Правила поведения за столом картинки: Этикет за столом картинки. Соблюдайте 22 простых правила столового этикета, и ваши манеры вызовут восхищение

Содержание

Конспект НОД: «Правила поведения за столом» | План-конспект занятия по развитию речи (старшая группа):

Цель: закрепление знаний детей о правилах столового этикета.

Задачи:

  • Познакомить детей со столовым этикетом.
  • Сформировать представления о культуре поведения за столом. Формировать навыки культурного, эстетически грамотного поведения за столом.
  • Развивать логические операции по средствам речевого общения: умение делать обобщения, умозаключения.

Материалы:

Сюжетные картинки с изображением правил поведения за столом, картинки для игры съедобное и несъедобное, бланки с заданием для каждого ребенка.

Ход занятия.

Приветствие.

Упражнение «Я рад вас видеть!» (дети стоят в кругу). Давайте поздороваемся друг с другом. Сейчас я повернусь к тому, кто стоит справа от меня, назову его по имени и скажу, что я рада его видеть. Он повернётся к своему соседу справа и сделает тоже самое, и так до тех пор, пока каждый из вас не поприветствует своего соседа.

Беседа о поведении за столом.
Как стелить нам надо скатерть?
Положить где вилку? Нож?
И на стол нам локти класть ли?

Чавкать можно? Вкусно ж все!
Что нам можно есть руками?
Ложку правильно как взять?
За едой общаться можно?

Или лучше помолчать?
На все вопросы даст ответ
Наш столовый этикет.

— Сегодня мы с вами будем говорить о правилах поведения за столом.

— И первое, что нужно сделать запомните, пожалуйста: перед едой ты руки старательно с мылом помой.

Закрепление правила.

— Давайте представим, что мы моем руки (имитируем движение мытья рук). Ой, холодная вода побежала! (Поежились). Давайте сделаем воду приятной для мыться рук, что надо сделать? (включить погорячее).

Перед каждым правилом предъявляется картинка.

Вас позвали на обед?

Соблюдайте этикет.

Не спешите сами есть,

Предложите даме сесть.

(Правило закрепляется мальчики предлагают девочкам пройти за стол, помогают им отодвинуть стул и сесть).

-Учитесь культурными быть понемножку
И пользуйтесь ножиком, вилкой и ложкой:
Для супа столовую ложку берешь,
Для мяса используйте вилку и нож.

Большие куски в рот не следует брать –
Их надо на части всегда разделять!
Вот в левую руку ты вилку возьмешь,
А в правой держать полагается нож.

Попробуйте вилкой мясо держать,
Ножом по кусочку его отрезать.
А если положена вилка одна,
То в правой руке находиться должна.

Упражнение «За столом»

Перед каждым кладется пластиковая тарелка, нож, вилка, ложка.

— Как мы расположим эти столовые приборы? Как будем держать вилку? А если на столе будет только вилка, в какой руке будем ее держать?

Блюдо с хлебом далеко
Дотянуться нелегко.
Рукавом в салат не лезь,
За столом соседи есть

Попроси их вежливо.
И припомни снова,
Вежливое слово.
(Вместе делаем вывод.)

На стуле не качайся
И низко над тарелкой
Своею не склоняйся!
(Вместе делаем вывод.)

Известно с детства это всем:
«Когда я ем, я глух и нем».
Жевать и беседовать очень опасно:
Никто вашу речь все равно не поймѐт,

А вдруг «не в то горло» еда попадет?
Не вертись, спокойно кушай.
И не чавкай, словно хрюша.
(Вместе делаем вывод.)

Не вытирай свой рот рукой-
Салфетка есть перед тобой.
Облизывать не стоит пальцы,
Которые за все хватальцы.

Учитесь ЭТИКЕТУ, детки:
Для рук положены салфетки.

(Вместе делаем вывод.)

Физкультминутка.

— А теперь давайте мы превратимся в посуду, я буду показывать, вы повторяйте.

Вот большой стеклянный чайник:
(Дети надувают животик.)
Очень важный, как начальник!
(Ставят одну руку на пояс, другую изгибают, как носик.)

Вот фарфоровые чашки:
Очень хрупкие бедняжки!
(Приседают, одна рука на поясе.)
Вот фарфоровые блюдца:

Только стукни — разобьются!
(Кружатся, рисуя руками круг.)
Вот серебряные ложки:
Голова на тонкой ножке.

(Потягиваются, руки вверху смыкают над головой.)

Вот пластмассовый поднос:
Он посуду нам принес!
(руки вытягивают вперед.)


— Молодцы, продолжаем занятие.

Один мой знакомый поесть обожает,
Но после «спасибо» сказать забывает.
Зачем вам, друзья, на него походить?
«Спасибо» нетрудно совсем говорить.

Волшебное слово «спасибо» скажите,
Свою благодарность за труд покажите.
(Вместе делаем вывод.)
После еды не ленитесь,

За собой посуду уберите.
Вы можете маме своей предложить
И вытереть стол, и посуду помыть.

Игра «Съедобное – несъедобное»

Смотрим на картинки и определяем, что съедобное, а что несъедобное.

Пальчиковая гимнастика. «ПОМОЩНИКИ»

Раз, два, три, четыре,
(Удар кулачками друг о друга).
Мы посуду перемыли:
(Одна ладонь скользит по другой по кругу).

Чайник, чашку, ковшик, ложку
(Загибают пальчики по одному, начиная с большого).
И большую поварешку.
Мы посуду перемыли,

(Одна ладонь скользит по другой).

Только чашку мы разбили,
(Загибают пальчики по одному, начиная с большого).
Ковшик тоже развалился,
Нос у чайника отбился.

Ложку мы чуть-чуть сломали,
Так мы маме помогали.

(Удар кулачками друг о друга, хлопок в ладоши).

Задание «Склеим разбитую тарелку» (на бланке)

— Скажите, пожалуйста, как одним словом назвать вилку, ложку, чайник, тарелку? (посуда).

А еще какая посуда есть у вас дома? (ответы детей).

У нашего знакомого Пети случилась неприятность – разбилась тарелка. Давайте поможем ему ее «склеить», найдите нужный осколок.

Задание «Праздничное блюдо» (на бланке)

— Петя склеил тарелку и положил на нее: красное яблоко, желтую грушу, апельсин, банан, зеленый виноград и абрикос. Раскрасьте все эти фрукты. (инструкция повторяется дважды, медленно)

Теперь найдите и раскрасьте эти угощения самостоятельно.

Подведение итогов

Согласно этикету
Нашли мы все ответы
На множество вопросов
Загадок и проблем.

И как вести мы знаем
И в грязь мы не ударим,
Все правила запомним,
Еще расскажем всем.

— Давайте еще раз вспомним, какие правила, мы с вами сегодня изучили.

— Давайте встанем в круг и скажем «До свидания!

Культура поведения за столом (беседа)

Цели: 

  1. Совершенствовать умения по подготовке стола к приему пищи с учетом санитарно-гигиенических, эстетических, практических требований.
  2. Обобщить материал по культуре поведения за столом.
  3. Воспитывать общую культуру.
  4. Развивать интерес к культуре приема пищи.

Ход занятия.

Воспитатель: (беседа)

На занятиях мы с вами касались вопросов поведения, т.е. этикета за столом.

Этикет — слово французское, различают дворцовый этикет, дипломатический этикет и столовый этикет.

Правила поведения во время еды, как и все другие, не выдуманы из головы.

Каждое правило имеет свой смысл.

Одни правила основаны на уважении к соседям по столу, другие на уважении к хозяевам.

Может быть, когда-то в далекие времена, все было проще и удобнее — из большого общего котла люди брали куски баранины, зубами отдирали мясо от костей, так что жир стекал до локтей. Рядом валялись кости и объедки. Так выглядел обед.

Но за те несколько десятков веков, которые отделяют нас от первобытного человека, кое-что изменилось, не правда ли? Люди отошли от подобных обычаев.

Вы, конечно, давно уже умеете пользоваться вилкой и салфеткой и на дикарей  не похожи, но, тем не менее, вам нередко приходится еще слушать замечания:

«Убери локти со стола»!

«Возьми правильно нож»!

«Доешь все, что на тарелке»!

Наверное, в душе вы думали не раз, что взрослые просто к вам придираются.

Ну не все ли равно, как человек ест! Нет, не все равно! Существуют строгие правила поведения во время еды.

         Дорогие ребята! Сядьте поудобнее и послушайте вместе со  мной сказку и отметьте себе, что дети делали неправильно.

…Жила-была девочка Даша. Пошла она одна в лес, заблудилась и очень проголодалась. Вдруг видит: стоит избушка, а из ее открытых окон так вкусно пахнет! Девочка постучала в дверь и спрашивает: «Кто здесь живет? Можно войти?»          

— Входи! — ответила старушка, выглянувшая в окно. — Я здесь живу с моими внуками.

Девочка вошла и не успела сделать двух шагов, как упала, поскользнувшись на валявшихся на полу макаронах. Когда она встала, то увидела мальчиков, сидевших за столом: один дул на горячий суп так сильно, что брызги летели во все стороны, другой устроил настоящую охоту за котлетой и, громко стуча вилкой, старался пронзить ее насквозь. И, наконец, наколол на вилку котлету и стал ее откусывать, измазал при этом нос и щеки и вытер их рукавом.

—  Фу, как противно! — Подумала Даша. — Лучше сяду с девочкой, которая пьет компот.

 И тут же вскрикнула, потому что девочка стала выплевывать вишневые косточки так далеко, что попала ей прямо в лоб…

— Как вам не стыдно так некрасиво есть! — в слезах крикнула Даша.

Все разом стали что-то отвечать ей, но понять ничего было нельзя, потому что говорили они с набитыми ртами.    

— Извините, — вздохнула Даша, — но за столом с вами сидеть очень неприятно. Уж лучше я останусь голодной. И ушла.

 Плохой конец у сказки! А вы, ребята, подумали: что эти дети делали неправильно? (Ответы детей).

Воспитатель: А сейчас мы с вами разберем ситуации, которые могут возникнуть во время приема пищи.

1. Что делать, если при всей осторожности во рту окажется нечто несьедобное: рыбья или мясная кость, жилка или косточка от сливы?

Ответ: Самый лучший выход, хоть это и не очень красиво, — поднести ко рту вилку или ложку и губами аккуратно положить на них кость или жилистый кусочек мяса, а затем пристроить это на краю тарелки. Плеваться за столом, как бы осторожно это ни делалось, недопустимо.

2. Гости сидели за столом, и пили чай с вареньем. Среди них был мальчик, который пришел в этот дом в первый раз и чувствовал себя очень неловко. Ему казалось, что все смотрят только на него, и он не знал, куда деть руки. Краснея под взглядами других гостей, он машинально играл стеклянной ложечкой для варенья. И тут случилось нeпoпpaвимoe. Нечаянно он сильно ударил ложечкой о край вазы, и хрустальная ложечка сломалась пополам.

Ответ: Если гость совершил какую-нибудь неловкость, не подавай виду, что заметил это. Англичане говорят: «Подлинное воспитание не в том, чтобы самому не делать ошибок, а в том, чтобы не замечать, когда их делают другие».

3. Прозвенел звонок и мы пошли в столовую. На столе уже стоят тарелки с манной кашей. Все берутся за ложки. — Фу! — вдруг, громко говорит Слава. — Какая противная каша. Сами ешьте эту гадость, а я не буду!

Ответ: Правила поведения и речи запрещают за общим столом плохо говорить о еде, критиковать блюдо и говорить, что, по-твоему, оно невкусное, чтобы не портить аппетит другим. Самое главное – нельзя быть неблагодарным по отношению к тем, кто нас кормит, о нас заботится.

4. Можно ли разговаривать за столом?

Ответ: Совершенно необязательно сохранять во время еды мертвую тишину, но разговаривать можно только с пустым ртом. Сначала проглоти, потом говори, И лишь после этого принимайся за следующий кусок.    

5. Маша чавкает, сопит, тянет в себя пищу вместе с воздухом, шмыгает носом.

Ответ: Есть надо абсолютно беззвучно. Жуй и глотай так, чтобы никто ничего не слышал! Никакого чавканья! Никакого сопения! Никаких звуков! Не хлебать! Не тянуть в себя пищу вместе с воздухом! Не шмыгать носом!(Ответы детей комментирую, направляю, добавляю.)

     

 «КАК ВЕСТИ СЕБЯ ЗА СТОЛОМ»

(правила)

1.Когда ешь, не откусывай сразу больших кусков — это некрасиво.

2. Не разговаривай с полным ртом. Если тебе задали вопрос, сначала проглоти пищу, а потом ответь.

3. Во время еды не прихлебывай громко, не дуй на слишком горячее блюдо, не стучи ложкой по тарелке. Старайся есть беззвучно.

4. Мясо отрезай небольшими кусочками. Когда съешь один кусок, отрежь следующий. Не нарезай на кусочки всю порцию сразу: от этого твоя тарелка будет выглядеть неряшливо, а еда быстро остынет.

5. Жареную или вареную птицу надо брать с тарелки вилкой, отрезая небольшими кусочками, а когда отрезать уже трудно можно взять пальцами косточку и обглодать.

6. Косточки из рыбы тоже можно вынимать вилкой или пальцами. Но пальцы при этом не облизывать, а вытирать салфеткой.

7. Гарнир — овощи, картошку, макароны — набирай на вилку с помощью хлебной корочки.

8. Не ешь ложкой то, что можно есть вилкой.

