Сколько варить компот: Сколько варить компот и как сделать это правильно

Содержание

Сколько варить компот, пошаговый рецепт с фото от Нямбург.ру

Компоты из фруктов и ягод — это один из самых популярных напитков в нашем меню. В сезон заготовок мы варим их из свежих продуктов, а зимой и весной можно смело использовать замороженные плоды. В этой статье мы выясним сколько нужно варить компот до состояния готовности.

Компот из ягод варится от 5 до 10 минут на слабом огне. Даём напитку остыть и настояться. Компот из фруктов — яблок или груш (ломтиками) готовим на слабом огне минут 10-15 и выключаем, оставляем под крышкой на два-три часа.

Следует учитывать, что для разных ягод и фруктов время и способ варки могут быть разными. Если вы хотите сварить напиток, например из вишни,  «на сегодня» то доведите компот до кипения, выключите и оставьте остывать. Такой компот настоится и наберётся вкуса и аромата до момента охлаждения.

Как вы понимаете, чем меньше кусочки фруктов, тем быстрее они приготовятся — то есть станут мягче и отдадут свой сок. После закипания следует значительно уменьшить огонь под кастрюлей с компотом. Иначе ягоды и фрукты могут потерять свой внешний вид, так сказать. На скорость приготовления компота влияют сорт и размер фруктов или ягод — клубника свариться быстрее, чем крупные ломтики айвы, например.

Калории: 26 ккал

Белки: 0.1 г

Жиры: 0.0 г

Углеводы: 6.4 г

  • Любые фрукты или ягоды для компота, нужно вымыть, перебрать и очистить от повреждённых или испорченных участков.

  • Наберите кастрюлю с холодной водой и поставьте на сильный огонь, в кипящую воду добавляем сахар и перемешиваем.

  • Когда сахар растворится добавляем в воду фрукты и ягоды, перемешиваем и уменьшаем огонь.

  • Готовим компот примерно 10-15 минут, выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем остывать и настаиваться.

  • Оптимальным вариантом для компота будут спелые, но плотные фрукты и ягоды. Так напиток получится, вкусным и при этом прозрачным.


Среднее время приготовления компота из свежих фруктов и ягод составляет от 5 до 15 минут после закипания. Не нужно переваривать напиток, он настоится и наберёт вкус пока остывает. Как только вода с фруктами закипит, переводите огонь под кастрюлей на слабый режим.

Сахар в напиток добавляем на свой вкус, как и дополнительные пряности. Не забываем, что любые фрукты или ягоды для приготовления компота нужно хорошо промыть и очистить. Ягоды обязательно перебираем и избавляемся от испорченных.

Отметим, что пищевая и энергетическая ценность готового продукта, указанные в тексте статьи, являются средним показателем и могут меняться. Это зависит от состава продукта и от количества используемого сахара.

Надеемся, что статья была вам интересна и полезна. Вопросы и отзывы по теме, как всегда оставляем в комментариях под текстом. Присоединяйтесь к нам в социальных сетях, чтобы не пропускать все интересные новинки от Нямбурга. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.

Сколько варить компот из свежих яблок по времени?

Компоты, приготовленные из ягод или различных фруктов, получаются особенно вкусными и ароматными. Такие напитки можно готовить порционно или заготавливать на зиму. Хозяюшки используют разные ингредиенты, но среди нас найдется много любителей именно яблочного компота. Сегодня мы поговорим, сколько варить компот из свежих яблок.

Компот из яблок: сколько варить по времени?

Опытные хозяйки наверняка хотя бы раз в своей жизни варили компот. Но не все знают, сколько варить яблочный компот. Длительность его варки варьируется в пределах 10-20 минут.

Предлагаем обсудить поэтапно процесс приготовления этого удивительного и полезного напитка. И начнем мы, конечно же, с выбора яблочных плодов. Подойдут яблоки абсолютно любых сортов. Выбор зависит от личных вкусовых предпочтений. Как показывает практика, лучше сочетать яблоки сладких и кислых сортов, тогда напиток приобретет несравненный вкус.

Обязательно фрукты разрезают, удаляют сердцевину, плодоножку. Некоторые предпочитают очищать кожицу. Но учтите, что в ней содержится много полезных компонентов, поэтому счищать кожуру необязательно. Исключение составляет лишь испорченная кожица. Ее, конечно же, необходимо удалять.

Сколько варить яблочный компот из свежих яблок, чтобы плоды остались упругими? С момента закипания жидкости засекаем от 5 до 10 минут. После этого емкость с напитком нужно сразу же отставить с плиты.

А сколько минут варить компот из яблок, чтобы он получился максимально насыщенным по вкусу? В этом случае засекайте от 15 до 20 минуты. Каждый раз отсчет времени начинается с момента закипания жидкости. Независимо от того, планируете вы консервировать напиток или нет, его нужно готовить одинаковое время. Разница заключается лишь в насыщенности вкуса.

Яблочные дольки рекомендуется выкладывать в кипящую воду. После повторного закипания засеките пять минут и добавьте сахарный песок. Подсластитель лучше добавлять понемногу, размешивать и сразу пробовать компот на вкус. Учтите, что свою сладость еще отдают и фрукты.

На заметку! В яблочный компот можно добавить немного порошкообразной корицы, кардамон, имбирь, ваниль, мятные листики или мелиссу. Напиток сразу же приобретет несравненный аромат.

Если вы готовите небольшую порцию компота, после остывания его нужно процедить и поставить на хранение в холодильную камеру. А вот в случае с консервацией все будет несколько иначе.

Разливать в банки нужно только компот в горячем виде. Причем сахарный песок можно добавлять непосредственно в банку перед закатыванием крышкой. Емкости всегда стерилизуют, чтобы исключить вероятность брожения приготовленного напитка.

Совет! До полного остывания банки с компотом необходимо содержать в тепле и желательно емкости всегда ставить вверх дном.

Яблоки по вкусу гармонируют с другими фруктами и всевозможными ягодами. Самое популярное сочетание — яблоки с грушами и сливами различных сортов. Еще можно добавлять апельсины и лимонные дольки. Напиток получится освежающим и понравится всем без исключения, особенно в летний день.

Легкую кислинку и необычайный аромат яблочному компоту придают ягоды. Клубника, ежевика, малина, смородина разных сортов, крыжовник и многое другое – все это может разнообразить вкус привычного напитка, приготовленного из яблок.

Совет! Вместо кристаллического сахарного песка некоторые хозяйки добавляют сахарозаменители. Если вы сварили небольшую порцию компота, то напиток каждый может подсластить по своему вкусу.

Компот «Витаминный бум»

Как уже было сказано, яблоки отлично сочетаются с различными ягодами и фруктами. В общем, все, что в вашем саду растет, в компот попадет. Время варки вам известно, поэтому можно приступать к процессу приготовления.

На заметку! Все фруктовые и ягодные компоненты перед варкой обязательно промывают. Если вы обрабатывали плодовые деревья какими-либо химикатами, лучше их ошпарить крутым кипятком.

Ингредиенты:

  • яблоки кисло-сладкого сорта – два штуки;
  • сахарный песок кристаллический – три стол. ложки;
  • вода фильтрованная – два литра;
  • сливы – шесть ягод;
  • малина – 50-100 г.

Приготовление:

  1. Сразу подготовим фрукты и ягоды. Переберем их и хорошенечко промоем фильтрованной водой.
  2. Испорченные сливы либо малиновые ягоды сразу выбрасываем. Если на яблоках есть темные пятна, их срезаем ножом.
  3. С яблок вычищаем сердцевину, убираем плодоножку. Нарезаем яблочную мякоть кубиками.
  4. Сливы разрезаем пополам и удаляем косточку. Нарезаем мякоть кубиками.
  5. Перекладываем малину, измельченные яблоки и сливы в емкость и перемешиваем. Желательно для варки компотов выбирать эмалированную посуду, поскольку в алюминиевой емкости фрукты и ягоды будут окисляться.
  6. Добавим сразу кристаллический сахарный песок.
  7. Заливаем эти компоненты фильтрованной охлажденной водичкой.
  8. Ставим на плиту и на умеренном огне доводим до состояния кипения.
  9. Как только компот закипит, убавляем огонь до минимума и продолжаем его томить еще 15-20 минут. На протяжении всего приготовления нужно поддерживать умеренное кипение компота.
  10. Приготовленный компот отставляем с плиты, накрываем крышкой кастрюлю и оставляем еще на полчаса.
  11. Затем через сито или марлевый отрез процеживаем напиток и охлаждаем.
  12. Теперь можно насладиться потрясающим вкусом яблочного компота.

Читайте также:

Не только из свежих яблок готовят вкусные компоты, хотя эти фрукты не выбывают с прилавков супермаркетов круглый год. Но не менее ароматным, обладающим специфическим вкусом будет компот, приготовленный из сухофруктов. Сушеные яблоки можно сочетать с курагой, грушевыми дольками, черносливом. В общем, компот – это творческий напиток, вкус которого полностью зависит от фантазии и кулинарных навыков изготовителя. Приятного аппетита!


Статья принадлежит сайту whattimes.ru При копировании ссылка на источник обязательна.

Как варить компот из замороженных ягод, правила приготовления

Холодной зимой приятно вспомнить о лете, сварив чудесный компот из замороженных ягод. Это вкусный и полезный напиток, богатый витаминами и минералами. Ягоды впитали в себя энергию солнца, даря тепло и радость людям. Замораживание позволяет сохранить все полезные вещества. Это отличный способ сохранить урожай и наслаждаться дарами лета в зимние вечера.

Такой способ приготовления ягод был известен с глубокой древности. На Руси крестьяне не знали чая и кофе. В качестве напитков использовали травяные отвары, компоты из плодов и ягод с добавлением меда, сахара, мяты. Ягоды сушили. Калина и рябина использовались в замороженном виде. С появлением морозильных камер хозяйки получили возможность замораживать клубнику, смородину, облепиху, малину, вишню и черешню, чернику, землянику, клюкву. Такой способ заготовки позволял использовать свежие ягоды всю зиму для приготовления различных блюд и напитков.

Для варки компота из замороженных ягод не нужно обладать кулинарными талантами. Также не требуются какие-либо приспособления. Но несмотря на кажущуюся простоту, есть свои секреты приготовления вкусного напитка. Очень важно сохранить витамины, которые составляют ценность ягод. Вкус зависит от количества сахара и ягод, качества воды, различных добавок.

Правила приготовления

Существуют различные варианты варки напитка. Они зависят от вида ягод, количества сахара, времени кипячения. Основным критерием являются вкусовые предпочтения. Некоторые любят напитки только из одного вида ягод, другие готовят из разных видов с добавлением специй. Разным бывает время кипячения – от 5 до 15 минут. Одни любят сладкие напитки, другие – с кислинкой. Способов варки огромное количество.

Существуют общие правила, которые необходимо знать любой хозяюшке.

Они предусматривают следующие особенности:

  • Нельзя варить напиток в алюминиевой кастрюле. Фруктовые кислоты вступают во взаимодействие с алюминием. Такие соединения вредны для организма человека.
  • Используется свежая и чистая вода, желательно отстоянная или пропущенная через специальный фильтр. Хлор и другие примеси, содержащиеся в водопроводной воде, могут испортить вкус компота. Лучше брать бутилированную воду от проверенных производителей.
  • Применяется эмалированная или нержавеющая посуда, которая не вступает во взаимодействие с кислотами ягод и фруктов. После остывания напиток переливается в стеклянный графин.
  • Ягоды после морозилки нужно немного подержать в теплой воде. Если они хранились правильно, то промывать их не нужно. иначе вымоете весь сок и витамины.
  • Покупные ягоды лучше перебрать, удалив веточки и поврежденные плоды и немного промыть в холодной воде.
  • Плоды лучше закладывать в готовый сахарный сироп и кипятить от 5 до 10 минут.
  • Стандартным соотношением сахара и воды считаются следующие пропорции: на 1 литр воды 100 гр сахара. Но норма сахара зависит от кислотности ягод. Так сладкие ягоды требуют меньшее количество песка.
  • Плоды с плотной кожурой – смородина. крыжовник, вишня провариваются от 10 до 15 минут.
  • После длительного кипячения нужно компоту дать остыть, и он готов к употреблению. Если напиток кипел всего 5 минут, лучше дать ему настояться в течение нескольких часов.
  • Кипятить нужно не более 15 минут, чтобы ягоды не разварились. Для этого кипение должно быть умеренным, на среднем или тихом огне.

