Собачка из шарика колбаски схема фото: Собака из шарика колбаски

Содержание

Узнаем как изготовить собачку из шарика-колбаски? Техника выполнения, полезные советы

Многие зрители цирка, наблюдая за тем, как клоун ловко крутит в руках длинный шарик, создавая фигуры за пару секунд, задумываются, как сделать собачку из шарика-«колбаски». У мастера получается быстро и легко потому, что он долго тренировался, совершая множество ошибок. При желании можно научиться скручивать простые фигурки, но нужно освоить технику данного процесса и послушать необходимые советы профессионалов.

Что такое твистинг?

Перед тем, как из длинного шарика сделать собачку, давайте узнаем, откуда появилось такое искусство и где сейчас применяется. Моделирование различных фигур из воздушных шариков очень популярно в наше время, хотя возникло оно давно, в начале прошлого века, в Америке. Сначала занимались твистингом только клоуны на цирковых представлениях, но вскоре умельцы удивляли детвору уже в парках аттракционов, продавая фигурки за деньги. Придумал, как сделать собачку из шарика, американец Герман Боннерт из Пенсильвании в 1939 году.

Сейчас невозможно представить ни один детский праздник без фигур животных, бабочек или цветов из воздушных шариков. Появились целые фирмы по декорированию помещений на юбилеи и дни рождения, выпускные вечера и корпоративные вечеринки, открытия магазинов и праздники в детском саду. Однако технология твистинга несложная, при желании каждый может научиться изготавливать простые фигурки.

В статье расскажем, как сделать собачку из шарика. На схемах, представленных в статье, показано пошаговое выполнение работы, а подробное пояснение процесса скручивания пузырей поможет вам справиться с заданием быстрее и легче.

Необходимые материалы

Со временем вы научитесь собирать фигуры любых персонажей из шариков разной формы, но учиться будем на специальных резиновых изделиях, предназначенных для моделирования. Это длинный и тонкий шарик, который в народе называют «колбаской». Стандартные размеры такого изделия – 5 × 150 см. Они выпускаются разных цветов и плотности.

При покупке шариков обратите внимание на его тип. Самыми удобными для твистинга считаются шары №260 или 260-2, так как они крепкие, но в то же время эластичные. Во время надувания не нужно переживать, что изделие треснет и сдуется.

С непривычки, сначала шарик-«колбаску» надувать довольно тяжело, можно облегчить задачу, используя насос или ручной компрессор. Если у вас мощные легкие, то несколько изделий сможете надуть и ртом. Перед тем, как сделать собачку из шарика, прочитайте полезные советы от опытных мастеров, чтобы избежать ненужных ошибок во время работы.

Советы перед началом работы

  1. Перед началом работы потяните руками шарик в разные стороны, тогда он станет более эластичным и не порвется при накачивании воздухом.
  2. При надувании оставьте 15 см шарика не надутыми, чтобы при скручивании деталей лишний воздух мог заполнять пустоту, и шарик не лопнул.
  3. После надувания конец шарика завяжите простым узлом.
  4. Начинают работу всегда с головы собаки.
  5. Перед тем, как сделать собачку из шарика, пару раз сожмите пузырь каждой детали, а уже потом закручивайте ее.
  6. Все части скручивают только в одном направлении.
  7. Минимально прокрутить каждый пузырь при скрутке нужно вокруг своей оси на 360˚, но можно и больше.

Схема выполнения работы

Как из шарика сделать собачку поэтапно, хорошо видно на рисунке ниже. Сначала надувается насосом «колбаска», но не до конца. Чем больше вы намерены делать скруток, тем больший незаполненный воздухом кусок вы должны оставить. Дальше делают поочередно три пузыря одинакового размера. Это будет мордочка зверя и два уха. Как видно на схеме, в конце шарика пустота сокращается, так как возникает давление воздуха при скручивании. На рисунке под №3 показано, что первая скрутка поворачивается и соединяется с последней.

Дальше работа продолжается над передними лапами. Как из длинного шарика сделать собачку? Создайте прокручиванием опять 3 одинаковых пузыря и повторите первоначальную процедуру их соединения (рисунок №5). Следующий пузырь выполняет функцию туловища, поэтому его можно делать разной длины. Например, при изображении таксы необходимо будет оставить более длинный кусок. В конце работы делают два одинаковых пузыря для задних лап и скручивают их вместе перед хвостовой частью. Теперь вы знаете, как сделать собачку из шарика-«колбаски».

Варианты выполнения работы

После нескольких тренировочных упражнений вам захочется видоизменять и разнообразить выполнение собачки. В зависимости от породы меняется и форма шарика, количество пузырей и их размер.

На фотографии видно, как сделан пудель. Вместо двух ушей на голове имеется дополнительный большой пузырь, который изображает пушистую челку. Лапки сделаны из двух частей, ведь именно так стригут парикмахеры пуделей. На хвостике в конце оставлен маленький шарик. Так как в данном исполнении присутствует большее число пузырей, не забудьте для их скручивания оставить большую длину пустоты при надувании.

В статье подробно рассказано, как сделать собачку из шарика. Начинайте обучение с нашего образца, а впоследствии научитесь всячески его видоизменять. Удачи!

Моделирование из шариков колбасок. Медвежонок

Медвежонок

Воздушные шары
Перед вами полная схема скруток медвежонка из шариков колбасок. Пошаговое руководство с фотографиями. Такого медвежонка будет очень полезно сделать ко дню всех влюбленных 14 февраля.

 

Фигурки и поделки из воздушных шариков >>>

 

Прекрасный подарок-сувенир, оригинальный и симпатичный, главное, сделанный собственными руками с любовью! Счастья вам и веселых минут (часов, дней, лет, веков) с любимым человеком!

 

Медвежонок с сердечком.

Моделирование из шариков колбасок

Материалы:
Шарик-колбаска и шарик- сердечко.

 

Пошаговый мастер класс от Творческой мастерской “Надуватели”.:

 

  • 1. Возьмем ярко-красный 5-дюймовый шарик-сердечко, надуем его и завяжем.

Теперь сделаем медвежонка, который будет держать этот шарик в своих лапках.

 

Перед вами полная схема скруток медвежонка. Не пугайтесь их количества, а просто внимательно читайте дальнейшую инструкцию и смотрите фотографии, последовательно выполняя все действия.

 

  • 2. Возьмем длинный шарик (колбаску), например, нежно-лилового или голубого цвета, надуем, оставив 10-12-см кончик ненадутым.
  • 3. Затем скрутим последовательно семь пузырей: 3 сантиметра (нос), 3 сантиметра (затылок), 5 см (щека), 3 см(ухо), 4 см (лоб), 3 см (ухо), 5 см (щека). Главное правило – крутите все время в одну сторону, придерживая постоянно первый и предпоследний пузыри пальцами левой руки (вспомните, их у вас целых пять штук! Большим и указательным держим предпоследний пузырь, а остальные используем для поддержки первого пузыря, остальные пузыри болтаются между ними), а последний из закручиваемых пузырей держим пальцами правой руки, одновременно правой же рукой перекручивая этот пузырь раза три. Если этого не делать, то пузыри будут раскручиваться (это может сразу не получиться, тренируйтесь!).
  • 4. Два 5-см пузыря скрутим замком, чтобы получилась петля из 5 пузырей (вот теперь эти пять пузырей раскручиваться не будут, придерживайте только два пузыря – нос и затылок),
  • 5. в эту петлю засунем нос медведя (чтобы затылок за ним не засунулся, а остался сзади!),
.
  • 6. затем скрутим уши приемом, который так и называется «ушко» (одной рукой прижимаем друг к другу лоб и щеку, а другой, оттягивая большим и указательным пальцем пузырь ушка, перекручиваем этот пузырь, желательно два раза (чтобы уж точно не раскрутился). Делаем это сначала с правым ухом, потом с левым.

Вот и мордочка готова! Если это у вас получилось, остальное уже совсем просто.

 

  • 7. Скручиваем 3 см шею, а затем делаем большой 20 см пузырь, сложенный пополам и скрученный в петлю замком, это будут передние лапы медведя. Затем делаем 5-6-см пузырь-туловище, а потом еще два 6-см пузыря для задних лап, их скручиваем в «замок». Останется маленький пузырь-хвостик.
  •  

  • 8. Теперь возьмем красный 5-дюймовый шар-сердечко. Просунем его в передние лапки медведя, как будто медведь его обнимает. Узелок на шарике-сердечке привяжем (можно просто обмотать) к скрутке впереди задних лап. Медвежонок с сердцем в лапах готов!
.

 

Вы можете ознакомиться с другими уроками и мастер-классами по моделированию игрушек из воздушных шариков на сайте Творческой мастерской “Надуватели” www.twisting.ru


Создаем праздник своими руками. Как сделать из шарика собаку? :: SYL.ru

Невозможно представить себе детский праздник без воздушных шаров. Такие яркие, нежные, невесомые — они наполняют радостью все вокруг и создают атмосферу веселья и беззаботности. Шарики-колбаски сами по себе ничего особенного не представляют, но, попадая в умелые руки, они превращаются в настоящие шедевры. Почему бы и вам не узнать, как сделать из шарика собаку?

Искусство создания фигурок из шариков

Скручивание шарика и превращение его в замысловатые фигурки — это целое направление в современном искусстве, получившее название «твистинг». Сегодня это направление популярно как никогда, а начиналось все в далеких 1930-х годах, когда впервые началось производство длинных шариков. Неудивителен тот факт, что первыми скручивать шарики начали фокусники, ведь это настоящее зрелище.

Шарики того времени не отличались высоким качеством, но ситуация кардинально изменилась после Второй мировой войны, когда воздушные шары стали тоньше и прочнее. Пик популярности твистинга — конец XX века, в это время любители покрутить воздушные фигурки начали объединяться в клубы, проводить уроки, организовывать выставки. Первоначально твистинг нашел своих поклонников в США, а позже распространился по всему миру.

Как правильно надуть шарик

Перед тем как сделать из шарика собаку, следует ознакомиться с элементарными правилами твистинга, которые значительно облегчат весь процесс. Во-первых, вам понадобятся:

  • длинные шарики;
  • ручной насос;
  • терпение.

Во-вторых, нужно научиться правильно надувать и завязывать шар:

  • перед надуванием шар нужно растянуть, чтобы обеспечить равномерное распределение воздуха;
  • шар нужно надеть на носик насоса, зажать между указательным и большим пальцем левой руки, а правой рукой качать воздух возвратно-поступательными движениями;
  • кончик шарика должен остаться ненадутым, иначе воздуху при скручивании некуда будет деться, и шарик лопнет;
  • хвостик надутого шарика нужно плотно завязать, с него и начнется моделирование.

Классическая собачка из воздушного шарика

Итак, шарик надут и завязан по всем правилам. Как сделать собаку из шарика-колбаски? Схема довольна проста.

  1. Скручиваем шарик в трех местах, как показано на картинке. Скрутка предполагает вращение на 360 градусов и более, скручиваем все пузыри в одном направлении.
  2. Перекручиваем первую и последнюю скрутку (если считать справа налево на картинке 1). Получаем голову с ушами.
  3. Если вы дошли до этого пункта, значит с основами разобрались. Продолжаем разбираться, как из шарика сделать собаку. Схема (пункт 3) показывает, как сделать передние лапки. Опять скручиваем шар в 3 местах, образуя 3 пузыря, а затем перекручиваем между собой первую и третью скрутки, как в предыдущем пункте.
  4. Делаем еще три пузыря и скручиваем по старой схеме — у нас получаются задние лапы и хвост.
  5. Теперь вы знаете, как сделать из длинного шарика собаку.

Трудно сказать, что за порода у нашей собачки. Но если взять шарик подлиннее и сделать тело более продолговатым, то с уверенностью можно утверждать, что четвероногий Шарик — это такса.

Как сделать из шарика собаку-пуделя?

Еще один узнаваемый силуэт собаки, фигурку которой можно изготовить, — это пудель. Как сделать собаку из шарика-колбаски (схема 2):

  1. Надуваем шарик, оставляя хвостик ненадутым.
  2. Скручиваем шарик таким образом, чтобы получилась цепочка из 4 пузырей: большой-маленький-большой-маленький.
  3. Перекручиваем первую и последнюю скрутки — голова пуделя готова.
  4. Далее скручиваем 1 пузырь для шеи.
  5. Теперь нужно сделать пуделю передние лапы. Для этого делаем два продолговатых пузыря и перекручиваем скрутку перед первой лапкой со скруткой после второй лапки.
  6. Для туловища делаем один пузырь, а за ним еще 2 для задних лапок, соединяем.
  7. В оставшейся части шарика скрутки больше не потребуются. Половину воздуха нужно протолкнуть в самый кончик шарика. Таким образом у собачки появится то место, откуда растет хвостик, а также красивый волан на кончике хвоста.

Композиции из шариков

Как сделать из шарика собаку, мы уже разобрались. Но если помимо шариков у вас есть еще скотч, маркер, усидчивость и полет фантазии, то можно сделать целую композицию, которую не стыдно преподнести в подарок не только малышу, но и взрослому. Для создания таких композиций используют шары разных цветов и размеров.

Собака из шариков стоимостью 58 миллионов долларов

Знаменитый американский художник Джефф Кунс, работы которого входят в список самых дорогих скульптур мира, черпает свое вдохновение из вполне обычных вещей. Вдохновившись темой воздушных шаров, в 1990 году он создал серию скульптур, посвященных фигуркам в технике «твистинг».

Самая дорогая из них — скульптура оранжевой собаки — была продана в 2013 году за рекордную сумму — $58 млн. До момента продажи с аукциона оранжевая собака из отполированной стали выставлялась в самых известных музея мира, таких как Музей современного искусства в Нью-Йорке, в Версальском дворце, на Гранд-Канале в Венеции.

Автором были созданы 5 скульптур собак разных цветов, но только стоимость оранжевой побила все рекорды. Еще одна страсть мистера Кунса — скульптуры, напоминающие цветы из воздушных шаров. Композиция «Тюльпаны», представляющая собой букет из семи переплетенных между собой цветов, поражает своей невесомостью и праздничностью. Цветы, как и собаки, выполнены из отполированной нержавеющей стали.

Фантазируйте, создавайте праздник своими руками, учите этому своих детей. А воздушные шарики вам в этом помогут!

лучшие идеи, фото и мастер-классы.

Разнообразить семейный праздник всегда могут воздушные шарики, а если эти шары ещё и сложены в зверька, то дети будут без ума от вашего таланта. Конечно, для создания воздушных поделок вам пригодятся шарики определенной формы и материала, но найти их не составит труда в обычных канцелярских или детских магазинах. Если вам понравится это занятие и вы решили складывать шары для себя, то у такого вида хобби есть название — твистинг. Взрослые люди по всему миру создают настоящие произведения искусства из тысяч и сотен шариков. Пределом станет только ваша фантазия. Сделайте первые шаги на пути к своим произведениям твистинга уже в этой статье.

Как сделать фигурки из шариков — какие шарики нужны

Всего в широком производстве выпускается три вида шариков, различных по своему материалу:

  • Латексные шарики можно найти абсолютно в любом магазине. Это те самые шарики, которые вы приобретаете с самого детства в больших количествах.
  • Фольгированные отличаются повышенной прочностью. Из такого материала делают огромные тяжелые шары, они отлично удерживают все свойства гелия почти месяц. Это дорогой продукт, который вы можете использовать, когда наберетесь опыта.
  • Шары из пластика являются гипоаллергенными, найти их не так сложно, как фольгированные, но стоит постараться.

Для первых опытов скручивания шариков возьмите обычные латексные шары. Конечно, вам нужна форма вытянутого тонкого стебля. Из круглых шариков тоже можно делать различные формы, однако, дети любят наблюдать именно за метаморфозами таких вытянутых шаров. Цвет и длина остаются на ваше усмотрение, если вы делаете цветок, не забудьте купить зелёный шарик, если жирафа или собачку — желтый или оранжевый.

Как сделать фигурки из шариков — цветок

Самое первое задание для новичков заключается именно в создании простого цветка. Вам придется сделать целых две модели, а затем соединить их. Что вам понадобится:

  • Нитки одного цвета. Их не будет видно в поделке.
  • Два зелёных шарика для стебелька.
  • Два шарика любого другого цвета для самого цветка, либо один очень длинный.
  • Маленький насос, так как шарики продолговатой формы трудно надуваются.

По желанию, вы можете прикрепить к поделке украшения по своему вкусу, либо разрисовать её маркерами.

Как сделать лепестки

Надуйте шарик не до конца. Вам всегда нужно оставлять немного пространства для воздуха, иначе шарик лопнет, оставьте примерно семь сантиметров не надутыми.

  • Если у вас один очень длинный шарик, то перегните его пополам, если два — то свяжите их вместе ниткой. Получится уже будто сложенный шарик.
  • Снова сложите его пополам, а место сгиба перекрутите на 360 градусов, чтобы оно не разогнулось.
  • Перекрутите шарик ещё раз в середине. У вас получится уже нечто похожее на готовую работу.
  • Отогните вверх два стебелька и вниз тоже два. Возьмитесь пальцами за основания и соедините их ниткой.
  • Теперь перевяжите основание лепестков туго, но спрятав при этом все концы нити. У вас получатся стебли цветка.


Как сделать стебель

После изготовления лепестков, это задание покажется вам очень лёгким. Как вы уже могли понять, всё конструирование шарика заключается в перегибах: вы постоянно скручиваете шарик.

  • Чтобы сделать стебель, возьмите два шарика зеленого цвета. Один шарик просто перекрутите почти в середине. В этом месте у него будут расти листья.
  • Второй шарик перекрутите четыре раза по всей длине в равных пропорциях. Соедините первую четверть со второй, а третью — с четвертой.
  • Перевяжите два шарика вместе. У вас получился стебель с листками.


  • Вам осталось лишь соединить стебель с самим цветком. Кроме этого, вы можете сделать цветок из обычных круглых шариков, просто соединив 5-6 шаров и поместив между ними один центральный. Такие комбинации будут красиво смотреться, если вы правильно подберете цвет и добавите декор.


Узнав принцип работы, вы легко можете придумывать свои фигуры, главное, придерживаться техники:

  • Скручивания происходят всегда в одну сторону во всём шарике. Определитесь сразу: вправо вы их делаете либо влево.
  • Не забывайте оставлять внушительный запас в шарике без воздуха.
  • Подбирайте подходящие друг другу цвета.
  • Чтобы разнообразить поделку, нарисуйте маркером все недостающие элементы.

Теперь вы легко сможете сделать из шариков любую фигуру.


Воздушные шары уже сами по себе являются отличной забавой для детей различных возрастов. Но сегодня у нас есть возможность усилить положительные эмоции ребенка от игры с шарами, — научить его создавать фигурки из шариков-колбасок. Это занятие принесет ребенку двойную пользу, — доставит огромное количество удовольствия и положительно скажется на его развитии.

Еще совсем недавно интересные фигурки из шариков (цветочки, собачки, лебеди и др.) дети могли увидеть только в цирке или парке аттракционов. А сегодня у них есть великолепная возможность создавать такие произведения искусства самостоятельно. Конечно, без помощи взрослого на начальном этапе, ребенку, скорее всего, не обойтись, но результат будет впечатляющим. А о восторге малыша от процесса изготовления фигурки и говорить нечего! Ведь еще минуту назад это был обычный длинный шарик, а теперь – настоящий шедевр.

И все, что понадобится для освоения ребенком искусства изготовления фигурок из шариков-колбасок, это набор цветных длинных шаров и небольшой насос (конечно, можно попытаться надувать шары ртом, однако сделать это маленькому мастеру будет достаточно сложно). Кстати, не забудьте сообщить ребенку, что создание фигурок из шаров называется твистингом и им занимаются не только для собственного удовольствия, но и профессионально. Правда, для того, чтобы научиться создавать сложные композиции из шаров понадобится время и терпение.