9. Не ешь с ножа — это некрасиво, да и можно поранить рот.

10. Рыбу, сырники, котлеты, яичницу, заливное ножом резать не надо — их легко разломить вилкой.

11. Когда пользуешься ножом, держи его в правой руке, а вилку — в левой.

12. Косточки из компота не выплевывай прямо на блюдо. Поднеси ложку ко рту, выплюнь на нее косточки и положи на блюдце.

13. Если тебе нужно что-нибудь достать, не тянись через весь стол, а           вежливо попроси передать.

14. Из общего блюда бери крайний кусочек, не выбирая. Ведь взяв кусок  получше, ты оставляешь соседу кусок похуже, а это невежливо.

15. Окончив еду, ложку не облизывай. Грязные нож и вилку на скатерть не клади.

16. Когда пьешь чай, не оставляй чайную ложку в чашке или стакане он может опрокинуться. Размешав сахар, положи ложку на блюдце.

17. За едой не читай — это не только невежливо по отношению к окружающим, но и вредно.

18. Не сиди боком к столу или положив ногу на ногу — это некрасиво и невежливо.

 

Воспитатель: Сегодня мы с вами попытались разобраться в тех ситуациях, которые могут возникнуть во время еды. Теперь можно приступить к сервировке стола.

Великий русский ученый Иван Петрович Павлов говорил, что «нормальная еда — это еда с аппетитом, еда с удовольствием». Достигается это вкусной и разнообразной пищей, обстановкой, создающей хорошее настроение и красивой сервировкой стола.

— Что же такое сервировка стола?

Сервировать стол значит — подготовить его для приема пищи. Основная цель сервировки стола — создать определенный порядок на столе, обеспечить всех необходимыми предметами. Порядок сервировки  стола — не прихоть той или иной хозяйки, он выработан годами, продиктован требованиями гигиены и необходимостью, обеспечить садящим за столом наибольшее удобство.

 

Воспитатель:  Что же необходимо для того, чтобы накрыть стол к завтраку?    

(используются вопросы-загадки)

ЗАГАДКИ:

1. В настоящее время еда бывает различной формы и расцветки. Для того чтобы подавать ее на стол, есть ряд вещей, которыми обычно пользуются. Все они выполняются из фарфора, стекла, металла и других материалов. (Посуда.)

Историческая справка (слово предоставляется юному архивариусу).

2. Они, несомненно, украсят любой стол, но принципиально важно, чтобы они не мешали общаться гостям. (Цветы.)

3. Как одним словом можно назвать нож, вилку и ложку? (Прибор.)

4. Накрывая на стол, ее кладут на закусочную тарелку или справа от нее. Бумажные ставят в специальный стакан.(Салфетка.)

5. Она — основа всей композиции стола. Ложки, салфетки, цветы должны с ней гармонировать. Классический материал для нее — лен, хлопчатобумажные ткани. (Скатерть.)

Воспитатель: 

Приступают к еде тогда, когда начинают есть хозяйка или хозяин.

  1. Обычно кушанье из общего блюда берут, пользуясь вилкой, ложкой, лопаточкой или щипцами, но некоторые продукты берут руками. Это хлеб, печенье, фрукты и цитрусовые — их не нужно делить ножом, они не пачкают рук, и вы касаетесь только одного куска, который затем кладете себе на тарелку.
  2. Если необходимо взять хлеб, вилку и нож кладут на тарелку крест-накрест: вилку выпуклой частью вверх, нож острием влево.
  3. Если на столе находится праздничный прибор из пяти или шести предметов, сначала используют прибор, находящийся дальше от тарелки, затем — следующий за ним и так далее.
  4. По окончании еды тарелку не отодвигают от себя, на нее кладут приборы параллельно друг другу ручками вправо. Вилка должна лежать зубцами вверх.
  5. Во время еды пользуются вилкой и ножом, нож держат в правой руке, а вилку — в левой. Если едят только вилкой, то ее берут в правую руку.
  6. Не берут нож, вилку, ложку близко к основанию, нельзя есть ложкой, то, что положено есть вилкой.
  7. Брать на вилку надо столько, чтобы с нее не падало. Если едят вилкой и ножом, то ножом подправляют пищу, которую берут вилкой.

Этикет надо соблюдать не только в гостях, но и дома,

за семейным столом.

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 9 «КОСМОС»

        МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ ЛЮБЕРЦЫ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Адрес: 140000, г. Люберцы,

3 почтовое отделение, дом 50Б

www.kosmos9.edumsko.ru

Тел:8 (495) 744-05-17

e-mail:[email protected]

        

Конспект непосредственно образовательной деятельности в старшей группе

Тема: «Правила поведения за столом»

Образовательная область: Речевое развитие

                                                       Составила и апробировала

                                                    Воспитатель: Петрова Е.А.

Люберцы, 2019

Правила этикета за столом и приема пищи: кратко

Каждому из нас не помешает освежить в памяти правила этикета за столом, а возможно даже узнать что-то новое о том, как надо себя вести во время еды. Самые важные правила этикета, которые нужно использовать абсолютно всем.

Каждый из нас замечает, когда в кафе за соседним столиком кто-то неаккуратно ест или украдкой вытирает руки о колени. Точно также другие люди замечают и наши ошибки, любое поведение бросается в глаза и может стать причиной конфуза. Поэтому лучше проверить себя и исправить собственное поведение при необходимости.

Как себя вести за столом

Общие правила касаются любой ситуации, они никогда не будут лишним. Первое, на что мы обращаем внимание, когда видим человека — его осанка. Осанка характеризует не только поведение или состояние человека, но еще и приоткрывает тайны его характера.

Неуверенный человек будет нервно ерзать на краешке стула, закомплексованный постарается ссутулиться, чтоб стать менее заметным. Сядьте ровно, но так, чтоб вам было удобно. Кисти рук можно класть на краешек стола или на колени, а локти лучше прижимать к бокам.

Кстати, чтоб научиться придерживать локти около туловища в советское время советовали периодически тренироваться — обедать, придерживая локтям пару увесистых книг. Это нужно для того, чтоб сформировался правильный телесный паттерн, и вы держали локти безупречно даже тогда, когда совсем об этом не думаете.

Правила столового этикета подразумевают практически все ситуации, которые могут произойти с человеком и дают четкую рекомендацию, как поступить в той или иной ситуации.

Естественно, застольный этикет в домашних условиях и ресторанный этикет несколько отличаются, Однако, есть правила, которые уместны в любой ситуации:

  • не стоит разговаривать слишком громко;
  • нельзя отводить вилку или ложку с едой слишком далеко от рта;
  • нельзя издавать звуки во время еды;
  • есть следует спокойно, без лишней спешки.

Ресторан

Правила поведения в ресторане подразумевают некоторую собранность — нужно вести себя правильно и достойно для того, чтоб произвести на окружающих приятное впечатление.

  1. Мужчина должен пропустить даму вперед, если же в ресторан отправляется компания мужчин или женщин, то все находятся в равных условиях или полагаются на инициатора ужина.
  2. Если за ужином должны встретиться несколько человек, и кое-кто опаздывает, то по обоюдной договоренности с остальными гостями можно подождать опоздавших около четверти часа. Более долгое ожидание — признак неуважения к пришедшим вовремя гостям.
  3. Если же опоздать довелось вам, то следует извиниться, а затем просто присоединиться к остальным. Не стоит привлекать особого внимания к факту опоздания и разъяснять причину, просто включитесь в застольную беседу.
  4. Во время встречи мужчины и женщины в ресторане, мужчина должен читать меню и предлагать своей спутнице какие-либо блюда. Для девушки в этом случае высказывать свое равнодушие — признак дурных манер. Этикет в ресторане подразумевает участие дамы в выборе блюд.
  5. В ресторане не следует вести беседу на повышенных тонах и громко смеяться. Если это произошло случайно, имеет смысл извиниться перед другими посетителями и вести себя тише. Соблюдайте этикет за столом, а если за соседним столиком кто-то неподобающе себя ведет, то об этом следует сообщить официанту.
  6. Начинать есть нужно тогда, когда официант вынес заказанные блюда всем присутствующим. Если человек, который ожидает приготовления своего блюда не против, он может высказать предложение другим приступить к трапезе.
  7. Категорически нельзя за столом заниматься гигиеническими процедурами — протирать салфетками лицо, шею и руки, расчесывать волосы или подкрашивать губы. Если вам требуется уделить внимание своей внешности, лучше сделать это в специальном помещении. Столовый этикет также не приветствует следы помады на посуде. Перед тем, как приступить к пище, девушка должна аккуратно снять помаду салфеткой.
  8. Некультурно выглядит и любое взаимодействие с пищей — еда на столе для того, чтоб её есть. Снимать фотографии для инстаграма, дуть на суп, придирчиво ковыряться в салате, комментируя ингредиенты — неприлично.
  9. Если в каком-то блюде вам попался хрящик или косточка, нужно аккуратно вернуть несъедобный элемент обратно в ложку и переместить на тарелку (или салфетку).

Как обращаться с приборами

  1. Не следует проверять чистоту приборов, а если вы все же заметили мутное пятнышко на вилке или ложке, нужно тихонько обратить внимание официанта на эту оплошность и вежливо попросить заменить.
  2. В большинстве ресторанов стол сервирован заранее, и приборы выложены с двух сторон от сервировочной тарелки.
  3. Не теряйтесь, если посуды на столе больше, чем вы ожидали увидеть — для всего есть свое предназначение, и если вы сомневаетесь в том, какую вилку или ложку следует взять, то всегда можно посмотреть, как эту задачу решат остальные гости.
  4. Те приборы, которые лежат от тарелки слева, используются левой рукой, а те, что выложены справа, нужно держать в правой руке.
  5. При сложной сервировке к каждому блюду полагаются свои приборы, поэтому если вы сомневаетесь, какую вилку следует брать, берите дальнюю — ту, что дальше всего от края тарелки. По мере смены блюд вы будете постепенно приближаться к самым ближним приборам.
  6. Нож используется либо для разрезания пищи, либо для намазывания паштетов и масла (например, во время завтраков). Не следует пробовать кусочки с ножа.
  7. Резать мясо или рыбу следует последовательно, по мере съедения. Нарезать сразу всю порцию — дурной тон. Принято считать, что так блюдо остывает быстрее и теряет свои главные вкусовые оттенки.

Усвойте заранее несколько отличий разных столовых приборов, чтоб не попасть впросак.

Вилки

  • столовой вилкой едят вторые горячие блюда, у нее четыре зубчика, а по длине она немногим уступает диаметру тарелки и кладется слева;
  • вилка для рыбы применяется для горячих блюд из рыбы, выглядит меньше закусочной и обладает четырьмя короткими зубчиками, рыбную вилку легко узнать по углублениям — они нужны для отделения косточек;
  • закусочная вилка — уменьшенный дубликат столовой вилки, едят ею холодные закуски;
  • десертная вилка — для пирогов, небольшая, соответствует размеру десертной тарелочки и выглядит нетипично;
  • фруктовая вилка оборудована двумя зубцами, обычно подается вместе с фруктовым ножом;
  • остальные вилки считаются вспомогательными, их кладут рядом с тем блюдом, которое ими нужно есть.

Ножи

  • столовым ножом едят любые вторые горячие блюда, его кладут справа от тарелки, лезвие развернуто к тарелке;
  • рыбный нож тупой и напоминает лопатку, используется для того, чтоб отделить мякоть рыбы от костей;
  • закусочный нож небольшой и имеет зубчики;
  • десертный и фруктовый нож выглядят похоже — они самые маленькие.

Ложки

  • столовая ложка — самая крупная, лежит справа от тарелки;
  • десертная ложка подается к десерту, который не требует разрезания — мягкие пудинги, желе и взбитые сливки;
  • ложку для мороженого подают вместе с креманкой;
  • коктейльная ложечка имеет очень узкую и длинную ручку;
  • чайная ложка может быть подана к любому горячему напитку;
  • кофейная ложечка — самая маленькая, подают только с черным кофе.

Диалоги и поведение за столом

Застольный этикет подразумевает не только использование приборов, правильное позиционирование и хорошую осанку, но также еще и манеру ведения диалогов и бесед.

Стоит отметить, что застольный этикет категорически запрещает обсуждать провокационные вопросы, которые могут привести к серьезному конфликту — поэтому следует воздержаться от комментариев о деньгах, политике и религии.

Как вести себя за столом и что говорить? Обязательно находите взглядом того, кто к вам обращается, выслушивайте не перебивая и лишь потом отвечайте. Если вы считаете какие-то вопросы собеседника неподходящими для приема пищи, деликатно предложите обсудить это чуть позже. Во всех остальных случаях отвечать следует легко и непринужденно.

Правила этикета в ресторане не подразумевают также яростных споров — воздержитесь от неуместных комментариев и разрядите обстановку милой шуткой, если кто-то другой повышает голос.

Не следует беседовать только вдвоем, привлекайте к разговору остальных участников трапезы. Например, если зашел разговор о недавно проведенном отпуске, можете поинтересоваться у одного из собеседников, собирается ли он ехать в отпуск в ближайшее время или какие места для отдыха предпочитает.

Также хорошим тоном в любой застольной беседе будет похвала хозяина, повара или инициатора встречи — найдите несколько добрых слов, чтоб отметить общую атмосферу вечера.