Для приготовления витаминного напитка из домашних ягод можно воспользоваться термосом. Но это будет скорее настой, а не компот.

Как варить напиток в мультиварке

Мультиварка способна приготовить огромное количество блюд, в том числе и компоты. Оставив ягоды и остальные продукты в устройстве, через некоторое время вы получите знакомый вкусный напиток, приготовление которого не стоило большого труда.

Продукты:

  • по 1/2 стакана замороженной клубники, вишни, красной смородины;
  • 1/3 стакана черной смородины;
  • 2,5 л питьевой, отфильтрованной воды;
  • 5 ст. л. сахара.

Время варки напитка: 25 мин.

Калорийность: 45 ккал в 100 г компота.

Все продукты складываются в чашу мультиварки. Туда же заливается вода. Выбрав режим «Варка на пару», выставляем время готовки – 20 минут. Перед употреблением процеживаем напиток.

Виды ягод, используемые в компоте, можно менять по своему усмотрению.

Условия хранения замороженных ягод

Большое значение имеет правильное хранение замороженных ягод в морозильной камере. По правилам товарного соседства нельзя их хранить вместе с мясом и рыбой, пельменями, тушками курицы и другими сырыми полуфабрикатами. Замороженные ягоды хранятся в герметически упакованной таре в отдельном отсеке. Правильное хранение обеспечивает хорошую сохранность продукта и безопасность при употреблении в пищу.

При температуре от -18 до -23 градуса Цельсия ягоды хранятся от 8 до 12 месяцев. Если температура от 0 до -8 градусов – не более 3 месяцев. Вишня, клюква и брусника хранятся от 9 до 12 месяцев. Ежевика, клубника, малина, голубика – до 9 месяцев. В замороженных ягодах уменьшается количество пестицидов, свинца и кадмия.

Сроки хранения замороженных ягод

Температура в градусах ЦельсияХранение в месяцах
— 1812
— 158
— 126
— 73

Герметичная упаковка препятствует впитыванию различных посторонних запахов, вымораживанию продукта. Нельзя размораживать ягоды и замораживать вновь. От этого теряются не только вкусовые качества, но польза плодов. К тому же, ягоды могут быстро испортиться и представлять угрозу для здоровья из-за развития микроорганизмов.

Особенности компотов из различных ягод и смесей

На вкус влияют компоненты. Можно варить компот из одного вида ягод или сочетания различных видов. Можно добавлять свежие или сушеные фрукты для насыщенного вкуса.

Смородиновый

Различают черную, красную и белую смородину. Это удивительная ягода с гармоничным и насыщенным вкусом – кладезь витаминов группы В и С. Также содержится фосфор, калий и железо. Высокое содержание антиоксидантов очищает организм, укрепляет иммунитет. Смородина улучшает обменные процессы, работу ЖКТ,

Вишневый

Вишня является одной из самых полезных ягодных культур. Богатое содержание витаминов и минеральных веществ насыщают организм человека полезными нутриентами, укрепляют иммунитет. Ягоды полезны при анемии, так как способны нормализовать гемоглобин. Также вишня улучшает процессы пищеварения, повышает аппетит.

Облепиховый

Ягоды облепихи ценятся в России из-за высокого содержания витамина А и С. Компот отличается насыщенным оранжевым цветом и своеобразным ананасовым ароматом. Напиток из облепихи восстанавливает силы, укрепляет иммунитет, помогает бороться с вирусами, лишним весом, авитаминозом.

Малиновый

Малина издревле использовалась как жаропонижающее средство. В ягодах и листьях содержится природный аспирин, который обладает противовоспалительным действием. Помогает организму бороться с вирусными и бактериальными заболеваниями, нормализует артериальное давление, снимает стрессовое состояние. Замороженные ягоды прекрасно сохраняют полезные свойства. Компот получается очень ароматным и вкусным. Но его нельзя пить перед выходом на морозный воздух, так как он обладает потогонным действием. Лучше пить перед сном.

Клюквенный

Исключительно полезный компот в холодные зимние дни. Клюква обладает мочегонным и противовоспалительным действием. Показана для людей с заболеваниями почек, повышенном артериальном давлении, авитаминозе. Северная ягода выводит лишнюю жидкость из организма, снимая отеки. Компот также показан ослабленным после заболевания людям, перенесшим операцию на сердце и сосудах, почках. Она повышает иммунитет, насыщает организм витамином С. Ягоды прекрасно переносят заморозку, сохраняя полезные свойства.

Черничный

Черника – одна из самых целебных ягод, произрастающих на территории России. Обладает прекрасными вкусовыми качествами. Показана для больных сахарным диабетом, нарушением обмена веществ. Давно известны свойства черники восстанавливать зрение, повышать иммунитет, бороться с анемией и авитаминозом.

Клубничный

Клубника — одна из самых вкусных и полезных ягод. Прекрасно переносит заморозку, сохраняя все полезные свойства. Компот получается очень ароматным и насыщенным. Клубника выводит лишнюю жидкость, так как обладает мочегонным действием. Нормализует артериальное давление, улучшает пищеварение. В ягодах большое содержание витаминов С и В, железа, фосфора. Она способна повышать гемоглобин. Это прекрасное поливитаминное средство при вирусных заболеваниях, для восстановления сил после болезни.

Брусничный

Северная ягода отличается поливитаминным составом, мочегонными свойствами. Применяется для лечения мочекаменной болезни, повышенном давлении, сахарном диабете. Большое количество антиоксидантов препятствуют процессу старения, успокаивает нервную систему. Компот из брусники выводит тяжелые металлы и радионуклиды из организма.

Ингредиенты:

  • Брусника — 2 стакана;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Вода — 2, 5 литра.

Приготовление: сварить сироп и опустить бруснику. Проварить от 7 до 10 минут. Остудить и процедить через дуршлаг.

Ягоды можно разморозить и измельчить в блендере или опустить в сироп целиком. Также можно добавить дольку лимона или корицу, веточку свежей мяты.

На ярко окрашенные ягоды – клубнику, малину или облепиху может быть аллергическая реакция. По этой причине лучше компоты готовить из одного вида. Но если в семье нет аллергических реакций можно варить компот из смеси различных плодов.

Что такое черноплодная рябина?

Черноплодная рябина, черноплодка, арония — ягода, которую не будешь есть горстями, настолько она терпкая. Но те, кто ввел плоды в свой рацион, обязательно будут благодарны природе за то, что она подарила такое ценное растение: растение обладает десятками целебных свойств. Рябина успешно борется с хроническими заболеваниями и предотвращает развитие серьезных болезней. Даже беременность протекает с этой ягодой легче — без отеков, токсикоза, чувства тяжести. О том, как и что готовить из черноплодки, в каких дозах употреблять — расскажем в материале.

Черная рябина или арония — плодовое дерево или кустарник, с ветвистой раскидистой кроной. Имеет небольшие соцветия, из которых ближе к осени появляются ягоды разных расцветок, в зависимости от вида. Это любимое растение дачников средней полосы России. На каждом втором участке есть этот крепкий куст, на котором мясистые гроздья ягод глубокого винного цвета свисают щедрыми тяжелыми гроздьями. Почти никто не любит есть ягоды в сыром виде — они сильно вяжут, буквально сковывая рот вязкой тягучей мякотью. Зато полезных свойств в ягодах очень много: не зря ее название, арония, переводится с греческого как «добро» или «помощь».

Черная арония не является уроженкой России. Долгое время она росла на берегах Северной Америки, где пышно разрасталась возле рек, озер и небольших прудов. Первое упоминание о выращивании аронии как декоративного растения встречается в 1862 году. В то время селекционеры занимались выведением двух сортов ароний: с крупными ягодами и с мелкими ягодами. Владельцы загородных домов начали разводить черноплодную рябину на своих участках. Существует более 20 сортов рябины, и некоторые из них вполне пригодны для использования в пищу. Например, белая рябина более кислая, и поэтому ее хорошо использовать для приготовления компотов, варенья и других заготовок. А вот светло-коричневая рябина, наоборот, более сладкая, и ее прекрасно употреблять в качестве варенья.

В нашей стране растение оказалось благодаря известному селекционеру Мичурину: он увидел его в Европе, оценил неприхотливость рябины, хорошие показатели для выращивания, а затем привез черную рябину к нам. Любопытно, что с обыкновенной рябиной, несмотря на общее название, у нее мало общего. Это растение относится к семейству розовых.

Полезные советы

Опытные кулинары советуют:

  • для сохранения витаминов и минеральных веществ, замороженные ягоды нужно положить в воду только после закипания;
  • домашние ягоды перед варкой лучше не размораживать, если ягоды растаяли, то их нужно опустить в воду вместе с выделившимся соком;
  • во время варки снимайте пенку с поверхности компота;
  • лучше использовать собственные домашние заготовки;
  • в компот для улучшения вкуса можно добавить лимонный или апельсиновый сок или использовать цедру.

В качестве ароматической добавки используется ванильный сахар или натуральный ванилин, корица, гвоздика или мята. Значительно повышает питательность напитка и вкусовые качества добавление меда в небольшом количестве.

Самые популярные рецепты

Основные пропорции для приготовления компота:

  • Сахарный песок — 250 г;
  • Замороженные ягоды — 500 г;
  • Вода — 2,5 литра

Процесс приготовления:

  • Чистую эмалированную или из нержавеющей стали кастрюлю наполнить водой и довести до кипения.
  • Добавить сахар и помешивая, сварить сироп.
  • Опустить в кипящий сироп замороженные ягоды.
  • Кипятить 5 или 7 минут.

Выключить компот, дать остыть и настояться в течение 40 минут. Ягоды должны осесть на дно, но не развариться полностью. Жидкость должна быть прозрачной, насыщенного цвета с характерным ягодным ароматом.

Вариант с грушей

В составе этого компота из свежих фруктов присутствуют только натуральные и очень полезные ингредиенты. Поэтому им можно поить не только взрослых, но и малышей. Для его приготовления вам потребуется:

  • полкило спелых груш;
  • литр фильтрованной воды;
  • сок, выжатый из целого лимона;
  • мята и сахар (по вкусу).

Начинать варку компота из свежих фруктов нужно с приготовления сиропа. Для этого в кастрюлю с кипящей водой добавляют нужное количество сахара и дожидаются полного растворения крупинок. Затем в бурлящий сироп аккуратно погружают помытые и порезанные груши. Все это доводят до кипения и варят на протяжении десяти минут. Незадолго до окончания термообработки в кастрюлю с напитком добавляют мяту. Сразу после выключения огня туда же выливают лимонный сок. Готовый напиток оставляют настаиваться при комнатной температуре, а через несколько часов убирают в холодильник.

Как варить компот из замороженных ягод?

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 15.03.2022

При недостатке витаминов в зимний период их с легкостью можно пополнить с помощью полезного домашнего компота, который можно приготовить из замороженных ягод (заготовленных на зиму или купленных в магазине), поэтому в данной статье рассмотрим, сколько по времени и как варить компот из свежих ягод, чтобы сохранить витамины.

Сколько варить компот из замороженных ягод

Время варки компота должно быть не продолжительным, так как при длительно термической обработке разрушаются витамины и полезные микроэлементы в ягодах:

  • Сколько по времени варить компот из свежих ягод? Свежие ягоды в компоте варят в среднем 5-10 минут после закипания воды в кастрюле.

Узнав, сколько минут варить компот из свежих ягод в кастрюле, рассмотрим далее последовательность его приготовления, что знать, как приготовить его не только вкусным, но и полезным для нашего организма.

Как варить компот из замороженных ягод


  • Ингредиенты: замороженные ягоды – 0,5 кг, вода – 2,5 л, сахар – 1 стакан.
  • Общее время приготовления: 10 минут, время подготовки: 5 минут, время жарки: 5 минут.
  • Калорийность: 52 калории (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Европейская. Тип блюда: напитки. Количество порций: 2.

