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты вкусных котлеток для детейЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

Кисломолочные десерты для детей: топ-3 рецепта

Кроха не хочет есть кисломолочные продукты в чистом виде?  А ведь все родители знают, насколько они полезны для малышей, поскольку насыщают организм кисломолочными лакто- и бифидобактериями, укрепляют иммунную систему и способствуют хорошему пищеварению.

Предлагаем приготовить вашим маленьким гурманам вкусные и легкие десерты из кисломолочных продуктов. Они обязательно понравятся малышам!

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты кисломолочных десертов для детейЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_foodblogger

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

                                                                                                                                                                                                               

Детское питание сродни игре. Как и в игре, важно привлечь внимание, заинтересовать ребенка и дать выход его творческой энергии. Вы можете приготовить пюре, мелко нарезать морковь, свеклу и другие цветные овощи. После чего предложить малышу сделать из съестных заготовок необычную поделку прямо на тарелке. Вероятность того, что ребенок не устоит перед соблазном попробовать свое творение на вкус, высока. Используйте эту возможность в ваших интересах.

3 оригинальных десерта из тыквы для детей 3 лет

Хотите побаловать малышей вкусными десертами из тыквы на Хэллоуин? Предлагаем вам 3 оригинальных рецепта блюд, которые можно предложить ребенку к чаю этой осенью!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты десертов из тыквы для детейЗДЕСЬ.

Источник: Instagram @svetlana_borispolets

7 вкусных и простых рецептов пирогов для всей семьи

Хотите побаловать родных чем-то вкусненьким на десерт? А главное условие — чтобы это было просто и быстро? Предлагаем 7 вкуснейших вариантов пирогов для всей семьи! Пальчики оближешь!

Мы подготовили для вас 7 вкусных и простых рецептов сладких и соленых пирогов!

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пирогов для детей от 3 летЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_cook

2 рецепта яблочной пастилы для детей

Многие из нас помнят замечательный десерт родом из детства — пастилу. Найти ее в продаже сейчас довольно сложно, а дома этот десерт готовят только отпетые хозяйки. Но если у вас найдется время, чтобы побаловать семью этим чудесным вкусом, обязательно попробуйте приготовить! Это очень вкусно!

Предлагаем 2 рецепта яблочной пастилы, которые заставят вас поностальгировать о вкусе десерта из вашего детства!

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пастилы для детей ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_fruktovina

Домашнее печенье для детей: 5 самых простых и вкусных рецептов

Для любой мамы важно максимально упростить свой быт и процессы, которые с ним связаны, чтобы посвящать больше времени детям, мужу, и себе любимой. Но и баловать своих домочадцев иногда очень хочется, например, испечь пирог или вкусное печенье к чаю.

Предлагаем 5 простых, быстрых, нетрудоемких рецептов печенья для детей, которые сможет приготовить любая мама, даже самая занятая!

                                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты печенья для детей ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_abramova

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью. «

Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

Вводим новые блюда в рацион ребёнка

Вашему малышу уже исполнился 1 год? Это означает, что в его еде теперь должны быть не только жидкое пюре, но и другие текстуры. У него ведь уже есть зубы (как правило, 8 резцов) и ему нужно приучаться жевать более плотную еду, постепенно подготавливая кишечник к восприятию всё новых продуктов, расширяющих его рацион.

Чтобы у ребёнка не случились колики, мы горох обрабатываем особым способом, замачивая его с содой. Добавление сушёного укропа и самая мелкая нарезка продуктов также улучшат пищеварение малыша.

Как приготовить «Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Вымытый горох заливаем водой с содой.

Шаг 4 Ссылка

Сечём небольшую головку репчатого лука.

Шаг 5 Ссылка

Для картофеля выбираем такую же самую мелкую нарезку.

Шаг 6 Ссылка

Посечём пёрышко зелёного лука.

Шаг 7 Ссылка

И куриное филе приведём к такому же размеру в нарезке.

Шаг 8 Ссылка

Соединим все нарезанные продукты в удобном ковшике.

Шаг 9 Ссылка

Горох должен быть хорошо промыт от соды перед его добавлением к остальным продуктам.

Шаг 10 Ссылка

Заливаем все продукты куриным бульоном и ставим варить суп на небольшом огне.

Шаг 11 Ссылка

За 5 минут до окончания варки добавляем соль.

Шаг 12 Ссылка

У нас вышло 2 порции детского супа. 1 — подадим ребёнку, когда будет подходящая температура блюда. А вторую — зальём в стерилизованную банку и разместим в нулёвке холодильника или морозильнике, чтобы разогреть в другой раз этот суп в детском стерилизаторе. Новых приятных впечатлений вашему малышу! Пусть ему полюбится такой супчик!

Рецепты для детей от 1 года с пошаговыми фото.

Как говорят современные педиатры: у большинства родителей маленьких детей одна проблема — как и чем накормить. В век дисбактериозов и аллергий детский рацион — тема №1. Мы знаем, как разрешить этот животрепещущий и гастрономически-детский вопрос. Главное, не боятся спрашивать и эксперементировать. Тогда ваше чадо не омрачит вас плохим аппетитом. Вот посмотрите, что творят цивилизованные специалисты по детскому питанию! Они утверждают, что докармливать детишек можно аж с 3-х недель. Для профилактики рахита вводить желток и творог. А дальше — больше: по каплям яблочный сок — он богат железом, овощные супы — они насыщают минералами, мясо и рыба — чистой воды белок, и конечно же, зерновые каши. Рис, греча, пшено — важные крупы в детском прикорме. Итак, обо всем этом обстоятельная наша подборка.   

Рецепты каш для детей от 1 года

Сегодня многие мамаши очень трепетно изучают состав круп и зерновых. И это правильно, ведь не все каши одинаково полезны, а некоторые могут быть даже вредны. Забудьте про манку, присмотритесь к геркулесу и кукурузе, распробуйте пшено и не забывайте про гречу и рис. Эти крупы, как говорят специалисты, глютен-фри, то есть в деле максимальной пользы для детишек они играют свою эффективную питательную роль. 

Супы

Детишкам от года важно и нужно вводить в рацион первое. Это и культура питания, если хотите. Легкие супчики на основе куриного или рыбного бульона, обязательно с овощами и крупами. И не забывайте про высший гастрономический пилотаж — супы-пюре. Их можно готовить из брокколи, моркови, тыквы, добавлять в тарелку немного нежирной сметаны или натурального йогурта без сахара.

Вторые блюда

Начинайте вводить в рацион ребенка нежирное мясо, а также рыбу, овощи — сырые, запеченные и тушенные, крупы — овсянку, гречку, пшено в виде легких негустых каш. Каши можно варить как на воде, так и на молоке. Можно добавлять в них мелкорезанные фрукты или пюре, ягоды и немного сливочного масла.

Блюда из творога

Блюда из творога для деток очень хороши. Можно давать просто творог, взбитый с кефиром, йогуртом и ягодами. Творог лучше всего готовить дома самостоятельно. Следуя нашему рецепту, сделать это очень легко. А из домашнего творога получаются очень вкусные запканки, сырники и пудинги.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Пошаговый фото-рецепт детского сытного супа с овощами и курицей

Приготовить вкусный и сытный суп для годовалого малыша не составляет особого труда. А вот дети постарше становятся более привередливыми и накормить их овощами бывает очень трудно. Поэтому на подмогу приходят овощные супы-пюре. Можно делать супы просто с овощами, но особенно вкусными и ароматными получаются супы на мясном бульоне с добавлением круп.

Ингредиенты для приготовления детского супа

Набор продуктов на 4 порции.

  • Брокколи
  • Кабачок
  • Картофель
  • Морковь
  • Репчатый лук
  • Куриная грудка
  • Рис круглозерный
  • Зелень по вкусу

Суп детский с брокколи — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного детского супа по шагам.

Шаг 1:

В кипящую воду добавить куриную грудку, нарезанную мелкими кусочками. После закипания, снять пенку и варить под крышкой на маленьком огне 15 минут.

Шаг 2:

Нарезаем все овощи кубиком.

Шаг 3:

Добавляем разом все овощи и рис к курице и варим под плотно-закрытой крышкой 30 минут.

Шаг 4:

Даем немного настояться и измельчаем в блендере. После этого суп-пюре нужно хорошо перемешать, чтобы крахмал из картофеля и риса равномерно распеделился по всему супу. Добавляем немного оливкового масла первого отжима, свежую зелень и подаем. Такой суп подойдет даже взрослым, он получается с ярким насыщенным вкусом даже без добавляения специй и соли.

Калорийность детского супа

Энергетическая ценность детского супа на порцию 100 гр.

  • Калорийность 100 ккал

Суп детский с брокколи БЖУ

  • Белки 1 гр.
  • Жиры 1 гр.
  • Углеводы 1 гр.

Вы узнали как правильно приготовить суп детский с брокколи вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!

Суп из кабачков для ребенка – как приготовить с курицей, фото рецепт

Суп из кабачков для ребенка – это блюдо, богатое витаминами и минералами. Лакомство рекомендовано для введения в рацион с семимесячного возраста, а по рекомендации врача или специалиста по детскому питанию, даже раньше. Детям до года, не имеющим зубов, ароматный суп нужно после приготовления превратить в суп-пюре. Годовалым и старшим малышам, которые с удовольствием жуют, можно давать блюдо без измельчения.

Детям, достигшим возраста 1,5–2 лет, в такой овощной суп при подаче можно добавлять немного сливочного масла и зелень укропа.

Простой рецепт приготовления (с пошаговыми фотографиями) кабачкового супа своими руками в домашних условиях по достоинству оценят и мамы, которые хотят привести в порядок свою фигуру. Кушая такой простой супчик вместе с ребенком, молодые мамы смогут безвозвратно избавиться от лишних сантиметров на талии и привести в норму кожу. Кабачки, морковь, картофель и рис содержат в себе много полезных веществ и благоприятно влияют на работу кишечника – внутреннего органа, от здоровья которого зависит внешняя красота.

Простое и питательное первое блюдо подобного состава благотворно скажется на работе органов желудочно-кишечного тракта людей, нуждающихся в диетическом питании в силу перенесенных заболеваний или же возраста. Именно поэтому не забудьте записать рекомендации и советы приготовления в собственную кулинарную тетрадь или сохранить рецепт в закладках.

Ингредиенты:

(отварное, 1 шт.)

(2 ст. для супа + 1 ст. для варки риса)

Шаги приготовления

шаг 1

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки, а затем взбить блендером.