Игрушки из воздуха — Твистинг.

Изготовление фигурок из длинных шаров: польза для ребенка.

Занятие твистингом способно не только подарить ребенку радость и веселье, но и принести немало пользы для его развития. Так, создание фигурок из шаров-колбасок оказывает положительное влияние на формирование следующих качеств ребенка:

  • Координации движений. В процессе создания фигурок ребенку приходится осуществлять сложные движения, ведь это занятие требует, чтобы малыш делал все точно и четко. Также тренируется сила рук. Это только взрослым кажется, что для скручивания шарика сила не нужна, однако ребенок это ощущает совсем по-другому, — каждый виток требует от него немало усилий. Благодаря хорошо развитой координации движения в будущем у ребенка не будет проблем с письмом и другими точными занятиями.
  • Творческих способностей. Каждый малыш от природы наделен фантазией, однако для ее развития требуются разнообразные задания, к которым и относится создание фигурок из воздушных шариков. Важно не ограничивать фантазию ребенка имеющейся инструкцией. Позвольте ему самостоятельно придумать оригинальную фигурку, в создании которой найдут выход его эмоции. Ведь каждый предмет, из окружающего ребенка мира, может стать идеей для создания нового образа. Это и растения, и животные, и транспорт, и насекомые и многое другое.

Для многих детей создание фигурок из шариков-колбасок становится любимым занятием на долгое время. Ведь оно не требует особой усидчивости и терпения и даже самый активный ребенок может обучиться искусству твистинга.

  • Пространственного мышления. Ребенку, прежде чем создать фигурку из шариков-колбасок, необходимо представить, как именно необходимо скрутить шарик для того, чтобы получилась фигурка, представленная в инструкции для начинающих. В ходе выполнения этой задачи также хорошо развивается чувство пропорции. Научившись работать со схемами один раз, ребенок в будущем сможет использовать их и при выполнении более сложной деятельности (моделирование кораблей, вышивание, вязание, плетение из резинок и пр.).
  • Мелкой моторики. В ходе создания фигурок из шариков своими руками ребенку приходится выполнять осознанные сложные движения, что приводит к образованию нейронных связей, поскольку для осуществления этой деятельности из разных участков головного мозга должны передаваться нервные импульсы. Стоит отметить, что вместе с развитием мелкой моторики совершенствуются и различные отделы мозга, — начиная двигательным, и заканчивая речевым.

Неоспоримым бонусом для ребенка, который преуспел в твистинге, является и повышенное внимание со стороны сверстников. Ведь дети всегда хотят находиться рядом с тем, кто умеет делать что-то интересное и необычное.

Создание фигурок из шариков: что необходимо знать начинающему?

Для того, чтобы освоение нового занятия не показалось ребенку слишком сложным и пугающим, необходимо сообщить ему следующие правила создания фигурок из шариков:

  • Перед началом надувания шар необходимо слегка потянуть за кончики. Благодаря этому он не лопнет и наполнится воздухом равномерно.
  • Важно не заполнять шар воздухом полностью, а оставлять «хвостик» длинной 3-4 см. Это необходимо для того, чтобы в ходе изготовления фигурки шарик не лопнул из-за того, что в процессе пережимания его в нескольких местах некуда будет деваться лишнему воздуху.
  • Все закрутки при создании фигурки необходимо выполнять в одном направлении, — от себя или к себе. При этом оборот должен иметь не менее 360 градусов, иначе готовое изделие будет раскручиваться.
  • Начинать создание фигурки необходимо с той стороны шарика, с которой он завязывается. Это позволит всему ненужному, образовавшемуся в процессе изготовления фигурки, воздуху, скапливаться в «хвостике».

Изготовление цветка из шариков: пошаговая инструкция.


Цветы из шариков-колбасок.

Пожалуй, самой простой в изготовлении фигуркой является цветок, — именно с него и можно начать знакомство ребенка с искусством твистинга. Для изготовления цветка понадобится подготовить два шарика – зеленый и красный, а затем совершить следующие действия:

  1. Отступив около 10 см от завязки зеленого шарика, закрутить его – это будет сердцевина цветка.
  2. Сложить зеленый шарик примерно пополам и закрутить вершину этого сгиба, а затем таким же образом сложить оставшуюся часть шара опять пополам и закрутить вторую вершину, — это будут листики цветка.
  3. Красный шарик необходимо связать в кольцо.
  4. Полученное кольцо следует свернуть «восьмеркой».
  5. Каждую из имеющихся частей «восьмерки» свернуть еще раз «восьмеркой».
  6. Вставить в серединку полученных лепестков стебель и цветок готов.

Как сделать собачку из шариков?


Собачки из шариков-колбасок.

Еще одной простой, но очень интересной фигуркой, является собачка из шариков. Ее и можете предложить сделать своему непоседе, когда он в очередной раз начнет приставать к вам с вопросом, как сделать из длинных шариков фигурки домашних животных.

Собачку можно изготовить всего лишь из одного длинного шарика. Для создания фигурки необходимо:

  1. Закрутить пузырь, отступив немного от его завязки, — это будет мордочка будущего животного.
  2. Скрутить еще два пузыря, а затем соединить их вместе, — это будут ушки.
  3. Скрутить пузырь длиной примерно 3 см – шея.
  4. По примеру ушей сделать передние ноги собачки и повернуть их вниз.
  5. Свернуть длинный пузырь – тело собачки.
  6. Сделать задние ноги так же, как и передние.
  7. Свернуть последний пузырь, — это будет хвостик животного.

Для большей реалистичности, используя черный фломастер, можно нарисовать собачке глазки и ротик.

Бабочка из шариков-колбасок: инструкция для начинающих.


Бабочки из шариков-колбасок.

Для создания бабочки понадобится 4 длинных воздушных шарика, цвета которых ребенок может выбрать самостоятельно. Не ограничивайте его фантазию! Три из имеющихся шаров необходимо надуть, а четвертый оставить в изначальном состоянии. Два надутых шара понадобятся для изготовления крылышек, поэтому важно, чтобы один из них был короче другого, из третьего шара будет создаваться тело насекомого, а четвертый (не надутый) понадобится для его усиков. Получить интересную бабочку из четырех длинных шаров ребенок сможет после того, как совершит следующие шаги:

  1. Свяжет в кольцо, а затем скрутит «восьмеркой шары», предназначенные для крылышек.
  2. Согнет пополам третий шар (тело бабочки), вставит, в получившуюся петлю, задние крылья бабочки («восьмерку» меньшую по размеру) и закрепит их путем перекручивания «шара-тела».
  3. Закрепит передние крылья аналогично задним.
  4. Разделит оставшуюся часть «шара-тела» на две половинки путем скручивания.
  5. Сложит полученные половинки вместе и с помощью обоих концов шара закрепит деталь в области шеи бабочки – это будет голова насекомого.
  6. Протолкнет четвертый (не надутый) шарик между деталями «головы» для создания усиков бабочки.
  7. Нарисует глазки перманентным маркером.

Можно предложить ребенку сделать несколько таких цветных бабочек и украсить ими детскую комнату. Скорее всего, малышу понравится такая идея, ведь сделанные им самостоятельно фигурки из шаров будут располагаться на открытом месте и он сможет всем с гордостью их показывать.

Более подробно ознакомиться с ассортиментом вы можете в каталоге нашего интернет-магазина

Воздушные шарики и фигуры из шаров можно заметить практически на любой празднике. Это неизменный атрибут свадеб и Дней рождений, помогающий создавать праздничную атмосферу. Особенно красиво смотрятся отдельные фигуры, скрученные из шариков, и большие композиции. Для того чтобы сделать их своими руками, понадобится специальный насос и упаковка шариков.

Фигуры из шаров своими руками делают из специальных шариков. Обычные круглые шары, которые продаются в магазине, можно только надувать. Моделировать фигуры из них практически невозможно. Специальные шарики продаются в больших упаковках по 100 шт. в каждой. Обычно их производят разных размеров, фактур и цветов. Можно встретить прозрачные, цветные и матовые шарики. Для того чтобы сделать большие объемные фигуры из шариков, лучше купить несколько упаковок шаров. Обычно они, также как и насос, продаются в специализированных магазинах, продающих декор для праздников.

Как сделать фигуры из шаров?

Прежде всего, нужно научиться правильно надувать шары и завязывать их без помощи веревки. Если Вы слишком сильно накачаете шар насосом, то, скорее всего, у Вас не получится смоделировать даже самую простую фигуру. Старайтесь надувать шарик не до конца и следите за тем, чтобы у него оставался достаточно длинный хвостик. Шарик завязывают именно с его помощью — делают из хвостика петлю и пропускают в нее кончик, туго затягивая узел.

Гирлянда из воздушных шаров

Понадобиться произвольное количество воздушных шаров самого маленького диаметра. Рассчитать количество можно по следующему принципу: для 1 м гирлянды понадобится около 40 шаров диаметром 12 см. Помимо шариков нужно запастись леской и двусторонним скотчем. Также могут пригодиться разные декоративные элементы — ленточки, дождик.

Шарики надуваем. Берем 4 шара и связываем их леской за хвостики, взятые вместе так, чтобы получился квадрат из шаров. В незаметных местах скрепляем их двусторонним скотчем. Так они будут плотно прижаты друг к другу. То же самое повторяем с остальными шарами. С помощью лески соединяем шары в гирлянду — привязываем ее к связанным хвостикам 1-ой четверки, протягиваем через квадрат шаров 2-ой четверки и также привязываем к их хвостикам. Нанизываем оставшиеся шары на леску по этому принципу до тех пор, пока у нас не получилась гирлянда нужной длины. Украшаем гирлянду лентами и дождиков. В начале и конце можно закрепить по паре шаров большого размера. При желании по такому же принципу можно сделать колонну из воздушных шариков. При этом ее необходимо укрепить каким-нибудь грузом, чтобы шарики не раскачивались. Также подобное крепление шариков позволяет сделать из них объемные контурные композиции. Соединенные шарики можно закрепить в форме сердца или единого полотна.

Чаще всего гирляндами и колоннами украшают свадебные залы и Дни рождения.

Фигуры из шариков: популярные варианты

Фигуры из шаров могут быть самыми разными. Так особенно популярны цветы и целые букеты из них. Подарить цветок из шаров можно и взрослому, и ребенку. В отличие от настоящих цветов, он будет еще очень долго радовать своим видом.


  • Для цветка из нескольких ярусов понадобиться длинный зеленый шар, 5 розовых шаров диаметром более 20 см, 5 белых шариков диаметром около 16 см и 1 маленький желтый шар. Надуваем все шарики. Начинаем моделировать лепестки будущего цветка. Для этого берем 4 белых и 4 розовых шара и связываем их между собой — перекручиваем все хвостики шаров одного цвета и завязываем их вместе узлом.
  • 2 оставшихся шара белого и розового цвета связываем между собой за хвостики. Они понадобятся, чтобы сделать из цветка одно целое. Кладем на связанные белые шары 4 розовых связанных шарика. Скрепляем все вместе с помощью связки из белого и розового шариков. Формируем стебель двухярусного цветка. Для этого на конце длинного зеленого шарика делаем и закрепляем с помощью хвостика петлю. От края отступаем около 20-25 см. Если Вы хотите сделать листики для цветка, то Вам понадобиться еще один зеленый шар. Шарик кладут под стебель в том месте, где хотят расположить листья. Оба конца шарика нагибают к центру и завязывают их посередине таким образом, чтобы получившиеся 2 листа плотно обхватывали стебель.
  • В верхнюю петлю стебля протаскиваем маленький желтый шарик. Это будет верх и серединка цветка. К его хвостику прикрепляем фигуру из соединенных белых и розовых лепестков. Цветок из шариков своими руками готов! Для того чтобы сделать букет, необходимо подготовить несколько таких цветов и закрепить их вместе кольцом из длинного шара, которое будет придерживать стебли.
  • Можно сделать огромный напольный цветок из длинных шариков. На этот раз нам понадобится 3 зеленых длинных шарика для стебля, несколько для небольшого постамента-колонны и еще 3 длинных шара для лепестков. По способу, описанному выше, делаем колонну-гирлянду из произвольного числа шаров. Чем их будет больше, тем выше получиться цветок.
  • Зеленые шарики для стебля надуваем и перекручиваем все 3 вместе так, чтобы получилась спираль. Переходим к формированию лепестков. Надуваем 3 оставшихся шарика. Замыкаем каждый из них в кольцо. Далее перекручиваем полученное кольцо по центру. Полученную фигуру условно делим еще на 3 части — перекручиваем 2 раза в нужных местах так, чтобы у нас образовалось 3 кольца. Лепестки складываем гармошкой и продеваем их в стебель. Закрепляем лепестки. Соединяем стебель с колонной, которую мы сделали ранее.


  • Самой простой фигурой считается лебедь. С его моделированием справиться даже тот, кто никогда не делал фигур из воздушных шариков. Для этого надувают длинный белый шарик для моделирования. При этом смотрят, чтобы у шарика остались хвостики с обеих сторон — 1-ый будет клювом, а 2-ой поможет завязать шар, чтобы он не сдулся.
  • Формируем шею лебедя — завязываем узел, отступая от того конца, где будет расположен клев на 15-20 см. У нас получился круг-кольцо. Делим его визуально на 2 равные части и переучиваем вокруг первого узла строго по середине. Получилось 2 кольца. Одно из них протаскиваем через второе. Таким же образом протаскиваем через 2-ое кольцо шею лебедя. Рисуем недалеко от клюва нашему лебедю глаза маркером.
  • Еще одна интересная фигура из шариков — бант, которым можно украсить подарок. Нам понадобиться 1 шарик для моделирования любого размера длиной около 160 см. Шарик надуваем насосом так, чтобы в верхней части он был не сильно надут (оставляем около 8 см не надутыми). Придерживаем шарик на открытом конце рукой, чтобы не сдулся, и передвигаем воздух в сторону др. конца. Получился небольшой надутый хвостик. Берем подарок (лучше, чтобы он был плоским или не слишком объемным). Оборачиваем его шариком со всех сторон. На изнаночной стороне шарик перекручиваем посередине. Оставшиеся концы перекидываем на др. сторону. Формируем из них бант и закрепляем шарик.

Фигуры из шаров: фото



На сегодняшний день все популярнее становятся различные поделки из воздушных шариков. Ими часто украшают свадебные автомобили, магазины, витрины, различные праздничные мероприятия, интерьеры, стены, фасад. Как сделать цветок из шарика мы расскажем в нашей статье!

Для моделирования изделий применяются не только шарики-колбаски, но и другие виды шаров. Могут применяться шары из различных материалов: пластиковые, фольгированные, виниловые и резиновые.

Резиновые шарики могут быть различных форм, размеров и расцветок. Поверхность их может быть матовой, прозрачной и с металлическим блеском. Фольгированные шарики более прочны, долговечны и хорошо держат форму. Пластиковые шарики гораздо дольше держат форму. Они изготовлены из специализированного гипоаллергенного материала.

Мы рассмотрим самый простой способ создания цветов из шариков. Для моделирования нам понадобится шары зеленого и красного цвета и ручной насос.

Ромашка (1 вариант)

Сначала мы делаем бутон. Насосом надуваем красный шарик, и, оставляя 3 см, завязываем узел.

Конец и начало связываем вместе на два узла.


Сгибая пополам, перекручиваем посередине два раза.


Потом перекручиваем его в двух местах, деля изделия на три равные части.


Складываем изделия в гармошку.


Затем возьмем в месте перекручивании гармошку и другой рукой перекручиваем три лепестка.


Должен получиться вот такой простой цветок.


Потом делаем стебель. Надуйте зеленый шарик не очень плотно,иначе шарик может лопнуть. Отступите десять сантиметров от узла, перекручивайте и сгибайте так, чтобы узел очутился в месте скрутки.


Стебель вставляйте в центр нашего цветка.


Перекручиваем и сгибаем зеленый шарик.

Наш цветок-ромашка готов.


Ромашка (2 вариант)

В картоне вырезаем ровные круглые отверстия, одно из которых должно быть 15 см в диаметре, а второе 10 см. Они нужны нам в качестве шаблона. Затем надуйте круглые воздушные шарики для лепестков нашего цветка. Выбирайте один из цветов, который вам нравится. Если шарик слишком большой, то сдуйте лишний воздух и завяжите узел.


Сделаем середину цветка из двух шариков меньшего размера. Эти шары должны быть разноцветные.

Проделываем ту же процедуру, подбирая размер с помощью картона с вырезом 10 см и завяжем шарик.


Затем свяжем два шарика большего размера вместе для лепестков. Для этого можно взять тонкую проволоку или нитку.


Остальные три шарика тоже свяжем вместе. Старайтесь, чтобы они равномерно распределялись между собой. И скрепите их, одной рукой придерживая шары, а другой обмотайте нить или проволоку вокруг концов.


Связываем по той же схеме вместе два набора шариков. Все концы должны соединяться в середине. Вначале они могут смотреться немного нелепо, но при добавлении центра все будет хорошо.


Шары для середины цветка также свяжем вместе. Они должны быть обращены в разные стороны при закреплении концов.


Центральные шары прикрепим вокруг лепестков, таким образом, чтобы был один шар посередине на каждой из сторон. Затем привязываем ленту, чтобы было удобнее держать изделие.

Можно сделать стебель с помощью деревянной палочки, обмотав ее зеленой ленточкой.


Ирис

Из длинных шариков можно сделать узнаваемый красивый ирис. Для бутона нам понадобится сиреневый или фиолетовый шарик, а для стебля нужен зелененький шарик. Надуваем шарик так, чтобы оставалось 4 сантиметра для хвостика. Складываем его ровно пополам, ниткой соединяем конец и начало шарика.

Узел располагаем в середине и перекручиваем шарик два раза в этом месте. Должно получиться две петли.

Петли укладываем.

Отступаем от конца петель одну третью часть и закручиваем их вместе. Мы получаем бутон ириса.

Затем делаем для цветка стебель. Берем зеленый шарик и надуваем все так же. Укладываем шарик пополам. Отступив 8 см от центра, перекрутим его несколько раз. Таким образом, мы сформируем листочек.


Точно так же делаем и второй листочек, складывая один из концов рядом с первой петлей. Листики разравниваем и соединяем бутон со стебельком.

Нужно немного практики и можно делать более изысканные и сложные изделия из шаров. Особенно это порадует ваших детей, ведь процесс создания различных фигурок довольно увлекательное и несложное занятие.

Нужно соблюдать технику безопасности при работе с шарами, которая, вместе с терминами, приведена ниже:

  1. Так как шарики могут лопнуть, необходимо держать их подальше от лица.
  2. Круглые шарики не предназначены для скручивания.
  3. Ногти желательно коротко остричь.
  4. Используете маркер на водной основе для нанесения рисунков на шарик. Спиртовой маркер может разъесть шарик .
  5. Тюльпан — это пузырь в начале шарика.
  6. Стык — маленькая часть шарика, образуемая при скручивании.
  7. Пузырь — надутая область между скрутками.
  8. Скрутка — закручивание и поворот шарика, в связи с чем создается пузырь и стык.

Видео-галерея по изготовлению поделок из шариков-колбасок

Для украшения ваз можно использовать гелевые шарики для цветов. Они могут впитывать воду. Если их поместить в прозрачную вазу, наполненную водой с цветами, то это смотрится довольно оригинально. Срок их годности неограничен. Гелевые шарики также являются великолепной игрушкой для детей. Из него они могут создавать различные конструкции, моря и острова.