Для варки компота зимой можно использовать любые замороженные ягоды (клубнику, землянику, смородину), а также при желании можно добавлять яблоки (как свежие, так и замороженные) и цитрусовые (лимоны, апельсины). Рассмотрим один из наиболее простых и популярных рецептов, как сварить компот из свежих ягод в домашних условиях:

  • Подготавливаем большую кастрюлю и все необходимые ингредиенты для компота: 2-2,5 литра воды, 0,5 кг любых замороженных ягод (можно использовать микс из разных ягод) и 1-1,5 стакана сахара.
  • Воду заливаем в кастрюлю, добавляем сахар и доводим до кипения на большом огне, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился и получился сладкий сироп.
  • После закипания воды в кастрюле кладем в кипяток замороженные ягоды (размораживать их перед этим не нужно) и после повторного закипания воды варим их 5-10 минут (чем меньше варим, тем больше витаминов сохранится). Также при желании вместе с замороженными ягодами можно добавить несколько долек свежего лимона или апельсина, а также порезанное на дольки свежее яблоко.
  • В конце варки отставляем кастрюлю с компотом с плиты и даем ему настоятся 15-20 минут, после чего его можно употреблять.

Вас также могут заинтересовать статьи на тему:

В заключение к статье можно отметить, что зная, сколько и как варить компот из замороженных ягод, Вы сможете круглы год готовить дома вкусный и полезный напиток для себя и своих близких, при этом по указанному выше рецепту, его можно приготовить всего за несколько минут. Свои отзывы и полезные советы, как сварить компот из замороженных ягод в кастрюле так, чтобы в нем сохранились витамины, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Сохранить в социальных сетях:

Сколько варить компот из винограда и яблок

Готовка: 20 минут

Начинается пора яблок, груш, винограда и других даров августа и сентября. Так что самое время начинать заготавливать эти подарки лета на зиму, а так же печь пироги и пирожки, и варить свежие сладкие компоты. На улице стоят жаркие деньки, а холодный компот из свежих фруктов прекрасно утоляет жажду. На самом деле при приготовлении компотов очень сложно указать точные пропорции ингредиентов. И если Вы положите чуть больше того или иного компонента, то это нисколько не испортит вкус. Я буду готовить порцию на 5 – 6 литров, но тоже количество яблок и винограда можно использовать при приготовлении, например, 4 литров, тогда компот будет иметь более насыщенный вкус. А вот с сахаром важно не переборщить, хотя некоторые любят послаще. Я использовала достаточно сладкие яблоки, да и виноград был сладким, поэтому 7-8 столовых ложек (с горкой) сахара более чем достаточно. Лучше всего к концу варки попробовать компот на вкус, но следует учесть, что пока компот будет настаиваться, его вкус может немного измениться (особенно если Вы используете очень кислые яблоки). В такие компоты можно добавлять любые ягоды и фрукты, так что если у Вас в холодильнике помимо яблок и винограда есть сливы, абрикосы, или любые ягоды, в том числе и свежезамороженные, то все эти вкусности можно смело добавлять в наш компот. А если у Вас осталось варенье или джем с прошлого года, то его можно смело использовать вместо сахара.

P.S.: Такой компот прекрасно подойдет на постный стол. Тем более что компот можно сварить практически из любых ягод, фруктов или сухофруктов.

Еще вариации компота из яблок:

Ингредиенты

  • Вода – 5 л
  • Яблоки – 1200 г
  • Виноград – 600 г
  • Сахар – 8 ст. л.

Рецепт приготовления компота из яблок и винограда

Яблоки помыть и при необходимости удалить гнилые и червивые участки. Яблоки можно очистить от косточек, а можно просто разрезать на 4-8 частей, в зависимости от размера яблок.

Виноград хорошо промыть. Можно обобрать ягодки с веточек, если Вы используете домашний виноград, то можно просто хорошо его промыть и использовать вместе с веточками.

Воду довести до кипения и добавить сахар. Затем опустить в воду подготовленные фрукты. Когда заливаете воду в кастрюлю оставляйте место для фруктов.

Доводим компот до кипения и варим его 3-5 минут. Компоты лучше всего варить под крышкой. Очень хорошо варить такие компоты в большой кастрюле, не доливая воды до краев, тогда они не будут убегать из под крышки во время кипения.

Готовый компот накрываем плотно крышкой и даем ему остыть и настояться.

После того как компот настоялся и остыл его лучше всего перелить в банку, бутылку или кувшин и отправить в холодильник.

Можно процедить компот через дуршлаг, а можно употреблять его вместе с вареными фруктами.

Для любителей вкусных и полезных напитков, предлагаю приготовить компот из винограда и яблок. Когда все рынки переполнены свежими фруктами и ягодами, грех не воспользоваться ситуацией. Напитки на основе фруктов получаются вкусными, полезными и яркими.

Их с удовольствием пьют не только взрослые, но и дети. Этот компот можно приготовить не только на каждый день, но и заготовить на зиму. Для этого достаточно разлить готовый кипящий напиток по стерильным банкам, плотно укупорить, перевернуть и укутать. Заготовки отлично хранится в квартире и погребе. Рецепт очень простой и доступный, пошаговые фото помогут вам разобраться в процессе приготовления.

Ингредиенты:

  • вода — 4 л;
  • виноград 1 кг;
  • яблоки 700 г;
  • сахар 6-8 ст. л.

Как приготовить компот из винограда и яблок

Начните с подготовки всех ингредиентов. Виноград подойдет любого сорта и цвета. Главное, чтобы ягоды были зрелые. Гроздья переместите в дуршлаг и хорошо промойте. Оборвите ягоды с гроздьев. Переберите их и удалите бракованные плоды.

Ягодную массу помните толкушкой. Если собираетесь консервировать компот на зиму, мять толкушкой не нужно.

Теперь подготовьте яблоки. Они могут быть любого сорта. Специальным ножом удалите сердцевину. Снимите кожицу овощечисткой. Мякоть нарежьте небольшими дольками.

Налейте холодную воду в кастрюлю. Добавьте шкурки от яблок. Отправьте на огонь. С момента закипания проварите 5-8 минут, чтобы кожица хорошо выварилась.

После, удалите шкурки шумовкой. В кипящий отвар добавьте виноградную массу и нарезанные яблоки. Перемешайте и дайте закипеть. Варите около 10 минут, чтобы фрукты отдали свой сок и аромат. При этом, огонь сделайте чуть ниже среднего, чтобы вода сильно не бурлила.

Когда все фрукты и ягоды отдадут свой сок и отвар приобретет вкус и цвет, самое время, довести до желаемого результата. В качестве подсластителя добавьте по вкусу сахар. Перемешайте и прокипятите 3-5 минут. Если исходные продукты были довольно сладкие, желательно, добавить немного лимонной кислоты.

Компот из винограда и яблок готов.

Накройте его крышкой и дайте полностью остыть. Потом процедите и подавайте к столу.

Компот можно употреблять в теплом и холодном виде. В летнее время, перелейте его в бутылки и храните в холодильнике.

Компот из винограда и яблок на зиму

Продукты
На 3-х литровую банку
Виноград – 4 кисти (1 килограмм)
Яблоки – 4 крупных яблока (1 килограмм)
Сахар – 3 стакана
Вода – 1 литр

Как заготовить компот из винограда и яблок
1. Подготовленные яблоки (очищенные от кожицы и сердцевины) и вымытый виноград сложить в трехлитровую банку.
2. Залить холодной водой плоды в банке. Слить в кастрюлю эту воду, туда же добавить 1,5 стакана сахара, размешать и довести до кипения.
3. Кипящим сиропом залить виноград и яблоки в банке, прикрыть крышкой.
4. Стерилизовать банку с компотом 10 минут. Для этого поставить банку в кастрюлю, в которую налить горячую воду на три четверти высоты банки. Нагревать на маленьком огне.
5. Достать банку с виноградно-яблочным компотом, закатать крышкой и перевернуть (поставить на крышку). Укутать полотенцем и так дать остыть.
Остывшую банку убрать в кладовку или погреб.

Быстрый компот из винограда и яблок

Продуты
На 3-х литровую кастрюлю
Виноград – 2 кисти (половина килограмма)
Яблоки – 3 плода (половина килограмма)
Сахар – 1,5 стакана (300 грамм)
Вода – 2 литра

Подготовка продуктов
1. Вымыть виноград и яблоки, выложить на полотенце, чтобы обсушить.
2. Удалить сердцевину и семена из разрезанных на четвертинки яблок.
3. Ягоды винограда снять с веточек.
4. Яблоки и виноград сложить в кастрюлю, к ним добавить полтора стакана сахара. Залить яблоки и сахар двумя литрами воды.
5. Компот довести до кипения, на умеренном огне варить 5 минут.
Готовый компот можно подавать горячим или остудить и разлить по стаканам. Для более освежающего эффекта в компот рекомендуется добавить кубики льда.

Фкуснофакты

– Если сварить компот из черного винограда с яблоками, напиток будет иметь красивый яркий цвет, чего не скажешь о компоте из белых сортов винограда. Цвет компоту можно придать, добавив горсть черноплодной рябины или черной смородины.

– При варке компота на зиму можно обойтись без стерилизации. Для этого залить фрукты кипящим сиропом, дать постоять 10 минут. Затем сироп слить, снова довести до кипения и залить в банку, которую сразу закатать крышкой.

– При варке компота на зиму норму винограда, яблок и сахара удваивают, а воды берут в два раза меньше. Это неплохой способ сэкономить место в кладовке и рационально распорядиться тарой, которой в период заготовок, как правило, не хватает. Концентрированный компот перед употреблением можно развести кипяченой водой.

Вопросы повару

Рецепты и ответы чтением не дольше минуты


Общие правила варки компота
Если забродил компот
Если в компоте плесень.
Что делать, если компот слишком сладкий?
Как быстро остудить компот?
Почему горчит компот из сухофруктов?
Почему на компоте из сухофруктов налет/плёнка?
Почему компот белый?
Почему компот солёный? Автор/редактор – Лидия Иванова

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Вкусный компот из свежих фруктов и ягод

Компоты – вкуснейшие и полезнейшие прохладительные напитки, которые очень легко варить.

Компоты можно варить из сушеных, консервированных, быстрозамороженных или свежих фруктов, овощей и ягод, в сахарном сиропе. Однако варить компот из свежих фруктов и ягод предпочтительнее, поскольку не приходиться затрачиваться на их предварительное хранение. Компоты из сухофруктов – это отдельный разговор!

Время варки компота зависит от используемых плодов.

Так яблоки и груши варят около 35 минут, остальные фрукты – около 15 минут. При варке компота очень важно, чтобы используемые ягоды и фрукты остались целыми, не переварились. 

Компоты следует варить заранее — за 12 часов до подачи к столу, поскольку именно за это время в отвар из фруктов переходят вкусовые и ароматические вещества, а сами фрукты достаточно пропитываются сахарным сиропом.

Как уже упоминалось, компот может быть сварен и из быстрозамороженных ягод и плодов, но он будет особенно вкусен, лишь в том случае, если к нему добавить раствор лимонной кислоты, немного свежих фруктов, цедру или корицу, ваниль, гвоздику. 

В любые компоты для улучшения вкуса можно добавлять немного лимонных или апельсиновых корочек, которые лучше всего класть во время варки, а вынимать из компота, когда он остынет.

При варке компота на каждый литр воды в среднем необходимо около 150 грамм сахара. Количество сахара можно менять в зависимости от кислотности ягод и фруктов. 

Для варки в компоте подходящие такие фрукты: груши, яблоки, сливы, абрикосы, персики (без косточек), любые ягоды.

Для варки компота совершенно не подойдет хурма, гранат, айва и бананы.

Смысл подготовки фруктов и ягод к варке компота заключается в том, что твердые фрукты нужно резать помельче, мягкие фрукты — крупнее, а ягоды в компот идут целыми. Если подобранные фрукты сладкие, то их сладость нужно сбалансировать чем-то кислым. Для этой цели пойдет, например, лимон, но лучше использовать замороженную клюкву, смородину, кислицу, вишню и крыжовник.

Универсальный рецепт для варки компота из свежих фруктов и ягод.

Найдите в своем хозяйстве стальную или эмалированную кастрюлю на 3-5 литров. Заложите на четверть от ее объема подобранные для варки компота свежие фрукты и ягоды. Добавьте по вкусу сахар (около 100-150 грамм на каждый литр). Если сахара в процессе варки будет не хватать, то вы всегда сможете его доложить. 