Краткий курс этикета

  • Поступайте так, как делает большинство.
  • Не указывайте другим на их ошибки, в самом крайнем случае это можно негромко сказать вполголоса и только своему соседу по столу.
  • Не отлучайтесь от трапезы надолго.
  • Выходя из-за стола — извиняйтесь.
  • Пробуйте все, а ешьте то, что нравится.
  • За общим столом не обсуждают диету, расстройства пищевого поведения, ограничения в алкогольных напитках и режим питания.

Некоторые правила поведения за столом лучше изучать глядя на картинки — посмотрите основные схемы сервировки стола, также можно посмотреть на видео, как правильно держать тот или иной прибор.

Застольный этикет — это не так уж сложно, если уделить ему немного времени, а следование всем правилам поможет представить себя лучшей стороны.

*при копировании материала просим указывать активную ссылку на источник МирПозитива

Базовые правила поведения за столом для детей и взрослых

На чтение 8 мин. Опубликовано

Для родителей очень важно поведение ребенка в обществе. Много шалостей любимые дети совершают за обеденным столом. Все недочеты и ошибки во время обеда видны окружающим. Терпение родителей быстро иссякает, но не во всем виноваты дети.

Очень важно, чтобы родители проработали вместе с чадами правила поведения за столом, тогда не будет повода к разногласиям в семье.

Чтобы не стыдиться в гостях, надо своего ребенка научить. как вести себя за столом

Некоторые родители уверенны, что ребенок должен априори знать правила поведения за столом, все обучение с их стороны сводится к окрикам и наказаниям. Можно наблюдать, как они постоянно говорят ребенку, что нужно сесть прямо, не чавкать, закрыть рот. Как и все нормы поведения в человеческом обществе ребенок должен учиться корректному поведению за обеденным столом.

По мере взросление ребенок совершает «выходы в свет» самостоятельно: детский праздник, день рождения, мероприятия в учебном заведении. В такой ситуации нет родительского контроля, это лучший индикатор, который проявит все умения и оплошности ребенка.

Когда начать обучение?

Средний возраст для усвоения манер поведения за столом – 2 года. В этом возрасте малыш, конечно, не освоит все тонкости этикета и владение столовыми приборами, но родители своим примером и пояснениями должны заложить основу культуры поведения за столом.

Обучение надо начинать с первого года ребенка

Базовые правила обучения этикету

  • Ребенок учится, подражая взрослым, это первая ступень на пути к этикету. Процесс освоения хороших манер длится примерно до пяти лет, за это время важно объяснить базовые принципы поведения.
  • Идеальный вариант познания правил этикета – игра. Через игровую форму ребенок легко запоминает и усваивает правила. Ребенок будет увлечен, если устроить обед для кукол и игрушек. В процессе необходимо сервировать стол, рассадить гостей, подать блюда, вести беседу за столом, убрать все приборы и проводить гостей. В такой непринужденной форме необходимо оговаривать все действия, при необходимости корректировать поведение.
  • Все дети любят смотреть мультфильмы, во время просмотра можно обсудить правила этикета, которых придерживаются или нарушают герои.
Базовые правила поведения за столом в картинках

Азы

  1. Перед трапезой следует воспользоваться салфеткой, которая расположена рядом с приборами. Если вы ее не обнаружили, можно тактично спросить у окружающих, где она находится. Если ребенку меньше пяти лет, то допускается заправить салфетку за воротник, так  ребенок сбережет верхнюю часть одежды от загрязнений.
  2. За столом ребенок должен сидеть прямо, облокотившись на спинку стула, стопы параллельно полу.
  3. Емкости большого диаметра допускается брать обеими руками, это поможет предотвратить опрокидывание.
  4. Если хочется кашлянуть или чихнуть, то следует отвернуть лицо к плечу, прикрыть рот салфеткой или рукой.
  5. Во время еды и питья следует соблюдать тишину, глотание и пережевывание не должны быть очень громкими.
  6. Если ребенку необходимо посетить ванную комнату, то он должен извиниться и аккуратно выйти из-за стола, если ребенок находится у себя дома, то излишние комментарии ни к чему.
  7. Если желаемое блюдо или напиток находятся далеко от малыша, то не нужно тянуться, необходимо попросить рядом сидящих людей о помощи. После передачи блюда необходимо поблагодарить человека за услугу.
  8. Если кувшин с напитком находится рядом, но он слишком тяжелый, то следует наливать его обеими руками, если даже в таком варианте задача не под силу, то следует обратиться к помощи взрослого человека.
Уроки этикета в детском саду

Чего делать нельзя?

  • Чавканье и беседа с набитым ртом.
  • Сплетни, перебивание и грубый тон разговора.
  • Начинать употребление пищи, пока не обслужены все гости.
  • Облизывание ножа и других острых столовых приборов.
  • Ставить локти на обеденный стол.
  • Раскачивание на стуле.
  • Поглощение последнего кусочка пищи без предложения другим.
  • Откусывание слишком больших кусков пищи.
Как вытирать рот – веселая картинка

Недопустимо играть с едой, необходимо объяснить ребенку, что нельзя крошить хлеб, размазывать кашу. Отношение к еде должно быть уважительным. Баловство за столом непозволительно для ребенка 2-3 лет, не говоря о детях старшего возраста.

Полезные привычки

Мытье рук перед употреблением пищи. Необходимо на личном примере показывать ребенку важность гигиенических процедур перед едой. Для начала можно проводить совместное мытье рук, со временем это станет полезной привычкой. Врачи рекомендуют мылить руки в течение нескольких минут, можно разучить веселую считалку и вместе с ребенком ее пропеть в течение мытья.

Прием пищи должен проходить в обеденной зоне, с юных лет важно приучать ребенка к этому правилу.

Обедать надо за обеденным столом, можно вести беседу

В дальнейшее будет проще наводить порядок во всей квартире, выработается культура принятия пищи. Не рекомендуется употреблять еду за просмотром телевизора, за компьютером, чтение газеты, это отвлекает от процесса и минимизирует общение с членами семьи.

Как только малыш научиться сидеть нужно приобрести стульчик для кормления, столешница которого будет находиться вровень с обеденным столом, тогда ребенок будет быстрее обучаться правилам поведения за столом.

Приборы для малыша можно давать уже с 1-го года

Во время еды используйте полотняную салфетку, которая защитит от загрязнений одежду малыша, тогда такой предмет не введет в ступор уже подросшего ребенка. Такое правило поможет вам сэкономить время на стирку одежды ребенка, ведь не всегда дети аккуратны во время употребления пищи.

Во время обучения ребенка правилам поведения за столом будьте терпеливы и последовательны.

Не давайте ребенку играть с едой

Только эти качества помогут добиться стойкого результата и сохранят дружеские отношения в семье. От родителей требуется последовательность, правила должны быть едины, если чего-то нельзя сегодня, этого нельзя делать и завтра. Такое же правило действует во время провождения времени с другими родственниками: мамой, папой, бабушкой, дедушкой, няней.

Приучайте малыша благодарить за обед хозяйку дома, если вы дома, то это мама. Организаторы обеда всегда стараются, благодарность гостей – это признак воспитанности и уважения.

Объясните ребенку: нельзя отворачиваться от еды

Если малыш нарушил этикет поведения за столом для детей, то не следует в грубой форме делать замечания во время обеда, лучше всего провести работу над ошибками уже дома. Не следует упрекать ребенка, унижать личность. Все недочеты и ошибки следует относить к конкретной ситуации, а не к ребенку.

Другие важные моменты

  • Важна посадка ребенка, спина должна быть ровной, можно слегка опереться на спинку стула, нельзя раскачиваться на стуле.
  • Во время обеда нужно удобно расположиться, не рекомендуется расставлять локти, тем более толкать рядом сидящих людей.
  • Обед это не только принятие еды, но и беседы. В диалог моно вступать только после полного пережевывания пищи. Собеседник будет лучше слышать вас, поведение будет тактичным.
Научите ребенка, как правильно держать приборы
  • Для удобства нужно использовать приборы, при помощи ножа и вилки можно разделать пищу, поглощать ее небольшими кусочками. В процессе еды не стоит торопиться, нужно спокойно и размеренно пережевать еду.
  • За столом может случиться всякое, если хочется чихнуть или покашлять, необходимо отвернуться от стола и прикрыть рот салфеткой. Если ситуация не исправилась, можно извиниться и покинуть застолье, посетить ванную комнату.
  • Во время обеда поведение должно быть сдержанным, не стоит приковывать общего внимания, активно жестикулировать, громко разговаривать. Активные дети часто хотят быть в центре внимания, но следует соблюдать правила, вести себя в рамках приличия.
  • Если ребенку приглянулось блюдо, которое находится слишком далеко от него, то следует попросить окружение передать блюдо. Нельзя тянуться через весь стол, расталкивая окружающих, такое поведение недопустимо.
  • Когда передали блюдо, то нельзя копаться в нем в поисках лучшего куска, это выглядит очень не эстетично. Перед возвращением блюда на место следует предложить порцию своим соседям.
Обучение этикету в игре

Научите ребенка! Дети могут присаживаться за стол после взрослых, считается неприличным покидать стол, если трапеза не окончена всеми участниками. Если вашему ребенку неинтересно за столом, начались взрослые разговоры, то в полнее допустимо покинуть его, предварительно спросив разрешения. Такое поведение считается уместным.

Для детей, которые освоили базовые правила этикета можно переходить к изучению столовых приборов, тонкостей их использования. Очень интересно использовать новые столовые приборы в повседневной жизни, тогда для ребенка не будет сюрпризов, он будет чувствовать себя уверенно в любой ситуации.

Интересно! Если в вашем окружении есть иностранцы, вы ходите к ним с детьми в гости, то неплохо было бы познакомиться с культурой потребления еды в  других странах. Это расширит кругозор ребенка, будет прививать уважение к другой культуре. Для детей бывает очень интересным изучение пищевых традиций народов Мира.

Для чего?

Не всегда освоение правил поведения в обществе будет даваться вам с ребенком легко, но вы всегда должны помнить, что они – важная часть приспособления. В человеческой культуре многие важные решения принимаются именно за приемом пищи, положительное впечатление от совместного обеда может обеспечить рабочее место, дружеские отношения, благосклонность партнера. Поэтому так важен этикет за столом для детей уже с самого раннего возраста. Бесплатные бонусы, которые родители заложили в своем чаде, будут служить ему всю жизнь. Поведение человека за столом многое говорит о статусе и образовании человека.

Ужин в ресторане

Воспитанного человека видно всегда, даже во время еды. Ведь для званого ужина или семейного перекуса существуют основные правила этикета. И люди, которые активно ими пользуются, положительно влияют на атмосферу за столом.

© Depositphotos

Безусловно, всех нас в детстве учили, как вести себя на людях. Но, уже будучи взрослыми людьми, мы частенько позволяем себе некоторые вольности, идущие в разрез с правилами этикета. Чтобы такого не случалось, нужно помнить базовые моменты и как следует их придерживаться.

© Depositphotos

Ужин в ресторане

  1. Пользуйся салфеткой правильно
    Полотняная салфетка, лежащая на столе, — элемент совсем не декоративный. Она используется для того, чтобы защитить одежду от крошек и брызг. Но расправлять ее на груди категорически запрещается, вытирать лицо или руки — тем более. Единственный способ ее применения — развернуть, сложить вдвое и положить на колени.

    © Depositphotos

    Но и это еще не всё. Сесть за стол и сразу заняться салфеткой не то что запрещено, но это будет означать, что ты неприлично голоден. Лучше всего подождать, когда принесут еду, и только тогда небрежно расположить салфетку на коленях.

  2. Не приступай к еде раньше остальных
    В ресторанах всё просто: еду приносят практически одновременно всем и начать раньше других попросту не получится. В гостях же дела обстоят иначе. Нужно понимать, что ты — часть компании, и начинать есть стоит вместе со всеми. Просто дождись тех, кто еще не успел помыть руки и сесть за стол, а после можно и приступать.

    © Depositphotos

    Исключением могут служить разве что домашние правила. Например, в семье принято ждать старейшего члена семьи и есть только после того, как он попробует кусочек. Такое иногда практикуется на семейных торжествах и юбилеях.

  3. Отложи телефон на время еды
    Часто бывает, что собеседник копается в телефоне во время еды. Некоторые любят проверить почту или рассказать всем знакомым о том, как они проводят время в данный момент. Что поделать, цифровой век! Но не всем нравится такое положение вещей. Культурный человек должен отставить телефон и не пользоваться им, пока сидит за столом с друзьями. Просто наслаждайся процессом!

    © Depositphotos

    Конечно, бывают исключения. Если ждешь важного звонка или сообщения, поставь телефон на виброрежим. Когда будет нужно, просто тихо выйди из-за стола. Реши свои вопросы и возвращайся в компанию.

  4. Учись пользоваться столовыми приборами
    Кроме банального умения держать вилку в левой руке, а нож — в правой, постарайся еще и научиться ими пользоваться. Отрезай небольшие кусочки еды, чтобы не подавиться. Не пили жесткие кусочки мяса, как кусок дерева. В общем, веди себя как подобает взрослому человеку.

    © Depositphotos

    Столовые приборы — лишь инструменты в работе с едой. Они упрощают ее поглощение, делают этот процесс простым и удобным. Если ты научишься ими пользоваться, то сможешь показать окружающим свое воспитание и неплохо сэкономишь на химчистке. Некоторые соусы практически невозможно отстирать.

  5. Не разговаривай с приборами в руках
    Как же не поспорить за столом в хорошей-то компании, высказать свое мнение или просто рассказать интересный случай из жизни? Да еще при этом указывая столовым ножом на присутствующих или размахивая грязной ложкой у лица?