Желаю удачи в творчестве!

Невозможно представить себе детский праздник без воздушных шаров. Такие яркие, нежные, невесомые — они наполняют радостью все вокруг и создают атмосферу веселья и беззаботности. Шарики-колбаски сами по себе ничего особенного не представляют, но, попадая в умелые руки, они превращаются в настоящие шедевры. Почему бы и вам не узнать, как сделать из шарика собаку?

Искусство создания фигурок из шариков

Скручивание шарика и превращение его в замысловатые фигурки — это целое направление в современном искусстве, получившее название «твистинг». Сегодня это направление популярно как никогда, а начиналось все в далеких 1930-х годах, когда впервые началось производство длинных шариков. Неудивителен тот факт, что первыми скручивать шарики начали фокусники, ведь это настоящее зрелище.

Шарики того времени не отличались высоким качеством, но ситуация кардинально изменилась после Второй мировой войны, когда воздушные шары стали тоньше и прочнее. Пик популярности твистинга — конец XX века, в это время любители покрутить воздушные фигурки начали объединяться в клубы, проводить уроки, организовывать выставки. Первоначально твистинг нашел своих поклонников в США, а позже распространился по всему миру.

Как правильно надуть шарик

Перед тем как сделать из шарика собаку, следует ознакомиться с элементарными правилами твистинга, которые значительно облегчат весь процесс. Во-первых, вам понадобятся:

  • длинные шарики;
  • ручной насос;
  • терпение.

Во-вторых, нужно научиться правильно надувать и завязывать шар:

  • перед надуванием шар нужно растянуть, чтобы обеспечить равномерное распределение воздуха;
  • шар нужно надеть на носик насоса, зажать между указательным и большим пальцем левой руки, а правой рукой качать воздух возвратно-поступательными движениями ;
  • кончик шарика должен остаться ненадутым, иначе воздуху при скручивании некуда будет деться, и шарик лопнет;
  • хвостик надутого шарика нужно плотно завязать, с него и начнется моделирование.

Классическая собачка из воздушного шарика

Итак, шарик надут и завязан по всем правилам. Как сделать собаку из шарика-колбаски? Схема довольна проста.

  1. Скручиваем шарик в трех местах, как показано на картинке. Скрутка предполагает вращение на 360 градусов и более, скручиваем все пузыри в одном направлении.
  2. Перекручиваем первую и последнюю скрутку (если считать справа налево на картинке 1). Получаем голову с ушами.
  3. Если вы дошли до этого пункта, значит с основами разобрались. Продолжаем разбираться, как из шарика сделать собаку. Схема (пункт 3) показывает, как сделать передние лапки. Опять скручиваем шар в 3 местах, образуя 3 пузыря, а затем перекручиваем между собой первую и третью скрутки, как в предыдущем пункте.
  4. Делаем еще три пузыря и скручиваем по старой схеме — у нас получаются задние лапы и хвост.
  5. Теперь вы знаете, как сделать из длинного шарика собаку.

Трудно сказать, что за порода у нашей собачки. Но если взять шарик подлиннее и сделать тело более продолговатым, то с уверенностью можно утверждать, что четвероногий Шарик — это такса.

Как сделать из шарика собаку-пуделя?

Еще один узнаваемый силуэт собаки, фигурку которой можно изготовить, — это пудель. Как сделать собаку из шарика-колбаски (схема 2):

  1. Надуваем шарик, оставляя хвостик ненадутым.
  2. Скручиваем шарик таким образом, чтобы получилась цепочка из 4 пузырей: большой-маленький-большой-маленький.
  3. Перекручиваем первую и последнюю скрутки — голова пуделя готова.
  4. Далее скручиваем 1 пузырь для шеи.
  5. Теперь нужно сделать пуделю передние лапы. Для этого делаем два продолговатых пузыря и перекручиваем скрутку перед первой лапкой со скруткой после второй лапки.
  6. Для туловища делаем один пузырь, а за ним еще 2 для задних лапок, соединяем.
  7. В оставшейся части шарика скрутки больше не потребуются. Половину воздуха нужно протолкнуть в самый кончик шарика. Таким образом у собачки появится то место, откуда растет хвостик, а также красивый волан на кончике хвоста.

Композиции из шариков

Как сделать из шарика собаку, мы уже разобрались. Но если помимо шариков у вас есть еще скотч, маркер, усидчивость и полет фантазии, то можно сделать целую композицию, которую не стыдно преподнести в подарок не только малышу, но и взрослому. Для создания таких композиций используют шары разных цветов и размеров.

Собака из шариков стоимостью 58 миллионов долларов

Знаменитый американский художник Джефф Кунс, работы которого входят в список самых дорогих скульптур мира, черпает свое вдохновение из вполне обычных вещей. Вдохновившись темой воздушных шаров, в 1990 году он создал серию скульптур, посвященных фигуркам в технике «твистинг».

Самая дорогая из них — скульптура оранжевой собаки — была продана в 2013 году за рекордную сумму — $58 млн. До момента продажи с аукциона оранжевая собака из отполированной стали выставлялась в самых известных музея мира, таких как Музей современного искусства в Нью-Йорке, в Версальском дворце, на Гранд-Канале в Венеции.

Автором были созданы 5 скульптур собак разных цветов, но только стоимость оранжевой побила все рекорды. Еще одна страсть мистера Кунса — скульптуры, напоминающие цветы из воздушных шаров. Композиция «Тюльпаны», представляющая собой букет из семи переплетенных между собой цветов, поражает своей невесомостью и праздничностью. Цветы, как и собаки, выполнены из отполированной нержавеющей стали.


Фантазируйте, создавайте праздник своими руками, учите этому своих детей. А воздушные шарики вам в этом помогут!

Фигурки из воздушных шаров — Поделки своими руками: фото, пошагово, мастер класс

   Записи из рубрики «Фигурки из воздушных шаров»

Анна      24 Апрель 2015      Просмотров:   138       2 комментария

Фигурка из шаров – это интересное решение для подарка детям. Также благодаря этим забавным игрушкам можно красиво оформить торжество.  Научиться складывать их совсем не сложно, просто следуйте инструкциям!  А мастерить мы будем забавную уточку. Материалы: Шар для моделирования желтого цвета – 1 шт. Шар для моделирования оранжевого цвета – 2 шт. Шар для моделирования белого цвета – 1 шт. Насос Фломастер или маркер черного цвета Фигурка из шаров «Уточка» ( этапы изготовления): Берем белый шар, надуваем совсем немного, оранжевый и желтый шар…

Рубрика: Фигурки из воздушных шаров Анна      17 Август 2014      Просмотров:   648       8 комментариев

Конкурсы это всегда очень увлекательно, их приятно проводить и не менее приятно участвовать. Поэтому я всегда стараюсь не пропускать участие в них. И сегодня я хочу показать вам свою работу «Радуга из воздушных шаров», сделанную для «Радужного конкурса» на блоге Волшебный дом. Такую радугу сделать сможет любой, поделка не требует навыков работы с воздушными шарами. Ею можно украсить зал для торжества в школе, дома или в садике. Материалы для изготовления: Шарики для моделирования : белый – 3 шт, и по 1 шт. красного, оранжевого, желтого,…

Рубрика: Фигурки из воздушных шаров Анна      27 Февраль 2014      Просмотров:   78       2 комментария

Воздушные шары приносят радость и взрослым и детям. А красивый цветочек из шаров станет приятным дополнение к подарку. Кстати это отличная идея для подарка на 8 марта. В прошлом году мой сын подарил каждой девочке в группе по цветочку, поверьте, девчонки были очень рады. Мы уже показывали вам, как сделать цветок из 4 лепестков, Ромашку и Тюльпан, а сегодня мы сделаем Маргаритку из ШДМ. Материалы для изготовления Маргаритки: ШДМ розового цвета- 2 шт. ШДМ желтого цвета – 1 шт. Насос. Приступим: 1. Надуваем все шары. Берем два розовых шара и связываем…

Рубрика: 8 марта, Фигурки из воздушных шаров Анна      11 Февраль 2014      Просмотров:   977       31 комментарий

Воздушные шары ассоциируются с праздником, атмосферой легкости и счастья, детством. Именно поэтому твистинг стал очень популярен. Ведь благодаря этой совсем не сложной науке вы сможете украсить любой праздник, сделать оригинальное дополнение к подарку. Твистинг дарит нам огромный простор для идей и творчества. Конечно, многие фигуры потребуют определенных навыков, но сделать красивый цветок сможет каждый. И сегодня мы покажем вам, как сделать тюльпан из ШДМ (шаров для моделирования). Материалы: Насос Зеленый ШДМ Красный ШДМ Ход работы: 1….

Рубрика: 8 марта, Фигурки из воздушных шаров Анна      30 Январь 2014      Просмотров:   93       3 комментария

Твистинг-относительно молодая, но популярная техника, благодаря которой из обычного воздушного шара создаются диковиные фигуры. А научиться этому мастерству сможет каждый. Главное — желание! Мы уже рассказывали как сделать цветы из шаров, птичку, зайца и снеговика. А сегодня мы создадим дивную рыбку из шаров. Материалы: Насос ШДМ салатового цвета 1 шт. Шарики маленькие салатового цвета – 2 шт. Шарик обычный синего цвета Маркер Приступим: 1. Надуваем салатовый ШДМ, но не через чур плотно. Складываем шар пополам, и делаем два пузыря…

Рубрика: Фигурки из воздушных шаров Анна      15 Январь 2014      Просмотров:   74       4 комментария

Всегда в канун дня влюбленных хочется чего-то красивого и необычного. Хочется порадовать любимых чем-то приятным. А мишка сердцем из шаров станет оригинальным сюрпризом. Создать такую чудную фигуру не так уж и сложно. Материалы: Насос Шарик ШДМ сиреневого цвета Шарик в форме сердца Приступим: 1. Для начала мы нарисовали схему, дабы было немного понятнее: Расшифровка схемы такова: 1-нос, 2-затылок, 3- щека, 4- ухо, 5- лоб, 6 –ухо, 7 –щека, 8- шея, 9 и 10 –лапы, 11 – спина, 12 и 13 – лапы, 14 – хвост. 2. Надуваем шарик, но надуваем его не полностью. 3. Собираем…

Рубрика: день Св. Валентина, Фигурки из воздушных шаров Анна      5 Январь 2014      Просмотров:   98       Нет комментариев

Воздушный шар с множеством шариков внутри подарит вашим детям радость и хорошее настроение. А как создать такое маленькое чудо вы можете узнать прямо сейчас. Все дети очень любят воздушные шарики, без этого атрибута не обходится ни один детский праздник. Шарики приносят в жизнь радость и улыбки на наших лицах. На детские дни рождения шариками украшают комнату, где будет проходить детский праздник, их можно надуть просто воздухом, а если есть возможность, то можно наполнить гелием и тогда шарики красиво зависнут около потолка. Из шаров…

Рубрика: Фигурки из воздушных шаров Анна      16 Ноябрь 2013      Просмотров:   737       Нет комментариев

Мастер класс Прямо сейчас вы узнаете, как сделать снеговика из воздушных шаров. Такая поделка может украсить не только вашу квартиру, но и любой праздник или утренник в школе, детском саду. К тому же это будет удивительный подарок для ребенка. Материалы для поделки: 2 или 3 круглых шара голубого цвета, 5 шариков маленьких, 2 длинных шара любого цвета, клей, цветная бумага. Ход работы: 1. В первую очередь надуваем все шары. 2. Три голубых маленьких шара перевязываем вместе. 3. При помощи двухстороннего скотча или резинового клея приклеиваем к 3…

Рубрика: Новый год, Фигурки из воздушных шаров Анна      13 Ноябрь 2013      Просмотров:   48       Нет комментариев

Для того что бы у нас получился цветочек из 4 лепестков нам понадобится 2 шарика: зелёный для стебелька и красный для бутона. Надуваем шарики, завязываем конец. Берём два конца нашей колбаски  и связываем между собой, у нас получается круг. Затем мы должны найти середину круга и перекрутить её. Сгибаем нашу конструкцию пополам .Берём обеими руками противоположные стороны, сплющиваем и перекручиваем. Вот у нас получается бутон с 4 лепестков. Далее берем зеленый шарик, делаем маленькую петельку и вставляем ее между лепестками…

Рубрика: 8 марта, Фигурки из воздушных шаров Анна      13 Ноябрь 2013      Просмотров:   145       2 комментария

Цветочками из шариков вы можете скрасить любой праздник. Таким декором можно приукрасить праздничный зал на любое торжество. А сделать такой цветочек легко и просто сейчас подробно рассмотрим, как сделать цветочек с шариков колбаски с  лепестками. Для цветка нам понадобится один жёлтый шарик колбаска для самого цветочка, и один зелёный для стебелька. Ход работы; 1.  Плотно надуваем шарики, таким образом, что бы они хорошо скручивались. 2. Сгибаем наш жёлтый шар колбаску вдвое, делим на три равные части и фиксируем в двух местах. 3. Мы видим,…

Рубрика: 8 марта, Фигурки из воздушных шаров

Что можно сделать из одного длинного шарика. Что можно сделать из шариков

Помните, с каким восторгом дети смотрят на фокусников, когда они создают в считанные секунды фигурки из шариков ? Для детей это настоящее волшебство: вот перед ними простой длинный шарик, а в следующую секунду появляется милый пудель или яркий цветок. Но ребенку совсем не обязательно ждать очередного похода в цирк, чтобы посмотреть на искусство твистинга, именно такое название получил процесс скручивания различных фигур с шариков, ведь вы можете научиться этому искусству самостоятельно, а также обучить ребенка.

Фигурки из шариков для начинающих могут создавать дети и взрослые, это прекрасное увлечение, чтобы избавиться от стресса и весело провести время. Сегодня в России это искусство не обрело еще широкой популярности, однако в Америке оно активно развивается в течение всего 20 века. Впервые номер со скручиванием резиновых шаров появился во время циркового представления в 1938 году, однако массовая популярность началась только после запуска производства длинных воздушных шаров, которое произошло после Второй Мировой.

Шарики производились в Японии и импортировались в США, но тогда еще качество резины не вышло на современный уровень, поэтому мастера не могли делать столь замысловатые фигуры. В то время сделать собачку или жирафа было по силам только настоящему скульптору.

Качество резиновых шаров улучшилось в начале 60-х годов, они стали более тонкими и прочными, да и палитра цветов расширилась, к тому же, они стали более дешевыми, что позволяло распространиться твистингу в широких массах. Шары стали длинными: их длина теперь стала больше диаметра практически в 20 раз, что позволяло выполнять много скручиваний.

Массовую популярность твистинг приобрел лишь в конце 20 века, а мастера начали объединяться в сообщества. В Штатах начали проводиться открытые уроки, где всех желающих обучали основам твистинга, как выполнять фигурки из шариков колбасок, инструкция для начинающих уже тогда появилась в свободном доступе, например, их начали печатать в развлекательных газетах и изданиях. В конце 80-х годов была организована и первая выставка.


Фигурки из шариков

Чтобы освоить процесс, как делать фигурки из шариков , вам потребуются знания основ и главных приемов этого искусства. Не стоит начинать сразу создавать сложные фигуры, для начала вам предстоит освоить, как правильно надувать их, как его скручивать один раз или несколько. После того, как у вас будут получаться все основные элементы, можно приступать к самым простым фигуркам — цветочкам.

Если вы решили разобраться, как сделать фигурки из шариков , первое, что вам необходимо освоить — как правильно надевать шары, чтобы они оставались достаточно пластичными и не лопались во время скручивания. Когда вы надуете его до требуемой длины, надо немного спустить воздуха, чтобы избавится от излишнего давления, тогда его будет легче завязать.

Скручивание всегда следует начинать от горловины, тогда при каждом следующем шаге воздух будет продвигаться к хвосту, а там есть свободное место, поэтому резина не лопнет.

Главное правило твистинга: скрутки должны быть выполнены в одном направлении и одной рукой, при этом второй надо придерживать предпоследний пузырь. В процессе должны быть задействованы все пальцы, в противном случае, ваша «конструкция» будут раскручиваться, а все усилия будут напрасны. Рассматривая инструкции, как делать фигурки из шариков колбасок , вы можете столкнуться с некоторыми терминами, которые обычно используются в описании процесса твистинга. Часть между двумя скрутками называется «пузырь», пузырь в хвосте — «пуфик».


Как сделать фигурки из шариков

Есть семь основных приемов скрутки, которые вам надо освоить, если вы будете создавать фигурки из шариковых колбасок . Простое скручивание состоит в том, чтобы сжать шарик и одной рукой придерживать его там, где вы будете скручивать, второй рукой несколько раз повернуть его вокруг оси, а затем надо удерживать обе стороны, чтобы скручивание не разошлось.

Вариант «с замком» включает в себя три пузыря подряд, затем средние надо сложить друг с другом и согнуть шарик на стыке. Потянуть вверх и перекрутить вокруг стыков три раза, таким образом, раскручиваться они не будут.

«Ухо» — еще один простой прием: надо сделать три пузыря так, чтобы средний был диаметром меньше 2,5 см. Затем крайние надо удерживать вместе, а потянуть осторожно за средний и перекрутить его трижды. Прием «с перегибом» также предполагает, что в самом начале вы сделаете три пузыря, однако средний должен быть больше остальных. Теперь надо удерживать крайние, потянуть за средний и, сложив его пополам, перекрутить трижды.

Прием «тюльпан» — указательным пальцем надо протолкнуть узелок внутрь длинного шарика на длину двух фаланг, а второй рукой взяться за узел с внешней стороны, крепка придерживая его, а затем вытащить палец с шарика. Скручивать надо так, чтобы узел находился ниже, и вы увидите, как образовался тюльпан.

Следующий прием называется «с хлопушкой» и выполняется по такой схеме: первый пузырь надо скрутить средних размеров, далее будет идти серия с пяти маленьких пузыриков. Первый и последний пузырики маленького размера надо скрутить, таким образом, получилось кольцо, затем скрутить второй и четвертый в «ухо», и теперь вы заблокировали средний пузырик. Теперь если проткнуть его булавкой, произойдет хлопок и остальные четыре скрутки разойдутся.

Чтобы сделать «пуфик» надо потянуть несколько раз за хвостик, затем выдавить воздух в хвост из надутой части, аккуратно перемещая руки вдоль него.

Обратите внимание, что у каждого из видов пузырей, есть определенные размеры, которых следует придерживаться. 2,5 см в диаметре — это маленький, 3,5-5 см — средний, 5-7,5 см — большой.

И, кстати, настоящий мастер, создающий фигурки из воздушных шариков , может с одной колбаски скрутить 33 пузырика, поэтому начинайте тренироваться прямо сейчас. Конечно, постоянно надувать шары может быть достаточно сложно, и, если переусердствовать, то вы можете почувствовать головокружение, поэтому вместе с набором «колбасок» продается ручной насос небольшого размера. И если вы любите создавать своими руками оригинальные фигурки, то сделайте и .

Если вы еще не нашли себе подходящее хобби или желаете изменить его, то создание фигурок из шариков прекрасно подойдет для этого. Твистинг (так подругому называется такое занятие) — забава или даже вид искусства, который создает всевозможные фигуры из воздушных шариков. Он может быть как развлечением, так и вполне серьезным делом — настоящие мастера могут создавать очень сложные сооружения. Изначально таким занимались только клоуны в цирках или парках для развлечения людей. Теперь же любой человек может с радостью научиться самостоятельно такому действию, благо шарики для твистинга можно купить в магазинах.

13 признаков, что вы тратите жизнь впустую, но не хотите признавать этого

Преимущества употребления кофе

В какой позе лучше спать

Стоит отметить, что сделать фигурки из шариков на самом деле может оказаться не так просто, как вам кажется. Правда со временем и после нескольких тренировок вы приобретете опыт и сможете с легкостью сделать даже самые сложные фигурки.