Залейте фруктово-ягодную смесь холодной водой и ставьте на средний газ. Варите, помешивая до появления ярко выраженного вкуса и размягчения фруктов. Приготовленный компот хорош, конечно и горячим, но особенно его вкусовые качества раскрываются через 10-12 часов, когда он остынет. Особенно он хорош холодным в летнее время года.

Соотношения: на 1,5 л воды — 500 г сухофруктов (груши, чернослив, яблоки и изюм), 200 г сахара, 1/3 ч. ложки лимонной кислоты.

Как варить компот из свежих яблок (или груш)

Вода — 1,5-2 литра, яблоки (груши) — 500-600 гр.; сахар — ¾ стакана

Моем яблоки (груши) , разрезаем на дольки (примерно 6-8 частей) и удаляем сердцевину с косточками. Добавляем яблоки и сахар в кастрюлю с кипящей водой. Доводим компот до кипения и выключаем огонь. Компот оставляем настаиваться и остывать под закрытой крышкой на 2-4 часа.

Как варить компот из свежей  вишни

Вода – 2 л. ; свежие или размороженные ягоды вишни – 500 г; сахар — 10 ст.л.; ванильный сахар – по вкусу.

В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и ванильный сахар , ставим на огонь и доводим до кипения. Затем кладем вымытые ягоды вишни (без косточек) и вновь доводим до кипения. Варим на медленном огне около 10 минут, и выключаем плиту. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем компот полностью остыть.

Как варить компот из свежих яблок и вишни

Вода -1,5 л.; яблоки — 300 г.; вишня — 200 г.; сахар — 3/4 стакана.

Вишню промыть в холодной воде и освободить от косточек. тарелку. В кастрюлю с кипящей водой всыпать сахар, размешать, положить помытые, очищенные и нарезанные дольками яблоки и варить при медленном кипении 10 мин, пока яблоки не станут мягкими. После этого добавить вишню, довести компот до кипения и снять с огня.

Как варить компот из свежей малины

Ягоды малины -200 гр.; вода — 1 л.; сахар — 50-70 гр.

Ягоды перебрать, положить в кастрюлю с водой и сахаром, довести до кипения, выключить и остудить.

Как варить компот из свежих слив (абрикосов)

Вода -1 л.; слива (абрикосы) — 500 г.; сахар -150 г.

Из слив (абрикосов) вынуть косточки. В кастрюлю всыпать сахар, добавить горячую воду и размешать. Затем положить туда сливы, довести напиток до кипения и томить на слабом огне 2 минуты. Выключить огонь и остудить.

Как варить компот из красной смородины

Вода -2 л, красная смородина — 3 стакана, сахар — 1 стакан

Перебираем ягоды, очищаем от веточек и хорошенько промываем. В кипящую воду добавляем 1 стакан сахара, хорошо размешиваем. После растворения сахара добавляем ягоды и варим пару минут. Затем компот накрываем крышкой и даем остыть.

Как варить компот из черной смородины

Вода — 1,5 л.; Черная смородина — 4 стакана, сахар — 0, 5 стакана

В кипящую воду добавить ягоды черной смородины и довести до кипения.Затем выключаем огонь и даем настояться компоту пару минут. Процеживаем компот через марлю или дуршлаг. Добавляем сахар, размешиваем и охлаждаем.

Как варить компот из черники и свежих яблок

Вода — 1 л.; яблоки — 200 г; черника — 200 г.; сахар – 100 г.;

Чернику перебрать и помыть, яблоки помыть, очистить от кожуры и удалить семенную коробочку, нарезать дольками. Все ингредиенты сложить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, довести до кипения и варить 1 минуту, охладить. Компот готов.


326338

Другие новости раздела:

Сколько варить компот из сухофруктов, ягод и свежих фруктов


Компотом называется ароматный напиток из ягод или фруктов. Он необыкновенно полезен благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов. Всего одним стаканом компота можно утолить жажду летом. Несмотря на изобилие магазинных напитков, многие люди предпочитают только домашний компот, приготовленный из натуральных ингредиентов. Для него подходят мороженые, свежие или сушеные плоды. Иногда добавляют различные травы и пряности.

Чтобы компот получился полезнее, рекомендуется отказаться от сахарного песка. Его заменитель – натуральный пчелиный мед. Мед кладут только перед окончанием варки, поскольку сильная температура разрушает полезные микроэлементы. Удивительно, но небольшое количество соли только повысит сладость напитка. Соль усиливает вкусовые свойства плодов.

Если собираетесь сделать вкусный домашний компот – сначала узнайте все подробности приготовления. Особое внимание уделяйте времени варки. Если храните напиток несколько дней – засекайте не менее четверти часа. Компот из сушеных фруктов варится в два раза дольше – примерно полчаса. Это обусловлено жесткостью сухофруктов. Впрочем, можете предварительно замочить ингредиенты на ночь. Тогда время варки сократится наполовину.

Как правильно приготовить компот

Компот – витаминный напиток, который готовят независимо от времени года. Для приготовления используются любые ягоды – черешня, вишня, малина, клубника. Хорошо подходит белая, красная или черная смородина. Напиток не рекомендуется слишком долго держать на плите. Со временем начинают разрушаться полезные микроэлементы. Обычно для приготовления ароматного напитка сначала делают сладкий сироп. Затем – кладут ягоды.

Существует другой способ приготовления, согласно которому ягоды кладут в прохладную воду. Затем – компот варят около 5 минут после закипания. Перед выключением огня добавляют сахар. Впрочем, сахарный песок можно заменить другими продуктами, если беспокоитесь о калорийности готового напитка. Хорошим вариантом станет фруктоза. Для создания приятного вкуса добавляют свежевыжатый лимонный сок. Весьма необычный вкус получается при использовании набора пряностей – мускатного ореха, ванильного сахара, коричного порошка, гвоздики и так далее.

Сколько по времени нужно варить компот


В основном, время варки определяется ингредиентами.

Яблоки и груши варят 35 минут. Остальные фрукты – 15 минут.

Желательно пользоваться только свежими плодами, поскольку они содержат много воды. После сушки остается четвертая часть исходного сырья. Выпаривание способствует повышению содержания питательных веществ. Сушеные фрукты могут содержать до 70 процентов сахаридов, что очень много. Избыточная концентрация вызывает неприятные последствия со стороны пищеварительной системы. Например, часто возникает вздутие живота.

Во избежание неприятных последствий рекомендуется замочить сухофрукты перед приготовлением домашнего напитка. Наполните небольшой сосуд чистой водой. Положите сушеные плоды настаиваться на ночь. За несколько часов они обильно пропитаются влагой. Такая подготовка поможет сделать фрукты мягче. Они сварятся гораздо быстрее. А еще снизится калорийность компота. Например, 100 грамм кураги содержат столько питательных веществ, как 500 грамм свежих абрикосов, недавно сорванных с дерева.

Время замачивания занимает от получаса до суток. Вода начинает окрашиваться и вбирать лишний сахар. Если хотите сделать домашний напиток сладким – добавьте больше настоянной воды. Таким образом, вы можете регулировать содержание сахара.

Длительность варки компота после закипания определяется разновидностью сушеных плодов. Например, сушеные яблоки и груши варятся около получаса. Если собираетесь сделать абрикосовый, сливовый или вишневый компот – приготовьтесь потратить 15 минут. Для вкуса бросьте изюм. Обратите внимание, что сушеный виноград варится 5 минут, поэтому добавляйте его перед завершением приготовления напитка.

Готовый компот получается достаточно темным. Одновременно он сохраняет свою прозрачность. Внимательно следите, чтобы сухофрукты не распались. В целом виде плоды сохранят намного больше витаминов B и остальных полезных элементов – магния, калия, железа. Напиток получается ароматным и сладким.

Сколько надо варить компот в мультиварке

Сегодня появилось много разновидностей кухонной техники, облегчающей приготовление продуктов. Например, мультиварка позволяет делать супы, выпечку, каши. Некоторые хозяйки не догадываются, что это устройство может даже сварить компот.

Для этого понадобится 400 грамм разных сушеных фруктов. Заранее помойте плоды под краном. Положите в чашу устройства. Добавьте стакан сахарного песка и 2,5 литра питьевой воды. На панели управления нажмите кнопку «Тушение» или «Суп». Установите таймер ровно на 1 час. Вышеупомянутые режимы подразумевают слабое кипение, поэтому полезные вещества останутся в напитке. Через час можете пробовать вкусный и ароматный напиток собственного приготовления.

Как правильно варить компот — советы

  • Кладите плоды только в кипящую воду.
  • Если собираетесь приготовить напиток из замороженных плодов – понадобится предварительное размораживание. Иначе мякоть потеряет полезные вещества. Время приготовления компота увеличивайте на 10 минут.
  • Вместо сахарного песка пользуйтесь подсластителями. Это поможет уменьшить калорийность готового компота. Хорошим вариантом станет добавление пчелиного меда или сахарозы.
  • Во время приготовления следите, чтобы ингредиенты не закипели.
  • Чтобы яблочный компот получился особенно вкусным – влейте немного свежевыжатого лимонного сока. Еще хорошо подходит апельсиновая или мандариновая цедра, создающая тонкий аромат.
  • Самые вкусные компоты получаются из смеси сушеных фруктов.
  • Не варите напиток слишком долго. После закипания воды обязательно накройте посуду крышкой. Оставьте настаиваться на несколько часов. Домашний компот получится темным, очень насыщенным и вкусным.
  • Рекомендуется пользоваться натуральными ароматизаторами. Превосходным дополнением станут ваши любимые пряности. В напиток нередко кладут ваниль, мяту, мелиссу, корицу, чабрец. Цитрусовая цедра тоже усиливает запах.
  • Твердые фрукты варите не больше 15 минут. Ягоды с нежной мякотью становятся готовыми через 5 минут.
  • Соблюдайте количество ингредиентов. На 1 литр компота берите 800 миллилитров очищенной воды, 2 ложки сахарного песка и 200 грамм плодов. Таким образом, соотношение между жидкостью и плодами составляет 2 к 1. Иначе вместо компота у вас получится напиток с неразличимым запахом и вкусом. Не кладите сахар в кастрюлю вместе с остальными ингредиентами. Напиток сладят только после его остывания. Кроме того, компот рекомендуется пропустить через мелкое сито, чтобы отсеять частицы фруктов.
  • Если хотите сделать напиток слаще – немного посолите его. Соль раскроет вкус плодов.
  • Насыщенность компота регулируется путем добавления чайной ложки лимонного сока. Не извлекайте семена и косточки из плодов. Они помогут сделать напиток темнее.

Рецепт компота из смешанных ягод | Epicurious

  • «Это сезон свежих ягод, и я нашел этот удивительно простой рецепт, чтобы использовать мои фрукты. Я использовала клубнику, малину, ежевику и чернику. Он оказался более жидким, чем я ожидал, поэтому я затянул его аррорутом. Это было восхитительно поверх лимонного торта, который я испекла. Я также использовал его на завтрак с вафлями на закваске вместо кленового сиропа. Слишком умереть за!

  • Что это за сладкий хлеб на заднем плане? Рецепт, пожалуйста?

    • CURIOUSOUCTBAKEBAKE

    • VENTURA, CA

    • 6/30/2017

  • вкусный и простой рецепт — я использовал замороженные ягоды из-за сезона, и я заметил, что это не так толсто как мне бы хотелось, я добавил немного кукурузного крахмала, пока не получил нужную консистенцию.Результат? Удивительный, густой и декадентский компот. Я подавала с простым чизкейком в нью-йоркском стиле. Также здорово приготовить накануне вечером и просто разогреть перед подачей на стол (или подавать холодным).

    • Darthtanner

    • Calgary, AB

    • 9/20/2015

  • Сделали это для Пасхи и День матери с Brioche Французской тост, все его любили. Это отличная замена кленовому сиропу. Очень просто. http://huntershealthykitchen.COM / 2015 / 05/08 / Brioche-French-Toast-S-Berry-Compapet /

    • Hunterershealthykitche

    • NY

    • NY, NY

    • 5/20/2015

  • вкусно! Я добавил немного сливок черной смородины, и это было просто замечательно. Это выглядит/звучит как такой причудливый рецепт, но это НАСТОЛЬКО просто.