    © Depositphotos

    Иногда можно увлечься и начать жестикулировать во время беседы. В этом ничего плохого нет, просто сперва отложи приборы и старайся не задеть руками посуду.

  6. Не указывай другим на их промахи
    Даже если ты настоящий сенсей в том, что касается поведения за столом и можешь сам давать уроки — не указывай другим, как им нужно себя вести, сидя в компании.

    Такое поведение только перечеркнет твой авторитет и обидит человека. Все промахи, на которые ты хочешь указать человеку, лучше всего обговорить лично и максимально деликатно. Подобный жест оценят все присутствующие.

    © Depositphotos

Само собой, в каждой компании существуют свои негласные правила. Некоторые собирают телефоны собравшихся на один большой поднос и не разрешают ими пользоваться во время еды. Некоторые, наоборот, не проронят ни слова за обедом — все их общение сводится к активной переписке в соцсетях. Наши советы относятся именно к этикету, это стоит учитывать.

© Depositphotos

Для детей правила этикета послужат не хуже, чем для взрослых. Воспитанные молодые люди положительно выделяются на фоне своих сверстников и радуют глаза и уши взрослых. Особенно, в таких местах как самолет или ресторан. Никто не хочет быть измазан едой или оглушен пронзительными детскими криками.

© Depositphotos

Надеемся, наши советы научили тебя чему-то новому или помогли обновить старые знания. В любом случае, они будут не лишними для тех, кто хочет хорошо выглядеть во время ужина в кафе или простого перекуса в гостях. Никогда не лишним будет узнать что-то новое для себя и тем самым стать немножечко лучше. А ты как считаешь?

Презентация к открытому занятию по теме:»Правила поведения за столом»

Этикет

Правила поведения за столом

Перед едой не забудь помыть руки!»

Не разговаривай во время еды!

Не клади локти на стол.

Всегда пользуйся столовыми приборами.

П о с у д а.

Сервировка стола

  • Тарелка глубокая .

Из нее едят?

  • Тарелка мелкая

Из нее едят ?

Блюдце

Она всем очень нравится,

На блюдечке красавица,

С одной рукой милашка,

Беленькая …

Салфетница с салфетками

Прибыла на праздник.

И будет рада вам помочь.

Если вы – чумазик.

На одной широкой ножке.

По моей тарелке лодочка плывёт.

У неё 4 рожка,

Лодочку с едою отправляю в рот.

Но она совсем не пилка, Для котлет и мяса

Вот так мы сервируем стол.

ПОИГРАЙ!

Игра «Кто

Быстрее

Украсит

Стол»?

Игра

«Сложи

салфетку»

Ой, лады, лады, лады.

Не боимся мы воды!

Чисто умываемся,

Маме улыбаемся!

Ты всегда перед едой

Руки чисто с мылом мой!

Аккуратно кушай хлеб

Это кухня, а не хлев.

Супчик кушай аккуратно,

Не выплевывай обратно

Пей чаек, не проливая!

Что за лужица большая?

Не корми котлетой кошку,

Лучше сам поешь немножко.

Вытирай салфеткой рот

И не капай на живот.

Обрадуется ли мама мальчика, увидев, во что превратился костюм?

Ложкой ешь кисель и кашу, суп, пюре и простоквашу.

Толстый – толстый бегемот

Набивал весь день живот-

Съел 100 булок,

100 конфет,

100 сосисок, 100 сырков,

100 вкуснейших пауков,

Съел ещё 100 ананасов

И запил

бутылкой кваса.

Вилкой можно брать картошку,

Мясо, рис… Не надо ложкой!

ПОДУМАЙ!

Как едят хлеб за праздничным столом?

  • откусывая от куска;
  • отрезая ножом небольшие кусочки;
  • отламывая рукой маленькие кусочки

Как поступить, если блюдо слишком горячее для вас?

  • подуть на него;
  • подождать, пока остынет само;
  • есть, обжигаясь — вы же в гостях.

Если вам на день рождения подарили коробку конфет, как вы поступите с этим подарком?

а) Угощу конфетами всю семью.

б) Спрячу конфеты подальше.

в) Отложу часть конфет в вазочку и поставлю на стол.

ТЫ ПРАВ

ПОИГРАЙ!

Игра

« Приятного

Аппетита»

Игра

«Узнай

на вкус»

И скажи спасибо всем,

У кого ты пил и ел.

СПАСИБО

ЗА

РАБОТУ!!!

Картинки правила поведения в гостях

Татьяна Евтушенко
Презентация «Как вести себя в гостях»

Правила поведения в гостях.

Как вести себя в гостях

Мудрый филин в этот вечер,

Важно сидя на ветвях,

Рассказать решил при встрече

Как вести себя в гостях.

Не приходи в гости без приглашения

В гости, милые друзья

(Вам сказать обязан я,

Ходят, без сомнения,

Лишь по приглашению.

Если вы пришли незвано —

Для хозяев это странно!

Раз к себе не приглашали,

Значит, вас совсем не ждали!

Не приходите раньше назначенного срока

Созвала гостей Лисица

И хлопочет, суетится,

Красоту вокруг наводит

И с духовки глаз не сводит:

Пирожки гостям печёт…

Только вдруг пришёл Енот.

А лисица не готова,

Гостя встретила сурово,

И Енота не пустила,

Только вымолвить смогла:

-Я попозже вас ждала…

Неприятно и Еноту,

И Лисице грустно что-то.

Умный гость, хотя и званый,

Не приходит слишком рано.

Не опаздывай к назначенному часу

Пригласил Щенок Утят,

Гости все давно сидят,

Ждут лишь Поросёнка.

Наконец он появился,

Сел за стол, не извинился.

Стыдно, без сомненья.

Если в гости звали вас,

Нужно не копаться

И в определённый час

Дружно всем собраться.

Вы, чтоб друзей не обижать,

Себя не заставляйте ждать.

Приходя, разувайся в коридоре

Как-то осенью Зайчиха

На пирог из облепихи,

Вкусный, просто диво!

Гостя ждёт она на праздник

В убранной прихожей…

Но притопал Заяц в грязных

Пирога наелся вдоволь

Очень сладко было

Убежал… Зайчиха долго

Пол потом скоблила.

Надо вам, ребята, знать:

Обувь грязную снимать

Вы должны при входе в дом,

Чтоб беречь порядок в нём!

Выбирай подарок для хозяина, а не для себя

Гости к зайчику пришли

И подарки принесли:

Медвежонок — мёда банку,

Ёж — болотных ягод склянку,

Белка — груду вкусных шишек,

Цапля — лапку лягушонка,

А Лиса — крыло цыплёнка.

Зайцу стало очень грустно,

Ведь хотел он лист капустный.

Постарайтесь не забыть,

Что кому должны дарить,

Чтобы сделать всем приятно.

Это главное, понятно?

Умей пользоваться столовыми приборами

Аист за столом грустил:

Вилкой суп поесть решил,

Но никак не удавалось —

Ничего не получалось!

Говорит ему Корова:

— Ты попробуй блюдо снова,

Но совет один учти:

Вилку ложкой замени.

Без сомнения и спора

Каждый твердо должен знать,

Как столовые приборы

За обедом применять.

Перед тем, как сесть за стол, помой руки

В день рожденья у лягушки

Собрались её подружки.

А потом обедать стали.

Только об одном забыли:

Руки гости не помыли!

Угощенье за столами

Брали грязными руками.

А лягушке, вероятно,

Это было неприятно.

Гость потом домой придёт,

Заболит его живот.

Как же вы, друзья, забыли?

Руки с мылом не помыли.

Чтоб себе не навредить,

Нужно руки с мылом мыть!

В гостях не критикуй еду

В гости лев с семьей пришёл,

Угощенья – полный стол!

Львёнок вдруг промолвил грустно:

-А салат совсем не вкусный,

Что-то в нем совсем не то,

Я и сам не знаю, что.

Как расстроилась хозяйка –

Пожилая тётя Чайка!

-Что с тобой, скажи на милость!

Чтоб со всеми жить в ладу,

Не ругай в гостях еду.

А за все благодари!

И «спасибо» говори!

Не мусори в гостях

Гости фрукты и конфеты

Дружно весело едят,

Но огрызки все при этом

На пол весело летят!

На пол фантики и кости

Не бросайте никогда!

Невоспитанные гости

Для хозяина беда.

А для мусора ведро

В доме есть, понятно.

Мусор складывать в него

Уходя, поблагодари хозяев за приём

Вы в гостях повеселились,

Ели, пили и плясали,

Собираться дружно стали.

В заключение, конечно,

Я напомню без утайки:

Не забудьте вы сердечно

Похвалить за всё хозяйку.

За вниманье и участье,

За гостеприимный дом,

Пожелайте дому счастья…

И расстанемся на том.

Умей правильно вести себя в гостях.

Повторим правила поведения в гостях:

Спасибо за внимание!

Прикреплённые файлы:
kak-vesti-sebja-v-gostjah_hpk42.ppt | 4779 Кб

Консультация для родителей «Как себя вести с маленьким лгунишкой» Консультация для родителей на тему: «Как себя вести с маленьким лгунишкой» Понять возможную причину лжи и проанализировать ее. Ответить.

Консультация для родителей «Легко ли научить ребенка правильно вести себя на дороге?» Консультация для родителей на тему: “Легко ли научить ребенка правильно вести себя на дороге?” На первый взгляд легко. Надо только познакомить.

Памятка для родителей «Как вести себя в лесу» На этой неделе мне по вопросам профессиональной деятельности пришлось побывать в одном учреждении. В фойе было много народу. Заняв очередь,.

Памятка как вести себя в лесу ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ. «В лесу с ребенком» Ранней осенью, когда наступает грибной сезон, многие родители вместе с детьми отправляются в.

Предварительная игра для младших подростков «Как мы можем выразить себя?» Подходит для первого занятия в тренинге для подростков для того, чтобы дети быстрее раскрылись и проявили интерес к изучению себя и.

Презентация «Проект «В гостях у сказки «Теремок» для детей 2–3 лет» Презентация «Теремок» для детей 2-3 лет Форма реализации: разработка и реализация данного проекта Проект разработан на основе общеобразовательной.

Беседа «Кто живет в лесу мы знаем, как вести себя-узнаем!» (средняя группа) Ребята, сегодня мы с вами отправимся на прогулку в лес, но как себя в нем вести узнаем, когда окажемся там. Войдя в лес, мы услышали веселое.

Статья для родителей «Ребенок-ябеда. Как себя вести с ним?» Ребенок-ябеда. Как себя вести с ним? Вряд ли существует человек, который ни разу в жизни не слышал детской дразнилки «Ябеда, корябеда, соленый.

Занятие «Как себя вести?» Цели: учить детей поддерживать диалог, четко отвечать на вопросы, развивать монологическую речь, развивать навыки составления связного рассказа.

КАК ВЕСТИ СЕБЯ В ГОСТЯХ

Мудрый филин в этот вечер, Важно сидя на ветвях, Рассказать решил при встрече Как вести себя в гостях.

Не приходи в гости без приглашения

В гости, милые друзья (Вам сказать обязан я), Ходят, без сомнения, Лишь по приглашению. Если вы пришли незвано — Для хозяев это странно! Раз к себе не приглашали, Значит вас совсем не ждали!

Не приходи раньше назначенного срока

Созвала гостей Лисица И хлопочет, суетится, Красоту вокруг наводит И с духовки глаз не сводит: Пирожки гостям печёт… Только вдруг пришёл Енот. А лисица не готова, Гостя встретила сурово,

Растерялась, загрустила И Енота не пустила, Только вымолвить смогла: -Я попозже вас ждала… Неприятно и Еноту, И Лисице грустно что-то. Умный гость, хотя и званый, Не приходит слишком рано.

Не опаздывай к назначенному часу

Пригласил Щенок Утят, Зайчика, Котёнка… Гости все давно сидят, Ждут лишь Поросёнка.

Наконец он появился, Сел за стол, не извинился. Ну и поведенье! Стыдно, без сомненья. Если в гости звали вас, Нужно не копаться И в определённый час Дружно всем собраться. Вы, чтоб друзей не обижать, Себя не заставляйте ждать.

Приходя, разувайся в коридоре

Как-то осенью Зайчиха Зайца пригласила На пирог из облепихи, Вкусный, просто диво! Гостя ждёт она на праздник В убранной прихожей… Но притопал Заяц в грязных Стоптанных калошах.

Пирога наелся вдоволь Очень сладко было Убежал… Зайчиха долго Пол потом скоблила. Надо вам, ребята, знать: Обувь грязную снимать Вы должны при входе в дом, Чтоб беречь порядок в нём!

Выбирай подарок для хозяина, а не для себя

Гости к зайчику пришли И подарки принесли: Медвежонок — мёда банку, Ёж — болотных ягод склянку, Белка — груду вкусных шишек, Цапля — лапку лягушонка, А Лиса — крыло цыплёнка.

Зайцу стало очень вкусно, Ведь хотел он лист капустный. Постарайтесь не забыть, Что кому должны дарить, Чтобы сделать всем приятно. Это главное, понятно?

Умей пользоваться Умей пользоваться столовыми приборами

Аист за столом грустил: Вилкой суп поесть решил, Но никак не удавалось — Ничего не получалось! Вот тогда и будешь сытым, А не грустным и сердитым. Без сомнения и спора Каждый твердо должен знать, Как за столовые приборы За обедом применять.