шаг 2

В нескольких порциях воды вымыть рис и отварить его до полуготовности в стакане подсоленной воды. После этого продукт следует отцедить и тщательно промыть под струей проточной воды.

шаг 3

Пока варится рис, следует вымыть и очистить картофель, морковь и подготовить порцию кабачка. Овощи нарезают кубиками одинакового размера и помещают в кастрюлю.

шаг 4

Подготовленную овощную массу и зеленый горошек залить водой, а затем поставить кастрюлю на плиту. Нагреть воду до кипения, а после этого добавить в суп измельченное мясо. Варить суп нужно на протяжении пятнадцати минут до размягчения картофеля и моркови. По истечении указанного времени в кастрюлю нужно добавить мелко нарезанную зелень и растительное масло и прокипятить блюдо еще пять минут.

шаг 5

Готовый суп детям старшего возраста можно подавать, остудив до комнатной температуры.

шаг 6

Для кормления малыша до 1 года следует приготовить крем-суп. Для этого порцию лакомства нужно взбить в блендере.

шаг 7

Готовый суп из кабачков для ребенка будет выглядеть так, как лакомство на фото.

Приятного аппетита!

Как варить суп годовалому ребенку- рецепт пошаговый с фото

Пищеварительная способность малыша после года значительно возрастает, а микрофлора желудка к этому времени стабилизируется. Поэтому рацион значительно расширяется, в меню добавляются супчик и бульон. Супы и бульоны – настоящие источники энергии, витаминов и полезных веществ.

Они стимулируют выделение пищеварительных соков, которые обеспечивают нормальное переваривание вторых блюд. Но расширение рациона должно проходить плавно и осторожно. В статье мы узнаем, какие блюда можно малышам в этом возрасте. Рассмотрим рецепты, как приготовить супы для детей до 1 года и старше.

Правила питания ребенка 1-2 года

  • Режим питания малыша включает пять приемов пищи в день, самым сытным при этом является обед, завтрак и ужин должны быть чуть легче и примерно равными по калорийности;
  • Блюда из рыбы и мяса следует давать в первой половине дня, а молочные, овощные и крупяные – во второй;
  • Кормите ребенка свежеприготовленной пищей, а не готовьте накануне. При хранении еда теряет полезные свойства;
  • Объем одной порции пищи для малыша 1-2 лет – 300 грамм. При этом норма супа для ребенка до двух лет составляет 120 мл, в возрасте двух-трех лет – 150 мл, для малышей старше трех лет порция увеличивается до 180-200 мл;
  • Не заставляйте ребенка кушать насильно, если он не хочет. Малыш должен проголодаться сам;
  • Не приучайте кушать детей за телевизором или игрой;
  • Давайте ребенку пищу, особенно супы, в теплом виде. Слишком горячая еда может обжечь желудок, а холодная теряет витамины и полезные элементы;
  • При приготовлении не используйте острые приправы и специи, не давайте соусы. Можно добавлять соль, черный перец, сахар в малом количестве;
  • Готовьте на медленном огне, чтобы максимально сохранить витамины;
  • Не используйте полуфабрикаты, копчености и другие подобные продукты. Подробнее, что нельзя кушать детям до трех лет, читайте здесь.

Какие супы подойдут ребенку

Супы готовят на основе овощного, мясного и рыбного бульонов. Кроме того, бывают молочные и крупяные блюда, супы с жидкой и пюреобразной (кремообразной) консистенцией. Педиатры не рекомендуют давать супы малышам до 12 месяцев. Но если малыш хорошо адаптируется к взрослой пище, или он был на искусственном вскармливании, данное блюдо можно вводить в прикорм в 10-11 месяцев.

Рецепт супа для годовалого ребенка должен быть простым. Это должно быть нежирное блюдо, легкое для пищеварения. Начинать лучше с овощного супа в кремо- или пюреобразном виде. В первый рецепт для детей до года кладут не более двух ингредиентов, причем выбирать нужно овощи, уже введенные в рацион малыша. Прекрасно подходят картофель, цветная капуста, кабачок, брокколи и тыква, чуть позднее можно добавить морковь, лук, горошек, томаты и зелень.

Овощные супы богаты витаминами и растительными волокнами, полезными минералами и органическими кислотами. Такой состав обеспечивает полноценный рост и правильное развитие малыша. В первое время для приготовления такого блюда овощи перетирают до консистенции пюре и разбавляют водой. После года можно начинать варить жидкие супы с уже порезанными, а не протертыми овощами. Кроме того, начинают давать и овощные бульоны.

После года в рацион включают молочные супы. В рецепт такого супа входят крупы или макаронные изделия. Эта пища богата растительными белками, витаминами и минеральными солями, крахмалом. В начале введения молочного супа в питание малыша ингредиенты сначала варят до готовности в воде и уже затем заливают кипящим молоком. В первое время молоко лучше разбавлять наполовину водой, а после двух лет полностью переходят на молоко. Аналогично варят молочные каши для детей.

Бульоны на мясе или рыбе лучше не давать малышам до трех лет. При варке мяса или рыбы образуются экстрактивные вещества, которые раздражают кишечник и вызывают расстройства желудка. В данном случае мясо или рыбу можно варить отдельно, а затем добавлять в овощной бульон. Далее предлагаем рецепты супов для детей от 1 до 2 лет.

Как правильно варить суп

Состав овощного супа начинают с двух ингредиентов и постепенно расширяют до семи. Закладывайте овощи так, чтобы они варились примерно одинаковое время. Варите овощи до мягкости и солите уже готовое блюдо. В первое время готовьте супы-пюре, постепенно переходите на более жидкий состав и цельные кусочки овощей.

Приготовление мясного супа начинают с варки мяса. Мясо заливают водой и доводят до кипения. После воду сливают, мясо промывают и заливают свежую воду. Продукт варят до готовности. Для детей лучше брать говядину без прожилок и сала, филе курицы или индейки, кролика. Готовое мясо разрезают на мелкие кусочки и добавляют в овощной бульон.

Если вы варите суп на мясном бульоне, то во время варки мяса в воду добавляют целую луковицу и нашинкованную морковь. Через полчаса с начала варки кладут картофель или крупы, через час с начала варки – другие овощи (томаты, кабачки, капуста и т.д.). За десять минут до готовности из супа вынимают луковицу и добавляют порезанную зелень.

Приготовление рыбного супа в первое время схоже с мясным. Рыбу варят отдельно, режут на мелкие кусочки и добавляют в овощной бульон. Для первых блюд выбирайте нежирные сорта. Подойдет речной окунь, минтай и хек, судак. Подробнее, какую рыбу выбрать для ребенка, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/s-kakoj-ryby-nachinat-prikorm/.

Рецепты супов

Первый суп-пюре с овощами для детей до года

  • Брокколи – 200 грамм;
  • Картофель – 1 средний клубень;
  • Морковь – 1 маленький плод.

Вымытые очищенные овощи порезать на кубики. Варить 25 минут на маленьком огне, затем пропустить через блендер. Готовый суп-пюре можно слегка посолить, добавить чайную ложку нежирной сметаны или оливкового масла.

Овощной суп для грудничков в прикорм

  • Кабачок – 30 грамм;
  • Тыква – 10 грамм;
  • Цветная капуста – 10 грамм;
  • Вареный желток перепелиного яйца – 1 шт..

Капусту, кабачок и тыкву варить 20 минут. Перепелиные яйца варят до готовности 12-15 минут. Отделить желток, добавить к овощам и взбить смесь в блендере. В итоге получится суп-пюре или суп-крем на одну порцию, который можно давать грудничкам в прикорм уже в 7 месяцев. Для детей старше 9 месяцев, в блюдо можно добавить 50 грамм измельченной отварной говядины или курицы.

Суп овощной для ребенка 1 год

  • Картофель – 1 средний клубень;
  • Кабачок – 50 грамм;
  • Луковица – 1⁄2 головки;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Зелень – 3 веточки.

Овощи почистить, морковь и лук нашинковать, картофель и кабачок порезать на мелкие кубики. В кипящую, слегка подсоленную воду добавить картофель, остальные овощи положить через 5 пять минут, варить ингредиенты до готовности. Мелко порубленную зелень засыпать за 2-3 минуты до конца.

Суп овощной для ребенка 2ух лет

  • Картофель – 2 маленьких плода;
  • Кабачок – 150 грамм;
  • Томаты – 1⁄2 плода;
  • Луковица – 1⁄4 головки;
  • Морковь – 1⁄2 шт.;
  • Зелень – 3 веточки.

Кабачок и картошку порезать на кубики, морковь натереть, а лук нашинковать. Томат очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками. Морковь, лук и томаты потушить три минуты в растительном масле. Засыпать картофель в кипящую воду , через пять минут добавить кабачок, еще через пять потушенные овощи. В конце варки всыпать измельченную зелень и слегка посолить.

Суп рыбный для ребенка 2 года

  • Хек (свежий) – 200 грамм;
  • Картофель – 4 клубня;
  • Пшено – 50 гр.;
  • Луковица – 1⁄2 головки;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Сливочное масло- 30 грамм.

Очищенную рыбу порезать на кусочки и оставить в холодной воде на 20 минут. После этого рыбные кусочки закинуть в кипящую воду и варить до мягкости. Овощи помыть и почистить. В суп кладут нашинкованный лук, натертую морковь и кубики картошки. Пшено промыть и перебрать, всыпать в суп и варить до готовности. За пять минут до конца положить сливочное масло и немного посолить. Вместо хека можно взять минтай или судака.

Для приготовления полноценного рыбного супа для детей старше двух лет в кипящую, слегка подсоленную воду кладут порезанными картофель и нашинкованную морковь, можно добавить луковицу. Рыбу почистить, промыть, удалить косточки и порезать на кусочки. Рыбные кусочки добавить в суп через 15 минут с начала варки картофеля. Варить 10 минут, добавляя в процессе порезанную зелень. Луковицу убрать минут за пять до готовности.

Молочный суп с вермишелью

  • Молоко – 150 мл;
  • Вермишель – 100 грамм.

Вермишель варить в слегка подсоленной воде до полуготовности в течение четырех минут после закипания. Дать стечь воде. Молоко подогреть, при появлении первых пузырьков положить вермишель и довести до готовности в течение трех минут. В такой супчик можно добавить изюм, измельченную курагу и немного сахара. Он станет подходящим блюдом для завтрака.

Тыквенный суп-пюре

  • Тыква – 2,5 кг;
  • Молоко – 1 литр;
  • Растительное масло – 1 столовая ложка.