    • APHolmes

    • Бруклин, Нью-Йорк

    • 24.12.2013

  • 2 Super easy 90.Я ягоды едва сварила, чтобы они сохранили форму. Съел его за хлебным пудингом. Ням. Было бы здорово с блинами или французскими тостами.

  • Одно из моих любимых деликатесов! я сочетаю его с тортом angelfood и свежими взбитыми сливками, и это делает легкий, но элегантный десерт (это также довольно без чувства вины!) Я сделал это за день до того, как протер его с помощью блендера, а затем процедил его для красиво окрашенного гладкого соуса ! я также добавил о * клубнике, которую я разрезал на четыре части вместе с синим черным и малиной

  • Свежий, легкий и легкий; всегда хорошо.

    • Анонимный

    • Сарасота, Флорида

    • 16.03.2008

  • I замороженный б/у смешанный ягоды и органика тростниковый сахар (который ни коричневый, ни белый) и подается это с шоколадом вафли. я использовал немного меньше сахара, чем какой рецепт призвал к. Вкусный.

    • tenoraddict

    • Делавэр

    • 25.02.2008

  • Просто и легко.Мне нужно было немного больше сахара, так как моя ежевика была не такой сладкой, как мне бы хотелось.

    • xilinxchic

    • Вернон, Коннектикут

    • 15.07.2007

  • и отлично легко. Не пугайтесь рецепта, в котором используется светло-коричневый сахар (в большинстве рецептов требуется белый сахар). Это то, что делает его превосходным. Я заменил 2 T Arancello (апельсиновая версия Limoncello) на лимонный сок. Было легко и отлично.

    • ALLGRA901

    • ALLEGRA901

    • New Brunswick, NJ

    • 7/6/2006

  • Я сделал это с малиной и ежевикой, и это просто замечательно. Я подавала его с ванильным мороженым, и моим гостям понравилось. Тоже очень просто.

    • cadamy

    • Оклахома-Сити, Оклахома

    • 30.12.2004

  • 9000 9000 вкусный десерт.Мы добавили шамбор и значительно уменьшили количество масла.

    • Анонимный

    • Анн-Арбор, Мичиган

    • 29.08.2004

  • Сделал этот пирог на пасхальный ужин. Все закончили тем, что вылили его на чизкейк. Использовался темно-коричневый сахар и было более трех чашек ягод … отлично сработало. Всем понравилось.

    • Anonymous

      • Anonymous

      • Baltimore, MD

      • 4/11/2004

  • Я сделал это со всей ежевикой и подал его над бельгийскими вафлями со взбитыми сливками.Ням! Я раздавил несколько ягод тыльной стороной вилки, чтобы придать компоту больше аромата и сделать его более плотным.

    • Аноним

    • Даллас, Техас

    • 14.02.2004

  • Клубничный компот

    Пищевая ценность (на порцию)
    33 калорий
    Жир
    8 г Углеводы
    Белок
    Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть этикетку полного питания ×
    Пищевая ценность
    Количество порций: 8
    Количество на порцию
    Калорий 33
    % Дневная стоимость*
    0%
    Насыщенные жиры 0 г 0%
    0 мг 0%
    1 мг 0%
    8 г 3%
    Пищевые волокна 1 г 4%
    Всего сахара 6 г
    0 г
    Витамин С 36 мг 181%
    Кальций 10 мг 1%
    Железо 0 мг 1%
    Калий 98 мг 2%
    * % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

    Клубничный компот готовится очень просто. Все, что вам нужно, это несколько ярких весенних ягод, немного сахара и немного воды или сока. Примерно через 10 минут приготовления у вас будет восхитительно сладкая и острая начинка для хлеба. Если замороженные фрукты — это все, что у вас есть под рукой, замените их; замороженные фрукты обычно перерабатываются на пике их зрелости, поэтому из хорошего качества можно получить отличный компот.

    В нашем рецепте всего 2 столовые ложки сахара на 1 фунт клубники — это все, что вам нужно, и количество легко регулируется вверх или вниз в зависимости от того, сколько фруктов вы используете. Наша партия составляет 1 пинту, всего 8 порций.

    Используйте клубничный компот так же, как джем, но ознакомьтесь с нашими советами ниже, чтобы наилучшим образом использовать этот простой и замечательный домашний компот.

    Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть, как готовится этот простой и быстрый клубничный компот

    «По этому быстрому и простому рецепту компота можно приготовить вкусный фруктовый соус для блинов.Мне понравилось то, что он не слишком сладкий. Клубника дает много сока, поэтому я добавила кукурузный крахмал, и получилось идеально». — Дайана Рэттрей

    • 1 фунт клубники

    • 2 столовые ложки сахара

    • 3 столовые ложки апельсинового сока

    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

    1. Соберите ингредиенты.

      Ель / Ульяна Вербицкая
    2. Клубнику промойте, обсушите, а затем очистите от кожуры.Для этого вставьте нож под углом под листовую шляпку, а затем поверните, чтобы вырезать листья и белую сердцевину под ней. Выбросьте кончик и повторите процесс со всеми ягодами. Очень крупные ягоды разрезать пополам или на четвертинки; оставьте более мелкие ягоды целыми.

      Ель / Ульяна Вербицкая
    3. Поместите ягоды в кастрюлю. Добавьте сахар и сок или воду. Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите, пока клубника не станет мягкой и не начнет разваливаться, а жидкость не загустеет, от 5 до 10 минут.

      Ель / Ульяна Вербицкая
    4. Попробуйте и, если необходимо, добавьте еще сахара. Компот немного загустеет, пока будет остывать, но если вы считаете, что он слишком жидкий, смешайте 1 столовую ложку воды с 1 столовой ложкой кукурузного крахмала и добавьте в кастрюлю. Если вы используете замороженные фрукты, вам может понадобиться немного больше кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте и снимите с огня.

      Ель / Ульяна Вербицкая
    5. Дайте компоту полностью остыть. Переложите в чистую литровую банку и храните в холодильнике до двух недель.

      Ель / Ульяна Вербицкая

    В чем разница между компотом и вареньем?

    Компот и варенье — это два разных продукта, приготовленных из схожих ингредиентов. В компотах есть более крупные кусочки фруктов, а более мелкие ягоды можно оставить целыми, тогда как в варенье есть более мелкие кусочки фруктов, иногда даже в виде пюре. Компоты не консервируют и содержат меньше сахара, чем варенье.

    Вкусные добавки и замены

    Один из простых способов добавить разные вкусы — заменить воду или сок другой жидкостью:

    • Добавить красное вино или ягодный ликер.Даже если алкоголь испарится во время варки, вкус все равно останется, добавляя компоту взрослую нотку.
    • Добавьте бальзамический уксус для пикантности и сладкой терпкости.
    • Добавьте лимонный сок, чтобы смягчить сладость ягод.

    Вот еще несколько отличных способов поиграть со вкусом:

    • Добавьте к цитрусовым 1/2 чайной ложки цедры апельсина или лимона.
    • Добавьте остро-пикантный компонент с 1/2 чайной ложки свеженатертого имбиря.
    • Приправьте блюдо мелко нарезанным свежим чили.
    • Используйте смесь ягод: малина — особенно хороший выбор, она сохранит яркий красный оттенок, но подойдут и любые другие фрукты. Черника и ежевика могут сделать цвет мутным, но придают замечательный свежий вкус.

    Как использовать клубничный компот

    Вы удивитесь, сколько блюд оживляется от компота:

    • Намазать на тосты или крекеры.
    • Добавляйте его в пикантные бутерброды.
    • Подавайте на лепешках и кексах.
    • Используйте его как начинку для торта или капкейка.
    • Добавьте к нему греческий йогурт и мюсли для утреннего парфе.
    • Посыпьте ею миску с мороженым, чтобы добавить сладости.
    • Подавайте с сыром или мясным ассорти.
    • Покройте им весь чизкейк, чтобы придать ему блестящий последний штрих.
    • Смешайте компот с цельным молоком и бананами, чтобы приготовить замороженные леденцы.

    Как хранить и замораживать

    • Свежий компот можно хранить в холодильнике в стеклянной банке или герметичном контейнере с крышкой до 2 недель.Всегда используйте чистую посуду, чтобы взять немного, и никогда не используйте уже облизанную ложку, чтобы получить больше, так как бактерии в слюне могут размножаться в вашей еде и очень легко ее портить.
    • Если вы приготовили большую партию, дайте компоту полностью остыть, прежде чем поместить его в пакеты для заморозки. Храните в морозильной камере до шести месяцев и размораживайте в холодильнике в течение ночи перед использованием. Нагрейте в кастрюле и добавьте чайную ложку воды, если необходимо.

    Оцените этот рецепт

    Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

    правил, советов, рецептов Сколько нужно варить компот

    При приготовлении напитка необходимо соблюдать следующие рекомендации:

    • ингредиенты заливают исключительно кипятком;
    • Компот
    • чаще всего готовят из замороженных фруктов (ягод, фруктов и овощей). Размораживайте их перед приготовлением. В противном случае плоды потеряют свои полезные вещества.В этом случае время приготовления напитка следует увеличить на 5-10 минут;
    • Лучше всего вместо сахара добавлять подсластители. К ним относятся мед, сахароза, фруктоза и другие компоненты;
    • во время приготовления необходимо следить, чтобы ингредиенты не кипели;
    • для придания яблочному компоту особого вкуса в него нужно добавить корки от мандаринов или апельсинов;
    • из различных сухофруктов получается
    • превосходных насыщенных компота;
    • не готовить напиток более получаса.После закипания воды напиток варится на слабом огне под закрытой крышкой. Затем следует дать напитку настояться определенное время. Таким образом, оно получится наваристым, очень вкусным и ароматным;
    • для дополнительной ароматизации, в напиток нужно положить травы и специи. Например, тимьян, корица, цедра цитрусовых, ваниль, мята, ром, мелисса, душистый перец, лемонграсс, коньяк;
    • твердые плоды варятся не более пятнадцати минут. Ягоды и овощи с нежной мякотью не рекомендуется варить более пяти минут;
    • следует придерживаться определенных пропорций – на один литр напитка потребуется 800 мл воды, две столовые ложки сахара и не более 200 граммов фруктов.На две части воды должна приходиться одна часть плодов. В противном случае вместо компота получится обычный слегка ароматизированный напиток;
    • не кладите сахар прямо в кастрюлю вместе с фруктами. Сахар следует добавлять после того, как компот настоится. Также напиток необходимо процедить;
    • для того, чтобы компот получился сладким, перед добавлением фруктов в воду нужно положить немного соли;
    • Для придания компоту насыщенного яркого оттенка добавьте чайную ложку лимонного сока.Также не удаляйте из плодов косточки, если они есть;
    • Компот
    • можно приготовить из разных ингредиентов. Самые популярные – вишня, клюква, персик, яблоня, виноград, смородина, черешня, клубника, абрикосы, калина, груша, рябина, крыжовник, слива, брусника.

    Как варить компот в сиропе

    Компот в сиропе – один из самых распространенных домашних напитков. В качестве ингредиентов используются фрукты в сиропе. Порядок приготовления компота зависит от вида выбранных ингредиентов.

    • Черешня, крыжовник и черешня тщательно перебираются, удаляются лишние элементы (плодоножки). Затем плоды кладут в сироп и варят до кипения.
    • Айву и яблоки моют, удаляют семена, нарезают дольками. После этого кипятить шесть-восемь минут.
    • Ягоды (клубника, малина и др.) моются и сортируются. Плоды помещают в вазы и заливают сиропом.
    • Сливу разрезают на две части, удаляют косточки.Ягоды помещают в сироп и варят до кипения.
    • Сухофрукты моют и сортируют. Сначала кладем груши в сироп и варим пару минут. Проделайте то же самое с яблоками. После этого в сироп добавляют другие сухофрукты.

    Как приготовить компот из ягод и фруктов

    Обычно компот, основными элементами которого являются ягоды и фрукты, заготавливают в летний или осенний сезон. Это связано с тем, что в этот период гораздо проще приобрести свежие фрукты.