Перед тем как сесть за стол, помой руки

В день рожденья у лягушкиСобрались её подружки.Порезвились, поиграли,А потом обедать стали. Только об одном забыли: Руки гости не помыли! Угощенье за столами Брали грязными руками. А лягушке , вероятно, Это было неприятно. Гость потом домой придёт, Заболит его живот. Как же вы, друзья, забыли? Руки с мылом не помыли. Чтоб себе не навредить, Нужно руки с мылом мыть!

В гостях не критикуй еду

В гости лев с семьей пришёл, Угощенья – полный стол! Львёнок вдруг промолвил грустно: -А салат совсем не вкусный, Что-то в нем совсем не то, Я и сам не знаю, что. Как расстроилась хозяйка – Пожилая тётя Чайка! Мама-Львица рассердилась: -Что с тобой, скажи на милость?! Чтоб со всеми жить в ладу, Не ругай в гостях еду. А за все благодари! И «спасибо» говори!

Не мусори в гостях

Гости фрукты и конфеты Дружно весело едят,Но огрызки все при этомНа пол весело летят!На пол фантики и костиНе бросайте никогда!Невоспитанные гостиДля хозяина беда.А для мусора ведро В доме есть, понятно.Мусор складывать в негоНадо аккуратно!

Чтобы ребенок запомнил правила поведения в гостях, можно объяснить: если он будет вести себя плохо, то его перестанут звать в гости и радоваться его визиту. Многие дети, даже воспитанные, не умеют правильно вести себя в гостях. Задача родителей научить своего ребенка основам гостевого этикета.

Идем в гости

  1. Перед тем как приходить в гости, нужно договориться с хозяином. Неожиданные визиты нравятся немногим и используются в крайних случаях;
  2. Если после двух звонков или стуков в дверь никто не открывает – значит пора уходить. Не имеет значение, есть кто-нибудь дома или нет. Но точно не надо стоять под дверью и колотить в неё;
  3. Ходить в гости лучше не «с пустыми руками». Желательно перед походом в гости приготовить какой-нибудь презент, возможно даже незначительный, но хозяину дома будет приятно.
  4. То, что при встрече нужно здороваться – это и так понятно. Но когда приходишь в гости, особенно выражай свою радость и благодарность за приём;
  5. В гостях воспитанные дети ведут себя сдержанно. Маленьким детям также необходимо поменьше шуметь или бегать;
  6. Не нужно говорить вслух всё что думаешь. Это касается и оценки квартиры или дома, куда пришёл гость;
  7. Нельзя спрашивать, сколько что стоило из интерьера квартиры. Нельзя трогать всё, что стоит на полках и рассматривать это. Если возникает желание что-то взять – сначала надо спросить у хозяина;
  8. Засиживаться в гостях не стоит, чтобы никого не утомить;
  9. Нельзя самому просить налить чай или приготовить обед;
  10. Перед тем как уйти, обязательно поблагодарите хозяина за хороший приём и попрощайтесь..

Как дарить подарки

Существует интересная закономерность, которую легко рассказать детям: люди, которые умеют принимать подарки – чаще их получают. Если человек что-то дарит, то желательно сразу распаковать его подарок и не откладывать в сторону. А с подаренных цветов стоит сразу же снять обёрточную бумагу и поставить их в вазу с водой.

Человеку, который дарит подарок, очень важна реакция человека, которому он дарит этот подарок. Получателю подарка стоит проявить радость, благодарность и, возможно, восторг. В случае, если получателю не понравился подарок, он не должен этого показывать и тем более говорить об этом подарившему. Человек хотел удивить и порадовать, поэтому не нужно его огорчать тем, что он прогадал со вкусом получателя.

Получателю не принято сравнивать подарки и выделять из них какой-либо. Такое отношение может обидеть дарителей. Очень важное правило – нельзя спрашивать стоимость подарка.

Открытку с интересным поздравлением стоит прочитать вслух для всех гостей.

Случается такое, что несколько людей дарят одинаковые подарки. Но не стоит разочаровывать дарителей и принять все подарки с благодарностью. Главное – не смущать подаривших.

В случае, когда дарят торт или конфеты, то их делят между всеми гостями за столом.

Столовый этикет для детей

И дети, и взрослые любят вкусно поесть, но не все знают правила поведения за столом. Следующие правила помогут маленьким непоседам освоить поведение за столом и научат, как избежать неприятной ситуации.

Во-первых, посадка за столом. Не нужно класть на стол локти, так как они могут помешать остальным людям. Также нельзя раскачиваться на стуле.

Во-вторых, нельзя говорить во время еды. Если хочешь что-то сказать, то нужно проглотить и сказать, но никак не с набитым ртом. А во время еды нужно жевать максимально беззвучно и не чавкать. Чтобы жевать было проще, нужно откусывать небольшие кусочки.

Если обед проходит в фуршетном стиле и все накладывают себе еду сами, то в тарелку стоит положить столько еды, сколько действительно сможешь съесть. Бывает, что на обед подают большой кусок мяса. В этом случае его нужно есть с помощью вилки и ножа.

Если блюдо можно есть вилкой, а не ложкой, значит его нужно есть вилкой. Нож тоже используется в крайних случаях, в основном его заменяет вилка. Есть блюда, которые отламывают вилкой, не применяя ножа – рыба, котлеты, заливное.

Бывает, что гарнир сложно собрать при помощи вилки. В таком случае исключительно нельзя использовать пальцы. Для того чтобы собрать гарнир на вилку, достаточно воспользоваться хлебом.

За столом или на коленях обязательно должны быть салфетки. Они там находятся, чтобы люди могли вытереть руки и губы. Вместо салфеток нельзя использовать скатерть или одежду. Также нельзя вытираться об свои руки.

Если что-то находится на другом конце стола или вне досягаемости, то не нужно лезть через весь стол. В этом случае нужно обратиться к соседу и попросить передать.

Для общей посуды должны быть общие ложки или вилки. Нельзя накладывать из общей посуды своим прибором. Десерты принято есть десертными ложками в тарелке, а не руками.

Важнейшее правило гостевого этикета для детей: обязательно поблагодарить повара или человека, который это всё подавал, сказав «спасибо».

Правила приема гостей для детей

Ребёнок должен учиться принимать гостей. Сначала при помощи родителей, а затем сам. Ведь от того, как принимают гостей, зависит, придут ли они ещё.

Во-первых, любой человек, зашедший в дом, считается гостем и его нужно принять дружелюбно и любезно. Если он пришёл не на несколько минут, то нужно предложить ему снять верхнюю одежду и помочь повесить её на вешалку.

Во-вторых, нужно чтобы гость почувствовал себя комфортно и уютно в доме, куда пришёл. Для этого предложите ему присесть на самое удобное место. Если гостей несколько, то внимание должно быть распределено на всех гостей одинаково, чтобы никого не обидеть.

Угощение гостей

Когда гости пройдут за стол, то хозяин должен вести себя дружелюбно и позитивно. Он не должен показывать своё расстройство или озабоченность. За столом не должно быть скучно или грустно. Нужно завязать разговор с гостем, и желательно, чтобы он сам выбрал тему для разговора.

Если гость чего-то не хочет, не стоит несколько раз предлагать ему это.

Прощаемся

Нельзя оставлять гостя одного. Но если срочно возникла нужда куда-то отойти, то сначала следует извиниться перед гостем. Если гость не собирается уходить, а у хозяина есть ещё дела, то он должен тактично сказать гостю об этом. В ситуации, когда гость сам торопится уйти, не стоит его задерживать. И последнее правило гостеприимства — обязательно попрощаться с гостем и пожелать ему счастливого пути.

Эти несложные правила гостевого этикета помогут детям с малых лет запомнить, как нужно вести себя в гостях. Такой навык будет полезен в течении всей жизни и поможет человеку обрести друзей и знакомых, которые всегда будут ждать его в гости и с радостью примут.

Рисунки на тему этикет для детей

Культура поведения


Этикет для младших школьников


Этикет общения для детей


Хорошие манеры иллюстрации


Школа вежливости


Неправильное поведение за столом


Вежливые дети


Ситуация иллюстрация


Этикет хорошие манеры для детей


Этика для детей


Рисунок на тему этикет


В гостях у дедушки этикета


Речевой этикет рисунки


Невежливые поступки для детей


Вежливые поступки


Этикет картинки для детей


Уроки вежливости для дошкольников


Неправильное поведение за столом


Посуда, этикет для детей


Поговорим о вежливости


Раскраски на тему этикет


Раскраска дети в столовой


Рисунки хороших манер


Этикет рисунок


Рисунок на тему этикет


Дети накрывают на стол в детском саду


Плохие слова


Хорошие манеры картинки для детей


Раскраски на тему этикет


Хорошие манеры иллюстрации


Уроки вежливости для дошкольников


Раскраски на тему этикет


Вежливость этикет обучение для детей игры


Раскраска этикет за столом для детей


Мультяшный этикет


Раскраски на тему этикет


Детям об этикете


Поведение в столовой раскраска


Рисунок дежурство по столовой


Раскраски на тему этикет


Раскраски на тему этикет


Этикет задания для детей


Правила поведения за столом


Уроки вежливости и этикета


Уроки этикета хорошие манеры


Вежливые поступки

9 плохих манер за столом, о которых следует помнить

С момента зарождения человечества — или, по крайней мере, со времен Римской империи — люди собирались, чтобы есть вместе. Можно было бы подумать, что через тысячи лет определенные критерии для трапезы в группе будут как бы «высечены в камне», чтобы сохранить мир между туземцами. Тем не менее, время от времени мы сталкиваемся с неприятными — и совершенно ужасающими — запретами на еду.

Наиболее опасными являются следующие:

1.Двойное погружение

Мне все равно, 3 вам или 93 года — это, безусловно, самая гнусная из общих ошибок в еде. С чего ты взял, что я хочу, чтобы твоя слюна попала мне в ванну? Это также касается поваров, которые после дегустации кладут ложку обратно в кастрюлю.

Гетти Изображений


2. Прикосновение ко всей еде.

Однажды я наблюдал, как 6-летний ребенок прикасался к каждому кусочку торта на трехъярусном сервировочном подносе. Может, он их считал? Ура за математику, бу для ваших грязных перчаток на десерт.(Все мы знаем, что дети не моют руки после того, как поковырялись в носу.)

3. Съесть лучшую часть блюда перед тем, как уйти.

Пожалуйста, перестаньте есть весь жареный лук из запеканки с зеленой фасолью и вынимать все креветки из пасты. Да, мы знаем, это ваша любимая часть, но она любима и всеми остальными! Что дает тебе право на все сливки?

4. Предполагаемое дополнение.

Гетти

Пожалуйста, не выдавливайте лимон на башню из морепродуктов, которую мы собираемся разделить.Я ненавижу лимон в своих устрицах, а теперь ты мне их испортил. То же самое касается соления или соусирования. Кроме того, как человек, который изо всех сил старается приготовить идеально приправленную еду, пожалуйста, не добавляйте в нее соль автоматически, прежде чем попробовать. Это показывает отсутствие у вас предусмотрительности и импульсивность, которую я считаю недостатком характера.

5. Жевание с открытым ртом.

Просто не делай этого. Всегда.

Гетти Изображений

6.Сморкаться в ресторане.

Что может быть хуже, чем сесть за вкусную еду и обнаружить, что джентльмен за соседним столиком решил прочистить носовые пазухи в носовой платок? Непростительно. Отнеси в туалет!

7. Разговоры по мобильному телефону за ужином.

Это просто противно. В ресторане еще неприятнее. Мне неинтересно слушать вас по телефону, будь вы моим собеседником за ужином или кем-то рядом.О, это важный деловой звонок? Отлично. Отнеси в вестибюль.

Гетти Изображений

8. Грубость серверу.

Заставлять кого-то четырежды ходить на кухню, потому что каждый раз, когда он возвращается, вы думаете о том, чего хотите, это грубо. Разговаривать с персоналом грубо. Заставлять сервер ждать, пока вы потратите пять минут на то, чтобы определиться с основным… тоже грубо. Чаевые плохо: грубо. Они сервер, а не слуга .

9. Взять половину кекса с корпоративного дня рождения.

Гетти Изображений

Вот в чем дело: либо вы обязуетесь съесть кекс, либо обязуетесь НЕ есть кекс. Взяв половину, вы просто сообщаете следующему парню, что, к сожалению, они получают только половину своего любимого вкуса. Если бы вы съели его целиком, было бы меньше боли, не зная, что могло бы быть.

Также: половинка рогалика.Вопиющий! Да, рогалики — это много углеводов для одного приема пищи, поэтому, если вы собираетесь съесть половину рогалика, берите нижнюю половину. И даже не заводи меня насчет человека, который оставляет после себя огрызок булочки…

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

«Потрясающие манеры за столом» Мишель Маркел и Меррили Лиддьярд

 

Автор Мишель Маркел

Иллюстрация Меррили Лиддьярд

(Камерон Кидс; 17 долларов.99, 5-7 лет)

 

 

 

 

По мере приближения напряженного праздничного сезона я не могу придумать более своевременной книги, чтобы поделиться с вашими детьми, чем Потрясающие манеры за столом , юмористическое 64-страничное иллюстрированное руководство, написанное Мишель Маркел с иллюстрациями Меррили Лиддьярд . В аннотации издателя говорится: «Вдохновленный классическим учебником Тиффани по манерам для подростков и знакомый набор персонажей, Потрясающие манеры за столом — это современный подход к этикету за столом, который соответствует ходу правильного званого ужина.