Настоящие мастера этого дела уже давно начали заниматься настоящим искусством, а на примитивные фигурки зверей даже не обращают внимание. Некоторые из них могут изготавливать даже одежду из шариков, которую показывают на показах мод.
Если рассмотреть методы изготовления поделок, то можно выделит два основных типа: это односложные и многосложные модели. Главное отличие между ними состоит в количестве используемых шаров. Если односложные модели в основе используют только один шарик, то в многосложных нередко такая ситуация, когда для создания фигурки мастер пользуется несколькими шариками, которые могут отличаться размерами, цветами.

Кроме разноплановых способов в твистинге существует множество различных направлений и в каждом из них есть свои профессионалы. В нашей статье мы постараемся помочь вам понять, как сделать фигурки из шариков.

Как кошка может разрушить вашу жизнь

15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно

9 самых жутких пыток древнего мира

Как сделать фигуры из шаров?

Перед тем как мы начнем вам что-то объяснять, нам нужно перечислить те предметы, которые могут понадобится во время изготовления модели:

  1. Специальные шарики, которые можно купить в магазинах. Такие шары изготовлены для твистинга и имеют несколько другие характеристики, чем обычные шарики. Например, это касается их веса — они намного тяжелее и не могут летать в воздухе даже будучи накачанными гелием. Также существуют шарики, которые имеют другую длину или размеры.
  2. Ножницы, которыми вы сможете обрезать лишние части шаров.
  3. Скотч — желательно использовать двусторонний.
  4. Черный маркер.

Маркер и скотч вам может понадобится только в том случае, если вы будете изготавливать сложную модель. Если вы новичок в этом деле и до этого никогда не создавали фигурки с помощью шариков, то вам нужно усвоить несколько простых правил:

  1. Старайтесь не надувать шарики полностью. Оставляйте не большой хвостик, который упростит для вас разбиение шара на «пузыри». Перед тем как вы будете его надувать, хорошенько подумайте и рассчитайте — сколько «пузырей» вам понадобится. Через хвостик вы сможете очень легко выпускать воздух.
  2. Если вы новичок в этом деле, то не покупайте очень твердые шарики. Их сложнее перекручивать или сжимать — мягкие намного лучше подходят для этих целей. Со временем вы сможете перейти на более твердые модели.
  3. Начинайте делать любое действие с шаром с его головы и всегда оставляйте место возле «хвостика» — там постоянно скапливается лишний воздух.
  4. Когда вы стараетесь сделать хорошую закрутку, то следите, чтобы она была в том же направлении что и остальные. При этом нужно учитывать, что для нормальной закрутки нужно минимум прокрутить это место на триста шестьдесят градусов, иначе у вас ничего не получиться.
  5. Перед тем как вы начнете что-то делать с шариком, его нужно хорошенько расправить, иначе вы можете его повредить во время надуванием или он просто лопнет.
  6. Для надувания можно использовать механические агрегаты. Хорошо подойдут ручные или электрические компрессоры. Правда такие приспособления лучше использовать профессионалам.

Как сделать самую простую фигурку?

Итак, вы ознакомились с тем что вам нужно для начала и запомнили все правила. Давайте же перейдем к практике и постараемся сделать одну из самых простых моделей. Мы выбрали для примера фигурку сердечка, для которой мы будем использовать только один шарик. Возьмите шарик красного цвета, накачайте его. При этом помните, что нужно оставить «хвостик» в несколько сантиметров. Как только вы его накачали, согните по середине и слегка перекрутите в этом месте, чтобы он не разогнулся. Соедините концы — сердечко готово.

Как вы можете заметить, это очень простая фигурка. Мы специально подобрали такую, чтобы дать вам первое представление о работе с материалом. Это пригодится вам в будущем.

В интернете существует огромное количество схем, которые вы можете использовать. Удачи и успехов вам!

Видео уроки

Животные, сделанные из шариков, не оставят равнодушным ни ребенка, ни взрослого человека, и совершенно точно вызовут много радости и счастья. Однако можно не тратить уйму финансов на мастеров для сворачивания шаров, а сделать их самостоятельно. Созданные животные из шариков могут быть самыми разнообразными: пудели, жирафы, лебеди, тигры и многие другие. Давайте подробно разберем методики создания нескольких зверьков.

Материалы и инструменты

Прежде чем приступить к созданию зверьков из шариков, необходимо подобрать качественные и прочные шары — это один из самых главных пунктов в достижении успеха.

Не стоит покупать дешевые китайские варианты, так как они не подойдут для профессионального подхода, потому что они состоят из искусственного латекса.

Также понадобится двухходовой насос. Еще в работе потребуются ножницы, трубка тубус и маркер. И схемы по созданию фигурок для начинающих мастеров.

Прежде чем приступать к работе с шариком: надуванию, кручению и завязыванию, его обязательно необходимо размять. Для этого просто ручками несколько раз его растягиваем, таким образом, латекс прогреется. А также после этого шарик будет надувать намного проще.

Накачиваем шарик обычным способом, через его шею. При этом оставляем хвост для того, чтобы в момент скручиваний туда поступал воздух. Длина основной части будет зависеть от того, какое животное выбрано.

Прежде чем создать животное из шара, сначала нужно узнать пару правил, которые сделают работу проще. Для этого понадобятся:

  1. Длинные шарики;
  2. Ручной насос;
  3. Терпение.

Когда все необходимое собрано, пора научится верно, накачивать шарик и завязать его. Изначально шарик необходимо растянуть, так как это обеспечит ровное распределение воздуха.

Далее шарик нужно надеть на нос насоса. После чего зажимаем шар пальцами левой руки, а правой рукой накачиваем воздухом шарик. Конец шара при этом оставляем не надутым, иначе шар при скручивании лопнет. Хвост наполненного шара нужно тщательно завязать, а затем начинается создание зверька.

Делаем лебедя

Давайте разберем метод создания лебедей из шариков колбасок.

Необходимо надуть шарики, при этом оставить хвост. Потом сворачиваем его в петельку с длинным концом, как на фото ниже. Шарик надуть, оставив хвостик. Свернуть его в петлю с длинным концом (как на фото).

Теперь нужно скрепить петельки, вставляем полученные два кружка один в другой. После чего расправляем и создаем крылышки и хвостик. После чего поднимаем шею и придаем ей полусогнутую форму. Теперь чудный лебедь из шариков закончен.

Создаем лошадь

А теперь инструкция по созданию забавной лошадки из шаров. Лошади получаются очень симпатичными и вызывают море эмоций у детей.

Для создания этого животного берем два шара различных цветов, в этом случае готовая лошадка будет смотреться интереснее. На фотографии выше представлен вариант, сделанный из одного шарика, а ту часть, что состоит из большого количества и служит гривой, его можно заменить шаром другого цвета.

Ниже описан вариант, как это делается.

Озорной тигренок

А теперь давайте разберем методику создания замечательного тигра из шариков своими руками.

Нужно получить в среднем одиннадцать колбасок. Надуваем шарик и отмечаем тринадцать или четырнадцать сантиметров, потом завязываем узел и делаем семь небольших пузырьков. Между вторым и третьим пузырем делаем скрутку, а затем повторяем между четвертым и шестым пузырьком. После этого следуют детали головы, лоб тигра, щечки, челюсти, и ушки.

Берем первый пузырь и просовываем внутрь голову, при этом задерживая другой с внешней стороны головы. После этого оборачиваем его между восьмым и девятым пузырем, таким образом, появляется рот и носик.

Четвертый и шестой пузыри будут ушками будущего тигра. После этого делаем тело и ножки по той же схеме. Концы шара необходимо связать двойным узлом и разделить пополам.

В конце должно остаться два лишних пузырька. Это будут задние лапки тигренка.

Милый щенок

А теперь давайте разберем, как создается классический щенок.

Накачиваем шарик и делаем узелок. После чего его необходимо скрутить три пузырька, как на фотографии один. Скручиваем ровно на один оборот и все пузыри в одном направлении. Смотря справа налево, перекручиваем между собой первый и последний пузырь, как на изображении два, таким образом, получается голова и ушки.

Теперь по изображению номер три будем делать лапы щенка. Для этого снова скручиваем три пузыря, перекручиваем первый и последний между собой, как проделывали с головой. После чего еще раз скручиваем три пузыря и повторяем выше описанное действие. Таким образом получатся задние лапки и хвост.

Если взять более длинный шарик и сделать туловище длиннее, то получится такса.

Видео по теме статьи

В заключение несколько видео с уроками по созданию разнообразных зверят из шариков.

Поделка из длинных шариков — игрушка небольшого размера, чаще всего сделанная из латекса. Надувается воздухом или другим газом (гелием, не рекомендуется надувать водородом).

Яркие воздушные шары служат отличным способом декорирования интерьеров и создания уникального авторского оформления помещений для проведения торжественных мероприятий и праздников.

Сегодня аэродизайн как вид творчества получил широкое распространение и пользуется заслуженным вниманием и интересом.

Шары для моделирования — длинные шарики-колбаски, из которых скручиваются различные фигуры.

Шарики-колбаски идеально подходят для моделирования разнообразных фигурок, поэтому они пользуются большой популярностью, как среди детей, так и среди взрослых. Даже если вы новичок в аэродизайне, изготовление поделок из шариков-колбасок вполне преодолимая для Вас задача. Начните делать простые поделки из шариков-колбасок своими руками. В освоении азов данного вида творчества Вам помогут пошаговые схемы, фото и описания.

Цветы из шариков

Наверняка Вы не раз видели цветок — одну из самых простых фигур из шариков-колбасок. Для его изготовления Вам понадобятся два шарика разного цвета (для изготовления стебля и бутона).

Изготовление бутона

  1. Надуйте зеленый шарик так, чтобы около 5 см осталось не надутым.
  2. Оставьте немного места от завязанного хвостика и перекрутите шарик несколько раз. У вас получится сердцевина цветка.
  3. Немного ниже сформируйте два листика.

Схема цветка из шарика

Изготовление цветка

  1. Надуйте шарик и замкните его в кольцо.
  2. Перекрутите шар «восьмеркой», скручивая каждое колечко еще несколько раз.
  3. Соедините стебель и бутон.

Ниже Вы можете ознакомиться с еще одним способом изготовления цветка.

Также возможно объедение цветов в яркие букеты!

Цветы – прекрасное чудо природы, которые радуют наш глаз и поднимают настроение. Подарите хорошее настроение себе и дорогим Вам людям, обрадуйте их неожиданным подарком родом из детства!

Тигренок из воздушных длинных шариков

Животные – не только часть природы, но и один из способов воспитать чувство ответственности, доверия и сострадания у детей.

Дети очень любят зверей, поэтому можете попробовать обрадовать Вашего ребенка, сделав тигра из оранжевых шариков-колбасок.

Пошаговая инструкция

  1. Возьмите два шара и надуйте их. У вас будет три вида скручиваний, в ходе которых должны получиться пузыри маленького, среднего и большого размера.
  2. Скрутите пузыри по схеме, начиная от хвостика шара. Старайтесь закручивать в одну сторону и придерживать концы шара, чтобы пузыри не раскрутились.


Голова тигра

  1. Чтобы сделать голову, перекрутите пузыри между 2-3 и 7-8.
  2. Проденьте первый пузырь вовнутрь головы так, чтобы второй пузырь можно было обернуть вокруг 8 и 9, тогда у тигра появится нос и рот.
  3. Перекрутите пузыри 4 и 6 и у вас получатся ушки.

Туловище и ноги тигра

  1. Возьмите еще один шарик и надуйте его.
  2. Замкните концы колбаски в кольцо.
  3. Сложите шарик пополам и разделите, скручивая его на три части.
  4. Возьмите первый шарик, сделайте пузыри 9 и 10.
  5. Соедините шарики между собой. Пузырь 11 превратится в хвост.
  6. Раскрасьте вашего тигра и фигурка из шариков готова.

Тигренок из шариков поможет оригинально оформить интерьер комнаты ребенка или детского праздника. Кроме этого ваш ребенок сможет получить всего за 5 минут новую красивую игрушку.

Аэродизайн – новое направление в творчестве и оформлении интерьера, которое поможет приятно провести время за изготовлением фигурок из шариков с целью порадовать дорогих Вам людей или украсить интерьер комнаты.

Невозможно представить себе детский праздник без воздушных шаров. Такие яркие, нежные, невесомые — они наполняют радостью все вокруг и создают атмосферу веселья и беззаботности. Шарики-колбаски сами по себе ничего особенного не представляют, но, попадая в умелые руки, они превращаются в настоящие шедевры. Почему бы и вам не узнать, как сделать из шарика собаку?

Искусство создания фигурок из шариков

Скручивание шарика и превращение его в замысловатые фигурки — это целое направление в современном искусстве, получившее название «твистинг». Сегодня это направление популярно как никогда, а начиналось все в далеких 1930-х годах, когда впервые началось производство длинных шариков. Неудивителен тот факт, что первыми скручивать шарики начали фокусники, ведь это настоящее зрелище.

Шарики того времени не отличались высоким качеством, но ситуация кардинально изменилась после Второй мировой войны, когда воздушные шары стали тоньше и прочнее. Пик популярности твистинга — конец XX века, в это время любители покрутить воздушные фигурки начали объединяться в клубы, проводить уроки, организовывать выставки. Первоначально твистинг нашел своих поклонников в США, а позже распространился по всему миру.

Как правильно надуть шарик

Перед тем как сделать из шарика собаку, следует ознакомиться с элементарными правилами твистинга, которые значительно облегчат весь процесс. Во-первых, вам понадобятся:

  • длинные шарики;
  • ручной насос;
  • терпение.

Во-вторых, нужно научиться правильно надувать и завязывать шар:

  • перед надуванием шар нужно растянуть, чтобы обеспечить равномерное распределение воздуха;
  • шар нужно надеть на носик насоса, зажать между указательным и большим пальцем левой руки, а правой рукой качать воздух возвратно-поступательными движениями ;
  • кончик шарика должен остаться ненадутым, иначе воздуху при скручивании некуда будет деться, и шарик лопнет;
  • хвостик надутого шарика нужно плотно завязать, с него и начнется моделирование.

Классическая собачка из воздушного шарика

Итак, шарик надут и завязан по всем правилам. Как сделать собаку из шарика-колбаски? Схема довольна проста.

  1. Скручиваем шарик в трех местах, как показано на картинке. Скрутка предполагает вращение на 360 градусов и более, скручиваем все пузыри в одном направлении.
  2. Перекручиваем первую и последнюю скрутку (если считать справа налево на картинке 1). Получаем голову с ушами.
  3. Если вы дошли до этого пункта, значит с основами разобрались. Продолжаем разбираться, как из шарика сделать собаку. Схема (пункт 3) показывает, как сделать передние лапки. Опять скручиваем шар в 3 местах, образуя 3 пузыря, а затем перекручиваем между собой первую и третью скрутки, как в предыдущем пункте.
  4. Делаем еще три пузыря и скручиваем по старой схеме — у нас получаются задние лапы и хвост.
  5. Теперь вы знаете, как сделать из длинного шарика собаку.

Трудно сказать, что за порода у нашей собачки. Но если взять шарик подлиннее и сделать тело более продолговатым, то с уверенностью можно утверждать, что четвероногий Шарик — это такса.

Как сделать из шарика собаку-пуделя?

Еще один узнаваемый силуэт собаки, фигурку которой можно изготовить, — это пудель. Как сделать собаку из шарика-колбаски (схема 2):

  1. Надуваем шарик, оставляя хвостик ненадутым.
  2. Скручиваем шарик таким образом, чтобы получилась цепочка из 4 пузырей: большой-маленький-большой-маленький.
  3. Перекручиваем первую и последнюю скрутки — голова пуделя готова.
  4. Далее скручиваем 1 пузырь для шеи.
  5. Теперь нужно сделать пуделю передние лапы. Для этого делаем два продолговатых пузыря и перекручиваем скрутку перед первой лапкой со скруткой после второй лапки.
  6. Для туловища делаем один пузырь, а за ним еще 2 для задних лапок, соединяем.
  7. В оставшейся части шарика скрутки больше не потребуются. Половину воздуха нужно протолкнуть в самый кончик шарика. Таким образом у собачки появится то место, откуда растет хвостик, а также красивый волан на кончике хвоста.

Композиции из шариков

Как сделать из шарика собаку, мы уже разобрались. Но если помимо шариков у вас есть еще скотч, маркер, усидчивость и полет фантазии, то можно сделать целую композицию, которую не стыдно преподнести в подарок не только малышу, но и взрослому. Для создания таких композиций используют шары разных цветов и размеров.

Собака из шариков стоимостью 58 миллионов долларов

Знаменитый американский художник Джефф Кунс, работы которого входят в список самых дорогих скульптур мира, черпает свое вдохновение из вполне обычных вещей. Вдохновившись темой воздушных шаров, в 1990 году он создал серию скульптур, посвященных фигуркам в технике «твистинг».

Самая дорогая из них — скульптура оранжевой собаки — была продана в 2013 году за рекордную сумму — $58 млн. До момента продажи с аукциона оранжевая собака из отполированной стали выставлялась в самых известных музея мира, таких как Музей современного искусства в Нью-Йорке, в Версальском дворце, на Гранд-Канале в Венеции.

Автором были созданы 5 скульптур собак разных цветов, но только стоимость оранжевой побила все рекорды. Еще одна страсть мистера Кунса — скульптуры, напоминающие цветы из воздушных шаров. Композиция «Тюльпаны», представляющая собой букет из семи переплетенных между собой цветов, поражает своей невесомостью и праздничностью. Цветы, как и собаки, выполнены из отполированной нержавеющей стали.

Фантазируйте, создавайте праздник своими руками, учите этому своих детей. А воздушные шарики вам в этом помогут!

лучшие идеи, фото и мастер-классы

Помните, с каким восторгом дети смотрят на фокусников, когда они создают в считанные секунды фигурки из шариков? Для детей это настоящее волшебство: вот перед ними простой длинный шарик, а в следующую секунду появляется милый пудель или яркий цветок. Но ребенку совсем не обязательно ждать очередного похода в цирк, чтобы посмотреть на искусство твистинга, именно такое название получил процесс скручивания различных фигур с шариков, ведь вы можете научиться этому искусству самостоятельно, а также обучить ребенка.

Фигурки из шариков для начинающих могут создавать дети и взрослые, это прекрасное увлечение, чтобы избавиться от стресса и весело провести время. Сегодня в России это искусство не обрело еще широкой популярности, однако в Америке оно активно развивается в течение всего 20 века. Впервые номер со скручиванием резиновых шаров появился во время циркового представления в 1938 году, однако массовая популярность началась только после запуска производства длинных воздушных шаров, которое произошло после Второй Мировой.

 


Шарики производились в Японии и импортировались в США, но тогда еще качество резины не вышло на современный уровень, поэтому мастера не могли делать столь замысловатые фигуры. В то время сделать собачку или жирафа было по силам только настоящему скульптору.

Качество резиновых шаров улучшилось в начале 60-х годов, они стали более тонкими и прочными, да и палитра цветов расширилась, к тому же, они стали более дешевыми, что позволяло распространиться твистингу в широких массах. Шары стали длинными: их длина теперь стала больше диаметра практически в 20 раз, что позволяло выполнять много скручиваний.

 


Массовую популярность твистинг приобрел лишь в конце 20 века, а мастера начали объединяться в сообщества. В Штатах начали проводиться открытые уроки, где всех желающих обучали основам твистинга, как выполнять фигурки из шариков колбасок, инструкция для начинающих уже тогда появилась в свободном доступе, например, их начали печатать в развлекательных газетах и изданиях. В конце 80-х годов была организована и первая выставка.  