    1. Для приготовления одного литра напитка необходимо взять следующие ингредиенты: стакан сахара и 300 граммов фруктов.
    2. В первую очередь фрукты тщательно моют и чистят. Также можно удалить кожуру и оставить только мякоть. Плоды нарезают небольшими кусочками или дольками.
    3. Ягоды очищены от косточек и вымыты. Их добавляют к фруктам целыми или нарезанными.
    4. Готовится емкость (желательно из эмали), в нее наливается вода. Когда вода закипит, в нее добавляют сахар и фрукты.В течение 5 минут напиток готов. Затем кладут ягоды, и напиток готовится еще 10 минут.
    5. После приготовления компота ему необходимо дать настояться 12 часов. В этом случае напиток получится вкусным и наваристым.
    6. Для приготовления компота необходимо выбрать различные ягоды, элементами которых являются замороженные фрукты. Для заваривания одного литра напитка потребуется немного сахара и чайная ложка лимонной цедры. Лучше всего использовать эмалированную емкость объемом три литра.
    7. Сначала сахар растворяют в кипящей воде. После этого кладут размороженные фрукты и лимонный сок. Компот варится пять минут.

    После приготовления необходимо дать напитку настояться в течение получаса.

    Как приготовить компот из сухофруктов

    Ингредиенты, которые необходимы при заваривании напитка из сухофруктов: пара столовых ложек сахара и 100 грамм сухофруктов (чернослив, изюм, яблоки, курага и груши).

    Сухофрукты в первую очередь тщательно сортируются. После этого их следует промыть теплой водой. Сушеные яблоки и груши варят двадцать минут. В последующем добавляются остальные фрукты, и напиток доводится до готовности.

    Компот из сухофруктов — любимый вкус с детства. Этот напиток обладает максимумом полезных свойств и изысканным ароматом. Обычно такие компоты более популярны в зимнее время года, когда натуральных ягод и фруктов практически нет.На помощь приходят ваши летние заготовки: сушеные яблоки, груши, персики, абрикосы, черешня и другие. При сушке ягод и фруктов их полезные свойства сохраняются, только жидкость испаряется, поэтому напиток из этих полуфабрикатов очень полезен и взрослым, и детям. Однако, чтобы приготовить вкусный компот из сухофруктов, необходимо знать некоторые аспекты и технологию приготовления. Сегодня мы рассмотрим важные вопросы о том, как и сколько варить компот из сухофруктов, а также основные рекомендации по приготовлению.


    Сколько варить компот из сухофруктов

    Время варки этих полуфабрикатов очень важно в процессе приготовления. Сколько времени варить компот из сухофруктов, зависит от того, какие ингредиенты вы используете. Если вы выбрали для приготовления напитка:

    • Сушеные груши, яблоки, айва — их нужно кипятить 30 минут;
    • Чернослив, персик, абрикос, вишня, смородина, малина — варить 15 минут;
    • Изюм сушеный — варить всего 5-7 минут.Поэтому рекомендуется добавлять его в компот уже в конце варки.

    Важно ! Приведенное выше время варки отвечает на вопрос: сколько варить компот из сухофруктов после закипания. То есть до закипания фрукты можно варить от 5 до 10 минут, а после закипания — время, указанное выше.

    Обычно сухие ягоды готовятся намного быстрее, чем сухофрукты. Однако следует учитывать, что дольше всего варятся сушеные яблоки и груши.

    Собирать такие ягоды и плоды необходимо в сезон их созревания, обычно это весенне-летний период. Ягоды и фрукты перед сушкой необходимо хорошо вымыть. Для сушки лучше всего использовать специальные приспособления, исключающие попадание пыли и загрязнений на изделие.
    Перед тем, как приготовить сухвар, сухие фрукты и ягоды необходимо замочить. Для этого сухие полуфабрикаты следует обдать кипятком, хорошо промыть и замочить в воде на 1 час. За это время вода приобретет другой оттенок и аромат, эту воду можно использовать для дальнейшего приготовления компотов.
    Если вы не любите сильно сладкий компот, то вам будет достаточно количества сахара, содержащегося в сухофруктах и ​​ягодах. Если вам нравятся более сладкие напитки, вы можете добавить больше сахара при кипячении. В этом случае сахар добавляют в конце варки.
    Для приготовления компота из сухофруктов можно взять как отдельные фрукты и ягоды, так и их смесь. В последнем случае компот получится более насыщенным и интересным, но требуется соблюдать время приготовления каждого такого добавляемого полуфабриката.
    Итак, вы уже знаете, сколько варить компот из сухофруктов. Но главное – использовать правильную пропорцию и технологию приготовления. Рецептов приготовления компота из сухофруктов много, но мы рассмотрим лишь некоторые из них.

    Основные рецепты компотов

    Рецепт №1. Классический рецепт приготовления.
    Вам понадобятся курага, бананы, айва, яблоки.
    Сухофрукты необходимо предварительно очистить и замочить. При этом количество этих полуфабрикатов не должно превышать половины емкости, планируемой для приготовления компота.
    Для приготовления используется пропорция 2 литра жидкости на 1 стакан сухих полуфабрикатов.
    Подготовленное количество воды кипятим, затем в уже кипящую жидкость добавляем сухофрукты и тушим еще 25 минут. Напиток готов. Можно добавить сахар по вкусу в конце варки, но это только по вашим предпочтениям.

    Рецепт №2. Бабушкин рецепт.

    Вам потребуется:

    • Смесь сушеных яблок, абрикосов, слив, груш — 600 грамм;
    • Вода — 5 литров;
    • Сахар — 250 грамм;
    • Мед — 250 грамм;
    • Специи по вкусу: корица, мята, лавровый лист, куркума, гвоздика, имбирь, мускатный орех, кардамон — по 5 грамм каждой пряности.

    Процесс приготовления начинается с очистки сухих полуфабрикатов. Их необходимо обдать кипятком, промыть и залить теплой кипяченой водой в указанном выше объеме. Эту смесь нужно оставить настаиваться примерно на 6 часов.
    Затем добавьте в смесь сахар и хорошо перемешайте. Поставить смесь на плиту и варить около 25 минут на среднем огне.
    Далее нужно процедить приготовленный напиток через сито и добавить в него мед и специи. Затем снова поставить вариться на плиту минут на 15, выключить, процедить и оставить остывать на 5 часов.После этих процедур напиток готов к употреблению.

    Рецепт №3. Питательный напиток из сухофруктов.

    Вам потребуется:

    • Сухой абрикос и манго — 200 грамм;
    • Изюм — 100 грамм;
    • Сок апельсиновый — 150 мл;
    • Половина лимона;
    • цедра апельсина и лимона;
    • Мед — 80 грамм;
    • Специи по вкусу: мята, корица, анис, кардамон и так далее.

    Изначально нужно подготовить сухофрукты, промыть их.Затем залейте эти сухофрукты обычной водой в количестве пол-литровой банки и дайте постоять около часа.
    Отдельно приготовить жидкость. Для этого в кастрюлю наливаем пол-литра воды, добавляем сок апельсина, лимона, мед, цедру и специи. Вскипятить подготовленную жидкость. Когда жидкость закипит, добавьте подготовленные ранее сухофрукты и снова доведите до кипения. Далее варить смесь на медленном огне около получаса. Во время приготовления этого напитка его необходимо постоянно помешивать.Питательный напиток готов к употреблению.

    Рецепт №4. Рецепт приготовления компота в мультиварке

    Для облегчения процесса можно использовать современные технологии и приготовить его с помощью мультиварки-помощника. Процесс приготовления подробно показан на видео ниже:

    Итак, сегодня мы рассмотрели, как и сколько варить компот из сухофруктов, а также основные рецепты приготовления. Важно помнить, что такой напиток очень полезен, поэтому его рекомендуют к употреблению даже детям.Рецепты довольно простые, главное, чтобы продукты использовались качественные. Готовьте с удовольствием и будьте всегда довольны!

    Сухофрукты давно известны человечеству. Их заготавливали на зиму наши предки, знавшие, насколько полезна и приятна чашка ароматного и вкусного напитка. Компот применяли и используют до сих пор для лечения и профилактики самых разных заболеваний.

    Если регулярно пить такой напиток, можно не только повысить тонус организма, но и предотвратить развитие различных заболеваний.Как правильно готовить?

    Сколько времени варить компот?

    Достаточно прокипятить смесь сухофруктов в воде 10-20 минут на медленном огне, чтобы напиток стал по-настоящему целебным, ароматным и питательным. Однако существует масса рецептов, которые могут предложить и другую технологию приготовления компота.

    Как варить компот из сухофруктов?

    витамин

    Этот напиток повысит иммунитет, а также поднимет настроение.

    Приготовьте его по такому рецепту:

    1. Самые разные нужно тщательно перебрать, а затем тщательно промыть под холодной проточной водой.
    2. Приготовить сироп просто — нужно использовать сахарный песок и воду. Для этого потребуется вскипятить в миске воду, добавить в вар сахар. Для приготовления можно использовать разные пропорции – все зависит от предпочтений повара.
    3. Сухофрукты в сироп нужно будет добавлять только после того, как сахарный песок весь растворится в горячей воде. На каждые 2 литра воды добавьте 1 стакан сухофруктов. Так как ингредиенты сухой смеси имеют разную скорость приготовления, всыпать их нужно постепенно.На первое место всегда ставят груши, яблоки, абрикосы. Только через 10 минут можно будет добавить аронию, чернослив, шиповник. добавляется в последнюю очередь, так как готовится очень быстро.
    4. Всего смесь будет вариться 15-20 минут. После этого ей дают остыть.

    Со специями

    На 8 порций компота потребуется добавить:

    • — 400 г;
    • Сушеные сливы, яблоки и груши — по 200 г;
    • Вода — 1,2 л;
    • Гвоздика и корица по вкусу;
    • 1 столовая ложка яблочного сиропа или концентрированного сока (по желанию)

    Блюдо готовится так:

    1. Сушеные груши и яблоки отдельно замачивают в чистой воде.Они должны немного вздуться.
    2. Воду поджигают, после чего добавляют в нее груши и яблоки. Варить 20-30 минут.
    3. Можно добавить другие сухофрукты, сахар и специи.
    4. Кипятить 10 минут.
    5. Дайте готовой смеси постоять.

    Из чернослива

    Для приготовления понадобится (200 грамм), вода (600 мл), сахар (100 грамм).

    Рецепт компота прост:

    1. Чернослив тщательно промывается.
    2. Сахар растворяется в воде.
    3. Сироп уваривают, после чего добавляют чернослив.
    4. Варить до готовности 15-20 минут.

    С яблоками, аронией, эстрагоном и мятой

    Компот повышает жизненный тонус, успокаивает, нормализует давление, насыщает организм ценными веществами.

    Для приготовления потребуются:

    • Сухие плоды аронии — 300 г;
    • Яблоки сушеные — 200 г;
    • Пара веточек мяты;
    • Сухие листья эстрагона — 20 г;
    • Сахар по вкусу.

    Полезный напиток нужно готовить так:

    1. В сладкий кипящий сироп добавляют рябину и яблоки.
    2. Смесь кипятят 20 минут.
    3. За 2-3 минуты до истечения указанного срока нужно добавить травы.
    4. Готовый компот остудить и можно пить горячим или холодным.

    Для того, чтобы напиток получился питательным, полезным, вкусным, необходимо:

    • Смесь для компота купить не обработанную химикатами (сухофрукты не должны блестеть, иметь нормальный — не белый — цвет).
    • Смесь промыть сухой проточной водой, обдать кипятком.
    • Смесь варить долго не рекомендуется, чтобы она не потеряла своих ценных качеств.
    • Если компот нужно сделать сладким, добавьте больше сахара, насыщенный – сухофруктами.

    Компот из яблок и груш варить 10 минут

    Компот из малины варить 5 минут

    Компот из смородины, вишни, крыжовника варить 10 минут

    Компот из сухофруктов варить 15-30 минут

    Сколько времени варить компот?

    Компот – самый полезный напиток.Его варят из разных ягод и фруктов, поэтому при выборе ингредиентов для приготовления следует учитывать особенности каждого из них. В зависимости от структуры продукта определяется время приготовления.

    Если вы варите компот из нарезанных кусочками груш или яблок, варите их 10 минут. Малина – нежная и сочная ягода, которую следует подвергать термической обработке не дольше 5 минут. Смородину, вишню, крыжовник варят в компоте около 10 минут.По истечении времени подготовки ингредиентов нужно дать напитку настояться под закрытой крышкой и остыть. Так компот станет вкуснее и полезнее.