Чтобы расширить это введение, я добавлю, как мне понравился этот совершенно современный подход к манерам 21-го века, ориентированный на более молодого читателя. Учебник представлен в рифме (с небольшим количеством язвительности) и дополнен ретро-артом с большим количеством белого пространства, прекрасными линиями и теплыми тонами в акварельном стиле. Удачно начавшись с глав приглашения и ответа на приглашение, Потрясающие манеры за столом переходят к самой трапезе, включая основное блюдо, овощи и десерт, к благодарственной записке, которую часто избегают.

 

Внутренний разворот из книги «Потрясающие манеры за столом», написанной Мишель Маркел и иллюстрированной Меррили Лиддьярд, Cameron Kids © 2021.

 

Дети узнают о том, что можно и чего нельзя делать на званом обеде под руководством мистера Фариса (который учился в школе хороших манер в Париже) и его соведущей/преподавательницы Пруденс в Школе манер и Этикет. Вместе эти инструкторы также охватывают основные вопросы, такие как обсуждение того, какое столовое серебро использовать для какого курса.Это не все, что имеет значение во время еды. Я был рад увидеть упоминания о сотовых телефонах, и под упомянутыми я подразумеваю, что их рекомендуют отключить! «Срезать курицу с костей. Белла, пожалуйста, выключи телефон. Хотя мне было интересно, сколько детей в возрасте 5-7 лет (целевая аудитория) имеют телефоны, я подумал, что эта книга может понравиться старшему брату и сестре, поскольку хорошие манеры применимы ко всем возрастам.

 

 

Интерьерное искусство от Terrific Table Manners, написанное Мишель Маркел и иллюстрированное Меррили Лиддьярд, Cameron Kids © 2021.

 

Одна из моих любимых строк в книге происходит во время основного блюда. «Посуду кулаками не брать! Так едят только пещерные люди!» Знакомо? По мере продвижения званого обеда дети все больше выходят из-под контроля, а учитель / хозяева становятся все более разочарованными и утомленными. Юные читатели и их родители могут счесть этот аспект наиболее важным. Когда дети сидят неподвижно за едой, часто бывает больным вопросом во многих семьях, и праздничные дни не являются исключением.Сдерживание хаоса имеет решающее значение для профессионалов этикета, но в конечном итоге они не преуспевают, как видно из двух последних заключительных разворотов.

 

 

Внутренний разворот из книги «Потрясающие манеры за столом», написанной Мишель Маркел и иллюстрированной Меррили Лиддьярд, Cameron Kids © 2021

 

 

Возможно, все было не напрасно, когда читатели видят милые благодарственные письма в конце. Смогут ли дети закончить книгу и признать, что они почерпнули парочку советов? Мы можем только на это надеяться! На двух страницах сопроводительного материала подробно описаны конкретные аспекты званого обеда, мягко поощряя детей соблюдать этикет и видеть, какая разница это имеет значение даже дома и в ресторанах.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Правила поведения за столом для обучения ваших детей

Едите ли вы дома, обедаете вне дома или ужинаете с друзьями, хорошие манеры за столом для детей являются важной частью каждого приема пищи. Когда вы учите своего ребенка правильному этикету во время еды, вы даете ему важные инструменты для социального взаимодействия, которые будут служить ему всю оставшуюся жизнь.

Закладка основы может начаться, когда ваш ребенок начнет говорить и пользоваться посудой.И, как и в большинстве случаев воспитания, это займет некоторое время, чтобы завоевать популярность. Что самое важное? Сохраняйте ситуацию без давления и моделируйте поведение, которое вы хотите, чтобы они приняли.

Правила поведения за столом для маленьких детей

Каждый прием пищи может служить для детей возможностью научиться правильному этикету. От правильного использования своей посуды до ожидания, пока все не будут обслужены, маленькие дети могут научиться быть уважительными и практиковать манеры за столом.

Будьте терпеливы, но последовательны в своих инструкциях, и ваши дети в конечном итоге во всем разберутся.

Вот некоторые основные вещи, которым вы можете начать учить детей до 5 лет:

Подходите к столу с чистыми руками и лицом

Научите детей мыть посуду перед ужином. Это не только свидетельствует об уважении к человеку, который приготовил еду, а также к другим за обеденным столом, но также является важной привычкой, связанной с гигиеной.

Подождите, пока все не будут обслужены, прежде чем есть

Научите ребенка, что он не должен начинать есть, пока все не рассядутся и не будут обслужены.Начинать есть до того, как все сядут, — неуважение. Ужин предназначен для совместного времяпрепровождения.

Жуйте с закрытым ртом

Жевание с закрытым ртом и молчание с полным ртом — два основных правила хороших манер за столом. Аккуратно напомните об этом ребенку, если он забудет.

Не набивайте рот

Научите ребенка откусывать маленькие кусочки и никогда не заглатывать пищу.

Один из способов, которым они могут практиковать эту привычку, — класть вилку между укусами.Они даже могут положить руки на колени, пока жуют.

Будьте вежливы

Если они просят секунд или кого-то передать что-то, они должны следовать за просьбой с «пожалуйста».

Они также должны сказать спасибо человеку, который приготовил еду, и всем, кто их обслуживал.

Использование посуды и салфеток

За некоторыми исключениями, такими как пицца и гамбургеры, детям следует отговаривать есть руками, особенно если они перешли от еды, которую едят руками.Покажите им, как правильно держать вилку.

Кроме того, научите их класть салфетку на колени и напоминайте им использовать ее вместо одежды, когда вытираете руки или рот.

Воздержитесь от критики еды

В дошкольных учреждениях учителя часто говорят детям: «Не гади чужому вкусняшке». Признайте, что это нормально, что им что-то не нравится, но напомните им, что это не означает, что другие с этим согласны.

Также стоит объяснить им, что они могут выразить благодарность за еду и работу, которая была потрачена на ее приготовление, но на самом деле им не нравится то, что им подавали.

Тем не менее, детей нельзя заставлять есть то, что они не хотят. Ничего страшного, если они скажут «нет, спасибо». Хотя вы можете попросить их попробовать новую еду, не заставляйте их мыть тарелки.

Правила поведения за столом для детей постарше

С каждым годом дети будут лучше контролировать свои движения и поведение, получат больше навыков и разовьют большую социальную осведомленность — все это может помочь с манерами за столом.

Когда детям исполнится 6 лет и старше, вы можете научить их:

Предложение помощи

Будь то дома или в чужом доме, поощряйте своих детей всегда спрашивать взрослых, могут ли они чем-нибудь помочь, чтобы подготовиться к ужину.

Не берите с собой электронику

Время приема пищи — это не только прием пищи. Это общение с теми, с кем вы обедаете, и обмен опытом. Это трудно сделать, если лицо вашего ребенка уткнулось в экран.

Научите их, что не только неуважительно приносить электронику к столу, но и использовать ее там означает, что они упускают связь и единение.

Получайте сигналы от хозяина

Пусть ваши дети знают, что когда ведущий кладет салфетку им на колени, это сигнал для них положить салфетку на колени.

Избегайте прерывания

За обеденным столом попросите ребенка ждать своей очереди, чтобы говорить. Приучите детей говорить о новостях, своих друзьях, о школе и других интересных вещах. Конкретные подсказки могут помочь.

Избегайте достижения

Напомните ребенку никогда не тянуться через стол, чтобы что-то взять. Выработайте привычку просить других людей за столом передать то, что им нужно.

Положите их салфетку на стул

Научите ребенка, что он всегда должен класть салфетку на стул, если ненадолго встает из-за стола.Использованная салфетка никогда не должна лежать на тарелке или на столе.

Просить об извинении

Хотя будет лучше, если ваш ребенок останется за столом, пока все не закончат, также допустимо попросить разрешения уйти, если он закончил, а взрослые задерживаются и разговаривают.

Некоторым детям может быть сложно долго сидеть за обеденным столом.

Прибраться

Научите ребенка, что он несет ответственность за тарелку, с которой ел.Остатки следует выбросить в мусорное ведро, а их тарелку, посуду и чашку поставить в раковину или любое другое место, которое вы обозначили.

Когда ваш ребенок встает из-за стола, он должен придвинуть свой стул к столу.

Слово из Веривелла

Обучение хорошим манерам за столом является важной частью семейного обеда, что поможет вашему ребенку чувствовать себя уверенно в социальных ситуациях и во время ужина вне дома. Просто убедитесь, что вы используете подход с низким давлением к обучению своих детей.Вы не хотите, чтобы время приема пищи было чревато стрессом и беспокойством.

Вместо этого напомните своим детям, что хорошие манеры за столом, как и хорошие манеры в целом, заключаются в уважении и выражении благодарности за еду. Они также предназначены не только для социальных ситуаций или общественных мест — они важны и дома.

Правила поведения за столом — Полное руководство по обеденному этикету

Мы начинаем нашу периодическую серию Правила вежливости с подробного руководства по манерам поведения за столом и этикету на неформальных обеденных мероприятиях.

Важность изучения правил поведения за столом

В любом возрасте, независимо от вашего положения в жизни или вашей зарплаты, манеры за столом необходимы по двум причинам. Во-первых, сделать так, чтобы другим было комфортно. Сколько из нас были вынуждены обедать с кем-то, у кого могут быть грязные руки, кашель на еду и вынуждающий нас наблюдать за еще непереваренными кусочками их пищи, когда они перекатывают куски еды в открытом рту? Хотели бы мы обрушить такое досадное поведение на других?

Вторая причина — чтобы не опозориться.Я знаю, что мой стакан с водой стоит справа от меня, и не буду пить из чужого стакана. Изучая манеры, я умею ждать, пока хозяин не начнет есть, чтобы не доесть суп наполовину, когда хозяин скажет: «Приятного аппетита!».

Все мы должны чувствовать себя уверенно, когда садимся за стол, будь то официальная столовая с меню из шести блюд в загородном поместье герцога или вечеринка по поводу сорокалетия вашей невестки. Эта уверенность приходит со знаниями и практикой.

В Соединенных Штатах большинство обедов носит неформальный характер, но неформальность должна быть сосредоточена на наших отношениях с другими и никогда не означает, что мы разговариваем с едой во рту или одеваемся как пятилетний мальчик (т.т. е., шорты, кроссовки и футболка) при приглашении в чей-то дом на барбекю.

Типичная неформальная обстановка в США. В Европе вы получите еще одну вилку.

До события

Р.С.В.П.

Это буквально означает « répondez s’il vous plaît» или , пожалуйста, ответьте . Поэтому  Сообщите хозяину или хозяйке в течение 24 часов с момента получения приглашения; 72 часа, если у вас есть уважительная причина для задержки ответа (поездки, семейные обстоятельства).Конечно, запоздалый ответ всегда лучше, чем отсутствие ответа, но, возможно, никогда не отвечайте, поскольку ожидается, что да или нет.

Если у вас есть пищевая аллергия или ограничения, укажите их при ответе, так как невежливо просить внести изменения в меню после того, как вы сядете.

Если вы сообщили организатору, что не будете присутствовать, но ваши планы изменились, неуместно спрашивать организатора, остается ли приглашение в силе.

Если вы не испытываете чрезвычайных семейных или личных обстоятельств или вас не вызвали за город из-за работы, посетите ужин, если вы указали, что будете это делать.Если возникнет такая чрезвычайная ситуация, сообщите об этом своему хозяину как можно скорее, чтобы они не беспокоились о вашей безопасности.

10 замечательных подарков для хозяйки

Дарение подарков

Купите подарок хозяину или хозяйке, например, цветы, вино или что-то особенное, но не ожидайте, что этот подарок будет использован на мероприятии. В Японии подарки всегда должны сопровождать гостя и вручаться хозяину обеими руками, желательно с сумкой, в которой вы купили подарок, под подарком.

Знай свой контекст — платье

Кто пригласил тебя на ужин? Где? В Соединенных Штатах гостей часто принимают в доме хозяина.В Восточной Азии, особенно в Японии, Китае и Тайване, развлечения проводятся почти исключительно в ресторанах.

Зная свой контекст, вы также будете иметь хорошее представление о том, что надеть. Вот отличный весенний образ с джинсами. Летом в джинсах может быть слишком жарко. Так что подумайте о сирсакере. А в этом руководстве, как лучше одеваться осенью, снимите галстук и вуаля, элегантный повседневный образ.

Ваш партнер приглашен? Не думайте так, если это не указано в приглашении.Никогда не предполагайте, что ваши дети приглашены. Воспользуйтесь услугами няни, если вы будете присутствовать на мероприятии. Вы, ваша хозяйка и ваши дети будут вам благодарны.

Хотя и грубо спрашивать, кто еще приглашен, возможно, вас попросили принять участие по электронной почте или через интернет-службу, такую ​​как Facebook или Evite. Если это так, найдите минутку, чтобы просмотреть список гостей. Это позволит вам определить, является ли это поводом для встречи друзей или это будет более деловое мероприятие.Не забывайте о списке гостей в течение недели, предшествующей мероприятию. Обратите внимание на текущие события, представляющие потенциальный интерес для группы, о которых вы можете рассказать в разговоре.

Дилемма мобильного телефона

Все ужины с другими людьми являются общественными мероприятиями, на которых подается еда. В центре внимания всегда должен быть разговор. Поэтому выключите свой смартфон и не пользуйтесь им вообще, потому что это означает, что вы больше интересуетесь своим устройством, чем людьми вокруг вас.