 


Фигурки из шариков

 


Чтобы освоить процесс, как делать фигурки из шариков, вам потребуются знания основ и главных приемов этого искусства. Не стоит начинать сразу создавать сложные фигуры, для начала вам предстоит освоить, как правильно надувать их, как его скручивать один раз или несколько. После того, как у вас будут получаться все основные элементы, можно приступать к самым простым фигуркам – цветочкам.

Если вы решили разобраться, как сделать фигурки из шариков, первое, что вам необходимо освоить – как правильно надевать шары, чтобы они оставались достаточно пластичными и не лопались во время скручивания. Когда вы надуете его до требуемой длины, надо немного спустить воздуха, чтобы избавится от излишнего давления, тогда его будет легче завязать.

 


Скручивание всегда следует начинать от горловины, тогда при каждом следующем шаге воздух будет продвигаться к хвосту, а там есть свободное место, поэтому резина не лопнет.

Главное правило твистинга: скрутки должны быть выполнены в одном направлении и одной рукой, при этом второй надо придерживать предпоследний пузырь. В процессе должны быть задействованы все пальцы, в противном случае, ваша «конструкция» будут раскручиваться, а все усилия будут напрасны. Рассматривая инструкции, как делать фигурки из шариков колбасок, вы можете столкнуться с некоторыми терминами, которые обычно используются в описании процесса твистинга. Часть между двумя скрутками называется «пузырь», пузырь в хвосте – «пуфик».

 


Как сделать фигурки из шариков

 


Есть семь основных приемов скрутки, которые вам надо освоить, если вы будете создавать фигурки из шариковых колбасок. Простое скручивание состоит в том, чтобы сжать шарик и одной рукой придерживать его там, где вы будете скручивать, второй рукой несколько раз повернуть его вокруг оси, а затем надо удерживать обе стороны, чтобы скручивание не разошлось.

Вариант «с замком» включает в себя три пузыря подряд, затем средние надо сложить друг с другом и согнуть шарик на стыке. Потянуть вверх и перекрутить вокруг стыков три раза, таким образом, раскручиваться они не будут.

 


«Ухо» — еще один простой прием: надо сделать три пузыря так, чтобы средний был диаметром меньше 2,5 см. Затем крайние надо удерживать вместе, а потянуть осторожно за средний и перекрутить его трижды. Прием «с перегибом» также предполагает, что в самом начале вы сделаете три пузыря, однако средний должен быть больше остальных. Теперь надо удерживать крайние, потянуть за средний и, сложив его пополам, перекрутить трижды.

Прием «тюльпан» — указательным пальцем надо протолкнуть узелок внутрь длинного шарика на длину двух фаланг, а второй рукой взяться за узел с внешней стороны, крепка придерживая его, а затем вытащить палец с шарика. Скручивать надо так, чтобы узел находился ниже, и вы увидите, как образовался тюльпан.

Следующий прием называется «с хлопушкой» и выполняется по такой схеме: первый пузырь надо скрутить средних размеров, далее будет идти серия с пяти маленьких пузыриков. Первый и последний пузырики маленького размера надо скрутить, таким образом, получилось кольцо, затем скрутить второй и четвертый в «ухо», и теперь вы заблокировали средний пузырик. Теперь если проткнуть его булавкой, произойдет хлопок и остальные четыре скрутки разойдутся.

 


Чтобы сделать «пуфик» надо потянуть несколько раз за хвостик, затем выдавить воздух в хвост из надутой части, аккуратно перемещая руки вдоль него.

Обратите внимание, что у каждого из видов пузырей, есть определенные размеры, которых следует придерживаться. 2,5 см в диаметре – это маленький, 3,5-5 см – средний, 5-7,5 см – большой.

И, кстати, настоящий мастер, создающий фигурки из воздушных шариков, может с одной колбаски скрутить 33 пузырика, поэтому начинайте тренироваться прямо сейчас. Конечно, постоянно надувать шары может быть достаточно сложно, и, если переусердствовать, то вы можете почувствовать головокружение, поэтому вместе с набором «колбасок» продается ручной насос небольшого размера. И если вы любите создавать своими руками оригинальные фигурки, то сделайте и мороженое из резинок.

 


Фигурки из воздушных шариков

 


Помните, мы делали новогоднего снеговика своими руками, используя носки и колготки, а также праздничный интерьер можно украсить «воздушными» снеговичками, если вы освоите, как создавать фигурки из шариков, инструкция здесь очень простая: нам необходимо скрутить три шарика разного размера, а кончик стоит скрыть под шапочкой.

Идеи декора своими руками из шаров вам могут понадобиться, если вы готовитесь к свадьбе, ведь заказывать декораторов – удовольствие недешевое, поэтому можно кое-какие элементы выполнить своими руками. Например, оформить зал «воздушными» цветами, оформить ими свадебную арку, сделать оригинальные букеты.

 


Конечно, чтобы освоить скручивание фигурки из шариков, видео мастер класс может очень пригодится, найти его легко в интернете, а затем подготовьте материалы и выполняйте все движения за мастером, останавливая видео в случае необходимости.

Первые фигуры, которые вы можете создавать своими руками – это цветочки, собачки, совушки, а, следуя инструкции, вы легко справитесь с этой задачей.

Для декора вы также можете использовать новогодние игрушки из бумаги, текстиля и других подручных материалов.

 


Фигурки из длинных шариков

 


Самые распространенные фигурки из длинных шариков для новичков – цветочки, и сейчас мы подробнее рассмотрим инструкцию по их выполнению. Шары для моделирования вы можете купить в магазинах, где продаются карнавальные костюмы и различные предметы для проведения праздников. Сокращенно они называются ШДМ, именно эту аббревиатуру мы и будем использовать в дальнейшем. Для цветка нам понадобится две колбаски красного непосредственно для цветочка и зеленого для листика, а также ручной насос, чтобы облегчить процесс надувания.

Первым делом надуем красную колбаску, оставляя кончик в три сантиметра, завяжем его на узелок. Начало и конец ШДМ надо завязать на две узла, затем согнуть его пополам и перекрутить дважды посередине. После чего надо вновь поделить на три разных куска и перекрутить в двух местах. Теперь заготовку надо сложить в гармошку.

Удерживая гармошку в местах скрутки в левой руке указательным и большим пальцами, надо скрутить правой рукой еще три лепестка. Вы видите, что у вас образовался цветочек, для которого теперь надо сделать стебелек. Теперь мы надуем ШДМ зеленый, он должен получиться не очень плотным, чтобы в процессе перекручиваний он не лопнул. Надуть его необходимо до конца.

От узелка надо отступить около 10 см, согнуть и перекрутить так, чтобы в месте скрутки оказался узел. Сделанный стебель надо вставить в серединку цветка, после согнуть в вновь перекрутить его. Наш цветочек готов, конечно, в первый раз на изготовление даже самой простой фигуры у вас уйдет много времени, но вскоре вы будете выполнять все скручивания за доли секунд и станете настоящим мастером, но для этого вам необходимо много тренироваться.

А чтобы сделать пуделя с ШДМ понадобится всего одна колбаска, скручивая ее, вы получите ушки, острую мордочку, две пары лапок и хвостик.

 


Фигурки из шариков: инструкция

 


Чтобы выполнять быстро фигурки из шариков, инструкция для начинающих вам может пригодиться. На фотографиях показаны все этапы перекручивания и правильного расположения пальцев, которые удерживают уже готовые пузырьки.

Помните, если вы хотите скрутить много пузырьков на одной колбаске, то оставляйте ненадутый кончик в несколько сантиметров. В процессе скручивания воздух будет переходить в конец ШДМ, заполняя свободное пространство, поэтому шар не лопнет.

 


Мы уверены, что у вас будут получаться аккуратные фигурки из шариков колбасок, инструкция вам поможет справиться со всеми трудностями процесса, однако, прежде чем вы станете настоящим мастером будьте готовы перевести немало ШДМ, они будут лопаться и рваться в ваших руках, пока вы найдете к ним свой подход. Главное, это не бояться экспериментировать и осваивать новые техники, которые могут подарить вам радость и веселое времяпровождения, также можно создавать поделки из ниток своими руками.


Франкфуртская колбаса – обзор

35.1 Натуральные оболочки

Большое количество мясных продуктов, таких как вареные колбасы (сосиски), ливерные колбасы, салями и ветчины всегда наполняются оболочками. Другие мясные продукты, такие как зельцы, желе и кровяные колбасы, также обычно наполняют в оболочки. Оболочки сохраняют форму мясного продукта, действуют как барьер против внешних воздействий, таких как УФ-излучение и влажность, а также являются фактором маркетинга и продажи продукта.Например, привлекательный корпус с логотипом компании может стимулировать продажи.

Оболочка мясного продукта составляет около 1% готового продукта, и ее основная функция, как упоминалось выше, заключается в придании продукту определенной формы и обеспечении сохранения этой формы. Натуральные оболочки свиней, овец, лошадей и крупного рогатого скота использовались в производстве мясных продуктов на протяжении тысячелетий. Они обладают высокой дымо- и влагопроницаемостью, поэтому риск выделения воды или жира в продуктах, наполненных натуральными оболочками, снижается.Натуральные оболочки очень хорошо сцепляются с мясной массой, залитой в оболочку, и поэтому не отделяются от мясной массы, как это может произойти, например, при вялении салями. Натуральные оболочки также хорошо дают усадку и способствуют «хрусту» вареных колбас, таких как сосиски. Тот факт, что эти оболочки являются «100% натуральным продуктом», также можно использовать в маркетинговых целях, а натуральные оболочки придают мясному продукту отчетливо старинный вид. Например, зельц, начиненный свиным желудком, будет признан потребителем очень традиционным продуктом.

Натуральные оболочки часто изготавливают из тонкой кишки, состоящей из нескольких слоев. Самый внутренний слой стенки кишечника называется слизистой оболочкой и содержит железы, которые играют роль в секреции и всасывании в кишечнике и переваривании пищи. Следующий слой (считая изнутри кишки наружу) — это подслизистая оболочка, состоящая преимущественно из соединительной ткани (коллагена), и этот слой укрепляет стенку кишки. За подслизистой оболочкой следует слой циркулярной мышечной ткани, а затем слой продольной мышечной ткани.Самый внешний внешний слой — это серозная оболочка, которая в основном состоит из коллагена и эластина, но жир также присутствует на внешней стороне этого слоя. На рис. 35.1 показано поперечное сечение кишечника.

Рис. 35.1. Поперечный разрез кишечника.

Говяжья оболочка, используемая в производстве мясных продуктов, происходит в основном из пищевода или хорька, тонкого и толстого кишечника, слепой кишки (связок) и мочевого пузыря. Для колбасных изделий большого диаметра обычно используют тельца крупного рогатого скота, а длина тельца составляет около 50–60 см.Оболочки из тонкого кишечника крупного рогатого скота обычно известны как патроны или бегуны, тогда как оболочки из толстого кишечника крупного рогатого скота известны как средние. Общая длина всех тонких и толстых кишок вместе взятых примерно в 20 раз превышает длину тела коровы. Тонкий кишечник крупного рогатого скота, из которого получают круглые или полозья, имеет длину около 35 м и диаметр 4–6 см. Перед использованием говяжьи рульки обычно промывают водой, переворачивают (выворачивают наизнанку) и удаляют слизистую оболочку и жир, соединенные с серозной оболочкой.Таким образом, оболочки из тонкого кишечника говядины содержат подслизистую оболочку и оба слоя мышечной ткани, поэтому серозная оболочка намного толще, чем у свиных побегов, которые состоят только из подслизистой оболочки, поскольку все остальные слои удалены. Говяжьи бегуны продаются в мотках, длина одного мотка составляет 100 ярдов или 91,4 м. Говяжьи пробки изготавливаются из слепой или слепой кишки крупного рогатого скота, которая соединяется с тонкой и толстой кишкой. Пробки имеют длину около 70 см и ширину 10–15 см. Говяжьи затылки обрабатываются примерно так же, как и серединки (см. ниже).С другой стороны, говяжьи пузыри промывают, переворачивают и надувают воздухом или солят перед использованием.

Перед употреблением говяжью середину отделяют от руля (жира, связанного с кишечником), а затем промывают водой. Любой жир срезается, а затем их переворачивают, уменьшают (т.е. удаляют слой слизистой оболочки) и солят. Некоторые части говяжьей середины известны как «прямые оболочки». К ним относятся узкий конец, широкий конец и толстый конец середины, причем толстый конец является наиболее часто используемой частью.

Свиная кишка имеет общую длину около 25 м и включает такие части, как желудок, тонкая кишка (известная также как бегуны, круглая или свиная кишка), толстая кишка, такая как шляпка (слепая кишка) и середина, конечный отдел конец толстой кишки (пробка) и мочевой пузырь используются при производстве мясных продуктов. Когда свиной желудок не используется для начинки колбас, его ошпаривают, хорошо очищают и впоследствии, как правило, перерабатывают для приготовления супов или после приготовления добавляют в традиционную итальянскую мортаделлу.При использовании в качестве оболочки для мясных изделий ее промывают и солят. Свиные снаряды из тонкого кишечника имеют длину около 18 м. Чтобы сделать обход, тонкий кишечник отделяют от рюша и все содержимое кишечника удаляют либо вручную, либо с помощью машины. Опорожненный кишечник затем обрабатывают средством для удаления слизи и удаляют слизистую оболочку (удаляется слой слизистой оболочки). Если кишечное содержимое удаляется машинным способом, машины с набором стрипперов или валиков удаляют из оболочки слизистую, оба слоя мышечной ткани и серозную оболочку.Наконец, в качестве материала оболочки для колбас остается только подслизистая оболочка тонкого кишечника. Затем это солят. Раньше удаление слизистой оболочки выполнялось вручную, а для удаления слизистой оболочки, а также двух слоев мышечной ткани оболочку замачивали в воде при температуре около 25 ° C на ночь с перевернутой оболочкой. перед замачиванием. Оба слоя станут очень мягкими и нежными, и их можно будет легко удалить вручную. Круги свиней, или бегуны, имеют диаметр от 28 до 42 мм, а иногда и больше, в зависимости от возраста и породы животного.

Обработанная слепая кишка свинины известна как шляпка, а средний отдел толстой кишки известен как середина. Первый и большой отдел толстого кишечника свиней обычно не используют при производстве колбасных изделий. Для использования в качестве оболочки свиные серединки отделяют от жира, хорошо промывают водой и переворачивают. Слизистую и серозную оболочки удаляют, оставляя оба слоя мышечной ткани и подслизистый слой. Затем серединки окончательно солят. Свиные пробки, конечный конец толстой кишки, имеют длину около 1 м.Их тщательно промывают, измельчают (то есть удаляют их слизистую оболочку), надувают для сортировки и солят. Свиные пузыри, предназначенные для использования в качестве оболочки, опорожняют и удаляют лишний жир. Затем их переворачивают, а затем солят или надувают воздухом и сушат.

Свиные и бараньи кишки продаются как «отборные» или «неотборные» оболочки. Эти термины относятся к диаметру оболочек в мотке (связке оболочек), и все выбранные оболочки имеют диаметр в пределах узкого и определенного диапазона.В выбранном мотке оболочек около 90–94% должны быть в пределах указанного диаметра. Они значительно дороже неотборных оболочек. Диаметр невыбранных оболочек сильно различается, и обычно только около 60–70% всего материала оболочки в мотке находится в пределах указанного диаметра. Чтобы классифицировать обсадную трубу по диаметру, обсадную трубу надувают воздухом или водой, после чего можно определить диаметр.

Оболочки от овец делятся на круглые, колпачковые и прямые оболочки.Обычно для производства колбас, таких как сосиски, используются только овечьи рульки (из тонкого кишечника), но иногда для салями используются бараньи шапки (перевернутые и с удаленной слизистой оболочкой). Тонкий кишечник овцы или турку отделяют от рюша и удаляют содержимое кишечника. Слизистая оболочка, оба слоя мышечной ткани и серозная оболочка, затем удаляются из опорожненной оболочки, так как в качестве оболочки используется только подслизистая оболочка. Материал окончательно солят.Бараньи кишки также продаются в мотках, длина одного мотка составляет 100 ярдов или 91,4 м. Диаметр бараньих потрохов обычно колеблется от 16 до 28 мм. В такую ​​оболочку часто наполняют вареные колбасы, такие как сосиски и венские колбаски. Свежие колбасы также иногда наполняют натуральными бараньими (и свиными) оболочками.

Во время соления натуральная оболочка подвергается сильному воздействию соли. Обычно в очищенную и подготовленную оболочку добавляют 40–50% соли. Соленые оболочки, хранящиеся в контейнерах при температуре около 4 °C, имеют практически неограниченный срок годности из-за низкой температуры хранения и особенно из-за чрезвычайно высокой концентрации соли, которая снижает значение A w и подавляет рост бактерии.Перед использованием для изготовления колбас оболочки хорошо промывают, чтобы удалить всю соль. Тщательно вымытые оболочки помещают в теплую воду, чтобы повысить эластичность оболочки для облегчения наполнения и перекручивания. Натуральные оболочки сегодня также доступны предварительно промытыми в соляных растворах, содержащих около 15% соли, и уже предварительно упакованы (гофрированы) для повышения эффективности процесса наполнения. Время, затрачиваемое на надевание оболочки на наполнительную трубку (горловину для набивки), значительно сокращается, если используются гофрированные натуральные оболочки.В Таблице 35.1 приведены рекомендуемые уровни содержания бактерий на грамм натуральной оболочки. Эти рекомендации варьируются от страны к стране.

Таблица 35.1. Рекомендуемые уровни бактерий на грамм на природных оболочках (уровни варьируются от страны к стране)

Оптимум максимум
аэробных бактерий & LT; 1,0 × 10 5 4,0 × 10 6
Staphylococcus aureus < 1.0 × 10 2 1,0 × 10 3
Enterobacteriaceae < 1,0 × 10 5 7,0 × 10 3
Сульфитредуцирующие споры Clostridium spp. < 1,0 × 10 2 7,0 × 10 2

Сосиски для хот-догов содержат человеческую ДНК, говорится в исследовании, а многие вегетарианские сосиски содержат мясо | Согласно новому исследованию, хот-доги Independent

содержат человеческую ДНК, а 10% вегетарианских сосисок на самом деле содержат мясо.

Компания провела молекулярный анализ популярных сосисок для хот-догов и обнаружила, что 14% из них были «в той или иной степени проблемными». Такие колбасы включали в себя неправильное мясо, антисанитарные добавки и даже следы ДНК человека.

Вегетарианские колбасы во многих случаях содержат мясо. И это касается не только загрязнения мясом животных — исследование также показало, что многие вегетарианские колбасы содержат человеческую ДНК.

Согласно исследованию, среди всех 345 исследованных хот-догов 2 процента содержали человеческую ДНК.Две трети из них были вегетарианскими колбасами.

О результатах сообщил новый стартап под названием Clear Food. Компания не объяснила, как она провела исследование, и не детализировала процесс, но сказала, что сделала это с помощью «технологии геномного анализа».

Компания не сообщила, откуда именно взялась человеческая ДНК, и ее присутствие не обязательно означает, что поедание сосисок означало поедание человеческой плоти. Более вероятно, что следы были занесены в результате негигиеничных процессов во время их приготовления, а это означает, что слюна, перхоть или следы кожи могли оторваться и попасть в пищу.

А в мясных колбасах компания, похоже, заменяет те ингредиенты, которые рекламируются на этикетках, другими.