Почищенную тыкву порезать на кубики или небольшие кусочки. Противень смазать растительным маслом, разложить сверху подготовленный овощ и запекать до образования золотистой корочки. Затем взбить в блендере запеченную тыкву, влить молоко, слегка посолить и довести до кипения. В готовое блюдо добавить кусочек сливочного масла. Тыквенный суп-пюре подходит для детей старше года.

Гороховый суп

  • Колотый горох – 80 грамм;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 1 клубень;
  • Луковица – 1 головка;
  • Зелень – 3 веточки.

Залить колотый горох холодной или прохладной водой и поставить вариться. Овощи почистить, картофель порезать на мелкие кубики, морковь натереть. Когда горох закипит, через пять минут добавить подготовленные овощи. Положить целую луковицу и вытащить за пять минут до готовности блюда, засыпать порубленную зелень. Для детей до годика готовый суп взбивают в блендере, для малышей от года и старше подают супчик в таком виде.

Суп с фрикадельками и вермишелью

  • Фарш из говядины, курицы или индейки – 300 грамм;
  • Вермишель короткая – 50 грамм;
  • Луковица – 1 головка;
  • Картофель – 3 клубня;
  • Морковь – 1 шт. ;
  • Зелень – 3 веточки.

Слепить фрикадельки из фарша без соли и перца маленьких размеров. Овощи почистить, картофель нарезать на мелкие кубики, морковь нашинковать. В кипящую и слегка подсоленную воду положить картофель и целую луковицу. Через пять минут добавить фрикадельки. Морковь потушить две-три минуты и засыпать в кастрюлю, когда сварится картофель. Затем всыпать вермишель и варить еще пять минут. Вынуть луковицу и добавить порубленную зелень, слегка посолить. Готового супа хватает на три-четыре порции.

Суп с фрикадельками и гречкой

  • Фарш – 300 грамм;
  • Гречка – 2 столовые ложки;
  • Картофель – 3 клубня;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Зелень – 3 веточки.

Гречневая крупа – очень полезный и ценный продукт. При этом она гипоаллергенна и абсолютно безопасна, поэтому эту крупу вводят первой среди других в прикорм грудничка и рацион кормящей мамы. Для приготовления картошку режут на кубики, лук и морковь шинкуют, из фарша лепят маленькие шарики без специй. В кипящую и чуть подсоленную воду засыпают гречку и картофель. Через 20 минут кладут фрикадельки и морковь, варят до готовности. За две-три минуты до конца добавляют порубленную зелень.

Ваш малыш уже подрос, и вы начали думать о том, как разнообразить его меню? В данной статье предлагаем вашему вниманию основные рецепты и рекомендации по приготовлению супов для детей 1 года.

Для детского растущего организма заботливые родители стараются обеспечить ему хорошее питание

Мы подобрали самые полезные и простые супы, которые гарантированно понравятся вашему малышу и не вызовут осложнений в процессе приготовления. Итак, начнем…

Первый суп для ребенка до года

К 8-ми месячному возрасту ребенок готов принимать более разнообразную пищу. Остался позади первый этап введения прикорма, малыш уже успел распробовать овощные и фруктовые пюре. Но вот пришел час пробовать на вкус первый суп для ребенка до года. Для начала стоит готовить прозрачные овощные супы, затем супы-пюре и бульоны.

Рекомендуется проконсультироваться с педиатром по поводу введения в рацион новых незнакомых блюд. Ведь желудок малыша еще не созрел, многие основные ферменты находятся только на стадии формирования и поэтому сначала могут перевариваться только однокомпонентные блюда.

Как понять, что ребенок готов к прикорму

Полагаясь на общеизвестные правила введения новых блюд для грудничков, овощной супчик входит в детский рацион после введения овощей.

Педиатры несколько расходятся в ответе на вопрос, с какого возраста предлагать малышу первые блюда. Одни называют 6-7 месяцев, другие считают, что вводить первое нужно с 7-8 месячного возраста, а для детей на грудном вскармливании оптимально начинать кушать супчики даже с 9-12 месяцев.

Решить для себя, когда же своему чаду начинать давать первые блюда должны исключительно родители, конечно руководствуясь рекомендациями врача и учитывая индивидуальные особенности и предпочтения ребенка. Первый суп рекомендуется делать только из овощей, и перед употреблением измельчить гущу вилочкой для стимуляции жевательных навыков.

Из чего можно готовить

Для их приготовления используйте те овощи, с которыми ребенок уже хорошо знаком и на которые у него нет аллергии, оптимальны в таком случае такие овощи как кабачок, картофель, капуста, морковка и лук.

Все эти ингредиенты не только богаты питательными веществами, но и не вызывают аллергических реакций

Не рекомендуется добавлять такие продукты как бобовые, копчености, лавровый лист и пряные специи, томатную пасту и чеснок.

После введения в рацион мяса с 8-ми месячного возраста, в первые блюда можно начинать добавлять отварное филе курочки, кролика или индейки. Также очень полезны нежирные части говядины и телятины.

Очень важно помнить молодым родителям, что всегда нужно готовить только свежее блюдо перед каждым кормлением.

Как и на чем нужно готовить

Предлагаем вашему вниманию основные правила и рекомендации, которые следует учитывать в процессе приготовления первого блюда ребенку до года.

  • Самые первые детские супы готовятся исключительно на воде.
  • Категорически запрещено детям до одного года готовить блюда с обжаркой овощей.
  • Настоятельно не рекомендуется добавлять соль.

Придерживаясь выше перечисленных рекомендаций, вы обеспечите своему чаду здоровое питание, которое станет залогом нормального развития малыша.

Рыбный суп для ребенка в 1 год

В таком возрасте малышу еще нельзя предлагать много аллергенных продуктов, но рыбу уже рекомендуется вводить, поскольку полезные микроэлементы, содержащиеся в ней, крайне необходимы для полноценного развития ребенка. Замечательным вариантом меню на день может быть рыбный суп для ребенка 1 год.

Только рыба является источником, содержащим такой ценный материал как фосфор

Рыбное первое блюдо готовится очень просто. Для начала выберите свежую рыбку, например, семги, минтая или хека. Она тщательно очищается от чешуи и плавников и затем заливается очищенной водой в пропорции 1 стакан на 100 грамм рыбы. Бульон слегка присаливается и вариться до готовности.

Заранее очищенные и нарезанные овощи добавляются в процеженный бульон и варятся до готовности. Также можно добавить небольшое количество риса, зелень и яичный желток. Подача блюда имеет вид измельченных овощей и перемолотой вареной рыбки на бульоне. Такое блюдо гарантированно придется по вкусу вашему малышу.

Овощной суп для ребенка в 1 год

Овощные супчики очень простые в приготовлении и не найдется ни одной хозяйки, которая не умела бы их приготовить. Если вы решили приготовить овощной суп для ребенка 1 год, то важно в правильном порядке закладывать компоненты при варке. Разным овощам требуется разное время приготовления, и этот нюанс следует учитывать. Так корнеплоды варятся дольше, чем капуста и другие нежные овощи.

Для таких маленьких деток еду необходимо готовить каждый день

Предлагаем вашему вниманию простейший рецепт.

Приготовьте 1 картофель, половину морковки, 50 г капусты, 1 чайную ложку подсолнечного масла, 1 столовую ложку сметаны и щепотку соли. Очистите все овощи, нарезанный картофель и морковку залейте водой и поставьте на огонь, через 7 минут добавьте капусту и варите до готовности. Готовый отвар слейте, овощи измельчите при помощи вилки или блендера.

Образовавшееся пюре залить небольшим количеством отвара, добавить соль и довести до кипения. Перед употреблением добавить масло и сметану и охладить.

Суп с фрикадельками для ребенка в 1 год

Для начала вам необходимо запастись следующими продуктами: 100 грамм говядины или другого нежирного мяса, 2 морковки, 2 картофелины, 2 перепелиных яйца или половина куриного, 1 луковица, 1 зубок чеснока (необязательно). Чтобы приготовить суп с фрикадельками для ребенка 1 год все готово, можно приступать!

Это простое и вкусное блюдо по нраву почти всем деткам

Рецепт приготовления супа с фрикадельками очень прост и состоит из следующих этапов:

  1. Отвариваем мясо. Промытый кусочек мяса кладем в кипящую воду, доводим до кипения и прикручиваем огонь. Варим до готовности, затем достаем и охлаждаем. Оставшийся бульон можно использовать для взрослых блюд.
  2. Готовим овощи. Моем, чистим, нарезаем. В кипящую воду закидываем морковку и лук, доводим до кипения и уменьшаем огонь. Через 10 минут добавляем картошку и чеснок. За 15 минут доводим все овощи до готовности.
  3. Делаем фрикадельки. Блендером или мясорубкой измельчаем вареное мясо, добавляем в него яйца и хорошенько смешиваем все. Формируем небольшие по размеру фрикадельки и забрасываем в суп тогда, когда сварится картофель.
  4. Доводим блюдо до кипения, когда фрикадельки поднялись, даем покипеть пару минут и выключаем. Добавляем соль, можно 1 лавровый листик. Накрываем на пару минут крышкой, затем листик нужно достать, чтобы не появился насыщенный запах.

Вкусный суп с фрикадельками готов!

Вам может быть интересно: Молочный суп с вермишелью

Тыквенный суп для ребенка в 1 год

Вкусный, нежный, богатый витаминами и клетчаткой тыквенный суп обязательно должен стать одним из ключевых, любимых и желанных блюд в рационе.

Этот супчик подойдет не только деткам, но и взрослым

Тыквенный суп для ребенка 1 год рецепт:

  1. Берем 250 грамм тыквы, 1 картофелину, 1 морковку, пол стакана воды, пол стакана молока или сливок, зелень укропа и соль.
  2. Помойте тыкву, почистите от кожуры и от семечек и нарежьте кубиками.
  3. Помойте, почистите и нарежьте картофель и морковь.
  4. Налейте в сотейник воды и доведите до кипения. Первой вложите морковь, позже – картофель и в самом конце – тыкву.
  5. Добавьте соли и варите около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. При измельчении готового супа в блендере добавьте зелень.
  7. Заново прогрейте суп в течении 5 минут, добавив при этом молоко или сливки.

Суп из тыквы для ребенка 1 год также очень полезен будет и для родителей, ведь этот овощ является кладезем витаминов и полезных веществ.

Суп из брокколи для ребенка в 1 год

Для приготовления супа из брокколи вам понадобятся следующие ингредиенты: 50 грамм брокколи, 1 картофель, половина морковки, половина луковицы, половина среднего помидора, соль и лавровый лист.