Если вы не можете пропустить вызов, включите беззвучный режим телефона и извинитесь, когда вы отвечаете на вызов в другой комнате.Мы покажем вам, как в видео выше. Чтобы узнать об общем этикете мобильного телефона, загляните сюда.

Основы поведения за столом

Если бы нам нужно было уменьшить количество очков до нескольких, мы бы остановились на этих шести.

  1. Немедленно ответьте на вопросы и объясните любые ограничения или опасения в отношении пищевых продуктов
  2. Фокус на других
  3. Ешьте снаружи
  4. Ешьте с закрытым ртом
  5. Отправить рукописную благодарственную открытку
  6. Хотя это и не объяснялось подробно выше, осмотрительность — лучшая часть доблести.Помните, что никогда не уместно публиковать фотографии мероприятия в социальных сетях без явного разрешения как организатора, так и лица или лица (лиц) на фотографии.

Неформальный ужин без посадочных мест

Не рассчитывайте съесть полноценный обед. На неформальных вечеринках руками можно есть оливки, орехи, небольшие кусочки сыра, мясо, сыроедение и десерты размером с палец. Обязательно возьмите салфетку и никогда не облизывайте пальцы, это было бы оплошностью.

Если есть столовые приборы или вилки, используйте их, даже если пища предназначена для перекуса, потому что правила вежливости на Западе требуют, чтобы мы пожимали руку людям, которых мы либо только что встретили, либо которых мы давно не видели. пока.Кто захочет пожимать руку с оливковым соком, свиным жиром и солью?

Старайтесь общаться и вести светские беседы со всеми. Не говорите слишком громко. Дайте другим равные возможности для общения.

Прежде чем покинуть мероприятие, всегда найдите своего ведущего и поблагодарите его лично.

Карта места за обеденным столом

Неформальная столовая

Карта места

Рассадочные карточки сообщают гостям, где сесть, и могут использоваться на ужинах с участием более шести человек, поскольку они позволяют избежать задержек и путаницы.

Карточка без мест

Либо хозяин сообщит гостям, где сесть, либо попросит, чтобы они сами определили, где сесть. Надлежащие манеры за столом запрещают вам просто сидеть так, как вам заблагорассудится. Если вы не видите карточку места, дождитесь подсказки от хозяина.

Соблюдайте правильную осанку

Когда начинать есть

На неофициальном ужине еда начинается, когда хозяйка берет вилку, если только она не приказала гостям есть без нее.

Если хозяин хочет произнести слово «благодать», примите жест таким, какой он есть, но не говорите «благодать» только потому, что вы гость.Если вы неверующий, просто молчите.

Хозяин потратил много времени и средств на приготовление еды, которой он хочет поделиться с вами. По крайней мере, вы можете уважать их застольные ритуалы и этикет.

Салфетка

Положите салфетку сразу после того, как сядете. Назначение салфетки – вытирать пищу изо рта. Если кому-то явно не дали нагрудник, чтобы поместить его вокруг груди, салфетка никогда не кладется на грудь.

Если вам нужно вытереть рот, оберните часть салфетки вокруг указательного пальца и удалите предмет, вызывающий раздражение.Использование большой части салфетки затрудняет повторное ее использование в случае необходимости.

Что делать с салфеткой, когда встаешь из-за стола во время еды?

Во-первых, постарайтесь не вставать из-за стола во время еды. Если придется, извините. Оставьте салфетку на стуле или положите ее слева от тарелки.

Когда закончите, изящно положите салфетку на стол и не кладите ее поверх тарелки, что было бы оплошностью за столом.

Не забывайте отодвигать стул, когда уходите из-за стола.Эту деталь часто упускают из виду, но она является частью надлежащего этикета за столом.

  • Неформальная обстановка без супа.
  • Не принимайте звонки по мобильному телефону и не кладите телефон на стол во время обеда.

Посуда и стеклянная посуда

В неформальной обстановке вы не столкнетесь с несколькими столовыми приборами. Для еды может потребоваться не более одной вилки и ножа. Однако даже на неформальном ужине хозяин может поставить несколько столовых приборов в вашу сервировку.Независимо от конструкции сервировки, всегда  ешьте снаружи в . Салатная вилка крайняя слева, затем обеденная вилка и т. д.

Если вы не уверены, подождите, чтобы посмотреть, что сделают другие, особенно ваш хост. Задержка в две секунды не будет замечена другими, но у вас должно быть достаточно времени, чтобы определить, какую посуду использовать.

Не лезьте сразу в еду. Убедитесь, что у всех была возможность передать каждую сервировочную тарелку, и у них на тарелке был выбор ужина.Помните, неформальный ужин — это светское мероприятие с едой. Ваше внимание всегда сосредоточено на других. Подождите, пока ваш хозяин начнет, и снизьте свой темп еды.

Ваша ложка для супа будет справа от вас, за ней ложка для напитков, а затем обеденный нож. Десертную вилку можно положить ближе всего к обеденной тарелке или вместо этого положить на десертную тарелку над обеденной тарелкой или принести к вам во время подачи десерта. То, как вы едите ложками, немного различается в зависимости от местоположения.В то время как одни едят сбоку ложки, другие едят спереди. Просто имейте в виду, что никогда не хлебайте свой суп, и все будет в порядке.

Правильная манера поведения за столом определяет правильное положение вилки и ножа для отдыха и готовки.

Ешьте слева; напиток справа

Любая тарелка слева и над вашей основной тарелкой (в отличие от правой перед вами) является частью вашей сервировки, как и любой стакан справа.

Посуда, взятая в руки, больше не касается стола — это простые правила поведения за столом 101.Если у вас есть подставка для ножа, используйте ее, в противном случае оставьте посуду в положении покоя на пять часов. Посмотрите видео о правилах поведения за столом, чтобы лучше понять, как это делается правильно.

Палочки для еды

Если вы в ресторане, вы всегда можете попросить нож и вилку, когда встретите только палочки для еды. В частной обстановке вы должны использовать палочки для еды, если вы действительно не знаете, как ими пользоваться. Впрочем, еще лучше тренироваться дома, чтобы вас никогда не удивить.

Манеры для детей

Очевидно, что трехлетний ребенок не сможет демонстрировать все манеры поведения за столом, но как родитель вы должны научить своих детей базовым манерам поведения за столом, потому что плохие манеры никогда не приемлемы.

Не превышайте

Прохождение блюд с едой и сервировкой

Передавайте еду слева направо. Не тянитесь через стол, пересекая других гостей, чтобы достать еду или приправы.

Если другой гость просит соль или перец, передайте оба шейкера вместе, даже если он попросил только один из них.Тогда гостям ужина не придется искать осиротевшие шейкеры.

Если хлебная корзина или солонка и перечница пройдут перед вами по пути к другому гостю, не отведайте. Подождите, пока первый гость закончит, затем попросите вернуть корзину для хлеба или солонку.

Всегда зачерпывайте еду специальной посудой подальше от себя.

Всегда используйте сервировочную посуду, чтобы обслуживать себя, а не свое личное столовое серебро.

По сути, это все, что вам нужно знать о правилах этикета за обеденным столом.

Правила поведения за столом 101: Как есть суп, держать вилку и нож, резать мясо и произносить тосты.

Как правильно питаться

Размер порции

Берите порцию от маленькой до умеренной – вы не один сидите за столом, и если вам что-то не понравится, вам не придется есть много.

Старайтесь есть как можно больше со своей тарелки, даже если вкус кажется вам неприятным.

Всегда пробуйте еду, прежде чем приправить ее. Это воздает должное кулинарным усилиям хозяина и предполагает сдержанность.С практической точки зрения, пища может быть приправлена ​​по вашему вкусу, когда ее подают вам. Насколько вам будет комфортно, если, приправляя пищу перед дегустацией, вы сделаете ее слишком соленой или чересчур перченой? Застольный этикет и манеры также помогают нам.

Ешьте небольшими порциями, по одному кусочку за раз . Я не могу не подчеркнуть это правило. В своем 97-м правиле Джордж Вашингтон пишет:

.

Не кладите ни кусочка в рот, пока первый не будет проглочен. Пусть ваши кусочки не будут слишком велики для челюстей.

Всегда имейте в виду, что этикет во время еды и ужина в основном направлен на то, чтобы другим было комфортно. Большинству из нас неудобно смотреть, как кто-то пережевывает кусок еды размером с мяч для гольфа или больше; и нам неудобно смотреть, как они говорят с едой во рту.

Пищевые продукты в целом и мясо в частности следует нарезать на мелкие кусочки по мере их употребления в пищу. Только питание для детей урезают все сразу. Убедитесь, что вы используете вилку и нож, а не только свою вилку, независимо от того, что делают другие.Используете ли вы американский стиль питания (вилка в левой руке, нож в правой, которые меняются местами после того, как еда нарезана) или континентальный (без переключения), никогда не следует класть в рот так много еды. , они должны жевать с открытым ртом.

Не наклоняйтесь над тарелкой и не используйте пальцы, чтобы перемещать еду по тарелке (за исключением тех случаев, когда прием пищи разрешен в культуре, где разрешено есть руками).

В Соединенных Штатах эти продукты можно есть руками, даже сидя за столом.

Когда я был в Париже, я наблюдал, как очень шикарная женщина съела вилкой и ножом целый многослойный клубный сэндвич. Сделав это, она ушла с таким же элегантным компаньоном-мужчиной, и ей не нужно было мыть руки. После этого опыта я научился есть все вилкой и ножом. Независимо от того, насколько удобна еда для пальцев, стоит иметь возможность есть ее столовым серебром.

Не жестикулируйте посудой, это считается невежливым.

Если вы уронили посуду на пол в ресторане, не поднимайте ее.Попросите ваш сервер для нового. Если вы уронили посуду на частной вечеринке, попросите у хозяина новую и поднимите с пола грязную.

Как правильно есть хлеб во время еды

Если вы обедаете в стране, где хлеб перед едой смазывают маслом, сначала положите кусочек масла на тарелку для масла с помощью ножа для масла. Затем разорвите каждый кусочек хлеба с маслом. Не смазывайте маслом всю булочку или кусок хлеба.

В противном случае, в таких странах, как Франция, где хлеб не смазывают маслом, разорвите его на мелкие кусочки и используйте хлеб, чтобы впитать прекрасный соус, приготовленный вашим хозяином.Должен любить французские манеры за столом!

Масляные пасты или соусы следует перекладывать из сервировочного блюда на тарелку перед тем, как намазывать или есть. Эта практика гарантирует, что мужчина не будет окунаться дважды, что является антисанитарным.

Ешьте с закрытым ртом

Само собой разумеется, что громкие звуки еды, такие как чавканье, очень невежливы на Западе. Рыгать тоже невежливо.

Не пользуйтесь зубочисткой за столом и не сморкайтесь. Прикрывайте рот салфеткой, если кашляете.

Скажите «Извините» или «Я скоро вернусь», прежде чем выйти из-за стола. Не говорите, что вы идете в туалет.

Если женщина извинится, оставайтесь на месте. Старая практика вставать после ее отъезда и возвращения устарела и в наши дни сбивает людей с толку.

Что делать с локтями? Это зависит от

Держите локти подальше от стола во время еды. Вы не будете мешать трапезе находящегося рядом с вами гостя, и у вас будет меньше шансов испачкать одежду.Если вы разговариваете после обеда, можно положить локти на стол, хотя, вероятно, лучше просто положить на стол запястья или предплечья. Просто убедитесь, что у вас позитивный язык тела.

Когда закончишь есть

Когда закончишь, не отодвигай от себя тарелку. В ресторане их уберет официант. В чьем-то доме спросите хозяйку, не нужна ли ей помощь с уборкой стола.

Формы различных бокалов, которые можно использовать или не использовать на неформальной вечеринке.

Вино

Вино, которое ты принесешь в подарок, это просто подарок. Если у вас есть особенно ценная бутылка, которой вы хотите поделиться, позвоните хозяину перед ужином, чтобы обеспечить хорошее сочетание.

Держите бокалы для вина и шампанского за ножки.

Если во время ужина вам подают два разных вина, допустимо оставлять один бокал недопитым, пока вы пьете другой.

Не тратьте впустую

В неформальной обстановке не стоит просить бутылку и наполнять свой бокал.Вместо этого подождите, пока ваш хост снова наполнит ваш стакан. Ужин — это светское мероприятие с едой и вином, но вы лучше знаете свои пределы, поэтому скажите «нет» спасибо, когда вам будет достаточно. Даже если вы демонстрировали лучшие манеры за столом в течение всего вечера, будучи навеселе или даже пьяным, вы все испортите.

Если вы пролили вино на скатерть, немедленно сообщите об этом хозяйке и предложите заплатить, чтобы она незаметно почистилась или заменилась.

Воздержание

Если вы не пьете, вежливо отказывайтесь от предложенного алкоголя, дополнительных объяснений не требуется.

Попрощайтесь с рукопожатием

Покидая вечеринку

Лучше уйти, когда это сделают другие. Поблагодарите хозяина лично. На следующий день в обязательном порядке напишите хозяину рукописную благодарственную записку. Не задерживайтесь, и когда хозяин начнет мыть посуду, вам пора уходить.

Заключение

Другим могут показаться более подходящими другие манеры поведения за столом, особенно в Великобритании и на континенте, где традиция более формального приема пищи и формального общественного поведения существует гораздо дольше.В США эти правила застольного этикета поместят вас в отдельную категорию вежливых и манерных джентльменов. Если вы путешествуете по Европе и другим направлениям, вы будете вести себя не так, как большинство американских мужчин, что в данном случае хорошо. В конце концов, существует не один набор хороших манер.