Свинина была обнаружена в ряде колбасных изделий, которые не должны были содержать ее, например, в куриных и индюшачьих колбасах. Это может быть особенно сложно для некоторых религиозных клиентов, которые воздерживаются от употребления в пищу продуктов из свинины.

«Замена свинины была проблемой в продуктах по всему ценовому диапазону, продаваемых в самых разных магазинах», — говорится в сообщении компании, подготовившей отчет.В нем говорилось, что, как правило, не было никакой корреляции между ценой на колбасу и вероятностью того, что она содержит мясо, несмотря на заявления о том, что она вегетарианская, или на наличие ДНК человека.

Новости науки в картинках

Показать все 20

1/20Новости науки в картинках

Новости науки в картинках

У Плутона есть «бьющееся сердце» из замороженного азота

У Плутона есть «бьющееся сердце» из замороженного азота, которое творит странные вещи с его поверхностью, как обнаружило НАСА. Таинственное ядро, кажется, является причиной особенностей на его поверхности, которые очаровывали ученых с тех пор, как они были обнаружены миссией НАСА «Новые горизонты».«До «Новых горизонтов» все думали, что Плутон будет нетболом — совершенно плоским, почти без разнообразия», — сказал Танги Бертран, астрофизик и планетолог из Исследовательского центра Эймса НАСА и ведущий автор нового исследования. «Но это совершенно другое. Здесь много разных ландшафтов, и мы пытаемся понять, что там происходит».

Getty

Новости науки в фотографиях

Более 400 видов, открытых в этом году Музеем естественной истории

Древний беспозвоночный червеобразный вид Rhenopyrgus viviani (на фото) — один из более чем 400 ранее неизвестных науке видов, обнаруженных экспертами в Музее естественной истории в этом году

PA

Новости науки в картинках

Галки могут распознавать «опасных» людей

Галки могут распознавать «опасных» людей, прислушиваясь к предупреждающим сигналам друг друга, говорят ученые.По словам исследователей из Университета Эксетера, очень социальные птицы также запомнят этого человека, если они снова приблизится к их гнездам. В кабинете к их гнезду подошел неизвестный диким галкам человек. При этом ученые проигрывали запись предупреждающего звонка (угрожающего) или «контактного звонка» (не угрожающего). В следующий раз, когда галки увидели того же человека, птицы, которые ранее слышали предупреждающий сигнал, заняли оборонительную позицию и вернулись в свои гнезда в среднем более чем в два раза быстрее.

Гетти

Новости науки в картинках

Эмбрионы черепах влияют на пол, встряхивая

Пол черепахи определяется температурой, при которой они инкубируются. Теплая температура благоприятствует самкам. Но, покачиваясь вокруг яйца, эмбрионы могут найти «Зону Златовласки», что означает, что они могут защитить себя от экстремальных температурных условий и обеспечить сбалансированное соотношение полов, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Current Biology

Ye et al/ Текущая биология

Новости науки в картинках

Количество браконьеров на слонов в Африке снижается

Количество браконьеров на африканских слонов сократилось на 60 процентов за шесть лет, как показало международное исследование.Предполагается, что снижение может быть связано с запретом на торговлю слоновой костью, введенным в Китае в 2017 году. ноги, чтобы быть предком кита. Окаменелости, обнаруженные в Перу, привели ученых к выводу, что огромные существа, которые сегодня пересекают океаны планеты, произошли от мелких копытных предков, живших в Южной Азии 50 миллионов лет назад

A.Дженнари

Новости науки в картинках

Обнаружено животное с временным анусом

Ученый наткнулся на существо с «временным анусом», которое появляется только тогда, когда это необходимо, прежде чем полностью исчезнуть. Доктор Сидней Тамм из Морской биологической лаборатории изначально не смог найти никаких следов ануса у этого вида. Однако по мере того, как животное насыщается, поры открываются, чтобы избавляться от отходов жизнедеятельности

Steven G Johnson

Научные новости в картинках

Обнаружена гигантская пчела

Гигантская пчела Уоллеса, опасающаяся вымирания, была замечена впервые за почти 40 лет.Международная группа защитников природы заметила пчелу, которая в четыре раза больше обычной медоносной пчелы, во время экспедиции на группу индонезийских островов

Глиняный болт

Научные новости в фотографиях

Новый вид млекопитающих, обнаруженный внутри крокодила

Ископаемый кости, переваренные крокодилами, показали существование трех новых видов млекопитающих, которые бродили по Каймановым островам 300 лет назад. Кости принадлежали двум крупным видам грызунов и маленькому животному, похожему на землеройку

Музей естественной истории Нью-Мексико

Научные новости в картинках

Создана ткань, меняющаяся в зависимости от температуры

Ученые из Университета Мэриленда создали ткань который приспосабливается к теплу, расширяется, чтобы позволить большему количеству тепла выйти из тела, когда тепло, и уплотняется, чтобы удерживать больше тепла, когда холодно

Faye Levine, University of Maryland

Научные новости в картинках

Слезы мышат могут быть использованы для борьбы с вредителями

Исследование Токийского университета показало, что слезы мышат-детенышей заставляют самок мышей меньше интересоваться сексуальными домогательствами самцов

Getty

Научные новости в картинках

Последнее предупреждение об ограничении «климатической катастрофы»

Межправительственная группа экспертов по изменению климата опубликовала отчет, в котором прогнозируется влияние повышения глобальной температуры на 1.5 градусов Цельсия и предостерегает от более высокого повышения

Гетти

Новости науки в картинках

Нобелевская премия химикам-эволюционистам

Нобелевская премия по химии была присуждена трем химикам, работающим с эволюцией. Фрэнсис Смит получает приз за свою работу по руководству эволюцией ферментов, а Грегори Винтер и Джордж Смит получают приз за работу по фаговому дисплею пептидов и антител

Getty/AFP

Новости науки в картинках

Нобелевская премия премия для физиков-лазерщиков

Нобелевская премия по физике присуждена трем физикам, работающим с лазерами.Артур Ашкин (слева) был награжден за свой «оптический пинцет», который использует лазеры для захвата частиц, атомов, вирусов и других живых клеток. Донна Стрикленд и Жерар Муру были совместно удостоены премии за разработку лазерного усиления с помощью чирпированных импульсов. то, что сейчас является Южной Африкой. Недавно обнаруженное группой международных ученых, это было самое крупное наземное животное своего времени, весом 12 тонн и высотой 13 футов.На языке сесото, южноафриканском языке региона, в котором был обнаружен динозавр, его название означает «гигантский удар грома на рассвете». рождение планеты впервые в истории. Это впечатляющее изображение, полученное с помощью прибора SPHERE на Очень Большом Телескопе ESO, является первым четким изображением планеты, запечатленной в процессе формирования вокруг карликовой звезды PDS 70.Планета четко выделяется, видна как яркая точка справа от центра изображения, затемненная маской коронографа, используемой для блокировки ослепляющего света центральной звезды.

ЕСО/А. Müller et al

Новости науки в картинках

Обнаружен новый орган человека, ранее упущенный учеными

Слои, которые долгое время считались плотными соединительными тканями, на самом деле представляют собой ряд заполненных жидкостью компартментов, которые исследователи назвали «интерстицием».Эти отделы находятся под кожей, а также выстилают кишечник, легкие, кровеносные сосуды и мышцы и соединяются вместе, образуя сеть, поддерживаемую сеткой из прочных, гибких белков. неизвестное общество жило в тропических лесах Амазонки до прибытия европейцев, говорят археологи

Работая в бразильском штате Мату-Гросу, группа археологов из Эксетерского университета раскопала сотни деревень, спрятанных в глубине тропического леса.Эти раскопки включали следы укреплений и таинственных земляных валов, называемых геоглифами

Хосе Ириарте

Научные новости в фотографиях

Каждый десятый человек имеет следы кокаина или героина на отпечатках пальцев, результаты исследования

следы наркотиков класса А на их пальцах учеными, разрабатывающими новый тест на наркотики на основе отпечатков пальцев. Используя чувствительный анализ химического состава пота, исследователи смогли определить разницу между теми, кто непосредственно подвергался воздействию героина и кокаина, и теми, кто столкнулся с ними косвенно.

Гетти

Новости науки в фотографиях

НАСА публикует потрясающие снимки большого красного пятна Юпитера

Буря, размер которой больше Земли, бушует уже 350 лет. Цвета изображения были улучшены после того, как оно было отправлено обратно на Землю.

Фото: Том Момари

Компания рекомендовала тем, кому нужно избегать свинины, придерживаться известных религиозных брендов, а не есть сосиски, которые рекламируются как приготовленные из курицы.В исследовании говорится, что все протестированные кошерные продукты не содержали свинины.

Исследование было проведено компанией Clear Food, которая использует генетическое секвенирование для точного определения того, что находится внутри пищи.

Безопасное обращение с сосисками и хот-догами

Выбор лучшей колбасы

Колбасок столько разновидностей! Как долго вы можете хранить их и где? Они полностью приготовлены или нет? Следующая справочная информация ответит на эти и другие вопросы.Используйте таблицу хранения в качестве руководства по правильному обращению.

Типы сосисок: Сосиски либо готовы к употреблению, либо нет. Они могут быть сделаны из красного мяса, птицы или их комбинации. К сырокопченым колбасам относятся свежие (навалом, в виде котлет или звеньев) и копченые колбасы. Готовые к употреблению колбасы бывают сухими, полусухими и/или вареными. Сухие колбасы могут быть копчеными, некопчеными или вареными. Полусухие колбасы обычно нагревают в коптильне для полной прожарки продукта и частичного его подсушивания.

Информация о маркировке колбасных изделий: Пусть этикетка станет вашим руководством по выбору колбасных изделий, обращению с ними и, если применимо, приготовлению.В нем будут перечислены инструкции по безопасному обращению и приготовлению, содержание питательных веществ и ингредиенты. Инструкции по безопасному обращению обязательны для всех сырых или частично приготовленных продуктов из мяса и птицы. На этикетке должно быть написано «Хранить в холодильнике», если колбаса скоропортящаяся. Датировка продукта необязательна, но производитель может указать дату.

Все ингредиенты в продукте должны быть перечислены в описании ингредиентов в порядке преобладания, от того, который весит больше всего, в списке первым, до того, который весит меньше всего в списке.

Для колбасных изделий, упакованных в соответствии с федеральной инспекцией, панель сведений о пищевой ценности является обязательной. Если колбасы производятся и упаковываются в местном магазине, информация о питательных веществах на упаковке является добровольной. Уведомление о дате «использования» или «продажи до» является необязательным. Информация о пищевой ценности на этикетке может помочь потребителям сравнить продукты и сделать более осознанный выбор здоровой пищи.

Колбасы Определение

Свежие колбасы: Свежие колбасы представляют собой мясной пищевой продукт грубого или тонкого помола, приготовленный из одного или нескольких видов мяса или мяса и мясных субпродуктов.Они могут содержать воду, не превышающую 3 процента от общего количества ингредиентов в продукте. Они обычно выдержаны, часто отверждены и могут содержать связующие вещества и наполнители. Их необходимо хранить в холодильнике и тщательно готовить перед едой.

  • Свежие свиные колбаски – не могут содержать субпродуктов из свинины и не должны содержать более 50 процентов жира по весу.
  • Свежие говяжьи колбасы – могут не содержать субпродуктов из говядины и содержать не более 30 процентов жира по весу.
  • Сосиски для завтрака – могут содержать мясо и мясные субпродукты и не более 50 процентов жира по весу.
  • Колбаса из цельной свинины – Мясо свиньи в таких пропорциях, которые являются нормальными для одного животного, и с содержанием жира не более 50 процентов по весу.
  • Итальянские колбасные изделия – Вяленые или сыровяленые колбасы, содержащие не менее 85 процентов мяса или сочетания мяса и жира, с общим содержанием жира не более 35 процентов в готовом продукте. Они содержат соль, перец, фенхель и/или анис и не более 3% воды. Необязательными ингредиентами, разрешенными в итальянских колбасах, являются специи (включая паприку) и ароматизаторы, красный или зеленый перец, лук, чеснок и петрушка, сахар, декстроза и кукурузный сироп.

Вареные и/или копченые колбасы: Эти продукты изготавливаются из одного или нескольких различных видов нарезанного или мясного фарша, приправленного, приготовленного и/или копченого. Воды может быть не более 10 процентов по массе. Можно использовать мясные субпродукты.

В эту категорию входят:

  • Салями
  • Братвурст
  • Ливерная колбаса
  • Брауншвейгер
  • Хот-доги
  • Кровяная колбаса
  • Болонья
  • Заливной рулет из говядины
  • Ноквурст
  • Тюринген-Стиль

Салями вареная (не вяленая) изготавливается из свежего мяса, подвергаемого вялению, фаршированному в оболочки и готовящемуся в коптильне при высоких температурах.Он может быть высушен на воздухе в течение короткого времени. Он имеет более мягкую текстуру, чем сухие и полусухие колбасы, и его необходимо хранить в холодильнике.

Мясные деликатесы: Готовый к употреблению колбасный продукт, изготовленный из мелко измельченного мяса, приправленного приправами и обычно приготовленного или запеченного, а не копченого. Обычно их нарезают и подают холодными. В эту категорию входят:

  • Рубленый рулет из ветчины
  • Мясо для завтрака
  • Буханка с перцем
  • Головной сыр
  • Желе из солонины
  • Буханка с ветчиной и сыром
  • Медовый хлеб
  • Старомодный хлеб
  • Оливковый хлеб
  • Хлеб с маринованными огурцами и перцем
  • Утилизация
  • Соус
  • Телячий рулет

Сухие и полусухие колбасы: Сухие колбасы могут характеризоваться или не характеризоваться бактериальной ферментацией.При ферментации преднамеренное стимулирование роста молочнокислых бактерий полезно в качестве консерванта для мяса, а также для придания типичного острого вкуса. Ингредиенты смешивают со специями и консервантами, набивают в оболочки и подвергают тщательно контролируемому, длительному и непрерывному процессу сушки на воздухе.

Вяленые колбасы требуют больше времени на производство, чем другие виды колбас, в результате чего получается концентрированная форма мяса. Среднесухая колбаса при продаже составляет около 70 процентов своего «сырого» веса.Сырой вес – это вес сырого продукта до добавления добавок или перед варкой. Масса менее сухих и полностью сушеных колбас составляет от 80 до 60 процентов от исходного веса на выходе.

Сухие колбасы включают:

  • Чоризо (испанский, копченый, сильно приправленный)
  • Фризы (похожие на пепперони, но не копченые)
  • Пепперони (неприготовленные, вяленые)
  • Колбаса Лола или Лолита и Лайонс (мягко приправленная свинина с чесноком)
  • Генуэзская салями (итальянская, обычно готовится из свинины, но может содержать небольшое количество говядины; смачивается вином или виноградным соком и приправляется чесноком.)

Полусухие колбасы обычно прогревают в коптильне до полной готовности продукта и частичного его подсушивания. Полусухие колбасы – это полумягкие колбасы с хорошей сохраняемостью за счет молочнокислого брожения. «Летняя колбаса» (другое слово для сервелата) — это общая классификация слегка приправленных, копченых, полусухих колбас, таких как мортаделла и ливанская болонья.

Кому следует избегать употребления вяленых сосисок? Поскольку вяленые колбасы не готовятся, пожилые люди, маленькие дети, беременные женщины и люди с ослабленной иммунной системой могут отказаться от их употребления.Было обнаружено, что бактерия E. coli O157:H7 выживает в процессе сухого брожения, и в 1994 году некоторые дети и взрослые заболели после употребления вяленой салями, содержащей бактерии. Считается, что это первый случай, когда этот продукт был связан с E. coli O157:H7. Эти болезни подняли некоторые вопросы об эффективности процессов производства сухой ферментированной колбасы, свободной от этого смертельного организма.

Министерство сельского хозяйства США ищет способы выявления и устранения потенциальных проблем в сухих колбасных изделиях и разрабатывает процедуры для производителей, чтобы гарантировать, что их обработка соответствует требованиям для уничтожения бактерий.

Хранение колбасы

Вся колбаса, за исключением сырокопченой, относится к скоропортящимся продуктам, поэтому при покупке их следует привозить домой в охлажденном или замороженном виде. Время хранения, указанное в таблице на последней странице, должно соблюдаться для максимального качества, если продукт имеет дату «распродажи» или не имеет даты. Если продукт имеет дату «использовать до» , следуйте этой дате.

Дата на упаковке переработанного мяса

Хотя знакомства являются добровольной программой и не санкционированы федеральным правительством, если используется дата, в ней должно быть указано, что эта дата означает.Поскольку ни одна из дат не является датой безопасности, продукт можно использовать после указанной даты при условии, что он хранился в безопасных условиях. Следуйте рекомендациям, приведенным в таблице в конце этого информационного бюллетеня, для максимального качества колбасных изделий.

  • « Упаковка» дата — это дата изготовления, обработки или окончательной упаковки.
  • Дата «распродажи» — это последний день, когда розничный магазин может выставлять продукты питания на продажу. Вы должны купить продукт до истечения срока годности, а затем использовать его в соответствии с рекомендациями в таблице хранения для максимального качества и безопасности.
  • «Лучше всего, если использовать до» Дата указывает, когда продукт следует использовать для достижения наилучшего вкуса и качества. Это не дата покупки или безопасности.
  • « Срок годности» дата — это дата, после которой пиковое качество продукта начинает снижаться, но продукт все еще можно использовать.
  • « Expiration » дата отмечает окончание срока полезного использования продукта или последний день использования
    .

Выбор лучших хот-догов

Типы хот-догов: Называете ли вы это сосисками, хот-догом, сардельками или болоньей, это вареная колбаса, любимая летом.Они могут быть сделаны из говядины, свинины, индейки или курицы — на этикетке должно быть указано, из чего. Все ингредиенты в продукте должны быть перечислены в заявлении об ингредиентах в порядке преобладания, от того, который весит больше всего, в списке первым, до того, который весит меньше всего, в списке последним. И существуют федеральные стандарты их содержания (СФП, том 9, ст. 319.180).

Ингредиенты для копчения и копчения влияют на вкус, цвет и сохранность продукта. Они бывают всех форм и размеров — короткие, длинные, худые и пухлые.Самые популярные из всех категорий, сорта без кожицы, после приготовления очищаются от оболочки. Вода или лед могут быть использованы для облегчения измельчения или смешивания или для растворения ингредиентов для отверждения. Колбасы могут содержать не более 10 процентов воды и 30 процентов жира или комбинацию 40 процентов жира и добавленной воды. Можно использовать до 3,5% немясных связующих веществ и наполнителей, таких как обезжиренное сухое молоко, сухое цельное молоко или 2% изолированного соевого белка, но это должно быть указано в описании ингредиента под его общим названием.

Субпродукты, различные виды мяса: Сосиски, хот-доги, сосиски или колбасы «с субпродуктами» или «с различными видами мяса» изготавливаются в соответствии со спецификациями для варено-копченых колбас, за исключением того, что они содержат не менее 15 процентов один или несколько видов сырого мяса скелетных мышц с сырыми мясными субпродуктами. Побочные продукты (сердце, почки или печень) должны сопровождаться названием вида, из которого они были получены, и должны быть индивидуально названы в заявлении об ингредиентах.

Виды: Сосиски говяжьи или свиные – это варено-копченые колбасные изделия, изготовленные в соответствии с указанными выше спецификациями, но с мясом одного вида и без побочных продуктов. Франки из индейки или куриные франки содержат кожу и жир индейки или курицы в естественных пропорциях, которые содержатся в тушке индейки или курицы.