Это один из самых богатых на витамины супчиков

Способ приготовления очень прост:

  1. Нарезаем мелко лук и пассируем на подсолнечном масле
  2. Овощи тщательно моем, картофель и морковь чистим и нарезаем, брокколи разбираем по соцветиям. В кипящую воду бросаем картофель и морковку и даем покипеть 7 минут.
  3. Затем кладем брокколи и лук, варим все до готовности ориентировочно 10 минут. За пару минут до окончания добавляем очищенный и мелко нарезанный помидор, солим и кладем лавровый лист.

Суп из брокколи для ребенка 1 год полон витаминов. Для самых маленьких детей можно перемолоть на блендере, при подаче добавить сметану или оливковое масло.

Куриный бульон для ребенка в 1 год

Основное правило, которого следует придерживаться, когда готовите куриный суп, заключается в том, что его варят на втором бульоне. И даже второй куриный бульон для ребенка 1 год следует разбавлять водой, чтобы снизить количество вредных для детского здоровья веществ. Плюсом такого бульона станет низкое содержание жира.

Для его приготовления хорошо промойте мясо и вложите в кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения и слейте первую воду. Теперь залейте курицу горячей водой и уже варите до готовности. Готовый бульон рекомендуется процедить и уже спокойно использовать как основу на куриный суп для ребенка 1 год.

Рецепты супов детям от двух лет

При достижении детьми двух летнего возраста, должно значительно увеличиваться количество потребляемой ими мясной и рыбной пищи. Ведь благодаря этим продуктам малыши получают такие необходимые для роста и нормального развития белки и экстрактивные вещества.

Рецепты супов детям от двух лет базируются на основе всех вышеизложенных предложений, только с учетом добавления различных видов мяса. Вариации приготовления могут быть самыми разными, все зависит от фантазии родителей. Главное только использовать свежие и качественные продукты!

И еще — не будь жадиной и поделись в социальных сетях!
Это лучшая благодарность для нас…

Суп – полезная пища, которую с удовольствием кушают многие взрослые и малыши. Мамочки стараются разнообразить рацион своего чада после достижения им 8-ми месячного возраста. Они вводят кисломолочную продукцию, фрукты, натуральные десерты, овощи, мясо и, конечно, бульоны. Супы на овощном, нежирном мясном или рыбном бульоне очень полезны детскому организму. Они налаживают работу маленького желудка, кишечника, чистят почки, печень. Особенно полезны для деток, которые мучаются запорами и колитами. Они насыщают энергией, незаменимыми полезными веществами и витаминами. Любая мама сможет найти время для приготовления простого нежирного супчика для годовалого малыша.

На каких бульонах можно готовить?

Классические супы готовят на основе овощных бульонов (постных), мясных (говяжьих или свиных), рыбных. Начинают обычно с легких овощных бульончиков, они адекватно воспринимаются пищеварительной системой, не нагружают печень и поджелудочную железу. Супы можно готовить как в виде пюре, так и кремовой или жидкой консистенции, а также молочные и крупяные, классические – сваренные в мультиварке или на огне. Помните, что суп для крохи, которому исполнился 1 год, отличает от супа, который вы готовите для малыша, к примеру, 5 лет.

На каком бульоне сварить ребенку первое блюдо? Обычно начинают с супов на овощных легких бульончиках пюреобразной консистенции, они напомнят малышу привычные детские кушанья из баночек, любимые пюре из фруктов, мяса и овощей, кашки. Для знакомства с первыми блюдами их готовят из одного-двух овощей, которые уже привычны для крохи и проверены на отсутствие аллергической реакции:

  • Отлично подойдет картофель, кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква. Позже рецепт можно разнообразить морковью, помидорами, зеленью, горошком.
  • До достижения крохой годовалого возраста овощи перетирают и разбавляют водой. После 1 года жизни варят порезанные овощи или дают просто овощные бульоны. Такие блюда полезны для детского организма, богаты клетчаткой, растительными волокнами.

Мамочки дают мясной и рыбный бульон деткам, которые страдают от слабого аппетита, дефицита веса и частых болезней, но это неправильное решение, потому что неокрепший ЖКТ может отреагировать на такой взрослый продукт негативно. Запрещены консервы и приправы.

Определимся с солью и сахаром в блюдах для детей от 1 года

Можно ли давать годовалым крохам соль и сахар? Можно, но в очень умеренном количестве. При заправке блюда солью легко ошибиться, даже когда мы готовим привычный взрослый обед, нередко обнаруживаем, что пересолили пищу. Для того, чтобы не ошибиться в процессе приготовления супа для ребенка, не добавляйте соль и сахар в чистом виде – делайте водные растворы.

Готовим солевой раствор:

  • 25 г соли залейте половиной стакана воды;
  • прокипятите смесь в течение 10 минут;
  • раствор нужно очистить от примесей, пропустив через стерильный бинт;
  • снова перелейте в кастрюльку, водой доведите до объема, который был в начале приготовления, снова прокипятите;
  • поместите на хранение в стерильную тару, доливайте в еду из расчета 1 чайная ложечка на 200 г пищи.

Готовим раствор из сахарного песка:

  • 100 г чистого сахарного песка залейте половиной стакана кипятка;
  • кипятите до получаса на медленном огне, помешивая, чтобы сахар не пригорел;
  • процедите полученный раствор сквозь стерильную марлю;
  • перелейте в ту же кастрюльку, долейте воды до первоначального объема и еще раз прокипятите;
  • перелейте раствор в стерильную тару для хранения;
  • добавляйте с пищу с учетом, что в 1 мл такого раствора или сиропа содержится 1 г сахара;
  • храните раствор в холодильнике не больше 3-х дней.

20 детских супов! — My Fussy Eater

20 вкусных рецептов зимнего согревающего супа, которые понравятся детям!

Поскольку погода здесь, в Великобритании, становится отчетливо осенней, я обнаружил, что мне очень хочется больших мисок теплого успокаивающего домашнего супа.

Суп может быть не тем, что вы обычно ассоциируете с детьми, но вот несколько веских причин, по которым суп может стать действительно вкусным и питательным блюдом для всей семьи:

Sneaky Veg!

Иногда заставить ваших детей есть достаточно овощей может быть настоящей проблемой. Суп — это действительно простой способ добавить в свой рацион немного овощей, даже не зная, что они есть. Отлично подходит для разборчивых едоков.

Hydration

Суп всегда содержит хорошее количество воды, поэтому отлично подходит для поддержания гидратации в холодные месяцы, когда желание пить много воды часто меньше.

Super Nutritious

Поскольку овощи, бобовые или мясо являются основными продуктами большинства рецептов супов, это простой способ обеспечить вашу семью большим количеством витаминов, минералов, клетчатки и белка в своем рационе в одной простой миске!

Экономичный

В зависимости от ингредиентов, которые вы выберете, домашний суп может быть действительно дешевым, но сытным блюдом, которым можно накормить всю семью без ущерба для вкуса!

Отличная комфортная еда для больных!

Суп — это не только отличный способ снабдить «пациента» большим количеством питательных веществ и воды, когда они плохо себя чувствуют, но и легко справится с болью в горле и заложенными носами!

В попытке подготовиться к наступающим холодным месяцам вот мои 20 лучших рецептов супов для детей!

Суп из жареных помидоров и красного песто

Вкусный и успокаивающий суп из жареных помидоров и красного песто, который очень легко приготовить и подается с солдатами из сыра чеддер.

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Этот суп из куриной лапши в медленном приготовлении готовится очень быстро, и вы игнорируете его, пока он готовится на ужин.

Хеллоуинский суп с зелеными гоблинами

Этот простой, но действительно полезный рецепт супа из шпината идеально подходит не только для Хэллоуина, но и для ваших маленьких упырей!

Овощной суп из говядины

Вкусный и полезный суп из говяжьего фарша, который понравится детям и взрослым.

Суп с ветчиной и яичной лапшой

Используйте остатки ветчины от воскресного жаркого, чтобы приготовить этот вкусный и полезный суп с ветчиной и яичной лапшой.Идея быстрой и легкой еды на понедельник!

Легкий суп из моркови и пастернака

Этот суп очень подходит для детей — он прекрасный и сладкий с легким привкусом карри и, что самое главное, наполнен полезными овощами!

Легкий суп Минестроне

Супер легкий рецепт супа Минестроне, готовый всего за 15 минут. Идеальный зимний обогреватель для всей семьи!

Картофельный суп-пюре

Вкусный, сытный и успокаивающий крем-суп из картофеля, традиционный рецепт 1960-х годов

Итальянский суп с фрикадельками в медленном темпе с ньокки

Вкусный, теплый и успокаивающий рецепт итальянского супа с фрикадельками и ньокки.Супер легкое семейное блюдо, приготовленное в мультиварке. Минимум усилий, максимум вкуса!

Гороховый суп с брокколи

Простой гороховый суп и брокколи. Настолько легко, что это может сделать ребенок — с бесплатно загружаемым списком рецептов, подходящим для приготовления еды вместе с детьми.

Куриный суп с лапшой зудл

Этот теплый и успокаивающий рецепт домашнего куриного супа с лапшой содержит лапшу из кабачков (зудл!) Для дополнительного порции питательных овощей!

Суп из картофеля, гороха и мяты (Mean Green Soup)

Этот базовый суп можно разнообразить с любыми сезонными овощами.Замените картофель сладким картофелем, тыквой или тыквой, а лук — зеленым луком или луком-пореем.

Пряный суп из мускатной тыквы

Восхитительно согревающий и слегка приправленный суп из мускатной тыквы и кокосового молока. Подходит для веганов!

Kid Friendly Taco Soup

Легкий и недорогой суп из тако, который нравится детям!

Суп из свеклы и моркови с сыром фета

Вкусный и яркий суп для детей, приготовленный из сырой свеклы, моркови и картофеля, украшенный крем-фреш и сыром фета

Тыквенный суп из арахисового масла

Знаете ли вы, как приготовить тыквенный суп лучше? Вы добавляете арахисовое масло.Я шучу, не суп из тыквы и арахисового масла полностью меняет правила игры.

Суп из кабачков и цикория

Очень простой рецепт супа, который можно подавать со сливочным сыром, зеленью и домашними гренками.

Картофельный суп с начинкой

Этот загруженный картофельный суп по вкусу похож на все, что вы любите в загруженном печеном картофеле. Все вкусы теплого картофеля, масла, соли, перца и всех начинок объединены в суп, который согревает вас, когда вы откусываете каждый кусочек.

Суп из моркови, пастернака и имбиря

Сливочный, веганский и успокаивающий!