    Прежде чем решить, сколько именно нужно варить компот, следует определиться с его назначением. Если вы планируете хранить его долго, то кипятить напиток нужно не менее 15 минут.

    Приготовление компота из сухофруктов

    Сколько времени варить компот из сухофруктов? Конечно, дольше, чем напиток из свежих ингредиентов.Продолжительность варки компота зависит от степени подсушивания плодов. Сушеные груши и яблоки следует варить не менее 30 минут.

    Время приготовления компота из сухофруктов можно ускорить. Для этого замочите высушенные ингредиенты в воде, желательно на ночь. Так сухофрукты станут менее жесткими и приготовятся почти в два раза быстрее.

    Очень важно, чтобы компот из сухофруктов был полезным и вкусным. Чтобы сохранить в напитке максимальное количество витаминов, сначала кипятите воду, затем добавляйте сахар и только потом добавляйте ингредиенты.Очередность зависит от степени твердости сухофруктов, то есть чем выше степень их сушки, тем дольше их надо варить.

    Варим компот из свежих фруктов и ягод

    Перед тем, как приступить к приготовлению компота, необходимо тщательно вымыть и нарезать фрукты на равные кусочки, чтобы они быстрее сварились. С персиков и абрикосов желательно снять кожицу. Чтобы облегчить этот процесс, достаточно опустить плоды в кипящую воду.

    В кипяченую воду для варки компота в первую очередь добавляют сахар по вкусу.В этот приготовленный сироп кладут фрукты. Их нельзя долго варить — сварятся. Если в компоте есть груши и яблоки, то их следует добавить самыми первыми.

    Для компота годятся любые фрукты, даже немного подпорченные. Сначала их следует хорошо промыть, затем удалить подгнившие места, а затем нарезать ломтиками. Семена удаляются из кусочков. Подготовленные таким образом яблоки складывают в кастрюлю и заливают холодной водой.

    Пропорции продуктов могут быть самые разные, но классический вариант таков, что на 700 граммов яблок потребуется полтора литра воды и полстакана сахарного песка.

    Кастрюлю ставят на огонь и доводят ее содержимое до кипения, затем добавляют сахар. Сваренный компот можно варить 10-20 минут, но для сохранения витамина лучше всего снять кастрюлю с огня и дать компоту просто настояться 20 минут. Можно завернуть горшок.

    Разнообразить вкус яблочного компота помогут любые добавки: при варке в напиток можно положить цедру лимона или апельсина, немного корицы или листьев мяты.

    Стоит напомнить, что яблоки прекрасно сочетаются с любыми другими ягодами и фруктами – малиной, черникой, клубникой, аронией, грушей, сливой.

    Как приготовить компот из сухофруктов

    Для приготовления компота из сухофруктов (сушки) нам понадобится 1 килограмм сушеных яблок, сахар — 4 стакана, вода — 5 литров, сок лимона и 3-4 столовые ложки миндаля.

    Перед варкой сухофрукты промывают, затем заливают горячей водой, добавляют в кастрюлю сахар и варят наш компот около 45 минут. и они ставятся первыми. Курага варится сравнительно недолго – около 15 минут, а потому добавлять ее в компот нужно за 15 минут до готовности.

    Готовый напиток охлаждают, затем фильтруют и разливают по бокалам. Сверху добавляют дробленый миндаль.

    Как приготовить компот на зиму

    Яблоки для заготовки отбирают без повреждений, слегка недозрелые, чтобы они не развалились при варке. Слишком зеленые плоды не будут иметь ярко выраженного вкуса и аромата. В одной банке находятся яблоки одного сорта.

    Плоды тщательно моют, если кожура очень плотная, то ее желательно срезать.Сердцевину удаляют, а сами яблоки нарезают дольками. Если яблоки мелкие (например, ранетки), то их используют целиком.

    Чтобы компот получился красивым, а яблоки не потемнели, их помещают в подкисленную или подсоленную воду, но находиться в ней они должны не более получаса.

    Затем подготовленные плоды необходимо бланшировать. Если этого не сделать, то при стерилизации компота яблок уменьшится и жидкости в банке будет больше, чем фруктов.Бланшировать плоды, поместив их в дуршлаг, который погрузить на 7 минут в кастрюлю с кипящей водой. Кстати, эту воду потом хорошо использовать для приготовления сиропа.

    Вымытые заранее банки заливают кипятком и укладывают в них яблоки по плечики, затем заливают сиропом. Начинка не должна доходить до края банки на 2 сантиметра. Сироп готовят из расчета стакан сахара на литр воды.

    После того, как яблоки уложены стопкой и залиты сиропом, банки необходимо простерилизовать.Трехлитровые стерилизуют полчаса с момента закипания воды, литровые – около 20 минут. Затем банки закатывают металлическими крышками и вверх дном, накрывают одеялом, оставляют до полного остывания.

    Но есть и быстрый способ приготовить яблочный компот на зиму. В этом случае в сироп следует добавить больше сахара – на литр воды – 300-350 грамм. Яблоки также укладывают по плечики в банки и до самого верха заливают сиропом. Вымачивают 5 минут, затем сироп сливают в кастрюлю и доводят до кипения.Весь процесс повторяется еще раз. В третий раз банки наполняют сиропом так, чтобы часть его вылилась через край. Затем их привычно закатывают железными крышками и переворачивают остывать.

    Компот из яблок не только прекрасно утоляет жажду, но и является лечебным средством. Применяется для лечения заболеваний почек, желудка, печени и мочевого пузыря. Его пьют при анемии и гастрите.

    показан яблочный компот с , так как он содержит всего 85 килокалорий и значительно ускоряет обмен веществ.

    Компот из смешанных ягод – рецепты быстрого приготовления

    Ягодный компот
    Автор: The Ultimate Instant Pot CB for Two Джанет Циммерман

    Этот компот — вкусная универсальная фруктовая смесь, которую можно использовать на завтрак или десерт. Поскольку разные ягоды имеют разную степень сладости, я начинаю с довольно небольшого количества сахара перед приготовлением, а затем корректирую по мере необходимости.Фрукты начинают выделять жидкость почти сразу после смешивания их с сахаром, поэтому для процесса приготовления не требуется дополнительной жидкости.

    Голосов: 1
    Рейтинг: 5

    Оцените этот рецепт!

    Ингредиенты

    • 4 чашки свежих ягод, таких как клубника, малина, черника или ежевика
    • 1/4 чашки сахара или больше по мере необходимости
    • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
    • 1 чайная ложка концентрата апельсинового сока по желанию

    Ингредиенты

    • 4 чашки свежих ягод, таких как клубника, малина, черника или ежевика
    • 1/4 чашки сахара или больше по мере необходимости
    • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
    • 1 чайная ложка концентрата апельсинового сока по желанию

    Голосов: 1
    Рейтинг: 5

    Оцените этот рецепт!

    инструкции

    1. Если вы используете клубнику, удалите плодоножки и разрежьте ягоды пополам или на четвертинки, в зависимости от размера.Вымойте все ягоды.

    2. Добавьте ягоды и сахар во внутреннюю кастрюлю. Перемешайте, чтобы сахар начал растворяться. Добавьте лимонный сок и концентрат апельсинового сока (если используете)

    3. Зафиксируйте крышку на месте. Выберите Приготовление под давлением или Ручной режим и отрегулируйте давление до Высокое и время до 2 минуты. После приготовления дайте давлению сбросить естественным образом в течение 10 минут, затем быстро сбросьте оставшееся давление.

    4. Разблокируйте крышку. Попробуйте ягоды (осторожно, они горячие) и при необходимости отрегулируйте количество сахара. Ягоды будут супообразными, но немного загустеют по мере остывания. Если вы предпочитаете более густой компот, вы можете процедить часть сока (он прекрасно смешивается с газированной водой) или варить фрукты дальше, чтобы выпарить часть жидкости.

    Примечания к рецепту

    Удвойте все: удвойте все ингредиенты, сохраняя время приготовления одинаковым.

    Использование в: Вы можете посыпать этими ягодами чизкейки с рикоттой (стр. 152) вместо клубники с бальзамом, смешать их с овсяной кашей Steel Cut с клюквой и миндалем (стр. 22) после приготовления или добавить компот в малосерийный йогурт. (стр. 164).

    на порцию
    калорий: 60;
    Жир: 0 г;
    Углеводы: 15 г;
    Клетчатка: 3 г;
    Белок: 1 г;
    Натрий: 1 мг

    Ultimate Instant Pot CB для двоих от Джанет Циммерман

    Биография: Джанет А.Циммерман пишет о еде и ведет кулинарные мастер-классы уже более 15 лет. Она была постоянным автором «Кухонного окна» NPR и в течение нескольких лет вела веб-сайт About.com «Готовим для двоих». Два ее эссе вошли в ежегодную антологию «Лучшее сочинение о еде», а еще одно было удостоено премии Берта Грина в области журналистики Международной ассоциации кулинаров. После многих лет в Сан-Франциско она теперь живет в Атланте. Информация о книге: Готовить на двоих с помощью Instant Pot® намного проще, особенно когда рецепты идеально разделены на порции! Поваренная книга Instant Pot® для двоих позволяет проще и вкуснее, чем когда-либо, проводить время вместе за настоящей домашней едой.От ризотто с артишоками и шпинатом до курицы терияки с рисом — эти сытные и вкусные рецепты гарантируют отсутствие остатков, отходов и догадок, когда речь идет о будничных блюдах. Кроме того, приготовление большинства рецептов занимает всего десять минут или меньше, а уже через час они готовы к столу, что дает вам больше времени, чтобы насладиться своей компанией. Поваренная книга Instant Pot для двоих включает в себя: • Удобный обзор охватывает лучшие практики Instant Pot®, советы по покупкам для двоих, советы по устранению неполадок и способы масштабирования рецептов в большую или меньшую сторону.• Более 80 рецептов работают со всеми моделями 3-квартовых Mini и 6-квартовых Lux, Duo и Ultra. • Советы по рецептам объясняют, как удвоить рецепты, использовать ингредиенты, изменить время приготовления (при необходимости) для моделей Mini и Lux большего размера, а также разделить труд для ускорения приготовления. Наверстать упущенное в течение дня, воссоединиться или просто расслабиться с хорошей едой. Это больше, чем просто поесть, это шанс по-настоящему побыть вместе.

    Все рецепты: The Ultimate Instant Pot CB for Two Джанет Циммерман

    Все кулинарные книги: The Ultimate Instant Pot CB for Two Джанет Циммерман

    Ягодный соус — Жил-был повар

    Быстрый и простой в приготовлении, этот смешанный ягодный соус восхитительно подается к чизкейку, ванильному мороженому, блинчикам или вафлям.

    Быстрый и простой в приготовлении, этот смешанный ягодный соус восхитительно подается к чизкейку, ванильному мороженому, блинчикам или вафлям. Загущенный только фруктовым пюре (а не кукурузным крахмалом, как многие десертные фруктовые соусы), он имеет интенсивный и чистый ягодный вкус. Мне нравится оставлять часть цельных фруктов, чтобы смешать их с протертыми ягодами перед подачей на стол, но вы также можете подавать эти отложенные ягоды на гарнир, если хотите.

    Что понадобится для приготовления ягодного соуса

    Как приготовить ягодный соус

    Смешайте все ягоды в большой миске и аккуратно перемешайте.Положите около 2/3 смешанных ягод в среднюю кастрюлю (оставшиеся ягоды переложите в небольшую миску и поставьте в холодильник до готовности к подаче).

    Добавьте лимонный сок и сахар к ягодам в кастрюле. Доведите до слабого кипения на среднем огне и варите, пока фрукты не станут сиропообразными, около 5 минут.

    Переложите горячую ягодную смесь в блендер.

    Пюре до получения однородной массы.

    Установите мелкоячеистое сито над чашей.Перелейте соус в сито и используйте заднюю часть половника и круговыми движениями, чтобы протолкнуть соус через сито в миску.

    Выбросьте семена, оставшиеся в сите. Охладите ягодный соус, пока он не остынет. Перед подачей добавьте в соус отложенные ягоды и перемешайте. Если соус кажется слишком густым, добавляйте понемногу несколько столовых ложек воды, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

    Вам также может понравиться:

    Ты приготовил этот рецепт?