Мясо или птица механической обвалки: Части туш, с которых удалена большая часть мяса, все еще содержат пригодное для употребления мясо.Эти части проталкиваются под высоким давлением через оборудование с настолько тонкими отверстиями, что небольшое количество измельченной кости размером с песчинку может пройти через оставшееся мышечное мясо и другие мягкие ткани. Это называется «механически отделенным» мясом, и если оно используется в продукте, это должно быть указано на этикетке.

Если порция содержит 20 мг или более кальция из тонко измельченной кости, на этикетке должно быть указано содержание кальция в процентах от RDA США.

Птица механической обвалки: К этому мясу не предъявляются те же требования, что и к мясу механической обвалки, и оно просто указывается в описании ингредиентов как «курица» или «индейка».

Обращение с хот-догами: Когда вы выходите из продуктового магазина с любой колбасой, отправляйтесь прямо домой и немедленно охладите или заморозьте ее. Если на упаковке есть дата, следуйте этим рекомендациям по использованию. Если даты нет, хот-доги можно безопасно хранить нераспечатанными в холодильнике до двух недель. После открытия они безопасны в холодильнике только одну неделю. (См. таблицу ниже.) Для максимального качества замораживайте хот-доги не дольше одного-двух месяцев. Никогда не оставляйте хот-доги при комнатной температуре более чем на два часа, а в жаркие летние месяцы, когда температура поднимается до 90 °F или выше, более чем на один час.Наконец, даже если хот-доги полностью приготовлены, если вы решите разогреть их, убедитесь, что они полностью горячие.

Таблица хранения колбас и хот-догов (для продуктов с датой продажи или без даты)

Виды колбас Холодильник Хранение в холодильнике после открытия Морозильник
Колбаса свежая, сырая 1-2 дня 1-2 дня от 1 до 2 месяцев
Колбаса свежая, приготовленная потребителем (неприменимо) 3-4 дня от 2 до 3 месяцев
Жесткая/сухая колбаса На неопределенный срок в холодильнике;
6 недель в кладовой
3 недели в холодильнике от 1 до 2 месяцев
Хот-доги и другие вареные колбасы 2 недели, но не более

1 неделя после даты продажи

7 дней от 1 до 2 месяцев
Мясные обеды 2 недели от 3 до 5 дней от 1 до 2 месяцев
Летняя колбаса (полусухая) 3 месяца 3 недели от 1 до 2 месяцев
Заморозьте продукт, если вы не можете использовать его в течение времени, рекомендованного выше для хранения в холодильнике.После замораживания не имеет значения, истек ли срок годности, потому что все продукты, хранящиеся замороженными непрерывно, безопасны на неопределенный срок. Однако для лучшего качества используйте в течение
от 1 до 2 месяцев.

Источники:

  1. Министерство сельского хозяйства США (USDA). Колбасы и безопасность пищевых продуктов. Информационные бюллетени по безопасности пищевых продуктов. Август 2013 г. Интернет. https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-factsheets/meat-preparation/sausages-and-food-safety/ ct_index

Впервые опубликовано 03/99

Если этот документ не дал ответов на ваши вопросы, свяжитесь с HGIC по адресу [email protected]образование или 1-888-656-9988.

Информация о производстве колбасных изделий: как производить колбасные изделия

I. Обзор колбасного производства

Колбасное производство изначально было разработано как способ сохранения и транспортировки мяса. Первобытные общества узнали, что к вяленому мясу можно добавлять сушеные ягоды и специи. К 600-500 гг. до н.э. упоминаются колбасы из Китая, Рима, Греции. Слово «колбаса» происходит от латинского слова «salsus», что означает «соленый» или «засоленный».С тех пор колбасы и колбасные изделия приобрели самые разнообразные вкусы, текстуры и формы в результате различий в ингредиентах и ​​производственных процессах.
Популярность колбасы росла, она принесла славу и богатство многим производителям колбас в разных городах. Сегодня продается более 250 сортов, и многие из них можно проследить до города и страны происхождения. Современная роль колбасы удобно вписывается в наш современный образ жизни в качестве элегантной закуски для развлечения, а также в качестве основного блюда для быстрых и легких блюд.Кроме того, колбасы являются относительно безопасным продуктом для потребления из-за дополнительных эффектов соли, pH, отверждения, сушки и приготовления, чтобы сохранить продукт и уничтожить вредные бактерии. Колбаса — удобная еда, доступная в большом количестве сортов и вкусов. Колбасы являются отличным источником высококачественного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты в соответствующих количествах, необходимых для роста, поддержания и восстановления тканей организма. Колбаса также обеспечивает значительное количество витаминов и минералов.

II. Виды колбасы

Колбасы изготавливаются из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы и дичи или из любого сочетания этих видов мяса. Производство колбас стало уникальным сочетанием старых процедур и новых научных, высокомеханизированных процессов. Традиционно колбасе придавали симметричную форму, но теперь ее можно найти в различных формах и размерах, чтобы удовлетворить потребности потребителей. Колбасы можно классифицировать по-разному, но, вероятно, наиболее полезным является способ их обработки.Методы обработки придают колбасам легко узнаваемые характеристики, а типы колбас классифицируются в следующей таблице.

III. Переработка колбасного производства

В этой части вы ознакомитесь с основными этапами, которые используются для производства стандартных колбасных изделий, и основными процессами, используемыми для производства колбас, являются следующие:
● Отбор ингредиентов
● Измельчение мясных ингредиентов
● Смешивание мяса и не- мясные ингредиенты
●Начинка
●Копчение
●Упаковка и хранение

1.Выбор ингредиентов

Качество готового продукта зависит от содержащихся в нем ингредиентов. Мясо должно быть свежим, качественным, иметь правильное соотношение постности и жира, обладать хорошими связующими свойствами. Мясо должно быть чистым и не зараженным бактериями или другими микроорганизмами. Другими словами, мясо, используемое в колбасном производстве, должно быть безопасным. Очень важно выбирать специи и приправы и сочетать их в правильных количествах. Они должны дополнять друг друга, чтобы создать удовлетворяющий продукт.В то же время есть много не мясных ингредиентов, которые необходимы для процесса производства колбас. Эти немясные ингредиенты стабилизируют смесь и придают конечным продуктам определенные характеристики и вкус. Ингредиенты, используемые в свежей колбасе, включают воду, соль и антиоксиданты, а также традиционные специи, приправы и ароматизаторы. А Количество немясных ингредиентов, таких как специи, определяется общей массой продуктовой смеси.

2. Измельчение мясных ингредиентов

Вторым этапом производства колбасных изделий является эффективное измельчение ингредиентов на мясорубке.На этапе измельчения мясные ингредиенты измельчаются до мелких частиц одинакового размера. Мясной фарш является основным ингредиентом в составе колбасных изделий. Характеристики мясных ингредиентов, используемых для создания колбасы, определяют тип колбасы, такой как общий вкус, текстура, аромат, а также содержание белка и жира. Как правило, процессы измельчения будут варьироваться в зависимости от производителя и характера продукта. В одних колбасных изделиях используется мясо грубого помола, в других — мясные ингредиенты более мелкого помола.Некоторые производители измельчают постную и жирную обрезки отдельно, перемалывая постные обрезки до более тонкой консистенции, чем жирное мясо.

3. Смешивание мясных и немясных ингредиентов

Производители тщательно контролируют смешивание мясных и немясных ингредиентов, чтобы создать желаемые характеристики для конкретной рецептуры колбасы. Мясные и немясные ингредиенты помещают в мясорубку и тщательно перемешивают. Процесс смешивания также должен обеспечивать равномерное распределение любых немясных ингредиентов в рецептуре продукта.Например, ароматизаторы, соли и другие ингредиенты должны постоянно смешиваться в рецептуре колбасы.

4. Фарш и начинка

После завершения смешивания смешанные ингредиенты могут быть расфасованы навалом или экструдированы в оболочку. Этот процесс называется начинкой. А машина для наполнения колбасных изделий является необходимым оборудованием для набивки колбасных изделий.

5. Курение

Копчение применяется для сушки и посола мяса для изготовления сырокопченых колбас, а также для придания вкуса и аромата конечному продукту.Копчение традиционно имело важное значение, поскольку подавляло рост бактерий на готовом продукте. Генератор дыма создает естественный дым посредством тщательно контролируемого сжигания древесных опилок, щепы или бревен. Тем не менее, автоматическая машина для копчения мяса заменила традиционную коптильную машину, используя усовершенствованный метод копчения для обработки мяса более здоровым и гигиеничным способом, чем традиционный метод копчения в настоящее время.

6. Упаковка и хранение

Свежий колбасный продукт иногда расфасовывается для продажи покупателю.Продукт может быть завернут в газонепроницаемый пластик и помещен в холодильное хранилище или на витрину. Конкретная упаковка будет варьироваться в зависимости от потребностей конечного пользователя, переработчик должен соблюдать гигиенические стандарты при упаковке любого колбасного изделия, чтобы избежать загрязнения продукта. Часто розничная свежая колбаса упаковывается в лотки. Тем не менее, многие колбасные изделия упакованы в вакууме, имеют срок годности и на 100% съедобны. Обращайтесь осторожно и храните правильно, чтобы сохранить свежесть. Используйте сразу или заморозьте.Колбасу в вакуумной упаковке можно заморозить как есть. Постарайтесь удалить воздух из упаковки, будь то упаковка в пакеты с застежкой-молнией, бумагу для замораживания или полиэтиленовую пленку. Вы можете заморозить изделия на 1-2 месяца без ущерба для вкуса и качества колбасы.

IV. Видеодемонстрация производства сосисок/хот-догов

V. Колбасные вариации в повседневной жизни

Сосиски можно подавать в качестве закуски, в составе бутербродов, в булочке, как хот-дог, заворачивать в лепешку или в качестве ингредиента таких блюд, как рагу и запеканки.Его можно подавать как на палочке, так и на косточке. Колбаса без оболочки называется колбасным мясом и может быть обжарена или использована в качестве начинки для птицы или для упаковки таких продуктов, как шотландские яйца. Точно так же колбасное мясо, завернутое в слоеное тесто, называется сосисочным рулетом.
Колбасы почти всегда обжаривают в масле, подают к любому приему пищи, особенно к завтраку или обеду, и часто изготавливают сладкие колбаски, приготовленные из любого из вышеперечисленного: сухофруктов, орехов, карамели и шоколада, связанных маслом и сахаром. .Эти сладкие колбаски скорее охлаждают, чем жарят, и обычно их подают на десерт, а не как часть пикантного блюда. Колбасы также могут быть модифицированы для использования местных ингредиентов. В мексиканских блюдах к испанскому чоризо добавляют орегано и красный перец гуахильо, чтобы придать ему еще более острый пряный оттенок. Некоторые колбасы также содержат такие ингредиенты, как сыр и яблоко или овощи.

Отрубов оленины, объяснения — Североамериканский белохвост

Нравится эта таблица переработки оленины? Загрузите большую версию для печати (для личного использования) здесь: Версия JPG | PDF-версия (Иллюстрация группы спортсменов на открытом воздухе)

04 ноября 2020 г. Дженни Нгуен-Уитли

Распечатать рецепт

Оленина — это больше, чем просто спинка, вырезка и гамбургер.Оленина универсальна, но было бы ошибкой ожидать одинаковых результатов от каждой части оленя. Каждая стрижка по-своему особенная. Советы по приготовлению, приведенные ниже, помогут вам получить максимальную отдачу от вашего оленя.

Шея оленины

Шея оленины пронизана серебристой кожей и часто жиром. Это одна из моих любимых нарезок для медленного приготовления. Весь этот коллаген разрушается при медленном и низком нагревании и приобретает удивительную текстуру, которая может соперничать со свиной лопаткой.

Однако, из-за его необычной формы, мне нравится использовать горлышко для блюд, требующих тертого мяса, таких как тамале, тако, буррито, энчиладас, тушеное мясо, супы и бутерброды.Или попробуйте рваное мясо поверх пиццы, в соусах для пасты или в ручных пирогах. Вы также можете отрезать всю шею, обвалять ее на кости и тушить, чтобы приготовить жаркое в горшочках с картофельным пюре.

Самый идеальный кусок мяса для медленного приготовления требует наличия соединительной ткани – шея оленины обеспечивает ее.

Рецепты шейки оленины:

Оленина и свиная грудинка по-японски (фото Дженни Нгуен-Уитли)

Ребрышки оленины

В зависимости от размера оленя, вы можете получить здесь не больше нескольких кусочков мяса .Отрезаем полоски между реберными костями и оставляем для перетирания или фарша для тушения и чили.

Если вы стреляете в более крупного оленя, ребра стоит отпилить и потушить. Не готовьте ребрышки оленины, как свиные или говяжьи ребрышки; они быстро высохнут. Медленно готовьте ребрышки сначала до мягкости – покрытые и полностью погруженные в жидкость – а затем готовьте на коптильне или гриле для цвета и аромата.

Зимой наш олень из Небраски может сильно разжиреть. Этот жир может быть или не быть вкусным, и от него будет зависеть, решите ли вы оставить реберное мясо.Если на вкус он приятный, немного жира можно, но когда его много, имейте в виду, что олений жир может иметь восковую текстуру, которая не так приятна на языке.

Рецепты ребрышек оленины:


Плечо оленины/филе

Плечо наполнено великолепным мясом для рагу, супа, тушения и измельчения для гамбургеров, чили и колбасы. Помимо «фиктивных» тендеров, большинство мышц этой части типичного белохвостого оленя слишком малы для приличных стейков.

Оставьте серебристую кожицу для медленного приготовления – она превратится в желатин и придаст мясу сочную текстуру. При шлифовке постарайтесь удалить как можно больше серебристой кожицы. Слишком много серебряной кожицы в помоле помешает надлежащему скреплению гамбургеров.

Более крупные мышцы также можно тонко нарезать для приготовления стир-фрай, фахитас и бутербродов с сырным стейком. Кроме того, вы можете тонко нарезать мясо, чтобы сделать вяленое мясо. Не забудьте удалить как можно больше серебристой кожи для этих процедур.

Рецепты для лопатки/чака из оленины:

Ultimate Square Burger из оленины (фото предоставлено GameandFishMag.com)

Поясная часть/спинка оленины

Желанная спинка из оленины не нуждается в представлении. Единственное правило для этой нарезки — не переваривать. Лучше всего средне-редкий: от 130 до 135 градусов по Фаренгейту.

Чтобы приготовить из корейки потрясающие медальоны, снимите как можно больше серебристой кожи. Подверните заостренные концы — если они есть — и обвяжите весь кусок кухонной бечевкой, которая поможет корейке равномерно приготовиться и сохранить свою круглую форму. Перед нарезкой дайте мясу отдохнуть, чтобы соки перераспределились.




Для более эффектного представления держите мясо прикрепленным к ребрам и отделяйте его от отбивных из оленины. Для более простого приготовления я предпочитаю стейки с маслом. Спину также можно нарезать ломтиками, приправить и замариновать, чтобы приготовить нежнейшие шашлыки на гриле.

Мне также нравится готовить тартар из стейка из оленины с филейной частью, которая является сырым блюдом.

Рецепты корейки/спинки оленины:

Шашлык из бурбона Рецепт спинки оленины.(Фото любезно предоставлено журналом North American Whitetail Magazine)

Вырезка оленины

Вырезка — это первый отруб, который обычно снимают с оленя. Эта нарезка настолько нежная, что обращаться с ней нужно просто – соли и перца достаточно, быстро обжарив на гриле или на сковороде в горячем масле.

Не держите вырезку на олене во время подвешивания и старения. Они быстро высохнут.

Рецепты вырезки из оленины:

Вырезка из копченой оленины (фото Элли Доран)

Кострец оленины

Кострец содержит небольшой кусок мяса, который лучше всего подходит для жаркого и тушеного мяса.Его также можно измельчить для гамбургеров, чили и колбас. Размер и качество разреза также будут зависеть от того, насколько аккуратно вы разделывали заднюю часть оленя.

Рецепты огузка из оленины:

Кесадилья из оленины на гриле с гуакамоле (фото Джессики Сортильон)

Задняя часть оленины/округлая часть

Задняя часть – моя любимая часть оленя. Он большой и разнообразный, с нарезками, которые подходят для стейка, вяленого мяса, тушения, рагу, кебаба и измельчения.Основными мышцами задней части являются верхняя и нижняя части, глазок и филейная часть.

Верхняя и нижняя части представляют собой большие куски целых мышц, которые отлично подходят для стейков из молодых или старых оленей. Нижняя часть обычно более чувствительна, особенно в области трех кончиков по направлению к основанию мышцы. Если вам покажется, что эти нарезки жестковаты, сначала замаринуйте их. Из круглых ломтиков также получаются вкусные шашлыки, и их можно обжаривать, если их нарезать тонкими ломтиками. Когда у меня нет филейной части, я использую круглые куски для приготовления тартара из стейка.

Круглый глазок очень похож на кусок вырезки. У молодых оленей это может быть очень нежный разрез. Оленей старшего возраста замаринуйте или используйте для вяленого мяса, жаркого и фахитас.

Филейная часть представляет собой большой сустав мышц с небольшим количеством серебристой кожи. У молодых оленей или старых оленей вырезку можно нарезать на стейки — съешьте серебристую шкуру. Для не очень нежного оленя этот отруб подходит для тушения целиком, приготовления вяленого мяса, тушеного мяса или мясного фарша.

Рецепты оленины Задняя часть/круглый:

Жареные корейские булгоги из оленины (фото Дженни Нгуен-Уитли)

Голяшки

Эти длинные кости выглядят как мясные клубы и полны серебристой кожи и связок возле суставов. Их очень сложно отделить от костей и почистить — мышцы крошечные, окруженные обширной сетью соединительной ткани.

Хотя рулька не подходит для некоторых видов лечения, в мультиварке она просто великолепна. Помните коллаген, обсуждавшийся в разделе о шее? В голяшках его еще больше, и при тушении они превращаются в желатин, что делает его самым маслянистым куском мяса, которое существует у оленя.Отсюда происходит оссобуко из оленины. Насладитесь всеми четырьмя.

Рецепты оленины рульки:

Оленина Оссо Буко (фото Дженни Нгуен-Уитли)

Пашина

Пашина представляет собой тонкие куски мяса, которые растягиваются между ребрами и задними конечностями с обеих сторон оленя. Вы можете добавить их в фарш или нарезать для вяленого мяса.

Рецепты оленины:

>> Щелкните здесь, чтобы увидеть больше рецептов оленины.

Собачья фабрика (1904) — Краткое изложение сюжета

  • Краткая демонстрация в стиле водевиля «Преобразователя собак», машины, которая мгновенно превращает собак в сосиски и, что удивительно, сосиски обратно в собак.

  • Двое мужчин управляют «собачьей фабрикой», используя устройство, которое они называют Преобразователем Собаки. Мужчина приводит в их магазин трех собак, которых они у него покупают. Они помещают собак одну за другой в машину, которая превращает каждую собаку в цепочку сосисок. Когда их клиенты приходят, они могут выбрать вид собаки, которую они хотят, и машина превращает соответствующую цепочку сосисок обратно в собаку.

  • На стенах фабрики развешано много разных сортов сосисок. На каждой маркируется порода собаки, из которой она сделана. На переднем плане видна комбинированная машина для производства собак и колбасы, над которой усердно работают два немца. Входит бродяга с дюжиной собак разных пород и продает их немцам. Вскоре они превращаются в колбасу, и бродяга уходит с деньгами.Входит чувак, который хочет купить спаниеля. Собака быстро сделана и продана. Ряд клиентов следуют за ними и получают собак, которые соответствуют их фантазии. Наконец входит крутой, который хочет бульдога. Производится бостонский бык, но он ему не подходит. Он хочет боевого быка. Собака сделана, и когда он выпрыгивает из машины, он хватает жесткого за штаны, и собака и человек смешиваются в катящейся схватке по всему полу. Жестокий, наконец, освобождается и исчезает, оставляя боевого бульдога снова превращенным в колбасу.