В следующей статье мы обсудим правила формального обеденного этикета, который гораздо более ритуализирован, чем неформальный обеденный этикет.

Если у вас одинаковые или разные мнения по этому поводу, пожалуйста, оставьте комментарий, спасибо.

манеры за столом Стоковые фото, картинки и изображения

Профессиональные стоковые фотографии и редакционные новости за столом без лицензионных отчислений от Shutterstock

Показать детали изображения Женщина ужинает в ресторане Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения обеденный этикет. Знаки для официанта, расположение столовых приборов в разных ситуациях Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Красивая маленькая блондинка вытирает рот салфеткой, сидя за столом и наслаждаясь большой тарелкой домашней итальянской пиццы Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения обеденный этикет.Знаки для официанта, расположение столовых приборов в разных ситуациях Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Вариант сервировки стола с квадратными тарелками и полным набором вилок, ножей и ложек. Фото без лицензионных отчислений Показать детали изображения Молодой джентльмен помогает своей девушке со стулом за столиком в ресторане на белом фоне Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Семья обедает или ужинает и сидит за столом Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Шикарная и элегантная бело-золотая сервировка стола создает пустое белое пространство для копирования.Фото без лицензионных отчислений Показать детали изображения Азиатская семья наркоманов, пользующаяся мобильным телефоном во время завтрака, не обращает внимания на старшего старика. Расстроенный пожилой дедушка чувствует себя несчастным, злым и обеспокоенным от невежества сына и дочери дома. Фото без лицензионных отчислений Показать детали изображения малышка привередливая едок на домашней кухне. научиться есть ложкой. плохие манеры за столом ребенка роялти-фри стоковая фотография Показать детали изображения Семья держится за руки и молится перед ужином Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Семья держится за руки и молится перед ужином Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Голова и плечи привлекательного молодого человека, ковыряющего в носу мизинцем в комнате, украшенной произведениями искусства в белой мраморной и золотой рамке Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Дадо — корейская традиционная чайная церемония Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Шикарная и элегантная бело-золотая сервировка стола создает пустое белое пространство для копирования.Фото без лицензионных отчислений Показать детали изображения Правильный способ держать вилку и нож концепции Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения дети едят нездоровую пищу в кафе. дети наслаждаются пастой и пиццей Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Слово ЭТИКЕТ написано на деревянном блоке. ЭТИКЕТНЫЙ текст на деревянном столе для вашего дизайна, концепции. Фото без лицензионных отчислений Показать детали изображения Ужин подается стоковая фотография Показать детали изображения Молодая счастливая пара ест ножом и вилкой вместе дома, мужчина и женщина ужинают за обеденным столом на кухне, пробуют здоровый сбалансированный вкусный вкусный завтрак, наслаждаются органической едой Лицензионные Стоковые Фото Показать детали изображения Азиатский мальчик отказывается от еды, которую ему дала его мать Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения обеденный этикет.Знаки для официанта, расположение столовых приборов в разных ситуациях Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Правильный способ держать концепцию вилки Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Правила поведения за столом с посудой Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Маленькая девочка ест свою еду, держа в руке вилку, сидя на стуле в неряшливой, небрежной расслабленной позе / манере. Рука на спинке стула. Суетливый едок, обучающий манерам за столом абстрактная концепция Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Белый подросток, использующий свой смартфон за обеденным столом Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Концепция ужина.Деревенские украшения с сервировкой стола Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения Элегантный минималистский золотой и белый стол на фоне открытого белого мраморного стола с местом для копирования. Фото без лицензионных отчислений Показать детали изображения Мужчина ест спагетти и пьет вино Лицензионные стоковая фотография Показать детали изображения сервировка посуды в стиле белого стола под разными углами Лицензионные стоковая фотография

Как научить ребенка хорошим манерам за столом? (с картинками)

Все родители опасаются, что их дети будут вести себя так плохо в ресторане или на званом обеде, что им остается только поспешно уйти.Поведение ребенка за столом часто рассматривается как социальная лакмусовая бумажка родительского обучения этикету, и никто не хочет ошибаться в этом отношении. Есть несколько способов, которыми родители могут научить своих детей правильным манерам за столом и обеденному этикету, хотя может быть временное расхождение между теорией и практикой, пока дети не станут более зрелыми и самосознательными.

Один из лучших способов научить правильным манерам за столом — подавать пример.Даже самые младшие дети в семье могут быть исключительными мимиками, и они буквально копируют поведение своих родителей. В то время как неформальная трапеза дома не всегда требует таких же манер за столом, как в ресторане с полным спектром услуг, родители должны поддерживать определенную последовательность в своем поведении за столом. Некоторые приемы пищи могут быть обозначены как более формальные, чем другие, чтобы дети знали, чего от них ожидают. Родитель может сказать, что семья будет есть, как, например, на семейном празднике в доме бабушки.

Для таких тренировок обеденный стол должен быть накрыт в официальном порядке, вместе со стаканами для воды, стаканами для напитков, тканевыми салфетками, столовым серебром и настоящими обеденными тарелками.У продуктов должны быть соответствующие инструменты для сервировки, и они должны подаваться на стол, чтобы побудить детей обслуживать себя соответствующими порциями и вежливо просить вторую порцию. Опять же, родители должны подавать пример, передавая различные основные блюда и гарниры или раздавая порции маленьким детям. Детей старшего возраста следует поощрять к тому, чтобы они просили налить им еще напитков или попросить передать определенное блюдо на несколько секунд. Не следует дотягиваться до чужих тарелок или совершать другие плохие манеры за столом.

Дети также хорошо реагируют на ролевые игры, поэтому родители могут устроить особое чаепитие или официальный ужин с куклами в качестве особых гостей.Маленький ребенок может научиться устраивать званый обед или быть исключительно вежливым гостем. Дети постарше могут захотеть сыграть роль по-настоящему во время настоящего семейного ужина. Они могут узнать, как настроить официальную обстановку, обслуживать своих гостей, убирать со стола и другим навыкам хостинга. Сидя за столом, родители могут наблюдать за поведением своих детей и поправлять их наедине.

Существуют также книги и видеоматериалы, обучающие детей основам обеденного этикета и манерам за столом.Эти учебные материалы можно использовать в качестве дополнения к обучению в реальной жизни в ситуациях реального времени. Если ребенок капризничает в общественном ресторане, родители должны без колебаний исправить его или ее как можно скорее. Посещение ресторана или торжественного ужина может вызвать у некоторых детей чрезмерное возбуждение и подавленность, поэтому они могут даже не осознавать, насколько неуместно их поведение. Краткого выговора должно быть достаточно, чтобы помочь ребенку перенаправить свою энергию.

По мере того, как дети лучше знакомятся со своим окружением и лучше понимают, что от них ожидается, они должны со временем улучшать свои манеры за столом.Некоторые дети учатся вести себя за обеденным столом в раннем возрасте, в то время как другие все еще чувствуют себя обязанными смущать своих родителей в подростковом возрасте. Все, что может сделать родитель, — это оставаться последовательным в обучении этикету и хвалить своих детей всякий раз, когда они ведут себя ответственно.

14 правил поведения за столом для детей всех возрастов

Если вы помните, как ваши родители бунтовали, когда вы были ребенком, стукнув локтями по столу, вы не одиноки.Хотя эти воспоминания сейчас могут показаться старомодными, хорошие манеры никогда не выйдут из моды. Каждый прием пищи должен служить для ваших детей возможностью попрактиковаться в правильном этикете. От того, как положить салфетку на колени, до уборки тарелки со стола и всего, что между ними, читайте дальше о правилах поведения за столом, которые ваши дети должны знать и использовать.

1. Подходите к столу с чистым лицом и руками.

Короткий этикет: Помимо того, что дети будут делить сервировочную посуду с другими, грязное лицо за обеденным столом — неприятное зрелище.

2. Положите салфетку на колени перед едой.

Миниатюрный этикет : В начале семейного обеда или во время более официальных мероприятий, после того как хозяин сделал это, положите салфетку себе на колени. Маленькие дети могут сложить салфетку пополам, чтобы она стала меньше и оставалась на месте. Наличие чего-либо на коленях у детей — отличное напоминание о том, что нельзя слизывать еду с пальцев! Вместо этого используйте салфетку, чтобы вытереть руки.

3. Если не указано иное, подождите, пока все не рассядутся и не подадут, чтобы приступить к еде.

Легкий этикет: Это правило варьируется в зависимости от того, насколько формальной или непринужденной является трапеза, а также в форме шведского стола. Некоторые хозяева также будут настаивать на том, чтобы вы начали есть сразу же, если еда горячая (чтобы она не остыла, пока вы ждете). Лучшее эмпирическое правило здесь: если они не уверены, научите детей проявлять внимание, спросив, могут ли они приступить к еде после подачи или им следует подождать.

4.Правильно держите столовые приборы и (для детей постарше) нарезайте еду вилкой и ножом.

Этикет маленького кусочка : Как только ваш малыш перейдет от еды руками к ложке или вилке, научите его правильно держать столовые приборы и пользоваться ими, а также покажите, как подносить еду ко рту, а не наклоняться, чтобы поесть. . Когда это будет уместно, научите своих детей, как резать себе еду с помощью вилки и ножа. Вот недавнее руководство по этикету с вилкой и ножом.

5. Не разговаривайте, пока у вас во рту еда.

Этикет размером с укус : Это кажется достаточно простым, но иногда даже взрослые не могут дождаться, чтобы что-то сказать, пока они не проглотили свою еду. Напомните детям жевать с закрытым ртом, не хлебать суп, макароны с лапшой или смузи через соломинку и, ради бога, не срыгивать. Когда дело доходит до приема пищи, чем тише ресторан, тем лучше.

6. Но поговорите со всеми за столом.

Короткий этикет: Приятно пообщаться с кем-то один на один, но не тогда, когда за столом двое, трое и более человек.Поощряйте детей взаимодействовать со всеми, кто садится обедать, будь то только мама, папа или другие люди, такие как бабушка и дедушка, семья или друзья.

7. Не играй с едой. Этикет размером с укус : С таким количеством продуктов, которые можно взять руками: тако, картофель фри, наггетсы, пицца, яйца вкрутую и т. д., дети могут захотеть поиграть со своей едой. Сообщите юным посетителям, что они должны продолжать есть свою еду, а не превращать ее в игрушку (вы можете сделать исключение для малышей, которые учатся есть новую пищу).

8. Двойное погружение запрещено. Этикет размером с укус : Чтобы не делиться микробами и практиковать вежливость, не окунайтесь дважды! Вместо этого, если вы заметите сальсу, ранч, гуакамоле или хумус, подавайте себе столько общих блюд, сколько хотите, на свою тарелку, а затем окунайте столько, сколько хотите, в эту отдельную порцию. Думаешь, нет ничего страшного в том, чтобы окунуть эту надкушенную щепку в гуакумулятор во второй раз? Прочитайте это, чтобы понять, почему даже наука говорит, что вы не должны этого делать!

фото: istock

9.Попросите, чтобы вам передали еду, находящуюся вне досягаемости.

Миниатюрный этикет : Никогда не наклоняйтесь над столом, чтобы достать недоступный предмет. Просто скажите: «Пожалуйста, передайте горох» и подождите, пока человек, стоящий рядом с блюдом, не отправит его вам.

10. Не жалуйтесь на то, какую еду подают.

Короткий этикет : Это очень важно! Каждый родитель готовил еду только для того, чтобы быть встреченным стонами и стонами, как только она была подана. Ценить и уважать приготовленное нужно начинать за домашним столом.Дети могут быть гостем в гостях у бабушки или друга, и им нужно научиться быть благодарными и иметь хорошие манеры за то, какую еду ставят на стол и там (Примечание: этот совет дан при отсутствии пищевой аллергии или диетических ограничений— в каких случаях дети всегда должны озвучивать, что им можно и нельзя есть).

11. Никаких электронных устройств (или игрушек) за столом.

Короткий этикет : Этот современный совет начинается с родителей.Практикуйте то, что вы проповедуете, и не подносите смартфоны, любые электронные устройства или игрушки к обеденному столу. Кроме того, воздержитесь от ответов на телефонные звонки, электронные письма или текстовые сообщения, пока еда не закончится. Недавние исследования показывают, что сегодня почти половина родителей реже обедают со своими семьями, чем в детстве, и «57% родителей согласны с тем, что даже когда они едят вместе всей семьей, некоторые члены их семьи отвлекаются на технологии». (источник)

12. Оставайтесь за обеденным столом, пока все не закончат есть, а затем попросите выйти и уберите свою тарелку.

Легкий этикет : На семейных ужинах все должны наслаждаться обществом друг друга, пока не закончит есть последний человек. Если малышу нужно выйти из-за стола до этого, он/она должен попросить разрешения уйти. В конце трапезы попросите детей очистить свою тарелку и предложить убрать другим, если это необходимо, а затем завершить трапезу, сказав «спасибо».

13. Оставляйте непристойные разговоры за дверью.

Дети могут подумать, что шутки о горшке — это весело, и иногда вам даже придется проглотить смешок, но обеденный стол — не место, чтобы слушать шутки о метеоризме.

14. Скажи спасибо за еду.

Миниатюрный этикет : Кто-то, будь то вы, член семьи или друг, приложил много усилий для приготовления пищи, и дети должны распознать и поддержать шеф-повара.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.