Томатный суп для детей

С низким содержанием соли и без добавления сахара он идеально подходит для детей.

Вам также могут понравиться эти рецепты:

24 рецепта здоровых супов для младенцев, малышей и детей

последнее обновление: от Kalyani

Коллекция рецептов здоровых супов — Супы — это здоровая, вкусная, легкоусвояемая и удобная пища для младенцев, малышей и детей в сезон дождей / зимой и при простуде. Супы даже лучше всего выбрать, когда ребенок суетится в еде или есть овощи.

Вот несколько полезных рецептов простых в приготовлении супов для младенцев, малышей и малышей.Также, если интересно, ознакомьтесь с нашей коллекцией из рецептов домашнего детского питания на 6-12 месяцев.

Добавьте эту страницу в закладки для использования в будущем, так как я буду регулярно обновлять этот пост. Нажмите на каждое уменьшенное изображение, приведенное ниже, чтобы просмотреть рецепты супа. Выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с заголовком рецепта.

На что следует обратить внимание при приготовлении супов для вашего ребенка:

  • Перед приготовлением супов тщательно вымойте овощи и фрукты.
  • Супы всегда подавайте свежими и теплыми. Лучше употреблять супы в течение 1 часа после приготовления.
  • Начните с 4-5 чайных ложек и постепенно давайте больше, в зависимости от интереса и терпимости ребенка.
  • Водянистые супы можно добавлять в детские каши или приготовленный рис.
  • Специи можно добавлять в супы через восемь месяцев, добавляйте по одной специи за раз при введении, что помогает предотвратить аллергические реакции и расстройство желудка.
  • Если в рецепте используется молочная смесь, не кипятите / не готовьте ее.Приготовьте суп с водой и, когда суп станет теплым, добавьте приготовленную молочную смесь.
  • Не добавляйте соль в супы, пока вашему ребенку не исполнится год.
  • Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо ингредиент, использованный в рецепте супа, удалите его во время приготовления.
  • Супы следует время от времени отдавать предпочтение во время болезней или сезона дождей / зимы, чтобы ребенок мог адаптироваться к разным текстурам и вкусам. Обязательно включайте в свой ежемесячный рацион разнообразные продукты, кроме супов.

Коллекция рецептов здоровых супов для младенцев, малышей и детей:

1. Рисовый суп / рисовая каша (6 месяцев +):

Рисовая каша / рисовый суп — это легкоусвояемая пища для младенцев, а также отличный источник углеводов и витаминов. Вы также можете добавить в этот суп пюре из далей или овощной бульон для дополнительных питательных веществ. Обычный рисовый суп часто дают, когда ребенок болеет или страдает от подвижности, поскольку он дает мгновенную энергию.

2. Суп Moong Dal (6 месяцев +):

Суп Мунг дал является основным продуктом питания во многих индийских домах и подходит для маленьких детей, поскольку он легко усваивается. Это также хороший источник белка, витаминов и железа. Но некоторые исследования показывают, что водянистый суп лун-дал (или любую очень текучую жидкость) не следует давать маленьким детям, так как ребенок должен привыкнуть к разной консистенции пищи. Поэтому сделайте этот суп лунг дал более густым и кормите своего ребенка здоровой пищей!

3.Ячменный суп / ячменная вода (от 6 месяцев):

Ячмень богат железом, кальцием и белком. Лучше всего употреблять во время лихорадки или летом, так как считается, что он охлаждает тело. Обязательно кормите ребенка умеренно, если в вашей семье не было аллергии на глютен.

4. Яблочно-морковный суп (6 месяцев +):

Этот суп с витамином C и витамином A — идеальная комбинация супа с яблоками и морковью, который богат питательными веществами. Сладость яблока в этом супе делает его супервкусной и совершенно здоровой пищей для привередливого ребенка.

5. Суп из моркови и сладкого картофеля ( 6 месяцев +):

Морковный суп из сладкого картофеля — восхитительный кремовый суп с добавлением всех полезных свойств миндаля. Он также является хорошим источником витамина А и витамина С. Естественная сладость моркови и сладкого картофеля делает этот суп еще более вкусным.

Этот томатный суп в южно-индийском стиле с мягкими специями, такими как перец, чеснок и семена тмина, — лучшее средство от простуды и кашля, а также идеальное средство во время сезона дождей / зимы.Он повышает иммунитет, помогает пищеварению и повышает аппетит у детей. Его можно давать детям в виде супа или смешивать с рисом, приготовленным на пару.

Этот прозрачный куриный суп — лучший способ представить курицу младенцам. Он очень питательный, легко усваиваемый, а также помогает при простуде и кашле. Его легко приготовить, и он вкусный. Вы также можете добавить немного овощей или кукурузных зерен, чтобы куриный суп стал вкуснее и сытнее.

Суп из баранины — еще один полезный, успокаивающий суп для детей, когда они болеют простудой или гриппом.Это помогает очистить заложенный нос и инфекцию горла. Кроме того, этот питательный суп идеален, когда вы впервые даете ребенку баранину.

10. Смешанный овощной суп (8 месяцев +):

Смешанный овощной суп — это полезный и полезный суп из овощного ассорти, лука и помидоров. Этот вкусный суп — лучший способ включить больше овощей в рацион привередливых едоков. Если дети болеют, предпочитайте этот прозрачный суп (после процеживания).

11. Овощной суп из чечевицы (8 месяцев +):

Овощной суп из чечевицы — это суперполезный, густой и кремообразный суп, приготовленный из полезного сочетания овощей и чечевицы / дхала. Его можно даже подавать в качестве основного блюда для детей, поскольку он очень сытный и полезный. В суп можно добавлять любые сезонные овощи на ваш выбор.

12. Грибной крем-суп (1 год +):

Грибной крем-суп — это трогательный суп, который лучше всего подходит для зимы.Грибы являются отличными усилителями иммунитета, если их давать детям во время простуды и кашля, они повышают энергию и помогают бороться с болезнью.

Суп из брокколи готовится из брокколи, картофеля, молока и свежих сливок / сыра в качестве основных ингредиентов. Эта брокколи суп кремообразный, вкусный и полезный. Это один из лучших способов включить брокколи в детский рацион. Этот суп из брокколи также можно приготовить с грудным молоком или молочными смесями (вместо коровьего молока) для детей младше одного года.

14.Суп из шпината (10 + месяц):

Вкусный, полезный немолочный суп из свежих листьев шпината и мягких специй. Этот суп из шпината — идеальный выбор, когда вы впервые представляете шпинат своему ребенку. Его легко приготовить, но на вкус он такой приятный. Суп из шпината также рекомендуется беременным и кормящим мамам.


15. Морковный суп (8 месяцев + ):

Морковный суп — слегка сладкий и пряный, насыщенный сливочный суп без добавления молока / сливок.Суп приготовить очень легко, но вкусно. Ярко-оранжевый цвет этого морковного супа, несомненно, понравится детям!

16. Томатный крем-суп (10 месяцев + ):

Слегка пряный, острый, шелковисто-гладкий и сливочный томатный суп — идеальный выбор для детей в сезон дождей и зимой. Добавление в этот суп свежих сливок делает его вкуснее. Сливочный томатный суп — верный победитель среди детей!

17. Морковно-томатный суп (8 месяцев + ):

Легкий, быстрый и полезный суп из моркови и помидоров.Это восхитительный суп с легкой сладостью из моркови и легкой кислинкой из помидоров. Этот суп также помогает при простуде и кашле.

21. Суп из листьев пажитника: (10 месяцев +)
Полезный и вкусный суп с листьями пажитника, чесноком, перечным порошком и мунг дал для младенцев, малышей и малышей. Листья пажитника богаты клетчаткой, железом и витаминами. Подходит для детей с пониженным аппетитом и кормящих мам.
22.Бутылочный суп из тыквы: (8 месяцев +)

Питательный и вкусный суп с тыквой, чесноком и мунг дал для младенцев, малышей и малышей. Этот превосходный суп имеет сладкий вкус бутылочной тыквы, и его удивительно легко приготовить. Кроме того, добавление мунг дал в бутылочный суп из тыкв увеличивает содержание белка.

23. Суп из листьев голени: (10 месяцев +)

Суп с листьями голени / Суп из листьев моринги / Суп Мурунгай Кирай — полезный, вкусный суп с листьями голеней и небольшими специями для младенцев, малышей и малышей.Листья моринги являются богатым источником антиоксидантов, белка, кальция, железа и витаминов, особенно витамина С. Он очень полезен для младенцев, детей и кормящих мам, которым необходимы необходимые питательные вещества.

24. Тыквенный суп: (8 месяцев +)

Тыквенный суп — полезный и вкусный суп из тыквы, чеснока и перечного порошка для младенцев, малышей и малышей. Тыква — питательный овощ, богатый минералами, клетчаткой и витаминами. Этот тыквенный суп — один из самых простых способов включить тыкву в рацион малыша.

Важное примечание:

  • Перед тем, как пробовать какой-либо рецепт супа, убедитесь, что вы вводили каждый продукт отдельно и проверили его на наличие аллергии.
  • Перед тем, как давать какую-либо пищу, обязательно посоветуйтесь с педиатром.
  • Избегайте соли и любого сахара хотя бы до одного года.
  • Отрегулируйте специи в соответствии с уровнем переносимости вашего ребенка.

Вам также могут понравиться:

Лучшие рецепты супов для детей

Суп — это идеальный семейный обед или ужин; дешевый, здоровый и отличный способ прокрасться со всеми видами скрытых овощей. Дети, как правило, любят немного окунать или перемешать, поэтому попробуйте подавать с тостами с маслом, домашним хлебом или солеными лепешками. Небольшие горшочки с тертым сыром, гренками или простым йогуртом для перемешивания также добавят особого настроения к трапезе. Пусть маленькие руки помогают сами себе.

Жареный красный перец и томатный суп с рикоттой

Зарядите тарелку томатного супа ярким красным перцем и кремовой рикоттой, чтобы получилось просто восхитительное и полезное блюдо для комфортной еды, которое порадует ваших детей.

См. Рецепт супа из жареного красного перца и томата с рикоттой

Крем-суп с курицей и кукурузой

Если вам нужно быстро перекусить семьей в напряженный будний вечер, обратите внимание на наш успокаивающий крем-суп из курицы и кукурузы, который обязательно понравится детям. Если вы заранее приготовите куриную основу для этого рецепта и заморозите ее, суп можно будет взбить всего за 20 минут, добавив несколько дополнительных ингредиентов.