  • Похоже, у нас еще нет синопсиса для этой игры.
    Будьте первым, кто внес свой вклад! Просто нажмите кнопку «Редактировать страницу» внизу страницы или узнайте больше в руководстве по отправке синопсиса.

  • MLB Руководство по хот-догам и сосискам

    Аризона Даймондбэкс

    Когда дело доходит до хот-догов, Чейз Филд признает «иди по-крупному или иди домой» с 18-дюймовыми собаками и сосисками, включая Big Jalapeño Popper Dog и All-Day Breakfast Dog, который завален деревенским соусом, яичницей-глазуньей и более.

     

    Новинка 2019 г.: SI Cover Dog : 18-дюймовое ребрышко с весьма разнообразным набором начинок: салат из капусты с халапеньо и яблоком, жареные макароны с сыром, барбекю-айоли, домашние огурцы и зеленый лук.

     

    Новинка 2019 г.: Big Jalapeño Popper Dog : хот-дог Schreiner’s Fine Sausage длиной в фут с жареным сливочным сыром халапеньо, беконом, хрустящим перцем халапеньо и луком.

     

    Новинка 2019 года: All Day Breakfast Dog : 18-дюймовый хот-дог Schreiner’s Fine Sausage, который подается в 16-дюймовой булочке с картофельными оладьями, деревенским соусом, сыром Чеддер, беконом, яичницей-глазуньей и острым соусом Тапатио.

    Чурро Дог: : теплое чурро с корицей, подается на булочке с пончиками и покрыто замороженным йогуртом, взбитыми сливками, карамелью и шоколадным соусом.

    Reuben Some Dirt on It Dog: хот-дог на ржаной булочке с макаронами и сыром Reuben, пастрами, жареными маринованными огурцами, секретным соусом и зеленым луком.

    Portillo’s: наслаждайтесь любимыми блюдами Чикаго, такими как Chicago Dog, на стенде Portillo’s.

    Чикаго Уайт Сокс

    В Саутсайде это все о чикагских собаках, но также популярны и сосиски.

    Слёрв (фото)

    The Slurve : Колбаса из пива чеддер с карамелизированным луком и острой горчицей.

    Резак (фото)

    The Cutter : Юго-западная чоризо с гуакамоле и сыром котиха.

    Chicago Dog: Венский хот-дог на гриле. Подается с желтой горчицей, неоновой приправой, нарезанным кубиками луком, спортивным перцем, дольками помидоров и солью из сельдерея в булочке с маком.

    The Heater: Колбаса из Джонсонвилля с халапеньо и чеддером, острая капустная капуста и майонез из срирача.

    Clean Up Hitter Burger: Бургер с двумя котлетами, покрытый итальянской колбасой, сыром моцарелла и соусом маринара.

    Цинциннати Редс

    В The Great American Ballpark подают отличный американский хот-дог со Skyline Chili Coney, приправленный знаменитым перцем чили из Цинциннати и большим количеством тертого чеддера. «Красные» также являются одной из немногих команд, предлагающих метвурст, так как их метвурст завернутый в бекон с острым перцем и острой горчицей.

    The Nacho Dog: Хот-дог с перцем халапеньо, сыром начос, сальсой и крошками тортильи.

    The Taco Dog: Хот-дог из говядины с чеддером, листьями салата, пико и острым соусом.

    Skyline Chili Coney: Хот-дог, приправленный знаменитым острым перцем Skyline с нотками корицы и шоколада, посыпанный нарезанным луком и горкой острого тертого сыра чеддер.

    Кливленд Индианс

    Хот-дог Sugardale от Indians с горчицей Бертмана (на фото ниже) стал чемпионом в сетке MLB Hot Dog Madness 2015. Индийцы также предлагают творческих собак, таких как Thomenator (на фото ниже), собаку весом 1/3 фунта, покрытую квашеной капустой, луком и варениками.Болельщики также могут насладиться местными фаворитами, такими как Happy Dog, и понаблюдать за гоночными хот-догами на поле во время каждой игры.

    Собака-томенатор (фото)

    Sugardale Dog с горчицей Бертмана (фото)

    Скалистые горы Колорадо

    В Скалистых горах есть Скалистая собака (на фото ниже), длиной в фут, с перцем, луком и квашеной капустой.

    Собачка Triple Play (фото)

    Triple Play Dog : Экстремальная собака с рваной свининой по-каролински, кусочками бекона и фиолетовой капустой.

    Rockie Dog: свежих собачек длиной в фут, приготовленных на гриле, с жареным перцем, обжаренным луком и квашеной капустой.

    Собачка с чили и сыром, завернутая в бекон:

    Другие предложения будут включать:

     

    • Denver Dog: X-treme Dog с зеленым перцем чили, тертым сыром чеддер и нарезанным перцем халапеньо.
    • Beachcomber Dog: X-treme Dog с соусом BB-Q, ананасами и перцем халапеньо.
    • Chicago Dog: X-treme Dog с маринованными огурцами, дольками помидоров, спортивным перцем, приправой, нарезанными кубиками огурцами, горчицей Гульдена и украшенной сельдерейной солью.
    • New York Dog: X-treme Dog с квашеной капустой, полосками перца, нарезанным кубиками белым луком и гульденской горчицей.
    • Diablo Dog: X-treme Dog с красным перцем чили, тертым сыром, нарезанным кубиками красным луком и нарезанным перцем халапеньо.
    • Santa Fe Dog: X-treme Dog с красным перцем чили, тертым сыром чеддер, ломтиками халапеньо и сметаной.
    • Mac-N-Cheese Dog: Хот-дог с начинкой из макарон с сыром.
    • Мясной лосось: Мясо с квашеной капустой, жареным луком, полосками перца и гульденской горчицей.

     

    Детройт Тайгерс

    Тигры представляют собаку Кони с соусом Кони Detroit Chili Company, а также в последние годы включают такие авантюрные предложения, как Brat Pop, Mac Daddy Dog, Chips and Dig Dog и Poutine Dog.

     

    Новинка 2019 года: Яичный рулет Кони-дог: новый вариант яичного рулетика с начинкой из нарезанных хот-догов и чили, сбрызнутой горчицей и посыпанной луком.Готов поспорить, это взбудоражит толпу в Motor City!

    Ода Детройтской собаке (фото)

    Ода Детройтской собаке : Хот-дог в натуральной оболочке, обваленный в грудинке чили и сбрызнутый соусом хабанеро кесо.

    Кони-Айленд: Хот-доги с говядиной, намазанные соусом Detroit Chili Company Coney («влажный» перец чили без бобов, приправленный тмином) и сладким нарезанным луком.

    Гавайский хот-дог (фото)

    Пицца Кони Дог (фото)

    Хьюстон Астрос

    Нолан Райан не только легенда питчинга Astros, но и их поставщик хот-догов.Болельщики могут отведать хот-доги с говядиной Нолана Райана по всему стадиону всего за 1 доллар по средам.

    Другие предложения будут включать:

    Cincinnati Cheese Coney Dog (фото)

    • Super Top Dog: Длинный хот-дог с чили и сыром.
    • Chicago Dog: Хот-дог на маковой булочке с желтой горчицей, неоновой приправой, луком, спортивным перцем, помидорами, маринованным огурцом и солью из сельдерея.
    • Cincinnati Cheese Coney Dog: Техасская версия Кони-дога с чили, сыром чеддер и луком.
    • Кони-Айленд Дог: Хот-дог с чили, нарезанным луком и острой горчицей.
    • Джорджия Собака: Хот-дог с салатом из капусты, нарезанным луком и соусом барбекю.
    • Кен Хоффман Нью-Йорк Дог: Хот-дог с жареной квашеной капустой и острой горчицей.

    Канзас-Сити Роялс

    У членов королевской семьи есть широкий выбор хот-догов и сосисок, в том числе классическая собака из Канзас-Сити с квашеной капустой, швейцарским сыром и горчицей, а также несколько других интересных предложений.

    Халапеньо и Чеддер Колбаса (фото)

    Халапеньо и чеддер Колбаса : С кесо бланко, листовой капустой куртидо и жареным луком-шалотом.

    Тефлон Дон : Хот-дог с желтой горчицей, жареным на медленном огне чили Дон Карло, перцем халапеньо, нарезанным луком и петрушкой.

    The Made Man : Хот-дог с желтой горчицей, сладкой приправой и нарезанным луком.

    Лаки для сладкоежек : хот-дог с желтой горчицей, сладкими бобами Lucky’s Park, беконом с кленовым перцем, нарезанным луком, петрушкой.

    Sunrise Dog : Хот-дог с беконом, сыром чеддер, жареным яйцом и соусом из белой колбасы.

    Кубинская собака : Хот-дог с рваной свининой, нарезанной ветчиной, швейцарским сыром, горчицей и маринованными огурцами.

    Дополнительные предложения включают:

    Хот-дог All-Star BBQ (фото)

    • All-Star BBQ Dog: Хот-дог из говядины с рваной свининой, салатом из капусты, ломтиками соленых огурцов и соусом барбекю.
    • Kansas City Dog: Хот-дог из говядины со швейцарским сыром, квашеной капустой на гриле и горчицей Boulevard Pale Ale.
    • Royal Blue Dog: Хот-дог из говядины с соусом из голубого сыра, нарезанным беконом и красным луком.
    • Steak & Cheese Dog: Хот-дог с нарезанным филадельфийским стейком и сырным соусом.
    • Chicago Dog: Хот-дог на булочке с маком, неоновая приправа, нарезанный кубиками лук, спортивный перец, дольки помидоров, маринованные огурцы, соль из сельдерея и желтая горчица.
    • Farmland Dog: Хот-дог с кремом из бекона, рваной свининой и острой джардиньерой.

    Королевская голубая собака (фото)

    Лос-Анджелес Энджелс

    В «Ангелах» представлены собаки-ангелы, а также фирменные хот-доги и сосиски от фермера Джона.

    Halo Dog: Хот-дог из говядины, завернутый в бекон, с фасолью чарро, перцем Анахайм и тертым монтерей джеком.

    Лос-Анджелес Доджерс

    The Dodgers лидируют в продажах хот-догов, фанаты съедают более 2,5 миллионов хот-догов каждый сезон.С 1962 года они представляют Доджер-дога.

     

    Новинка 2019 года: Колбаса Плута: жареная пасторская колбаса с кусочками ананаса, покрытая ананасовой сальсой и кремом из кинзы и лайма.

     

    Новинка 2019 года: Собирающийся двор: 16,5-дюймовая колбаса халапеньо из чеддера с жареным луком, жареной кукурузой и соусом из авокадо, сбрызнутая сметаной.

    Dodger Dog: Длинный хот-дог из свинины, приготовленный на гриле или на пару с горчицей и приправой.

    Майами Марлинс

    Любимое блюдо бейсболистов можно подать так по-разному, что Marlin’s позволили фанатам погрузиться в свои любимые начинки на станции Top Dawg.

    Butifarra Dog: свиная колбаса с алиоли и пирогом фрито, заправленная испанским чили из свинины Иберико и сырным соусом Идиасабаль.

    Станция Top Dawg: наслаждайтесь разнообразными вариантами начинки, включая перец чили и сыр или теплую квашеную капусту с семенами горчицы.

    Милуоки Брюэрс

    Дом культовой гонки на сосисках, местные хот-доги и сосиски Klements входят в меню в Милуоки. Поклонники пива могут насладиться несколькими традиционными видами колбас, а также более креативными вариантами, такими как поппер-дог с халапеньо (на фото ниже) и братчос (на фото ниже), чипсы с колбасой. Миллер-Парк — единственный стадион среди мейджоров, где сосиски продаются лучше, чем хот-доги.

    Халапеньо Поппер Дог: Хот-дог Клемента, сырный соус, жареный халапеньо на сосисочном рулете.

    Братчос (фото)

    Wisconsin Dog: Хот-дог Клемента с беконом и квашеной капустой с пивным джемом на сосисочном рулете.

    Миннесота Близнецы

    Фанаты

    Twins могут отведать на стадионе любимые блюда местной кухни, в том числе легендарные миннеаполисские сосиски от Kramarczuks и хот-доги Schweigerts 3 разных размеров.

     

    Новинка 2019 года: Бумстик : двухфутовый зверь, задушенный чили, сыром начо, жареным луком и перцем халапеньо, который получил свое начало с Рейнджерс — отсылка к прозвищу отбивающего Нельсона Круза — который не случайно Теперь бьюсь за Близнецов.

    Колбаса Крамарчука (фото)

    Большой пес: Четверть фунта говяжьего хот-дога Schweigert.

    Нью-Йорк Метс

    Как и их соседи в Бронксе, хот-дог Nathan’s, полностью состоящий из говядины, является популярным вариантом в Citi Field вместе с сосисками Premio. Собаки Abele’s & Heymann доступны для тех, кто ищет кошерных собак.

    Нью-Йорк Янкиз

    Yankee Stadium делает его простым и классическим.Поклонники могут отведать знаменитую собаку в натуральной оболочке Натана с красным луком в соусе и квашеной капустой.

    Окленд Атлетикс

    Поклонники

    A любят свои хот-доги, завернутые в бекон, поскольку в команде есть Колоссальный пёс (на фото ниже). В «А» также представлены местные колбаски Saag’s пяти различных сортов, все из которых подаются с перцем и луком.

    Колоссальная собака (фото)

    Филадельфия Филлис

    Хот-доги Хэтфилда — любимая собака в Филадельфии, где вы можете получить один выстрел из пушки от Phillie Phanatic.Phillies часто предлагают несколько новых хот-догов каждый сезон, начиная от South Philly Dog (на фото ниже) с красным перцем и брокколи рабе и заканчивая прошлогодними Sonoran Dogs.

    Колбаса из пастрами Harry The K’s: Колбаса из пастрами домашней выдержки с копченым беконом из красной капусты, посыпанная горчицей с эстрагоном.

    Mac and Cheese Dog: Хот-дог с домашними макаронами и сыром и каплей перечного кетчупа.

    Jersey Shore Dog: Хот-дог со свиным рулетом и соусом из американского сыра.

    Южная Филадельфия Дог (фото)

    Питтсбург Пайрэтс

    The Pirates были одной из самых новаторских команд в производстве хот-догов и сосисок. В 2016 году они представили Cracker Jack и Mac Dog (на фото ниже). Длинные сосиски и острая итальянская колбаса с квашеной капустой также пользуются популярностью у фанатов.

    Питтсбург Паэлья (фото)

    Pittsburgh Paella : 3-футовая сковорода с домашней колбасой и традиционными варениками.

    Коптильня Dog: полностью говяжья собака длиной футов, покрытая хрустящим жареным луком, а также дополнительным мясом в виде рваной свинины, приправленной соусом барбекю в стиле Канзас-Сити.

    Тушеная колбаса Рубен: Этот Рубен подается с колбасой, квашеной капустой, швейцарским сыром и домашним соусом и подается на мраморном ржаном хлебе.

    Сент-Луис Кардиналс

    Стадион

    Busch предлагает широкий выбор хот-догов и сосисок, в том числе хот-доги Натана, несколько различных колбасок и корн-дог длиной в фут.Все это можно приготовить в баре Food Network.

    Хот-дог, завернутый в бекон: Большой хот-дог, завернутый в копченый бекон из яблочного дерева, подается на огромной булочке местного производства и покрыт печеной фасолью, пико де гальо, острым соусом айоли и хрустящим жареным луком.

    Сан-Диего Падрес

    Фанаты также могут насладиться более острым Diego Dog или полуфунтовым RJ Slugger.

    Классический Фрайар Франк (фото)

    Сан-Франциско Джайентс

    Сосиски рулят в AT&T Park, который регулярно входит в число самых продаваемых сосисок в бейсболе.Сосиски, колбасы, хот-линки и хот-доги — хиты для фанатов гигантов.

     

    Новинка 2019 года: Ананасовая польская колбаса : соленая и сладкая смесь свинины и кусочков ананаса, которые превращаются в классику быстрого приготовления. Для тех, кто предпочитает дополнительное удобство в еде на палочке, в 2019 году дебютируют органические корн-доги.

    All Beef Foot Long (фото)

    All Beef Foot Long : Полностью говяжий хот-дог длиной в фут, покрытый луком, квашеной капустой или перцем чили и сыром.

    Шебойган Колбаса: Колбаса, покрытая жареным луком и квашеной капустой..

    Сиэтл Маринерс

    После многих лет подачи хот-догов с говядиной Cloverdale в 2018 году Mariners предложат местные хот-доги Fletchers, которые были в меню в старом Kingdome. Поклонники также могут отведать местные колбаски Hempler’s, включая польские колбаски двойного копчения (на фото ниже) и колбаски Andouille из чеддера халапеньо.

    Копченые хот-доги с халапеньо и чеддером (фото)

    Хот-доги с копченой колбасой из халапеньо и чеддера

    Хот-дог, завернутый в бекон: Хот-дог, завернутый в бекон, с жареным луком, халапеньо и соусом чипотле.

    Польская собака двойного копчения от Hempler’s.

    Тампа Бэй Рэйс

    Хот-доги — любимцы на стадионе «Тропикана Филд», и если вы выстроите в очередь каждый проданный хот-дог, вы сможете совершить 139 хоум-ранов.

    Beanie Weenie : обжаренные во фритюре хот-доги из говядины, завернутые в бекон с печеными бобами, салатом из капусты и поданные на картофельной булочке.

    Jumbo Pretzel Dog: четвертьфунтовых хот-догов из говядины и местного пивно-сырного соуса на булочке с баварским кренделем.

    Техас Рейнджерс

    В последние годы Рейнджеры лидируют в инновационных хот-догах и сосисках, начиная от Boomstick длиной 2 фута с чили и сыром (на фото ниже) и заканчивая хот-догом с сахарной ватой и мороженым с колбасой. Творения кажутся бесконечными в Техасе.

     

    Новинка 2019 г.: RWB (красный, белый и синий) Dog : эта патриотическая особенность представляет собой откровенную говядину, обрамленную красным и синим маринованным соусом, которая радует вкус сочетанием пикантного, сладкого и острого.

    Дилли Дог (фото)

    Дилли Дог : рассол из укропа, из которого вырезают сердцевину и фаршируют гигантской говядиной ангус, которую затем взбивают и обжаривают до золотисто-коричневого цвета.

    М.В.Т. Dog: Это новое творение, также известное как «Самый ценный тамале», представляет собой тамале, наполненное знаменитым 24-дюймовым хот-догом Boomstick Рейнджеров. Затем он будет покрыт чили и сыром начо.

    Бумстик Собака (фото)

    Fritos Kimchi Chili Dog: Этот хот-дог в азиатском стиле из говядины с чили, сладко-острым кимчи, кинзой, соусом терияки и фритосом.

    Торонто Блю Джейс

    The Blue Jays предлагает фирменный хот-дог Garrison Creek длиной в несколько футов (на фото ниже), украшенный перцем и луком, а также другие уникальные сорта колбас, такие как средиземноморская колбаса.

    Bloor Street Dog: Хот-дог с курицей в масле, сметаной с чили и лаймом, тремя индийскими овощами и свежей нарезанной петрушкой.

    Разновидности хот-догов Garrison Creek (фото))

    Вашингтон Нэшнлз

    Национальный парк

    обслуживает 720 000 хот-догов за сезон, в том числе вращающиеся собаки, предназначенные для команды гостей.

    Taste of the Majors: насладитесь вкуснейшими хот-догами и фирменной собакой, предназначенной для команды гостей, такой как Pastrami Dogs и Philly Cheese Dogs.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.