    Хотел бы я знать, чем все закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

    Ягодный соус

    Быстрый и простой в приготовлении, этот смешанный ягодный соус восхитительно подается к чизкейку, ванильному мороженому, блинчикам или вафлям.

    Ингредиенты

    • 1 фунт свежей клубники, очищенной и тонко нарезанной
    • 6 унций (1 полпинты) свежей малины
    • 6 унций (1 сухая полпинты) свежей черники
    • 6 унций (1 полпинты сухих) свежей ежевики
    • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока из 1 лимона
    • ¾ стакана сахара

    Инструкции

    1. Смешайте все ягоды в большой миске и осторожно перемешайте.Ложка о ⅔ смешанных ягод в среднюю кастрюлю; переложите оставшиеся ягоды в небольшую миску и поставьте в холодильник до подачи на стол.
    2. Добавьте лимонный сок и сахар к ягодам в кастрюле. Доведите до слабого кипения на среднем огне и варите, пока фрукты не станут сиропообразными, около 5 минут.
    3. Переложите горячую ягодную смесь в блендер и пюрируйте до получения однородной массы. Установите мелкое сито над миской. Перелейте соус в сито и используйте заднюю часть половника и круговыми движениями, чтобы протолкнуть соус через сито в миску.Выбросьте семена, которые остались в сите. Охладите ягодный соус, пока он не остынет или не будет готов к подаче.
    4. Перед подачей добавьте в соус отложенные ягоды и перемешайте. Если соус кажется слишком густым, добавляйте понемногу несколько столовых ложек воды, пока не будет достигнута желаемая консистенция.
    5. Инструкции по использованию в морозильной камере: Соус можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.

    Посмотреть больше рецептов:

    Instant Pot Fresh Berry Compote

    Главная » Instant Pot Fresh Berry Compote

    Будучи партнером Amazon и другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Ягодный компот — это быстрая и простая в приготовлении фруктовая начинка. Просто положите сладкую свежую клубнику и чернику в кастрюлю быстрого приготовления, и вы получите идеальную начинку для ваших любимых десертов, угощений для завтрака и многого другого .

    Как вы, наверное, знаете, в моем доме очень любят чизкейки Instant Pot. Как блины, вафли и мороженое. И одно дополнение, которое всегда гарантированно улучшит каждое из этих вкусных блюд?

    Домашний компот из свежих ягод.

    Этот рецепт компота представляет собой идеальный баланс терпкости и сладости. В нем есть все натуральные фруктовые ароматы черники и клубники в легком соусе, который можно сбрызнуть ложкой.

    И это действительно очень просто сделать благодаря нашей скороварке Instant Pot. В отличие от рецептов, приготовленных на плите, здесь можно не бояться выкипеть или сделать липкую массу!

    Обновление: Мы используем щедрые порции этого ягодного компота на все, от завтрака до десерта, поэтому мы обновили пост и рецепт как раз к летним ягодам.Наслаждаться!

    Как приготовить ягодный компот в скороварке/кастрюле быстрого приготовления

    Этот простой рецепт Ягодный компот подойдет для электрических скороварок любой марки, включая Instant Pot, Ninja Foodi или Power скороварку XL.

    Если вы привыкли варить фруктовый компот на плите, вы заметите несколько отличий в этом рецепте для скороварки. Во-первых, это чище, быстрее и проще.

    Этот рецепт для скороварки так же прост, как добавление ингредиентов, повышение давления в кастрюле, выпуск и смешивание простой суспензии кукурузного крахмала.

    Обязательно дайте суспензии покипеть около минуты после добавления. Это гарантирует отсутствие привкуса сырого крахмала в ягодном компоте.

    Сколько жидкости нужно добавить для приготовления ягодного компота

    Этот рецепт немного отличается от большинства других рецептов Instant Pot, потому что он не добавляет кулинарную жидкость в начале.

    Когда фрукты готовятся под давлением, они выделяют воду, которая становится жидкостью для приготовления пищи.

    Это означает, что ягодный компот Instant Pot имеет более сильный фруктовый вкус, который меньше разбавляется добавлением воды для варки.

    💡 Совет: Если вы беспокоитесь о приготовлении компота по этому рецепту без добавления воды, вы всегда можете использовать метод кастрюли в кастрюле.
    • Поместите ингредиенты в форму для кекса размером 7×3 дюйма.
    • Поместите подставку и 1 стакан воды в скороварку.
    • С помощью стропы осторожно опустите форму для кекса на подставку.
    • Продолжайте следовать рецепту.

    Какие фрукты лучше всего подходят для компота из ягод быстрого приготовления?

    Мне нравится использовать свежую чернику и клубнику для этого рецепта компота.Однако для компота в скороварке отлично подходят любые фрукты с высоким содержанием воды. Думай

    Вы также можете использовать ягоды, такие как малина и ежевика, если вы не возражаете против семян. (Они вкусные и готовятся потрясающе!)

    Могу ли я использовать только один фрукт?

    Я люблю добавлять немного черники, потому что она придает начинке более глубокий и насыщенный красный цвет. Однако, если вы хотите исключить чернику из этого рецепта, вы можете это сделать.

    Если вам нужна версия только с черникой, посмотрите мой рецепт компота из черники.

    Можно ли использовать замороженные фрукты для приготовления компота из ягод в скороварке/кастрюле быстрого приготовления?

    Хотя в нашем рецепте нужны свежие ягоды, вы можете сделать этот компот из замороженной клубники и черники, если хотите. Следуйте инструкциям в моем рецепте компота из черники.

    Если вы выбираете замороженные фрукты, убедитесь, что они не содержат сахара. Сахар в рецепте помогает ягодам выделять жидкость во время приготовления. (По сути, ягоды мацерируются, когда они готовятся под давлением.)

    Также для клубники, для достижения наилучших результатов, я рекомендую использовать нарезанную замороженную клубнику.


    Вам нравится этот рецепт?
    Оставьте нам отзыв ниже, чтобы рассказать нам, почему!


    Ингредиенты

    • 2 чашки нарезанной свежей клубники
    • 1 чашка черники, разделенная
    • 3/4 стакана сахара
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
    • 1 столовая ложка воды

    Инструкции

    1. Добавьте клубнику, 1/3 стакана черники, сахар и лимонный сок в скороварку и перемешайте.
    2. Закройте крышку и выберите Высокое давление и время приготовления 3 минуты.
    3. По окончании времени приготовления выключите скороварку и подождите 10 минут, чтобы давление сбрасывалось естественным образом, а затем быстро сбросьте давление. Когда клапан опустится, осторожно снимите крышку.
    4. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду. Добавить в компот в скороварке. Доведите до кипения, используя функцию тушения, постоянно помешивая. Добавьте оставшуюся чернику.
    5. Переложите в контейнер для хранения и охладите до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник до подачи на стол.

    Примечания

    *Компот загустеет после охлаждения. Однако, если вы предпочитаете, чтобы компот был более густым и сиропообразным, добавьте дополнительно 1 столовую ложку кукурузного крахмала, смешанного с 1 столовой ложкой холодной воды.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 8 Размер порции: 1/4 стакана
    Количество на порцию: Калорийность: 101 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 2 мг Углеводов: 26 г Волокна: 1 г Сахаров: 23 г Белков: 0 г

    Информация о пищевой ценности рассчитывается компанией Nutritionix и не всегда может быть точной.

    Как использовать домашний ягодный компот

    Возможности безграничны, когда дело доходит до улучшения ваших любимых лакомств с этим ягодным компотом .

    Вот некоторые из любимых рецептов моей семьи, которыми можно насладиться с большой ложкой компота Instant Pot:

    Вы также можете упростить задачу и сбрызнуть свой ягодный компот Instant Pot ванильным мороженым, йогуртом или теплым печеньем. Ням!

    БОЛЬШЕ ОТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОД СКОРОСТЬЮ СЕГОДНЯ

    🥘 Просмотрите нашу коллекцию из лучших рецептов для скороварок / кастрюль быстрого приготовления .

    💬 Следите за новостями о приготовлении пищи под давлением сегодня на Facebook и Instagram , чтобы быть в курсе последних обновлений.

    👥 Присоединяйтесь к нашей группе Электрическая скороварка в Facebook. Наше положительное сообщество поклонников скороварки использует электрические скороварки всех марок, поэтому это отличный ресурс, если у вас есть вопросы о вашей конкретной марке.

    🥧 Если вас интересуют не только рецепты Instant Pot, следите за нами по адресу Barbara Bakes . Там мы публикуем удивительные завтрака , хлеба и рецепта лучших десертов !

    Булавка

    Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за подключение к Amazon.com и аффилированные сайты.

    опубликовано 18 июня 2020 г.

    Клубничный компот — На кухне

    В Kitch поддерживается считыватель. Внешние ссылки могут принести нам комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.


    Сладкий, свежий соус может усилить вкус как сладких, так и соленых блюд, и этот простой домашний рецепт клубничного компота сделает именно это. Вы можете украсить многие блюда своим сбалансированным сладким и терпким вкусом.

    Хотя он в основном сделан из клубники, апельсиновый сок и апельсиновая цедра придают компоту легкий цитрусовый оттенок. Добавление меда поможет добавить сладости. Вот несколько советов и информации о том, как приготовить клубничный компот.

    Что такое клубничный компот?

    Вам может быть интересно, что такое клубничный компот? Это густой фруктовый соус из клубники, медленно приготовленной с сахарным сиропом. Что отличает его от другого фруктового соуса, кули, так это то, что компот представляет собой густой соус, а кули готовится из пюре из фруктов, что придает ему более гладкую текстуру.

    Что можно сделать с клубничным компотом?

    Хотя компот можно разливать в банки, его часто используют сразу в блюде, особенно если он домашний и из свежих фруктов. Когда дело доходит до его использования, его можно добавлять как в сладкие, так и в соленые блюда, так же, как и варенье.

    Для сладкого применения вы можете посыпать им мороженое, пирожные, чизкейки, блины, тосты, вафли или наполнить им капкейки. Что касается пикантных блюд, то его рекомендуется подавать к блюдам из утки, таким как утиное конфи, обжаренная утиная грудка или фуа-гра (откормленная утиная печень).

    История Компота

    Откуда взялся компот? Подсказка в названии; Компот по-французски означает «смесь». Фруктовый компот появился во Франции в 17 веке. Фрукты готовятся в воде с сахаром и специями, такими как ваниль, палочки корицы или, как в этом рецепте клубничного компота, апельсиновая цедра и апельсиновый сок.

    Французы считали, что компот помогает при реакции организма на влажность и подавался со сметаной и печеньем в качестве полдника.Он также является основным продуктом еврейской кухни из-за своей простоты, недорогих ингредиентов и отсутствия молочных продуктов.

    Как ты будешь использовать клубничный компот? Дайте нам знать в комментариях и, пожалуйста, поделитесь рецептом!

    Клубничный компот

    Джосс Д

    Клубничный компот, приготовленный по домашнему рецепту, украсит ваши блюда сбалансированным сладким и терпким вкусом.

    Cook ModeЗащитите экран от затемнения

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 5 минут

    Общее время 10 минут

    Десерт, соус

    Французская кухня

    Порция 8 1/4 порции

    Калорийность 42 ккал

    • Разрежьте клубнику пополам.Мелкую клубнику можно оставить целой.

    • В средней кастрюле смешайте клубнику с сахаром, апельсиновым соком, апельсиновой цедрой, подсластителем и солью.

    • Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите около 5 минут, периодически помешивая. Вы хотите приготовить его, пока ягоды не начнут размягчаться и ломаться. (При использовании замороженных ягод потребуется больше времени, чтобы закипеть.)

    • Смешайте кукурузный крахмал с 1 столовой ложкой холодной воды в небольшой миске.Вмешайте его в клубничную смесь и варите еще 1 минуту, пока смесь не загустеет.

    • Снимите с огня и дайте остыть.

    • Подавать! Храните компот в стеклянных банках в холодильнике. Он должен длиться до двух недель.

    • Вы можете использовать свежую или замороженную клубнику.

    Калории: 42 ккалУглеводы: 11 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 6 мг Калий: 102 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 7 г Витамин А: 20 МЕ Витамин С: 37 мг Кальций: 11 мг Железо: 1 мг

    Информация о питании In the Kitch предоставлена ​​в качестве любезности и является ориентировочной.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.