Посмотреть рецепт Кремовый суп из курицы и кукурузы

Суп из жареного батата и моркови

Для любого маленького вегетарианца суп нежнейшего жареного картофеля и моркови — идеальный вариант для согревающего обеда или ужина в середине недели.Это простое блюдо, состоящее всего из нескольких ингредиентов, отлично подходит для привередливых едоков и обеспечивает два блюда из пяти блюд в день!

См. Рецепт супа из жареного батата и моркови

Сытный суп из макарон

Наверное, лучшее, что можно сделать с упаковкой тортеллини из супермаркета. Этот суп с начинкой богат клетчаткой, низким содержанием жира и овощами. Он будет на столе через полчаса и в основном состоит из продуктов из шкафчика, так что идеально подходит для ужина в последнюю минуту.

Посмотреть рецепт сытного супа из макарон

Томатный суп с сырным хлебом tear & share

Классический сливочно-томатный суп обычно нравится всем, от малышей до подростков. Добавьте легкий и быстрый сырный хлеб, и малыши обязательно получат массу удовольствия от макания.

См. Рецепт томатного супа с сырным хлебом tear & share

Легкий суп с лапшой

Если вам нужно быстро накормить детей, тогда этот простой суп с лапшой будет быстрым, сытным и полезным для здоровья.Честно говоря, мы думаем, что это абсолютный победитель.

Посмотреть рецепт Легкий суп с лапшой

Копченая пикша с кукурузной похлебкой и чесночным хлебом с травами

Недорогой крем-суп из рыбы с кукурузой и картофелем идеально подходит для разогрева маленьких животов. Полезный, успокаивающий и очень вкусный домашний чесночный хлеб трудно не покорить.

См. Рецепт копченая пикша с кукурузной похлебкой и чесночным хлебом с травами

Суп из моркови с медом

Детям нравится этот густой, согревающий суп, но он достаточно сложный и для взрослых, поэтому из него можно отлично поесть всей семьей. Более того, ее можно заморозить, так что попробуйте сделать двойную и запаситесь морозильной камерой. Настоящее удовольствие подайте с хрустящими бутербродами с беконом. Даже лучше после долгой зимней прогулки.

Посмотреть рецепт Медовый морковный суп

Сырный суп из цветной капусты

Даже если ваш ребенок не большой поклонник цветной капусты. стоит отказаться от этого супа, так как это кремообразное творение, как известно, возбуждает самых ярых ненавистников. Эта порция предназначена для четырех взрослых и четырех детей, так что это хороший выбор, если у вас есть друзья.

Посмотреть рецепт Сырный суп из цветной капусты

Какой суп у вашего ребенка любимый? Оставьте комментарий ниже…

рецептов здоровых супов для младенцев и малышей.

Два полезных рецепта супа для младенцев и детей ясельного возраста — эти рецепты простые и готовятся из цельных продуктов.

В последнее время кажется, что я что-то готовлю, или ем, или кого-то кормлю. Что, конечно, очень нормально в жизни мамы… особенно когда у вас есть маленькие дети.Поэтому я подумала, что поделюсь двумя рецептами здоровых супов, которые делаю постоянно: два простых супа, которые полезны и легко приготовить, и отлично подходят для детей старшего возраста и малышей.

Заявление об отказе от ответственности: я не врач. Вы всегда должны проконсультироваться со своим педиатром о диетических потребностях вашего ребенка. Американская академия педиатрии рекомендует начинать прием твердой пищи, когда ребенку исполняется около шести месяцев.

Пчелка не любила твердую пищу, пока ему не исполнился год. И он действительно никогда не любил фрукты или сладости, но он любит овощи и бобы.Я готовлю эти супы примерно раз в неделю. Они подходят для детей, которые готовы к чему-то большему, чем цельные закуски: банан, авокадо, сладкий картофель и т. Д.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Суп из брокколи для младенцев и малышей

Легкий и полезный суп из брокколи для младенцев и малышей.

Состав

  • 1/2 средний лук нарезанный
  • 1 кружка молодая морковь по желанию, нарезанный
  • 1 Столовая ложка оливковое масло
  • 1 голова брокколи только соцветия
  • воды
  • 1/8 чайная ложка чесночный порошок

Инструкции

  1. Обжарьте лук и морковь (если используются) в оливковом масле в большой кастрюле до размягчения, около 5 минут.

  2. Добавьте нарезанные соцветия брокколи и достаточно воды, чтобы она почти покрылась слоем, примерно 2–2,5 стакана. Не переусердствуйте, иначе суп будет слишком жидким. Количество воды действительно зависит от размера кочана брокколи.

  3. Накройте сковороду крышкой и доведите до кипения, затем убавьте до кипения. Варите на медленном огне, пока брокколи не станет мягкой, но все еще ярко-зеленой. Следите за ним, вы же не хотите, чтобы он потерял все питательные вещества!

  4. Снимите сковороду с огня и взбейте до однородной массы погружным блендером прямо в сковороде. Добавьте чесночный порошок.

  5. После охлаждения вы можете заморозить его в лотке для кубиков льда, а затем положить кубики в пакеты для заморозки для последующего нагрева. Мне нравится это делать, поэтому у меня всегда есть что-нибудь полезное для Baby Bee.

Пищевая ценность

Суп из брокколи для младенцев и детей ясельного возраста

Сумма на порцию

калорий 49 Калорий в составе жира 18

% дневная стоимость *

Жир 2 г 3%

Натрий 183 мг 8%

Калий 288 мг 8%

Углеводы 9000 000

9000 9000 9000 7000

2% 2 г 2%

Белок 2 г 4%

Витамин A 2680IU 54%

Витамин C 68.7 мг 83%

Кальций 42 мг 4%

Железо 0,7 мг 4%

* Дневные значения в процентах основаны на диете на 2000 калорий.

А теперь второй суп дня…

Бобовый суп для младенцев и малышей.

Простой фасолевый суп для детей от шести месяцев и дошкольного возраста.

Состав

  • 30 унции фасоль пинто осушенный и промытый
  • 1 Столовая ложка оливковое масло
  • 1/2 средний лук нарезанный
  • 1 кружка молодая морковь нарезанный
  • 2 стебли сельдерей нарезанный
  • 1/8 чайная ложка перец необязательный
  • 2 чашки воды

Инструкции

  1. Обжарьте лук, сельдерей и морковь в оливковом масле в большой кастрюле, пока не станут мягкими, примерно 5 минут.

  2. Добавьте бобы и воду. Накрыть крышкой, довести до кипения, затем убавить огонь и тушить около 15 минут.

  3. Снимите сковороду с огня и взбейте до однородной массы погружным блендером прямо в сковороде. Добавьте перец (если используете).

  4. После охлаждения вы можете заморозить его в лотке для кубиков льда, а затем положить кубики в пакеты для заморозки, чтобы потом разогреть, как в случае с супом из брокколи.

Пищевая ценность

Фасолевый суп для младенцев и малышей.

Сумма на порцию

калорий 177 Калорий в составе жира 18

% дневная стоимость *

Жир 2 г 3%

Натрий 170 мг 7%

Калий 537 мг 15%

Углеводы 30g

9000 9000 9000

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 1 г 1%

Белок 9 г 18%

Витамин A 2250IU 45%

Витамин C 2.1 мг 3%

Кальций 61 мг 6%

Железо 2,4 мг 13%

* Дневные значения в процентах основаны на диете на 2000 калорий.

Если вам нужна дополнительная информация о питании младенцев и детей ясельного возраста, я рекомендую две книги: «Самый здоровый ребенок в округе» и «Супер детское питание». (партнерские ссылки)

И то, и другое действительно хороши, если вас интересует концепция метаболического программирования, которая заключается в том, что начало для младенцев отличного питания запрограммирует их тела на то, чтобы они всю жизнь тянули к здоровой пище.

Длительные эффекты метаболического программирования включают наличие у детей естественного тяготения к хорошей пище, которая делает их тело здоровым и улучшает самочувствие, и держится подальше от нездоровой пищи, из-за которой им плохо. Как говорит д-р Сирс в своей книге «Самый здоровый ребенок в округе»: «Эти ранние привычки правильного питания настолько сильно повлияют на их чувство благополучия, что они, вероятно, будут придерживаться их на всю жизнь».

Вот что я стараюсь делать с едой, которую едят мои дети, особенно в раннем возрасте.Да, теперь, когда мой первенец стал старше, у него время от времени есть угощения. Но он совсем не беспокоится о том, чтобы есть овощи или хорошую еду. Мы никогда не используем искусственные красители или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Но даже с другими угощениями были случаи, когда он ел слишком много сахара и даже сообщал мне, что плохо себя чувствует. Итак, я считаю, что метаболическое программирование работает.

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты полезных супов для младенцев и детей! Они любимые в нашей семье.

Какая первая еда была любимой у ваших младенцев и малышей? Вы пробовали программировать метаболизм в своей семье?

Кухонных историй: Ложка и рецепт супа для малышей

Суп для малышей? Мы делаем это! Этот не очень бульонный рецепт супа для малышей отлично подходит для новых пользователей ложек! Предложите ребенку суп после прочтения восхитительной книги Эми Краус Розенталь «ЛОЖКА».

Я помню, как много лет назад обедал с подругой и нашими детьми, в возрасте 1 года.Она принесла своему ребенку банку детского супа. Суп. И знаете, о чем я думал? Эта дама безумная. Кто угощает их маленьким человечком? Повсюду написано бедствие.

Ну, как оказалось, ее ребенок прекрасно справился. А мои дети? Я боялся давать им есть ложками; Я имею в виду, вы никогда не знаете , где эта еда окажется. Итак, теперь мои дети, все трое, думают, что суп — самая ужасная идея на свете.

Какие дети ненавидят куриный суп с лапшой? Теперь я сумасшедшая.#facepalm

Как бы назло мне, любимая книга Джеймса — «Ложка». Должен признать, это милая книга. И ему это определенно нравится. Еще более удивительно? Наш суп был таким же приятным, как и книга!

Джеймс — ребенок, который ничего не ест, съел это — и у меня есть фотография, подтверждающая это!

Дайте мне знать, что думают ваши малыши. Отказ от ответственности — это так хорошо, что хабы, и я отполировал то, что дети не ели.Я уже снова этого хочу …

Рецепт супа для малышей

На среднем огне в большой кастрюле растопите одну столовую ложку масла. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и морковь. Не знаю, как вы, но кусок зелени заставит моего малыша бежать в холмы, так что убедитесь, что вы действительно порубили этот сельдерей!

Обжарьте овощи, пока они не станут мягкими, около пяти минут. Добавьте чеснок и тимьян и готовьте 30 секунд, затем влейте куриный бульон (или воду с бульоном).

Доведите бульон до кипения и добавьте одну чашку небольших макарон. Вернитесь к кипению и варите, пока макароны не приготовятся. Если есть, можете добавить одну чашку приготовленной курицы. Я использовал остатки от этого рецепта. Продолжайте готовить, пока курица не прогреется, затем удалите веточки тимьяна (если используете) и подавайте.

Убедитесь, что не слишком жарко, прежде чем позволить вашим малышам копаться!

Рецепт не совсем бульонного супа для малышей

Суп для малышей? Мы это делаем! Этот не очень бульонный рецепт супа для малышей отлично подходит для новых пользователей ложек! Предложите ребенку суп после прочтения восхитительной книги Эми Краус Розенталь «ЛОЖКА».

Состав

  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 3 стебля сельдерея, измельченного
  • 3 моркови, очищенные и измельченные
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 4 веточки тимьяна (или 1 ч. Л. Молотого тимьяна)
  • 3 стакана куриного бульона (или 3 стакана воды + 3 чайные ложки куриного бульона)
  • 1 чашка небольших макарон (я использовала фарфаллини)
  • 1 чашка приготовленной курицы, нарезанной кубиками (по желанию)

Инструкции

  1. На среднем огне в большой суповой кастрюле растопите одну столовую ложку масла.Добавьте мелко нарезанный сельдерей и морковь. Не знаю, как вы, но кусок зелени заставит моего малыша бежать в горы, так что убедитесь, что вы действительно порубили этот сельдерей!
  2. Обжарьте овощи, пока они не станут мягкими, около пяти минут. Добавьте чеснок и тимьян и готовьте 30 секунд, затем влейте куриный бульон (или воду с бульоном).
  3. Доведите бульон до кипения и добавьте одну чашку небольших макарон. Вернитесь к кипению и варите, пока макароны не приготовятся.
  4. Если есть, добавьте одну чашку вареной курицы. Я использовал остатки от этого рецепта.
  5. Продолжайте готовить, пока курица не прогреется, затем удалите веточки тимьяна (если используете) и подавайте.
  6. Убедитесь, что это не так, пока ваши малыши не окопаются!

Банкноты

* Если вам нравится более бульонный суп или ваш малыш привык к ложке, не стесняйтесь добавлять больше куриного бульона!

Приколите меня!

10 полезных и вкусных рецептов куриного супа для младенцев и детей

Последнее обновление:

Зимы всегда напоминают горячие и согревающие душу супы.Лучший способ познакомить ребенка с курицей — приготовить куриный суп. Супы вкусны и питательны, а детям, переболевшим простудой и гриппом, очень полезны куриные супы.

Рецепты куриного супа для младенцев и детей

Думаете о том, как легко приготовить куриный суп для ребенка? Вот несколько вкусных рецептов.

1. Прозрачный куриный суп

Вы можете попробовать это блюдо несколько раз, прежде чем добавлять ароматические вещества, такие как чеснок и лук.

Что вам понадобится

  • Кусочки куриного бедра
  • Топленое масло
  • Джира
  • Семена кориандра
  • Имбирь толченый
  • Чеснок измельченный
  • Лук нарезанный
  • Помидоры нарезанные
  • Куркума в порошке

Как подготовить

  • Нагрейте топленого масла в скороварке, добавьте джира и дайте ему разбрызгаться.
  • Затем добавьте семена кориандра.
  • Добавить чеснок и измельченный имбирь и обжарить.
  • Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет прозрачным.
  • Затем добавьте помидоры и обжарьте, пока они не станут мягкими.
  • Добавьте немного куркумы.
  • Добавьте курицу и тушите в течение минуты, пока курица не выйдет из воды.
  • Затем добавьте 2 стакана воды и готовьте 2–3 свистка.
  • Просейте этот прозрачный суп и подавайте детям младше восьми месяцев.
  • После восьмого месяца можно все перемешать в блендере и накормить малыша.

2. Ароматный куриный прозрачный суп для младенцев

Легкий чесночный вкус — лучший аромат для младенцев. Лук поможет курице переварить.

Что вам понадобится

  • Куриные окорочка
  • Лук
  • Чеснок
  • Семена тмина

Как подготовить

  • В скороварке обжарьте семена тмина, мелко нарезанный лук и чеснок в одной ложке домашнего масла.
  • Затем добавьте воды и куриные окорочка.
  • Готовьте курицу под давлением на слабом огне в течение 10 минут.
  • Выключите огонь. Откройте крышку и снова готовьте 5 минут без крышки.
  • Добавьте свежие листья кориандра.
  • Процедите суп и дайте ему остыть. Затем накормите им ребенка.

3. Индийское куриное пюре

В этом индийском курином супе для младенцев вы можете объединить вкус курицы и овощей.

Что вам понадобится

  • 1 кусок куриного бедра без костей
  • 1 стакан нарезанных овощей (морковь, картофель, стручковая фасоль)
  • Jeera порошок

Как подготовить

  • Удалите из курицы кости и хорошо вымойте ее.
  • Нарезать курицу небольшими кусочками.
  • Приготовьте овощи и курицу в скороварке примерно на 2-3 свистка.
  • Позвольте давлению скороварки спуститься самостоятельно. Это позволит курице правильно приготовиться при повышенном давлении.
  • Как только смесь остынет, добавьте ее в емкость миксера вместе с некоторым количеством бульона.
  • Смешайте курицу и овощи в однородное пюре.
  • Добавьте щепотку порошка jeera и накормите им ребенка.

4. Куриный бульон с овощами и травами

Вы, малыш, наверняка насладитесь этим райским наслаждением, наполненным питанием.

Что вам понадобится

  • Кусочки бедра цыпленка
  • Вода
  • Морковь и лук нарезанные
  • Сельдерей свежий
  • Травы, такие как петрушка, тимьян или кориандр
  • Соль

Как подготовить

  • Залейте куриные бедра водой в большой кастрюле и готовьте на среднем огне.
  • Выключите огонь, достаньте мясо из бульона и измельчите его до кости.
  • Затем снова положите кости в бульон и варите на слабом огне в течение часа. Затем процедите, чтобы удалить кости.
  • Добавьте в бульон овощи и зелень и вскипятите.
  • Теперь добавьте приготовленное мясо и прокипятите смесь еще некоторое время.
  • Посолите и раздайте детям.

5. Куриный сладко-кукурузный суп

Этот куриный суп со сладкой кукурузой обязательно понравится вашему ребенку.

Что вам понадобится

  • Масло
  • Кусочки курицы
  • Нарезанный имбирь, чеснок и зеленый лук
  • Щепотка цельнозерновой / рисовой муки
  • Сахарная кукуруза
  • Куриный бульон
  • Яйца
  • Свежий лимонный сок
  • Темный соевый соус
  • Семена кунжута (по желанию)

Как подготовить

  • Нагрейте немного масла на сковороде и добавьте к нему курицу, имбирь и чеснок. Варить четыре-пять минут.
  • Смешайте рисовую муку с цельнозерновой мукой и немного бульона. Добавьте эту смесь в сковороду с бульоном и сладкой кукурузой. Варить и тушить около 10 минут.
  • Взбить в миске яйцо и добавить к нему лимонный сок. Вылейте это в сковороду, постоянно помешивая вилкой, чтобы образовались яичные пряди.
  • Для украшения добавьте зеленый лук и соевый соус с кунжутом.

6. Куриный суп по-старинке, простой

В этот старомодный куриный суп вы можете добавлять овощи по вашему выбору.

Что вам понадобится

  • Бульон куриный
  • Кусочки курицы
  • Оливковое масло
  • Овощи нарезанные (морковь, лук-порей, картофель, зелень, чеснок, лук)

Как подготовить

  • Добавьте немного масла в сковороду и немного обжарьте лук и чеснок. затем добавить к нему лук-порей и еще немного перемешать.
  • Готовьте вместе овощи, курицу и бульон. Теперь добавьте картофель и морковь. Готовьте их, пока они не станут мягкими.
  • Готовьте еще немного на медленном огне после добавления зелени.
  • После охлаждения смешайте все ингредиенты, приправьте суп солью и черным перцем и подавайте.

7. Суп с курицей и лапшой

Этот суп с лапшой очень прост в приготовлении и богат белком.

Что вам понадобится

  • Нефть и вода
  • Нарезанные овощи (морковь, сельдерей, лук, тимьян, петрушка и зеленый лук)
  • Куриный бульон и приготовленная тертая курица
  • Яичная лапша / Цельнозерновая мука / Рисовая лапша
  • Масло сливочное
  • Цельнозерновая мука / Рисовая мука

Как подготовить

  • Нагрейте масло в сковороде и обжарьте все овощи, кроме зеленого лука.Готовьте, пока они не станут мягкими. После добавления куриного бульона тушите около двадцати минут.
  • Смешайте смесь из цельнозерновой / рисовой муки и воды и добавьте ее в кастрюлю. Добавьте лапшу и дайте ей закипеть. Когда лапша сварится, выключите огонь и добавьте масло с зеленью. Размешайте как следует. Добавьте приготовленную курицу и украсьте блюдо зеленым луком.
  • Процедите этот куриный суп с лапшой, если вашему ребенку меньше года.

8. Куриный суп с авокадо

Суп подойдет каждому любителю авокадо.

Что вам понадобится

  • Куриный бульон
  • Куриная грудка, тертая и приготовленная
  • Овощи нарезанные (помидоры, чеснок, зеленый лук)
  • Авокадо и кинза
  • Лаймовые дольки
  • Масло
  • Соль, перец и тмин

Как подготовить

  • Нагрейте масло в сковороде и перемешайте зеленый лук и чеснок. Добавьте нарезанные помидоры и хорошо перемешайте. После добавления куриного бульона и тмина дайте закипеть.Накройте сковороду. Готовьте на медленном огне, пока все не будет готово.
  • Снимите с огня и добавьте в миску приготовленную курицу, авокадо, зеленый лук и кинзу. Вылейте бульон в миску. Подавать с дольками лайма.

9. Куриный суп со шпинатом и картофелем

Для приготовления этого супа вам понадобятся свежие овощи.

Что вам понадобится

  • Масло
  • Нарезанный лук, шпинат, чеснок и картофель
  • Куриный бульон
  • Филе куриной грудки, тонко нарезанное
  • Цедра лимона
  • Нитки шафрановые

Как подготовить

  • Добавьте лук в кастрюлю с нагретым маслом и обжарьте, пока он не станет золотистым.Добавьте чеснок и дайте ему приготовиться. Отварить куриный бульон, цедру лимона и нити шафрана. Добавьте картофель, убавив огонь. Накройте сковороду и готовьте, пока картофель не станет мягким.
  • Наконец, добавьте курицу и шпинат и готовьте, пока курица не станет мягкой.

10. Суп из курицы, чечевицы и ячменя

Чечевица и ячмень в этом полезном курином супе придают ему очень сытную и насыщенную текстуру.

Что вам понадобится

  • Чечевица сухая
  • Нарезанный лук, чеснок, морковь, помидоры, сладкий перец красный и зеленый
  • Курица вареная
  • Базилик, ячмень, орегано и розмарин
  • Масло сливочное
  • Куриный бульон

Как подготовить

  • Обжарьте лук, чеснок и перец на сковороде с маслом до коричневого цвета.Добавьте куриный бульон с зеленью и чечевицей и дайте всему закипеть. Готовьте с закрытой крышкой.
  • Добавьте курицу, ячмень и морковь и готовьте под крышкой 20 минут. После добавления помидоров варить еще некоторое время.

Советы, которые следует помнить при кормлении ребенка куриным супом

  • Процедите суп через сито, прежде чем давать его маленьким детям.
  • Выловите курицу, овощи и лапшу и кормите 6-месячных детей только бульоном из куриного супа.
  • Чтобы сделать суп полезнее, можно добавить в него различные овощи.
  • Обязательно тщательно очистите куриные кусочки.
  • Если хотите приправы, добавьте щепотку перечного порошка.
  • Если вашему ребенку меньше года, не добавляйте соль в рецепты.
  • Лучшее пищеварение происходит в дневное время, поэтому малышам и младенцам рекомендуется кормить куриным супом в течение дня.
  • Лучше посоветоваться с педиатром, прежде чем давать ребенку новую пищу.

Курица богата белками и содержит полезные жиры. Это поможет малышам набрать вес. Куриный суп — отличный способ укрепить иммунитет у малышей. Вы можете добавить немного клетчатки вместе с супом для облегчения пищеварения у младенцев.

Также читают:

Рецепты здорового супа для вашего ребенка
Как приготовить овощной суп для младенцев?
Рецепты вкусных супов для детей

10 вкусных рецептов куриного супа для детей

Что может быть вкуснее и проникновеннее куриной еды для ваших детей? Теплая тарелка куриного супа! Да, насыщенный питательными веществами и вкусный, ваш малыш наверняка получит удовольствие от этого райского наслаждения!

Вы хотите знать, что приготовить для ваших детей в следующий раз? Вы всегда беспокоитесь о том, что ваш ребенок недоедает? Тогда этот список вкусных рецептов куриного супа именно для вас.

10 лучших рецептов куриного супа для детей:

Вот десять рецептов куриного супа, которые точно понравятся вашим детям:

1. Куриный бульон с овощами и травами:

Вам нужно:

  • Куриные бедра
  • Вода
  • Нарезанная морковь, сельдерей, зеленый лук, свежие травы, такие как петрушка, тимьян или кориандр
  • Соль

Инструкции:

  1. Положите большие куриные бедра с водой.Поставить на слабый или средний огонь и варить до готовности мяса.
  2. Снять с огня. Достаньте мясо из бульона и выложите на тарелку. Когда мясо остынет, измельчите его до костей.
  3. Теперь снова положить кости в бульон и варить на слабом огне. Делайте это не менее часа. Снимите с огня и процедите через сито, чтобы удалить косточки.
  4. Добавьте овощи и зелень в бульон и поставьте на слабый огонь.
  5. Теперь добавьте приготовленное мясо и дайте ему покипеть еще некоторое время.

[Читать: Рецепты смузи для детей ]

2. Старомодный простой куриный суп:

Вам нужно:

  • Куриный бульон
  • Куриное масло
  • Оливковое масло морковь, лук-порей, картофель, зелень, чеснок, лук

Инструкции:

  1. В сковороду добавьте масло и обжарьте лук и чеснок. Добавьте лук-порей и еще раз перемешайте.
  2. Добавьте овощи, курицу и бульон и готовьте некоторое время. Теперь добавьте картофель и морковь и готовьте, пока овощи и мясо не станут мягкими.
  3. Добавьте зелень и готовьте еще на слабом огне.
  4. Вы можете смешать его после охлаждения или подавать как есть.
  5. Приправить солью и черным перцем (по желанию).

3. Курино-морковный суп:

Вам необходимо:

  • Морковь, лук, чеснок, зелень, сельдерей
  • Вода
  • Куриный бульон
  • 9014 9014 Масло куриное 9014
  • Соль и черный перец (по желанию)

Как:

  1. На сковороде разогрейте масло и сливочное масло. Добавьте сельдерей и лук и перемешайте. Добавьте чеснок и зелень и слегка обжарьте. Добавьте морковь, куриный бульон и воду. Дайте ему покипеть на сильном огне и медленно уменьшите огонь до среднего. Варить, пока морковь не станет мягкой. Добавьте соль и перец для приправы.
  2. После остывания вы можете смешать это или подавать как есть.

4. Куриный суп из сладкой кукурузы:

Вам нужно:

  • Масло
  • Курица
  • Нарезанный чеснок, имбирь, зеленый лук
  • Кукуруза
  • кукурузная щепотка 9014 Куриный бульон
  • 1 яйцо
  • Свежий лимонный сок
  • Темный соевый соус
  • Поджаренные семена кунжута для украшения (по желанию)

Как:

  1. В сковороде разогреть масло и добавить курицу, имбирь и чеснок.Готовьте примерно четыре-пять минут.
  2. В отдельной миске смешайте кукурузную муку и немного бульона. Добавьте это в сковороду. Добавьте бульон и сладкую кукурузу. Дайте этому закипеть, а затем варите около десяти минут.
  3. Взбейте в миске яйцо и лимонный сок. Вылейте это в кастрюлю, непрерывно помешивая вилкой, чтобы сформировать яичные пряди.
  4. Добавьте зеленый лук для украшения, немного соевого соуса (по желанию) и кунжута.

[Прочтите: Рецепт йогурта для детей ]

5.Суп с курицей и рисом:

Вам нужно:

  • Куриный бульон
  • Нарезанный лук, морковь, сельдерей, курица, капуста
  • Вода
  • Рисовый лист
  • 1 Как:

    1. Вылейте большую часть бульона в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте нарезанные овощи, кроме капусты, и готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте оставшийся бульон, курицу, рис и лавровый лист и доведите до кипения.
    2. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около сорока минут. Курица должна быть нежной, а рис — приготовленным. Выньте лавровый лист и добавьте капусту. Готовьте еще, пока капуста не станет мягкой, и снимите с огня.

    6. Курино-тыквенный суп:

    Вам нужно:

    • Куриный бульон
    • Нарезанная тыква, морковь, чеснок, зеленый лук, курица, петрушка, сельдерей
    • Тертый сыр
    • Сливки
    • Соль

    Как:

    1. Добавьте масло в сковороду и нарезанные овощи.Перемешайте, пока они не начнут размягчаться. Добавьте курицу и куриный бульон. Готовьте, пока курица не станет нежной.
    2. Добавьте сливки. Добавьте петрушку и соль. Готовьте еще некоторое время. Добавьте тертый сыр и снимите с огня.

    7. Суп из курицы и кашицы:

    Вам необходимо:

    • Масло
    • Нарезанная морковь, сельдерей, лук, тимьян, петрушка, зеленый лук
    • Кукурузный бульон Куриный бульон Куриный бульон
    • Вода
    • Яичная лапша
    • Масло
    • Приготовленная нарезанная курица

    Как:

    1. На сковороде разогрейте масло и добавьте овощи, кроме зеленого лука. Варить до готовности. Добавьте куриный бульон и тушите около двадцати минут.
    2. Смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды и перемешайте. Добавьте в сковороду. Добавьте лапшу и дайте всему закипеть. Как только лапша готова, снимите ее с огня. Добавьте масло и зелень и перемешайте. Добавьте приготовленную курицу и перемешайте. Украсить зеленым луком.

    [Читать: Рецепты пасты для детей ]

    8. Куриный суп со шпинатом и картофелем:

    Вам нужно:

    • Масло
    • нарезанный лук, чеснок, шпинат
    • Куриный бульон
    • Тонко нарезанное филе куриной грудки
    • Цедра лимона
    • Шафрановая нить (по желанию)

    Как:

    1. Разогреть масло в сковороде и добавить лук.Варить до золотистого цвета. Добавить чеснок и варить до появления аромата. Добавьте куриный бульон, цедру лимона и нити шафрана. Дайте закипеть. Уменьшите огонь до минимума и добавьте картофель. Накрыть крышкой и варить, пока картофель не станет мягким.
    2. Добавьте курицу и шпинат. Готовьте, пока курица не будет готова.

    9. Куриный суп из чечевицы и ячменя:

    Вам необходимо:

    • Сухая чечевица
    • Нарезанный лук, красный и зеленый сладкий перец, чеснок, морковь, вареная курица, помидоры, помидоры орегано, розмарин
    • Масло
    • Куриный бульон
    • Ячмень

    Инструкции:

    1. Добавьте масло в сковороду и обжарьте лук, перец и чеснок до коричневого цвета.Добавьте куриный бульон, зелень и чечевицу. Пусть все закипит. Поставить на медленный огонь и варить под крышкой.
    2. Добавьте курицу, морковь и ячмень и готовьте под крышкой еще двадцать минут. Добавить помидоры и варить еще.

    [Прочитано: Здоровые рецепты для детей ]

    10. Куриный суп с авокадо:

    Вам нужно:

    • Куриный бульон
    • Куриный бульон
    • Рубленая куриная грудка 9014 рубленая курица , зеленый лук, авокадо, кинза
    • Дольки лайма
    • Масло
    • Соль и перец
    • Тмин

    Как:

    1. Нагреть масло в сковороде, добавить зеленый лук и чеснок и перемешать.Добавьте помидоры и перемешайте. Добавьте куриный бульон и тмин и дайте всему закипеть. Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока все не будет готово.
    2. Снять с огня. Добавьте в миску приготовленную курицу, авокадо, зеленый лук и кинзу. Полейте это бульоном и подавайте с долькой лайма.

    Эти десять рецептов куриного супа для детей идеально подходят, чтобы пощекотать вкусовые рецепторы вашего ребенка и повысить его питательность. Какой ваш любимый легкий рецепт куриного супа для детей? Попробуйте их в качестве семейного обеда и отведайте супа для гурманов!

    Рекомендуемые статьи:
    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *