Как работать с палочками кюизенера: описание методики, схемы, фото и видео

Содержание

описание методики, схемы, фото и видео

Дата: 21 июля 2017 Автор: Ольга Трищенкова Рубрика: Для дошкольников

Считается, что дети не любят математику. При этом основной деятельностью дошкольников остаётся игра. Вот почему их обучение в этот период строится на основе игр. В работе педагогам ДОУ необходимы учебные пособия, которые позволяют в занятной игровой форме довести до детей глубинное понимание основных математических понятий, научить сравнивать величины, дать детям представление о соразмерностях и даже о некоторых арифметических действиях. Одним из таких пособий являются палочки Кюизенера.

Палочки Кюизенера: учимся играя

Со знаменитым высказыванием Василия Сухомлинского о том, что ум ребёнка находится на кончиках его пальцев, в наше время не спорит никто. Способность детей включать в исследование окружающего мира все органы чувств активно использовались при разработке новаторских методик Никитиных, Зайцева, Воскобовича. В этом ряду достойное место занимает разработка Джорджа Кюизенера, которому пришла идея учить детей счёту и установлению количественных отношений через осязание и цветовосприятие.

История изобретения

С середины XIX века в педагогике начали отказываться от традиционных способов обучения, основанных на муштре и принуждении, и начали делать акцент на активизации интереса ребёнка к учёбе. Одним из средств воздействия на интерес со стороны детей стали разнообразные оригинальные способы обучения педагогов-новаторов, в том числе основанные на применении оригинальных дидактических материалов.

В XX веке число новаторских методик и сопровождающих их предметов, используемых во время обучения, росло очень быстро. В математике многие педагоги стремились как можно раньше познакомить детей с математическими понятиями. Одним из значимых направлений стало доведение информации до ребёнка тактильными и наглядными средствами и активизация восприятия, особенно в раннем возрасте.

Такие имена, как Дьенеш, Кюизенер или же Воскобович знакомы специалистам, работающим по наглядным методикам. В принципе, все трое работали в одном направлении. Однако, судя по всему, учитель младших классов из Бельгии Джордж Кюизенер (1891–1976) был первым. Он ещё в 1952 году написал свою книгу «Числа и цвета» о сути разработанной им методики.

Работы Дьнеша были опубликованы несколько позже, хотя наверняка, доктор математики и психологии Золтан Дьенеш начал их много раньше и независимо от Кюизенера. Что же касается адресатов указанной методики, то палочки Кюизенера, в основном, предназначены для занятий с детьми в возрасте от 1 года до 7 лет.

Цель методики Кюизенера — использование принципа наглядности. С его помощью сложные абстрактные понятия из области элементарной математики — числа, количественные величины, соотношения между ними — представлены в форме, которая максимально доступна малышам. Это помогает научить ребёнка тем действиям, которые необходимы для закрепления в памяти простых, но важных математических понятий.

Эти действия важны, поскольку позволяют накопить непосредственный опыт восприятия, постепенно осуществляя условное преобразование личного понимания, двигаясь в осознании сути явлений от конкретного к абстрактному.

У детей возникает стремление овладеть навыками работы со счётом, с системой чисел, измерениями, научиться делать то, что педагоги называют решением образовательных, воспитательных, развивающих задач.

Золтан Дьенеш разработал похожую систему с другой формой ключевых дидактических средств, хотя идея все та же — тактильное ощущение от разности геометрических тел даёт образно-чувственное представление о сути соотношений чисел. Блоки Дьнеша куда разнообразнее. Такие счётные элементы предоставляют педагогу возможность применять различные способы обучения. Но всё-таки, при первоначальном изучении математики маленькими детьми, палочки Кюизенера и нагляднее, и проще.

Цель использования пособия

Эти палочки можно математически принять как условное множество, где присутствуют образы чисел и групп. В указанном множестве спрятаны огромные возможности по моделированию разнообразных логико-математических раскладов. Размер и цветность счётного объекта задают параметры числа. С помощью этих параметров задаётся понимание условных образных понятий. Используя такие «цветные и объёмные» символические объекты для счёта, можно развить у дошкольников чёткое понимание сути числа.

Родителям уже интересно!

К традиционному выводу, который гласит, что понятие числа появилось у людей в результате хозяйственных подсчётов и бытовых измерений, малыши подходят без подсказок, выполняя игровые задания. С точки зрения педагогики, самостоятельно полученное знание, в нашем случае о числах и величинах, по причине своей наглядности и станет особо значимым.

Применяя палочки заранее заданных цветности и размеров, дети проще доходят до понимания соотношений «насколько большие или меньшие предметы», видят сходства и различия предметов, учатся сравнивать, сопоставлять. Кроме того, они усваивают:

  • Возможность разделить целое на отдельные части, или же измерить объект другим, ему же подобным.
  • Существование набора элементарных арифметических действий, парных и обратных друг другу: сложение — вычитание, возможно, даже умножение — деление.
  • Смысл непростых сравнительных понятий, таких как «левее или правее», «длиннее или короче», «между», «каждый», «какой-нибудь», «предметы одного цвета», «предмет не синего цвета», «объекты равной длины» и др.

Разновидности промышленных наборов палочек Кюизенера

Сейчас выпускаются разные варианты счётных палочек Кюизенера. Эти наборы могут отличаться количеством счётных элементов, цветом, материалами, из которых они были изготовлены (дерево или пластмасса).

Классический набор состоит из 241 элемента. Все предметы указанного набора изготавливают из дерева. По форме каждая такая палочка — это прямоугольный параллелепипед. В поперечном разрезе — квадрат, площадь поперечного сечения которого равна 1 кв. см. В исходном наборе имеются палочки десяти цветов. Самая короткая палочка — это кубик со стороной 1 см. Самая длинная — 10 см. То есть любая палочка, по сути, это аналог числа, специфика которого обозначена длиной в сантиметрах и определённым цветом. Счётные элементы, окрашенные в близкие цвета, визуально обособляются детьми, и эти предметы объединены в одно «семейство» по принципу кратности.

Палочки Кюизенера разложены по порядку обозначаемых чисел, от 1 до 10

Такая классификация имеет важное значение. Дело в том, что здесь учитываются соотношения: размер и цвет. Белый кубик из «семейства белых» можно уложить в длину любой из других палочек несколько раз. «Красное семейство» это элементы, чей размер вмещает наименьшую палочку, число раз, кратное двум. В «семействе зелёных» состоят палочки, длинна которых кратна трём; палочки, кратные пяти, выражены вариациями жёлтого, а число 7 обычно выделяется чёрным цветом, как особое «семейство».

Есть модифицированные версии подобных наборов палочек. Они имеют отличия по используемым цветам. Однако, изготовитель всегда задействует некоторые правила.

  1. Одинаковые палочки окрашены одинаково и выражают одно и то же число;
  2. Чем больше длина палочки, тем больше значение того числа, которое оно выражает.
  3. Цвета палочек обозначают числа от одного до десяти.

С малышами лучше использовать другой, упрощённый вариант палочек Кюизинера. Он изготовлен из пластмассы и в него входит 119 палочек 12 цветов. У всех палочек также одинаковые основания — квадрат размером 1 кв. см.

Бывает и плоский вариант палочек, он состоит из полосок шириной 2 см. Самая короткая полоска — это квадрат 2×2 см. Длина всех остальных полосок увеличивается на 2 в каждой группе цветов. Эти полоски изготовляют из пластика или плотного цветного картона. Цветовая гамма у них та же, что и у палочек.

Этот вариант счётных элементов весьма удобен в работе. В отличие от традиционных объёмных предметов, они крупнее и в то же время компактнее, их изготовление и вовсе не требует существенных затрат, а эффективность, в части обучающих возможностей, достаточно высока. Их легко изготовить даже в домашних условиях.

Что можно делать с палочками:

  • Прежде всего, они пригодны для обычных игровых манипуляций. Дети перебирают их, раскладывают по-разному и просто играют ими как обычными кубиками.
  • Далее, их можно использовать для сопоставления их как аналоги чисел, обозначая разницу между ними. Ребёнок наглядно ощущает разницу между понятиями больше и меньше.
  • Потом возможно оперировать палочками, обозначая операции сложения и вычитания. Здесь палочки используются в качестве наглядного пособия для обучения понятиям из курса элементарной математики.
  • Дошкольники, которые играют с палочками и выкладывают их как мозаику, узнают их числовые значения и возможности сравнения их как аналогов чисел.
  • В итоге детей подводят к идее арифметических операций, которые с наглядной помощью тактильно и визуально знакомых предметов, становятся куда более доступными их пониманию.

Набор для работы по Кюизенеру, современный вариант

Когда знакомство с палочками Кюизенера только начинается, дети играют с ними словно с простыми кубиками, палочками, конструктором, изучая, в ходе игр и занятий, цвет, размер и форму. В этот период проходит начальная стадия запоминания тактильных и визуальных ощущений. Играя, дети, оценивают объёмные образы-заменители чисел на ощупь, в сочетании с цветами. Привычка к ним, как к игровым объектам обязательно сыграет свою роль, когда придёт время куда более серьёзной работы.

на первых этапах знакомства дети играют с палочками как со строительным материалом

При дальнейшей работе палочки становятся инструментом для обучения подрастающих математиков. С их помощью малыши изучают элементарные законы и правила мира чисел и некоторые значимые математические понятия.

Игры и задания с использованием палочек Кюизенера

Что касается использования этого дидактического материала для занятий, то конкретных вариантов применения, за время внедрения методики Кюизенера, наработано великое множество. Практики, специалисты по пропедевтике математических знаний, работающие с дошколятами, предлагают, к примеру, вот какие варианты занятий, которые можно проводить с детьми в возрасте от двух до четырёх лет:

  1. Знакомимся с палочками. Вместе с ребёнком рассмотрите, переберите, потрогайте все палочки, расскажите какого они цвета, длины.
  2. Возьми в правую руку как можно больше палочек, а теперь в левую.
  3. Можно выкладывать из палочек на плоскости дорожки, заборы, поезда, квадраты, прямоугольники, предметы мебели, разные домики, гаражи.
  4. Выкладываем лесенку из 10 палочек Кюизенера от меньшей (белой) к большей (оранжевой) и наоборот. Пройдитесь пальчиками по ступенькам лесенки, можно посчитать вслух от 1 до 10 и обратно.
  5. Выкладываем лесенку, пропуская по 1 палочке. Ребёнку нужно найти место для недостающих палочек.
  6. Можно строить из палочек, как из конструктора, объёмные постройки: колодцы, башенки, избушки и т. п.
  7. Раскладываем палочки по цвету, длине.
  8. «Найди палочку того же цвета, что и у меня. Какого они цвета?»
  9. «Положи столько же палочек, сколько и у меня». «Выложи палочки, чередуя их по цвету: красная, жёлтая, красная, жёлтая» (в дальнейшем алгоритм усложняется).
  10. Выложите несколько счётных палочек Кюизенера, предложите ребёнку их запомнить, а потом, пока малыш не видит, спрячьте одну из палочек. Ребёнку нужно догадаться, какая палочка исчезла.
  11. Выложите несколько палочек, предложите ребёнку запомнить их взаиморасположение и поменяйте их местами. Малышу надо вернуть все на место.
  12. Выложите перед ребёнком две палочки: «Какая палочка длиннее? Какая короче?» Наложите эти палочки друг на друга, подровняв концы, и проверьте.
  13. Выложите перед ребёнком несколько палочек Кюизенера и спросите: «Какая самая длинная? Какая самая короткая?»
  14. Задание найти любую палочку, которая короче синей, длиннее красной.
  15. Разложите палочки на 2 кучки: в одной 10 штук, а в другой 2. Спросите, где палочек больше.
  16. Попросите показать вам красную палочку, синюю, жёлтую.
  17. Покажи палочку, чтобы она была не жёлтой.
  18. Попросите найти 2 абсолютно одинаковые палочки Кюизенера. Спросите: «Какие они по длине? Какого они цвета?»
  19. Постройте поезд из вагонов разной длины начиная от самого короткого и заканчивая самым длинным. Спросите, какого цвета вагон стоит пятым, восьмым. Какой вагон справа от синего, слева от жёлтого. Какой вагон тут самый короткий, самый длинный? Какие вагоны длиннее жёлтого, короче синего.
  20. Выложите несколько пар одинаковых палочек и попросите ребёнка «поставить палочки парами».
  21. Назовите число, а ребёнку нужно будет найти соответствующую палочку Кюизенера (1 — белая, 2 — розовая и т. д.). И наоборот, вы показываете палочку, а ребёнок называет нужное число. Тут же можно выкладывать карточки с изображёнными на них точками или цифрами.
  22. Из нескольких палочек нужно составить такую же по длине, как бордовая, оранжевая.
  23. Из нескольких одинаковых палочек нужно составить такую же по длине, как оранжевая.
  24. Сколько белых палочек уложится в синей палочке?
  25. С помощью оранжевой палочки нужно измерить длину книги, карандаша и т. п.
  26. «Перечисли все цвета палочек, лежащих на столе».
  27. «Найди в наборе самую длинную и самую короткую палочку. Поставь их друг на друга; а теперь рядом друг с другом».
  28. «Выбери 2 палочки одного цвета. Какие они по длине? Теперь найди 2 палочки одной длины. Какого они цвета?»
  29. «Возьми любые 2 палочки и положи их так, чтобы длинная оказалась внизу».
  30. Положите параллельно друг другу три бордовые счётные палочки Кюизенера, а справа четыре такого же цвета. Спросите, какая фигура шире остальных, а какая самая узкая.
  31. «Поставь палочки от самой низкой к самой большой (параллельно друг другу). К этим палочкам пристрой сверху такой же ряд, только в обратном порядке». (Получится квадрат).
  32. «Положи синюю палочку между красной и жёлтой, а оранжевую слева от красной, розовую слева от красной»
  33. «С закрытыми глазами возьми любую палочку из коробки, посмотри на неё и назови какого она цвета» (позже можно определять цвет палочек даже с закрытыми глазами).
  34. С закрытыми глазами найди в наборе 2 палочки одинаковой длины. Одна из палочек у тебя в руках синяя, а другая тогда какого цвета?»
  35. «С закрытыми глазами найди 2 палочки разной длины. Если одна из палочек жёлтая, то можешь определить цвет другой палочки?»
  36. «У меня в руках палочка чуть-чуть длиннее голубой, угадай её цвет».
  37. «Назови все палочки длиннее красной, короче синей», – и т. д.
  38. «Найди две любые палочки, которые не будут равны этой палочке».
  39. Строим из палочек Кюизенера пирамидку и определяем, какая палочка в самом низу, какая на самом верху, какая между голубой и жёлтой, под синей, над розовой, какая палочка ниже: бордовая или синяя.
  40. «Выложи из двух белых палочек одну, а рядом положи соответствующую их длине палочку (розовую). Теперь кладём три белых палочки — им соответствует голубая», – и т. д.
  41. «Возьми в руку палочки. Посчитай, сколько палочек у тебя в руке».
  42. Из каких двух палочек можно составить красную? (состав числа)
  43. У нас лежит белая счётная палочка Кюизенера. Какую палочку надо добавить, чтобы она стала по длине, как красная.
  44. Из каких палочек можно составить число 5? (разные способы)
  45. Насколько голубая палочка длиннее розовой?
  46. «Составь два поезда. Первый из розовой и фиолетовой, а второй из голубой и красной».
  47. «Один поезд состоит из голубой и красной палочки. Из белых палочек составь поезд длиннее имеющегося на 1 вагон».
  48. «Составь поезд из двух жёлтых палочек. Выстрой поезд такой же длины из белых палочек».
  49. Сколько розовых палочек уместится в оранжевой?

Игры посложнее нацелены на развитие математических понятий, привитие навыков счёта и закрепление представлений о логике. Эта работа ведётся с детьми от четырёх лет и старше. Впрочем, иногда в такой работе имеет смысл возвращаться и к чисто игровым практикам, напоминая детям о том, что это условно игровое, а не в чистом виде обучающее пространство. Специалисты, в связи с этим, рекомендуют следующие упражнения:

  1. Выложите четыре белые счётные палочки Кюизенера, чтобы получился квадрат. На основе этого квадрата можно познакомить ребёнка с долями и дробями. Покажи одну часть из четырёх, две части из четырёх. Что больше — 1/4 или 2/4?
  2. Изображение «Составь из палочек каждое из чисел от 11 до 20».
  3. Выложите из палочек Кюизенера фигуру, и попросите ребёнка сделать такую же (в дальнейшем свою фигуру можно прикрывать от ребёнка листом бумаги).
  4. Ребёнок выкладывает палочки, следуя вашим инструкциям: «Положи красную палочку на стол, справа положи синюю, снизу жёлтую», и т. д.
  5. Нарисуйте на листе бумаги разные геометрические фигуры или буквы и попросите малыша положить красную палочку рядом с буквой «а» или в квадрат.
  6. Из палочек можно строить лабиринты, какие-то замысловатые узоры, коврики, фигурки.

Отзывы о палочках Кюизенера

Книги и видео по теме

По работе с палочками Кюизенера выпущена специальная литература:

  • Любовь Комарова: Как работать с палочками Кюизенера? Игры и упражнения по обучению математике детей 5–7 лет. 64 стр. Изд. Гном, 2015 г.
  • Валентина Новикова. Развивающие игры и занятия с палочками Кюизенера. Для работы с летьми 3–7 лет. Изд. Мозаика-синтез, 2008 г.

В сети выложено немало видеороликов, весьма наглядно показывающих специфику работы с указанными наглядными пособиями.

Видео: варианты работы с палочками для детей в возрасте 2–3 лет

Видео: занятие с палочками Кюизенера

Видео: рассказ педагога о принципах работы с палочками Кюизенера

Счётные палочки Кюизенера — многофункциональное математическое пособие, которое даёт педагогу возможность формировать такие сложные понятия, как числовая последовательность и состав числа действиями самого ребёнка. Простые счётные элементы помогают активизировать детское творчество, фантазию и воображение, познавательную активность, развивают у детей мелкую моторику, внимание, пространственное ориентирование и даже конструкторские способности. Лёгкость изготовления и наглядность этого учебного пособия делает его незаменимым.

Здравствуйте, меня зовут Ольга. По образованию — культуролог и педагог. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Метки:

NIT for You — Палочки Кюизенера: описание и задания

Наряду с логическими блоками Дьенеша широкой популярностью у педагогов пользуется еще один материал – палочки Кюизенера. Данное пособие создал бельгийский педагог Джордж Кюизенер (1891 – 1976) для помощи детям в освоении законов математики.

Данный материал представляет собой набор счетных палочек (другое название -“числа в цвете”, “цветные палочки”) 10 разных цветов и разной длины от 1 до 10 см.

Комплектация набора не случайна, а является сложно продуманным математическим множеством. Всего получается 5 семейств или классов:

Л. Комарова отмечает, что постепенно в процессе выполнения заданий детей подводят к пониманию того, что у каждой из палочек есть «свое» постоянное и неизменное число. Вместе с заданиями на формирование представлений о различных параметрах величины можно предлагать детям задания на понимание сущности арифметических действий и на развитие логического мышления. Ниже представлено несколько задач из книги Л.Комаровой «Как работать с палочками Кюизенера» с указанием основной цели.

Задача для ознакомления детей с палочками Кюизенера.

  1. Найди и покажи палочку (-и) такого же цвета (размера).
  2. Назови цвета всех палочек, лежащих на столе.
  3. Найди и покажи самую короткую (длинную) палочку. Назови ее цвет.
  4. Сравни две палочки. Какая из них короче (длиннее)?

 Задание на закрепление эталона цвета.

  1. Подбери к фартуку куклы ленты соответствующего цвета.
  2. Построй два квадрата: один из голубых, а второй из красных палочек. Какой квадрат больше? (Чем дольше палочка, тем больший квадрат).

Заполнение фигур-силуэтов.

Задание на измерение.

Узнай длину ленты, измерь разными мерками.

Задача на формирование представлений о различных параметрах величины.

  1. Строим высокие и низкие заборы.
  2. Какой вагон длиннее и выше? Почему?
  3. Составляем лесенку разной высоты для домиков разной высоты.
  4. Строим мосты различной длины и ширины.

Палочки можно предлагать детям с трех лет для выполнения наиболее простых упражнений. Они могут использоваться во второй младшей, средней, старшей и подготовительной группах детского сада. Упражняться с палочками дети могут индивидуально или по нескольку человек, небольшими подгруппами.

По уровню сложности упражнения с палочками Кюизенера нужно  разделить на два этапа.

На первом этапе палочки используются как  игровой материал. Дети играют с ними, как с обычными кубиками и палочками, создают различные конфигурации. Их привлекают конкретные образы, а также качественные характеристики материала — цвет, размер, форма.

На втором этапе палочки выступают уже как средство обучения арифметике. Пространственно-количественные характеристики не столь очевидны для детей, как цвет, форма, размер. Открыть их можно в совместной деятельности взрослого и ребенка. При этом взрослый не ограничивается внешним показом и прочтением готовых конфигураций, а дает возможность выбирать действие самому ребенку. Тогда игра будет радостным открытием нового. Ребенок быстро научится переводить (декодировать) игру красок в числовые отношения, постигать законы загадочного мира чисел.

Игры с палочками Кюизенера помогают ребенку понять, что любое число является результатом счета и измерения. Кроме того, после таких занятий дети уже осмысленно могут определить какое число меньше, а какое больше, понимают суть умножения, деления, прибавления и вычитания.

Палочки Кюизенера выполняют роль наглядного материала, который заставляет работать детскую логику и вырабатывать навыки счета, измерений. А научившись понимать все это, у ребенка закладывается прочная основа для дальнейших математических достижений.

Занятия с палочками Кюизенера ускоряют процесс интеллектуально-творческого развития, помогают учится фантазировать, тренируют память и наконец, развивают мелкую моторику пальцев. Нужно добавить, что цветными палочками с успехом пользуются даже педагоги в начальных классах и воспитатели в детских садах.

Дополнительно:

Палочки Кюизенера средство развития математических представлений дошкольников

(справка о публикации находится на 2 листе в файле со свидетельством)

Палочки Кюизенера средство развития математических представлений дошкольников

Эффективное развитие интеллектуальных способностей детей дошкольного возраста – одна из актуальных проблем современности. Дошкольники с развитым интеллектом быстрее запоминают материал, более уверены в своих силах, легче адаптируются к новой обстановке, лучше подготовлены к школе. Интеллектуальное развитие дошкольника можно осуществить на основе игровой деятельности, в процессе которой у ребенка формируются психические процессы, математические представления, приобретается опыт общения со сверстниками.

Особая роль на современном этапе обучения отводится нестандартным дидактическим средствам. Во всем мире широко известен дидактический материал, разработанный бельгийским математиком X. Кюизенером. Он предназначен для обучения математике и используется педагогами разных стран в работе с детьми, начиная с младших групп детского сада и кончая старшими классами школ.

Методика Кюизенера – универсальна, удачно дополняет существующие методики. Дети привыкают к палочкам еще в раннем возрасте, воспринимают в качестве игрового материала, а не видят в них скучное заучивание чисел. Помимо явной эффективности обучения методики, палочки Кюизенера задействуют еще и ряд пограничных областей: развивают мелкую моторику, зрительное и пространственное восприятие, стимулируют воображение, приучают к порядку.

Эффективное применение палочек возможно в сочетании с другими материалами, например, с логическими блоками Дьенеша, а так же самостоятельно. Велика их роль в реализации принципа наглядности, представлении сложных понятий в доступной малышам форме, в овладении способами действие, необходимых для возникновения у детей элементарных математических представлений. Важны они для накопления чувственного опыта, постепенного перехода к абстрактному мышлению, для развития желания овладеть числом, счетом, измерением, для развития логического мышления.

Рассмотрев актуальность и важность дидактического материала, а именно, палочек Кюизенера поставила перед собой цель: изучить методическую литературу, создать предметно-развивающей среды, подбрать дидактический материал.

Решая определенные задачи, нужно учитывать, что процесс применения математических знаний в дошкольном возрасте имеет свои психологические особенности.

Жизнь ребенка – это игра, труд, занятия, поэтому приобретенные знания следует использовать именно в этих видах деятельности. Известно, что использование знаний в разных условиях делает их более значимыми и прочными. Обучение наиболее продуктивно, если оно сочетается с игровой деятельностью. Играя, дети незаметно для себя учатся складывать числа, считать, сравнивать, анализировать, решать логические задачи, ориентироваться в пространстве.

В работе активизируется у детей слуховые ощущения, зрительные, мышечные, резонаторные и тактильные, процесс мышления, нацеливающий на самостоятельный поиск объекта, на поставленный вопрос или задачу.

Абстрактное мышление у малышей ещё не сформировано, поэтому важен наглядный рабочий материал. Разнообразие пособий, яркость красок увлекают детей, стимулируют активность и желание работать.

Впервые с палочками Кюизенера я познакомилась в пособии Марии Фидлер «Математика уже в детском саду», выпущенной в 1981 году издательством Просвещение – Москва. В книге Марии Фидлер раскрывает содержание программы по математике, конкретные методы и приёмы изучения материала в соответствии с возрастными возможностями детей. Автор предлагает большой методический и иллюстративный материал для использования его воспитателем в процессе игр, бытовых ситуаций, а также собственных занятий. Большое внимание в работе уделяется цветным палочкам Кюизенера, как один из методов развития у детей логического мышления.

В журнале «Обруч» №3 за 2004 год меня заинтересовал опыт работы Татьяны Беневольской, которая работает по программе «Детство» и большую роль она отводит в своей работе так же нестандартным дидактическим средствам, а именно, палочкам Кюизенера. Этот многофункциональный материал, по мнению Т. Беневольской, сегодня решает по математике многие задачи: сенсорные, познавательные, логические, количественные отношения, ориентировку в пространстве и другие. Я решила так же использовать в своей работе палочки как дополнительный материал по математике.

Особый интерес вызвало пособие Комаровой Любови Дмитриевны «Как работать с палочками Кюизенера», в данном пособии предлагается ряд занятий по обучению детей дошкольного возраста математике на материале комплекта цветных палочек (полосок) Кюизенера. игры и упражнения представлены в порядке усложнения. Они помогут в игровой форме уточнить представления детей о цвете, длине, ширине, высоте; учат сравнивать и измерять предметы, помогут освоить состав чисел и научиться решать простые арифметические и логические задачи.

В пособии В.П. Новикова, Л.И. Тихонова «Развивающие игры и занятия с палочками Кюизенера. Для работы с детьми 3-7 лет» представлены игровые занятия с палочками. Современная образовательная технология, реализуется в дошкольных учреждениях с участием родителей. С помощью занимательных игр дети знакомятся с числом, величиной, геометрическими фигурами; упражняются в ориентировке во времени и пространстве. Игры способствуют формированию математического мышления; стимулируют развитие творческого воображения; воспитывают настойчивость, волю, усидчивость, целеустремленность.

Особый интерес представляет дидактический материал альбомы заданий и игр объединения «Корвет» в Санкт-Петербурге, автор Финкельштейн Б.Б.: «Дом с колокольчиком», «Волшебные дорожки», «На золотом крыльце…», «Кростики» — комплект игр 4-7 лет, 3.

С одной и той же игрой могут заниматься и трех и семилетние дети. Игры начинаются с простого манипулирования, а затем усложняются за счет развивающих и познавательных заданий.

Предлагаемые игры с палочками предназначены для индивидуальной и подгрупповой работы с детьми от 3 до 8 лет.

Особенность структуры палочек позволяет их по-разному интерпретировать, варьировать возможности их использования на различных этапах обучения;

Известно, что интеллект ребёнка лежит на кончиках его пальцев, а значит, чем богаче у ребёнка мелкая моторика рук, тем быстрее он начинает говорить, тем успешнее продвигается в своем развитии. Палочки Кюизенера позволяют упражнять кисти рук, направляют на активизацию тонких движений пальцев.

Используя палочки с детьми трёхлетнего возраста, мною был составлен перспективный план работы. Разработан ряд игр и игровых упражнений, которые используются как на занятиях по математике, так и в свободной детьми деятельности. Задания предлагаются в определённом порядке. Важно не спешить, не приступать к следующей задаче или игре, если ребёнок плохо усвоил материал.

Мой опыт работы показал, что, играя с палочками, малыш с трехлетнего возраста учится ориентироваться на плоскости, различать и правильно называть не только основные цвета, но и оттенки, правильно определять фигуры и их размеры, знакомятся с понятиями высокий – низкий, широкий – узкий, длинный – короткий.

В каждом игровом упражнении идёт закрепление цветов и числовое обозначение палочек. Дети учатся соотносить цвет и число, и, наоборот, число и цвет. На протяжении четырёх лет идёт развитие художественных способностей у детей – умение воплощать свой замысел в работе, выбирать средства, необходимые для этого.

В ходе игр и упражнений детям предлагаются задания, в которых палочки сгруппированы по разным признакам, и которые развивают представления о количественных отношениях.

Игры и упражнения, способствующие усвоению сенсорного восприятия — эталонов цвета и размера, развивающие представление о геометрических фигурах. Так, например, строя из палочек лестницы, дети располагают их на плоскости стола, как в двухмерном, так и в трёхмерном пространстве. В этом случае выделяются длина, ширина и высота лестницы. Осваивая цвет и размер, дети с удовольствием составляют коврики сначала одного цвета и размера, а затем задание усложняется: нужно составить коврик так, чтобы палочки были разного цвета, но размер определяется квадратом или прямоугольником. При всём этом развивается зрительный глазомер, ребёнок учится понимать поставленную задачу и решать её самостоятельно.

Упражнения, состоящие в группировке палочек по разным признакам: «Длинные и короткие ленточки для кукол», «Заборы низкие и высокие», «Лесенка широкая и лесенка узкая».

Игры и упражнения, развивающие у детей количественные представления. Данные игры помогают освоить состав чисел из единиц детям среднего возраста и состав чисел из двух меньших детям старшего возраста. Дети учатся увеличивать и уменьшать числа в пределах 5 (10) на единицу, называть «соседей» данного числа, устанавливать логические связи и закономерности. Здесь же начинает формироваться навык самоконтроля и самооценки: игровые упражнения «Кто в домике живёт?», «Покажи, как растут числа», «Сломанная лесенка».

Игры, способствующие измерению длины объектов палочками Кюизенера.

Игры и упражнения, которые учат детей старшего возраста пользоваться арифметическими знаками и составлять примеры на основе зрительно воспринимаемой информации: игровые упражнения «Палочки можно складывать», «Палочки можно вычитать».

Игры, которые помогут детям старшего возраста решать логические задачи на основе зрительно воспринимаемой информации. Здесь дети учатся понимать условие предложенной задачи и выполнять её самостоятельно: логическая задача «Детская железная дорога».

Для организации более эффективной деятельности по развитию логического мышления мною были использованы в работе цветные палочки Кюизенера.

Результаты анализа научно-методической литературы и проводимой мною работы явились основанием для следующих выводов:

Использование технологии позволяет решать важные задачи развития творческих способностей дошкольника – это развитие мысли, фантазии, логического мышления;

Устанавливает логические связи и закономерности на основе зрительно воспринимаемой информации, формирует у детей представление о сенсорном восприятии окружающего мира.

С помощью дидактического материала дети получают возможность производить сложение и вычитание чисел, понять смысл этих операций, «открывать» простые математические соотношения, например, закон неизменности суммы при перестановке слагаемых, наглядно представить состав числа.

Игровая деятельность обеспечивает сочетание интересов детей и педагога. Дети действуют в соответствии со своими желаниями и потребностью в деятельности. Знания, приобретаемые детьми в ходе реализации задач, становятся достоянием их личного опыта. Они получены в ответ на вопросы, поставленными самими детьми в процессе деятельности.

Я считаю работу с палочками Кюизенера актуальной, интересной и нужной как для детей, так и для взрослого, поскольку математические и логические игры детства влияют на дальнейшую учёбу ребёнка в школе, учат его принимать решения и нести ответственность за них, проверяя их на практике. Дети приобретают способность рассуждать, думать и побеждать, поверить в свои силы. Это и есть составляющая моей работы, главный результат – развитие способностей к дальнейшему образованию.

Список литературы:

Беневольская Т. Цветная алгебра. Журнал «Обруч» № 3, 2001.

Комарова Л.Д. Как работать с палочками Кюизенера. М. 2007.

Новикова В.П., Тихонова Л.И. Развивающие игры и занятия с палочками Кюизенера. Для работы с детьми 3-7 лет М., Мозаика-Синтез, 2012.

Фидлер М. Математика уже в детском саду. М., 1981.

Финкельштейн Б.Б. Волшебные дорожки. СПб., «Корвет» 2007.

Финкельштейн Б.Б. Кростики. СПб., «Корвет» 2007.

Финкельштейн Б.Б. На золотом крыльце.СПб., «Корвет» 2003.

Финкельштейн Б.Бом. Дом с колокольчиком. СПб., «Корвет» 2007.

Конспект занятия в старшей группе: «Палочки Кюизенера»

Конспект занятия в старшей группе:

«Палочки Кюизенера»

 

·         познакомить детей с палочками Кюизенера, учить определять их цвет, форму, длину;

·         сравнивать полоски по длине, высоте;

·         воспитывать у дошкольников желание работать самостоятельно.

Материал: палочки Кюизенера, картинки, альбомы к палочкам Кюизенера, изображение «Времена года».

Первое ознакомительное занятие в старшей группес использованием палочек Кюизенера

Ход занятия в старшей группе детского сада

1.     Психогимнастика.

Воспитатель. Доброе утро небо голубое

Доброе утро солнце золотое

Доброе утро взрослым и малышам

Доброе утро всем нам.

Воспитатель: Посмотрите вокруг нас много детей. Мы все одна группа, вместе играемся, гуляем. Давайте улыбнемся еще раз друг другу.

Воспитатель: Дети, к нам пожаловали необычные гости, а кто они мы сейчас узнаем, они с нами сегодня будут играть, а понравились ли они вам вы мне скажете в конце занятия.

2.     Упражнение «Привет, палочки»

Задачи: знакомить детей с палочками на столе, которые сложены кучкой и накрытые салфеткой.

Воспитатель: Вы еще не знакомы с палочками, тогда послушайте историю.

Волшебные палочки

В одном далеком сказочном лесу вместе со зверушками живут палочки. Все с ними хотят дружить, потому что эти палочки знают много игр и сказок и умеют превращаться в разные предметы – они всегда помогают тому, кто попал в беду. А еще палочки умеют хорошо считать.

А сегодня эти волшебные палочки попали к нам и они с нами будут играть. Воспитатель берет палочку и спрашивает, какого она цвета и какую цифру означает. Перед нами стоит много задач, и мы должны их выполнить, выполняя эти задачи, мы закрепляем порядковый счет от 1 до 5.

3.     Дидактическая игра «Поезд»

Давайте поиграем в игру с палочками и построим поезд с помощью палочек, начнем строить поезд с меньшей единицы до большей 5, и каждый назовет, из каких цветов состоят вагоны.

4.     Подвижная игра «Поезд»

Дети встают с места называя друг друга по имени, например: вагон 1 — Вера, вагон 2 — Коля и так далее (двигаются по группе по кругу и садятся на места).

5.     Дидактическая игра «Заборчик» (высокий, низкий)

Задачи: закрепить понятие высокий-низкий и ассоциировать их с палочками. Мы сегодня будем вместе с вами строить заборчик, используя палочки, он будет состоять из штакетника 4-высокая, 3-низкая и так далее.

6.     Дидактическая игра «Узнай палочку»

Задачи: повторять понятия справа, слева и ассоциировать их с палочками соответствующего цвета. Воспитатель вызывает ребенка и дает ему в левую и правую руку разные палочки, дети называют, какого она цвета

Итог. Рефлексия


 

Скачано с www.znanio.ru

Палочки Кюизенера описание методики: учимся считать играя

Рада приветствовать вас, дорогие читатели!

Раннее развитие все больше и больше набирает обороты. И многие родители стараются как можно больше узнать информации о различных системах и методиках, которые помогут им в этом и правильно делают. Ведь, как известно, клетки мозга человека до 3 лет формируется  уже на 70 %, и раннее развитие непременно должно присутствовать в жизни ребенка.

Итак, волшебные палочки Кюизенера описание методики, что за диковина такая, как при их помощи развиваться и что развивать?

Об авторе

Начнем издалека, Джордж Кюизенер (годы жизни 1891-1976 гг.) — Бельгийский педагог. Долгое время благотворно работал учителем в начальных классах. Работая с детьми стал постепенно разрабатывать и внедрять свою методику обучения деток математическим способностям.

Кюизенер был сторонник того, что ребенок намного легче усваивает обучающий материал, если он перед глазами ребенка, как наглядное пособие. А еще лучше, если его можно потрогать и провести какие-то манипуляции, например поиграть.

Здесь и родилась идея, а потом и внедрение ее в жизнь в виде одноименных палочек, которые он сам придумал опираясь на идеи Марии Монтессори и Фридриха Фребеля.

Так же Кюизенер является автором книги в которой подробно описана данная методика «Числа и цвета», или как их называл сам автор «числа в цвете». В книге приведены разнообразные интересные обучающие игры и упражнения, благодаря которым ребенок в ходе игры сначала под присмотром и помощью взрослого, а затем и самостоятельной работы постигает абстрактное понятие числа, его формирование из других чисел. Так ребенок начинает учиться считать.

На английском языке палочки называются по-разному, в России же распространено название, как «цветные счетные палочки Кюизенера».

Суть методики

Идея одновременно проста и интересна. Детки прекрасно с палочками играют и параллельно осваивают полезные навыки, нежели скучное и нудное заучивание. В дальнейшем ребенку будет интересно заниматься математикой.

По мере внедрения и использования палочек их цвета были немного изменены. Но смысл от этого не изменился.

Принципы методики:

  1. Помочь ребенку освоить территориальные понятия пространства такие как: больше — меньше, выше — ниже, право — лево, между.
  2. Учимся делить целое на составные части.
  3. Развиваем воображение, самостоятельность, визуальную и слуховую память, стимулируем речь.
  4. Учимся анализировать, делать выводы, сравнивать.
  5. Учимся простые математическим действиям: сложение, вычитание, подходим к делению и умножению, дробям.

Палочки Кюизенера — что это такое?

Цветные счетные палочки используются как дидактический материал для обучения детишек основам математики. Палочки имеют разную длину: от 1 см до 10 см и разный цвет. Могут быть изготовлены из дерева или пластмассы.

белый квадрат — число 1
розовая палочка — число 2
голубая – число 3
красная – число 4
жёлтая – число 5
фиолетовая – число 6
чёрная – число 7
бордовая – число 8
синяя – число 9
оранжевая – число 10

Палочки имеют свои определенные цвета и не случайно. В наборах разных производителей цвета могут иметь разные цветовые оттенки, но смысл не изменится.

Например, вся красная группа (семья) кратна двум, все зеленые палочки кратны трем, желтые кратны пяти. Маленький белый кубик — это целое число, так как по длине может укладываться в любую другую палочку. Каждая палочка — это число, которое имеет цвет и конкретную величину.

Плюсы и минусы методики 

Регулярное занятие по палочкам Кюизинера поможет вашему малышу раньше других карапузиков развить творческо — интеллектуальную жилку. Поможет малышу лучше концентрироваться и сосредотачиваться, быть более внимательным.

На занятиях задействована мелкая моторика и воображение, конструктивное мышление. Ваш малыш будет понимать и ориентироваться в основных математических понятиях, будет легко решать простые примеры на сложение и вычитание.

Самостоятельной методикой ее конечно же сложно назвать, так как включает в себя не комплексное развитие, а одностороннее -математический уклон.

Но является отличным дополнением и прекрасным полезным, интересным времяпровождением для ребенка. и не вступает в конфликт ни с одной из известных методик развития. Может быть самостоятельно использоваться как дома, так и в дошкольных и школьных учреждениях, в чем и завоевала свою популярность.

Возрастные особенности

Палочки могут использоваться от 1 года до 7 лет, хотя на коробке указано: от трех лет. Вы наверное замечали, что на подобного рода играх всегда указывается возраст от трех лет, так как набор включает в себя мелкие детали.

На мой взгляд можно использовать от года. Хотя, смотрите по своему малышу: кого-то заинтересует, кого-то нет, но если купили и не понравилось ребенку, ничего страшного — полежит немного и все равно пригодится.

Для годовалых малышей, конечно же, это игровой материал. Не рекомендуется давать мелкие детали, либо пристально наблюдать за игрой, так как в этом возрасте детки все хотят попробовать на вкус.

Можно использовать соску, чтобы малыш не тащил палочки в рот. Развиваем мелкую моторику и тактильные ощущения, строим простые фигурки, можно по схемам или просто, все зависит от заинтересованности малыша.

Затем к трем годам уже свободно можно работать по схемам и брошюрам с заданиями, изучать цвета и строить из них геометрические фигуры и другие постройки.

Какие наиболее популярные пособия с упражнениями можно встретить
  • «Кростики» (альбом со схемами) для детей 4-5 лет.
  • «На златом крыльце сидели» для подготовки детишек к школе.
  • «Волшебные дорожки» для самых маленьких деток 2-3 года.
  • «Дом с колокольчиком» для деток 4-5 лет.
  • «Веселые цветные числа» (игровые развивающие математические ситуации для детей 3-4 лет)

Как работать с палочками?
  • Начальный этап: знакомство с палками. Сенсорное развитие: можно раскладывать их в различные коробочки или чашки по цветам или размеру. Найди такую же палочку, как у мамы.
  • Второй этап — работа по схемам (выкладывание палочек на изображение), сначала с мамой потом самостоятельно. Выкладываем свое изображение: фантазируем — домики, деревья, машинки, паровозики и пр.
  • Третий этап — изучаем количественный состав, сколько палочек таких может уместиться в этой палочке, строим лесенки, какая палочка длиннее, какая короче. Найти самую короткую или самую длинную, измерить длину палочки другими палочками, найди столько же палочек, как у мамы.

Ну вот пожалуй пока все. Надеюсь статья оказалась для вас полезной.

Пишите в комментариях, как играете с палочками с вашими детками.

Пока, пока!

С уважением, Юлия Полонская

Набор из 10 предметов классического антипригарного покрытия Cuisinart Chef’s Hard Anodized – VacuumCleanerMarket

Основные характеристики:  

Пожизненная гарантия: на дефекты и ремонт в домашних условиях бесплатно для клиента

Устойчивость к ржавчине: адонизированный материал предотвращает ржавление от длительного износа

Антипригарные поверхности премиум-класса: пища просто соскальзывает с посуды, сохраняя восхитительный аромат

Технические характеристики:  

Количество комплектов: 10 шт.

Материал: Анодированный алюминий, нержавеющая сталь  

Антипригарное покрытие: Да

Устойчивость к коррозии: Да 

Совместимые плиты: газовая, электрическая, электрическая с гладкой поверхностью

Дополнительные характеристики: Защита от ржавчины, ручки Cool Grip, маркировка размеров

Пожизненная гарантия: Да  

Можно мыть в посудомоечной машине: Нет, только ручная стирка.

Комплектация:  

Чехлы входят в комплект.

  • (1) 1,5-литровая кастрюля с крышкой
  • (1) 3-квартовая кастрюля с крышкой 
  • (1) Сотейник емкостью 3,5 л со вспомогательной ручкой и крышкой
  • (1) 8-квартовая кастрюля с крышкой
  • (1) 8-дюймовая открытая сковорода
  • (1) 10-дюймовая открытая сковорода

Чтобы получить копию руководства пользователя, нажмите здесь.

Часто задаваемые вопросы:  

Какие плиты совместимы с этим набором?  

  • С этим набором совместимы газовые, электрические и гладкие электрические плиты.

Распространяется ли пожизненная гарантия на ресторанное и коммерческое использование?  

  • Нет, пожизненная гарантия распространяется только на домашнее использование.

Марка:

Кухонное искусство

Номер детали:

66-10

Код СКП:

862785

Артикул:

66-10

Вес:

0.0 фунтов

Руководство пользователя Cuisinart CSB-75BC Smart Stick, 200 Вт, 2 скорости

Cuisinart CSB-75BC Smart Stick, 200 Вт, 2 скорости Погружной блендер — Руководство по эксплуатации — Руководство по эксплуатации PDF.
Документы : Загрузить!
  • Руководство пользователя — (английский)

Руководство пользователя Ручной блендер для Cuisinart CSB-75BC

9000BC

3

  • Важные гарантии
  • Распаковка Инструкции
  • Части и функции
  • Сборка
  • Очистка и техническое обслуживание
  • Советы и подсказки
  • Рецепты
  • Гарантия

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Лезвие специальной конструкции предназначено для смешивания и перемешивания всех видов пищевых продуктов, соусов и заправок для напитков, включая порошкообразные заправки для салатов, включая заправки для напитков.Он идеально подходит для смешивания сухих ингредиентов, а также может использоваться для эмульгирования майонеза.

Этот нож смешивает и перемешивает, добавляя в смесь лишь минимум воздуха. Нежное движение вверх-вниз — это все, что вам нужно для приготовления самых ароматных и насыщенных жидких рецептов. Будьте осторожны, никогда не вынимайте двухскоростной погружной блендер Cuisinart® Smart Stick® из жидкости во время работы.

  • Вставьте насадку-блендер в корпус двигателя.
  • Вставьте электрический шнур в электрическую розетку.
  • Поместите вал смесителя в смесь, которую необходимо смешать.
  • Нажмите и удерживайте желаемую скорость. Нажмите и удерживайте кнопку блокировки/разблокировки в верхней части корпуса двигателя и нажмите кнопку питания, чтобы включить двигатель. Как только мотор заработает, вы можете отпустить кнопку блокировки/разблокировки, но продолжать удерживать кнопку скорости. Вы также можете сначала нажать кнопку скорости, удерживая ее нажатой, пока нажимаете кнопку блокировки/разблокировки, чтобы включить двигатель. Не удерживайте кнопку питания более 60 секунд за раз..
  • Не удерживайте кнопку ON дольше 60 секунд за раз.
  • Отключайте от сети сразу после использования.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

  • Перед смешиванием ингредиентов убедитесь, что защитный кожух лезвия полностью погружен в воду.
  • Чтобы сделать суп пюре, используйте ручной блендер, чтобы смешать ингредиенты супа до желаемой консистенции, плавными движениями вверх-вниз прямо в кастрюле или кастрюле.
  • При смешивании ингредиентов прямо в кастрюле или сковороде наклоните сковороду от себя, чтобы создать более глубокую зону для смешивания и предотвратить разбрызгивание.
  • При использовании варочной поверхности с антипригарным покрытием будьте осторожны, чтобы не поцарапать покрытие ручным блендером.
  • При смешивании в чашке для смешивания, например, при приготовлении фруктового коктейля, нарезайте большинство твердых продуктов

Серия: Серия CSB-75

Метки: Руководства пользователя ручных блендеров Cuisinart, Cuisinart Smart Stick, Cuisinart Prep II Plus, Cuisinart Smart Stick Csb-75BC, Руководство по эксплуатации ручных блендеров Cuisinart, Cuisinart CSB-175, Cuisinart Cbs-175

Обзор Cuisinart Smart Stick: недорогой ручной блендер

Погружные блендеры имеют множество применений на кухне, поэтому мы были готовы протестировать ручной блендер Cuisinart Smart Stick с регулируемой скоростью, как только он прибыл.Наряду с обычными задачами по смешиванию мы также подготовили продукты, чтобы протестировать измельчитель и насадки для взбивания, которые поставлялись с этой моделью. Читайте дальше, чтобы узнать, прошел ли он наши тесты.

Дизайн: Изящный, но неудобный для хранения

Большая часть этого блендера изготовлена ​​из матовой нержавеющей стали. Сверху также есть секция из твердого черного пластика, обеспечивающая эргономичный захват руками. Тонкое пластиковое кольцо указывает, где две части соединяются.В целом, этот ручной блендер выглядит прочным и готовым к работе.

Этот блендер имеет только две кнопки на передней панели; кнопка включения и кнопка блокировки. Кнопку блокировки необходимо нажать до того, как блендер включится, но затем ее можно отпустить. Хотя это может быть функцией безопасности, нам было неудобно ее использовать.

Ель ест / Донна Карри

В верхней части корпуса находится регулируемая ручка, которая управляет различными настройками скорости. Обычно мы ставим его на высокую скорость и оставляем на этой скорости.В этом блендере отсутствует кнопка турбо или увеличения скорости, которая часто встречается в подобных погружных блендерах.

Когда дело доходит до хранения, корпус, стержень и насадка-венчик могут поместиться в выдвижном ящике, а насадка-измельчитель и чаша блендера должны храниться отдельно на полке. Мы рекомендуем сохранить коробку, в которой поставляется этот набор, чтобы детали можно было хранить вместе.

Процесс установки: Нажмите, чтобы прикрепить

Настройка этого блендера выполняется быстро и легко.Раздается слышимый щелчок, который дает нам понять, что вал был правильно вставлен в корпус, а венчик и измельчитель прикреплены таким же образом. Кнопка на задней части корпуса легко освобождает выбранную насадку.

Характеристики: Множество дополнительных функций

Главной особенностью ручного блендера Cuisinart Smart Stick является простой в использовании регулятор скорости. Мы обнаружили, что обычно устанавливали максимальную скорость и оставляли ее там.Тем не менее, здорово иметь возможность более медленной скорости, чтобы блендер мог запускаться на низкой скорости, чтобы избежать разбрызгивания. Когда мы готовили пюре из авокадо, требовалась только самая низкая скорость.

Этот погружной блендер также поставляется с несколькими аксессуарами. Во-первых, это чаша для смешивания на три чашки, которую можно использовать для смешивания напитков, заправок и эмульсий. Хотя мы не возражаем против дополнительной мерной чашки, на самом деле в ней нет необходимости, поскольку блендер идеально помещается в банки с широким горлышком.

Ель ест / Донна Карри

Входящий в комплект венчик можно использовать для взбивания, смешивания и аэрации жидкого теста и других жидкостей.И есть насадка-измельчитель, которая работает как мини-кухонный комбайн и имеет двустороннее лезвие. Мы подумали, что двустороннее лезвие — интересная функция, но пользователи, скорее всего, быстро забудут об этом.

Производительность: Сочетает в себе все

Мы начали тестировать ручной блендер Cuisinart Smart Stick с насадками, чтобы увидеть, стоят ли они неудобного хранения этого полного набора. Сначала мы попробовали венчик. Он успешно взбил яичные белки и сливки.Эта насадка также отлично справилась со взбиванием яиц для пушистого омлета.

Затем мы попытались нарезать половину луковицы с помощью насадки-измельчителя, но сначала нам нужно было разрезать луковицу на четыре части, чтобы она могла поместиться в чашу Cuisinart. Часть лука нарезалась довольно хорошо, но остались и крупные куски. Мы удалили крупные куски, высыпали нарезанный лук и еще раз пропустили его через измельчитель. Затем мы попытались нарезать помидор. Это сработало лучше, чем лук, но нарезка оказалась не такой ровной, как мы надеялись.Учитывая, что нам пришлось заранее нарезать лук и помидор, чтобы они поместились в чашу для нарезки, возможно, было бы быстрее, если бы мы использовали вместо этого нож.

Ель ест / Донна Карри

Мы решили еще раз попробовать насадку-измельчитель с орехами и получили более стабильный результат. Тем не менее, насадка относительно небольшая, поэтому она не будет полезна для больших партий чего-либо. В целом, это был наш наименее любимый аксессуар, но его достаточно легко отложить, поскольку главной достопримечательностью является погружной блендер, и некоторым поварам может понравиться его для приготовления небольшого количества орехов или чеснока.

Чтобы протестировать блендер сам по себе, мы попробовали смешать немного сальсы в небольшой кастрюле. Это сработало хорошо и оставило нам приятную текстуру. Мы также использовали этот погружной блендер в короткой банке для консервирования, чтобы приготовить сливочную заправку для салата. Выбранная нами банка оказалась слишком короткой, но эксперимент удался. Приготовление эмульгированной заправки для салата в более высокой банке увенчалось полным успехом. Когда мы готовили яблочное пюре, блендер справился с жаром на плите и дал нам соус с идеальной текстурой.

Cuisinart говорит, что блендер не следует использовать непрерывно более 60 секунд, но для нас это не было проблемой, потому что мы в основном использовали его короткими импульсами, чтобы мы могли регулярно проверять результаты.

Этот недорогой блендер выглядит еще более привлекательным, если принять во внимание репутацию бренда, трехлетнюю гарантию и входящие в комплект аксессуары.

Уборка: В основном ручная стирка

Чашу и нож измельчителя можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке. И хотя в инструкциях это прямо не указано, мы помыли чашу для смешивания в посудомоечной машине без каких-либо побочных эффектов. Корпус блендера следует протирать влажной тканью, а все остальные детали следует мыть вручную.

Ель ест / Донна Карри

Цена: доступная

Это очень доступный погружной блендер по цене около 60 долларов. Кроме того, если принять во внимание репутацию бренда, трехлетнюю гарантию и входящие в комплект аксессуары, ручной блендер Cuisinart Smart Stick станет еще более привлекательным. Хотя нам не понравилась насадка-измельчитель, некоторые пользователи могут использовать ее несколько раз, что делает покупку этого блендера стоящей.

Когда мы делали яблочное пюре, блендер справился с жаром на плите и дал нам соус с идеальной текстурой.

Ручной блендер Cuisinart Smart Stick с регулируемой скоростью и погружной блендер All-Clad

Погружной блендер All-Clad, без сомнения, является мощным ручным блендером, но он не поставляется с такими аксессуарами, как блендер Cuisinart, который мы тестировали. Хотя нам не понравились все дополнительные детали, которые были включены в блендер Cuisinart Smart Stick, многие повара сочтут их полезными. Мы бы отдали должное All-Clad за его мощность, но без колебаний рекомендуем Cuisinart поварам, предпочитающим технику с более широким спектром применения.

Окончательный вердикт

Купите, если будете использовать аксессуары.

Мы считаем ручной блендер Cuisinart Smart Stick с регулируемой скоростью надежным продуктом и хорошей покупкой благодаря блендеру и венчику; однако мы не были в восторге от измельчителя или насадки для смешивания.

CUISINART CHEF’S CLASSIC Твердая анодированная посуда с антипригарным покрытием РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И УХОДУ Загрузить в формате PDF

C H E F ‘ S C L A S S I C

Поздравляем! Ваш новый Cuisinart

для современного образа жизни.Наша антипригарная жесткая анодированная посуда сочетает в себе бескомпромиссное превосходное приготовление пищи

Производительность

с профессиональным видом. Мы гарантируем вам долгую жизнь отличных кулинарных изысков с вашим

.

КУХНАРТ

®

КЛАССИК ШЕФА

ЖЕСТКАЯ АНОДИРОВАННАЯ ПОСУДА

Прочная анодированная конструкция обеспечивает непревзойденное тепловыделение

дистрибутив. Посуда быстро нагревается и равномерно распределяет тепло.

Устраняет горячие точки.

п

ТРЁХСЛОЙНАЯ КОНСТРУКЦИЯ ДОСТАВЛЯЕТ

ДОЛГОВЕЧНОСТЬ И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:

1.Квантаниум

®

Варочная поверхность усилена титаном для

пожизненный выпуск продуктов питания, более здоровое приготовление пищи и легкая очистка.

2. Алюминиевый сердечник нагревает

быстро и готовит ровно

температура.

3. Твердое анодированное покрытие снаружи

плотный и непористый.

Его внешний вид гладкий

обработан для улучшения внешнего вида и простоты очистки.

п

ОХЛАЖДЕНИЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С ЗАКЛЕПКАМИ

РУЧКИ УДОБНЫ И КОНСТРУКТИВНЫ

ДЛЯ ПОДВЕСНОГО ХРАНЕНИЯ.

п

TIG HT-F I TT I N G TEM PER E D СТЕКЛЯННАЯ КРЫШКА RS

SEALIN FLAVORS AND NUTRIE NTS.

п

БЕЗОПАСНО ДЛЯ ДУХОВКИ ДО 500˚F.

п

СТЕКЛЯННЫЕ КРЫШКИ

БЕЗОПАСНЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ДУХОВКИ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 350˚F.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ В ПЕРВЫЙ РАЗ

Удалить все этикетки. Вымойте посуду и крышки в теплой воде с помощью стиральной машины

. Мягкое средство для мытья посуды

. Тщательно промойте теплой водой и вытрите насухо тряпкой

.

мягкое кухонное полотенце.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ, ЛЕГКАЯ ЧИСТКА

При приготовлении пищи с помощью Cuisinart

Анодированная посуда, для предотвращения которой не нужно добавлять растительное или сливочное масло

продукты от прилипания. Если вы хотите улучшить вкус и внешний вид

продуктов, вам нужно только добавить минимальное количество на антипригарную поверхность

Ваша посуда.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПЛИВЕ

Выберите размер конфорки, соответствующий диаметру кастрюли

дно.При приготовлении пищи на газовой горелке следите за тем, чтобы пламя

касается только дна кастрюли. Если пламя распространяется вверх по сторонам

кастрюля, энергия тратится впустую.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СТЕКЛЯННОЙ ПЛИТЕ

Чтобы не поцарапать стеклянную варочную панель, не двигайте посуду по стеклу

поверхность. Пожалуйста, обратитесь к руководству по эксплуатации стеклянной варочной панели для получения информации и

.

рекомендации по использованию.

N O N — S T I C K H A R D A N O D I Z E D C O O K W A R E

Классический шеф-повар

®

Кухонное искусство

Классический шеф-повар

®

АНТИПРИГОРНЫЙ

®

Классический шеф-повар

Твердый антипригарный

Жесткая анодированная посуда с антипригарным покрытием спроектирована изнутри

Жесткая анодированная посуда с антипригарным покрытием.

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Никогда не используйте Cuisinart

Посуда на сильном огне или пища пригорают. Алюминиевый сердечник этого

Посуда

быстро нагревается, а ее равномерное распределение тепла предотвращает появление горячего

места. Темный цвет внутренней части также способствует более быстрому приготовлению пищи

с меньшим нагревом. Мы рекомендуем использовать настройку от низкой до средней для большинства моделей

.

кулинария. Для кипячения воды достаточно средне-высокой. Никогда не покидайте Cuisinart

Кухонная посуда или любая кастрюля, пустая над горячей конфоркой.Это может испортить

.

и повредить плиту.

ТЕМПЕРАТУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДУХОВКЕ

®

Кухонное искусство

Классический шеф-повар

используется в духовке при температуре до 500˚F. Стеклянные крышки безопасны для использования в духовке при температуре до 350˚F. Использование

Кухонная посуда Cuisinart в духовке вызовет ручки так же, как

кастрюля становится горячей. Используйте прихватки или кухонные рукавицы при снятии

.

посуда из духовки. Пожалуйста, НЕ размещайте Cuisinart

Посуда под гриль.

ПРАВИЛЬНАЯ КУХОННАЯ ПОСУДА

Мы рекомендуем использовать пластиковые или деревянные приборы для приготовления пищи на Cuisinart

.

Посуда для сохранения внешнего вида и работоспособности. Однако наш

Классический шеф-повар

Воздержитесь от резки продуктов или использования острых предметов, таких как вилки, ножи,

толкушки или венчики, которые могут поцарапать варочную поверхность.

ПРОСТОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Позвольте вашему Cuisinart

Охладите посуду перед чисткой.Усиленная антипригарная система и

Гладкая поверхность обеспечивает легкую очистку. Посуду нужно мыть

вручную с помощью горячей мыльной воды и губки или мягкой кухонной тряпки. Не

используйте стальную вату или другие металлические или абразивные накладки, которые могут поцарапать

посуда. После стирки тщательно прополоскать и сразу высушить до

поддерживает безупречный внешний вид кухонной посуды Cuisinart. Не ставьте

посудомоечная машина, так как агрессивные моющие средства могут повредить внешнюю отделку.

ОЧИСТКА ВНЕШНИХ КОНСТРУКЦИЙ

®

Кухонное искусство

Классический шеф-повар

имеет гладкую внешнюю поверхность, что облегчает его чистку и обслуживание.

Остатки пищи или наросты на внешней поверхности посуды легко удаляются

можно удалить любым неабразивным чистящим средством. Внешний вид

Кухонная посуда Cuisinart, как и другие бренды, показывает износ при непрерывном использовании

.

использование. Это условие никоим образом не повлияет на превосходное приготовление пищи

.

производительность вашей посуды.

УДОБНОЕ ХРАНЕНИЕ

Удобное подвешивание кастрюль за ручки на решетке для посуды,

безопасное место для хранения посуды Cuisinart Cookware.

Будьте осторожны, если вы храните посуду в шкафах или ящиках. Небрежный

штабелирование и скученность могут привести к появлению царапин.

®

Классический шеф-повар

Антипригарное покрытие с твердым анодированием

Жесткая анодированная посуда с антипригарным покрытием может быть

Линия

с твердым анодированным антипригарным покрытием безопасна для металлических предметов.

®

Классический шеф-повар

Антипригарное покрытие с твердым анодированием

Жесткая анодированная посуда с антипригарным покрытием

®

Антипригарное покрытие

8 лучших блендеров на 2022 год

Почему вы должны его приобрести: Это отличный вариант, если вы ищете функциональный мощный блендер по умеренной цене.

Имейте в виду: Сам кувшин представляет собой единое целое, и лезвие не снимается для очистки.

Breville’s Fresh & Furious — это полноразмерный блендер, который имеет кувшин с изогнутым дном и систему лезвий из нержавеющей стали, которые работают вместе, чтобы втягивать ингредиенты сверху вниз, создавая воронку, которая производит впечатляюще однородные смеси — здесь нет комков.

Разработанная для измельчения трудно смешиваемых ингредиентов, таких как листовая зелень и кубики льда, эта модель обладает мощностью 1100 Вт и может вместить до 50 унций в кувшине из тритана, не содержащего бисфенол-А. Он предлагает восемь элементов управления задачами, в том числе пять переменных скоростей (смешивание, измельчение, измельчение, пюре и разжижение) и предварительно запрограммированные скорости для измельченного льда и смузи, чтобы вы могли получить точную консистенцию, требуемую вашим рецептом.

Крышка этого блендера оснащена кольцом, благодаря которому ее легко снять, при этом она остается плотно закрытой во время работы. Нам также нравится, что есть ЖК-дисплей с таймером, который ведет отсчет при использовании предварительно запрограммированных настроек и отсчет при использовании настроек скорости. Не нужно возиться с этим надоедливым таймером для микроволновки.

Блендер также совместим с Breville Vac Q , — простым в использовании вакуумным насосом, который откачивает воздух из кувшина, в результате чего получается очень однородная смесь.

Когда вы будете готовы помыть Fresh & Furious, просто удалите большую часть ингредиентов со стенок и основания блендера, добавьте мыльную воду и нажмите кнопку «автоматическая очистка». Затем блендер очистится, взбалтывая мыльную воду, чтобы удалить материал. Как только это будет сделано, просто промойте и высушите на воздухе. Если вы предпочитаете мыть блендер вручную, стоит отметить, что лезвие этого блендера нельзя вынимать из кувшина.

Подробнее:

    9012 19 Всего Ваттс: 1100 1100
  • Емкость: 50 унций
  • Настройки скорости: Восемь микс, отбивная, смесь, пюре, Liquify, лед Smoothie
  • Аксессуары в комплекте: Нет
  • Гарантия: Три года

Связанные: новый минимум Amazon на уровне 60 долларов или более от

Наряду с утренней сделкой с фритюрницей для мультиварки, Amazon теперь предлагает набор кухонной посуды Ninja C39800 Foodi NeverStick Premium из 12 предметов за 319 долларов.99 отгружено . Обычно 400 долларов, мы видели, что он предлагался за 380 долларов, при этом сегодняшнее предложение составляет как минимум 60 долларов от текущей цены и является новым рекордно низким уровнем Amazon. Для сравнения, вариант из 10 предметов стоит более 330 долларов в Bed Bath and Beyond. Ниндзя говорит, что эта посуда не будет «прилипать, откалываться или отслаиваться» благодаря «10-летней гарантии» на покрытие NeverStick, а также твердому анодированному внешнему виду и конструкции, пригодной для использования в духовке при температуре до 500 градусов. Помимо стеклянных крышек с ободком из нержавеющей стали толщиной 13 мм, они совместимы с газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными плитами.Подробнее см. ниже.

Если вы не будете полностью переделывать кухонную посуду, мы также отслеживаем заметное снижение цен на набор из 3 предметов Ninja Foodi NeverStick Premium по цене 139,99 долларов США с доставкой . Обычно 180 долларов, это снижение цены на 40 долларов — еще один рекордный минимум Amazon и лучшая цена, которую мы можем найти. Он включает в себя 12-дюймовую сковороду и 5-литровую сковороду с крышкой, а также набор функций, аналогичный набору выше.

Посетите наш сайт товаров для дома и получите дополнительные предложения на кухонное оборудование, включая металлический миксер Cuisinart, по цене 192 доллара США.Гораздо более доступный вариант, чем популярные решения KitchenAid, это новый рекордный минимум Amazon, и вы можете получить все подробности в нашем обзоре сделок прямо здесь.

Набор посуды Ninja Foodi NeverStick Premium Характеристики:

8-дюймовая сковорода, 10,25-дюймовая сковорода со стеклянной крышкой, 12-дюймовая сковорода со стеклянной крышкой, 1,5-квартовая кастрюля со стеклянной крышкой, 2,5-квартовая кастрюля со стеклянной крышкой, 3-квартовая сковорода со стеклянной крышкой & 8-квартовый горшок со стеклянной крышкой. Не прилипает, не скалывается и не отслаивается.Перегретые до 30 000°F частицы плазменной керамики сплавляются с поверхностью сковороды, создавая сверхтвердую текстурированную поверхность, которая сцепляется с нашим эксклюзивным покрытием для превосходного сцепления.


Подпишитесь на канал 9to5Toys на YouTube, чтобы быть в курсе последних видео, обзоров и многого другого!

Как приготовить куриную грудку во фритюрнице Cuisinart? — De Kooktips — Домашняя страница

Куриные грудки следует нарезать горизонтально, чтобы получить 2 котлеты на грудку.

Сколько времени готовить курицу во фритюрнице Cuisinart?

Наполовину заполнив противень курицей и поместив его на уровень 1 (самый низкий уровень) духовки Cuisinart Digital Air Fryer Toaster, вы получите хрустящую куриную грудку. Выберите опцию Air Fry из выпадающего меню. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и дайте 20 минут для приготовления. Варить 15 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту.

Какое мясо можно приготовить во фритюрнице Cuisinart?

Куриные грудки на гриле (рецепт Cuisinart Digital Air Fryer в тостерной печи) Куриные грудки — деликатес (рецепт Powerless Grill XL) Куриные грудки на гриле (рецепт Ninja Foodi XL Pro Air Fry Oven) Рибай-стейк-стейк- стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк (рецепт Powerless Grill XL) Рибай-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк-стейк- стейк-стейк (рецепт Ninja Foodi XL Pro Air Fry Oven)

Можно ли приготовить куриную грудку во фритюрнице?

Куриная грудка — это типичный куриный отруб, который можно найти почти в каждом домашнем холодильнике.Из-за сухости этого вида мяса при его приготовлении требуется немного больше внимания. Вы можете приготовить его, но вам нужно знать секрет, как сделать его влажным и нежным. Фритюрница — это относительно новый прибор для приготовления пищи. это потребует от вас использовать его несколько раз, прежде чем вы освоитесь с ним.

Как приготовить курицу в тостере Cuisinart?

Наполовину заполнив противень курицей и поместив его на уровень 1 (самый низкий уровень) духовки Cuisinart Digital Air Fryer Toaster, вы получите хрустящую куриную грудку.

При какой температуре вы готовите куриную грудку во фритюрнице?

Когда я проверил несколько температур, я обнаружил, что 375 градусов по Фаренгейту была наиболее эффективной температурой для жарки курицы на воздухе. Нет необходимости нагревать фритюрницу до той же температуры, что и духовку, потому что в ней используется конвекционное тепло (в обычной духовке 425 градусов по Фаренгейту лучше всего подходит для запекания курицы, например, куриной грудки, завернутой в бекон).

Как долго куриные грудки хранятся во фритюрнице?

Поместите куриные грудки во фритюрницу, убедившись, что они не перекрывают друг друга, и готовьте в течение 10 минут до готовности.Готовьте еще 6-9 минут или пока температура курицы не достигнет 165°F, предварительно перевернув ее. Не пережаривайте пищу. Дайте 5 минут отдохнуть перед нарезкой.

Можно ли положить сырую курицу во фритюрницу?

Я предпочитаю готовить куриные грудки без костей и кожи в течение 10 минут при температуре 380°F, а затем переворачивать их и готовить еще 5-6 минут или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165°F, в зависимости от их размера. Можно ли приготовить сырую курицу во фритюрнице? Абсолютно!

Как приготовить куриную грудку без костей и кожи по Тайсону во фритюрнице?

Куриные грудки следует сбрызнуть оливковым маслом.Приправьте обе стороны куриных грудок 1/2 чайной ложки соли и несколькими щепотками перца. Рекомендуется поместить курицу в корзину аэрофритюрницы и готовить при температуре 360 градусов по Фаренгейту в течение 18–20 минут или до тех пор, пока термометр, вставленный в середину, не покажет 165 градусов по Фаренгейту.

Как долго вы жарите курицу на воздухе при температуре 375?

Просто положите от 2 до 3 куриных грудок в корзину аэрофритюрницы и готовьте при температуре 375 градусов в течение 10 минут, затем переверните курицу и готовьте еще 5–6 минут или до тех пор, пока курица не будет прожарена и кожа не станет хрустящей.Когда внутренняя температура куриных грудок достигает 165 градусов по Фаренгейту, курица готова. Пожалуйста, используйте термометр мгновенного считывания, чтобы определить, когда еда готова.

Что нельзя приготовить в аэрогриле?

  1. Приготовление во фритюрнице не рекомендуется для следующих продуктов: Продукты, подвергшиеся взбитию. Вы должны избегать использования фритюрницы для приготовления влажного теста, если продукт не был предварительно обжарен и заморожен.
  2. Сезонная зелень. Из-за высокой скорости воздуха листовая зелень, такая как шпинат, приготовится неравномерно.
  3. Жаркое целиком
  4. Сыр
  5. Сырые злаки

Какой температуры должна быть курица?

165 градусов по Фаренгейту — это безопасная температура для приготовления всех продуктов из птицы, включая фарш из курицы и индейки, и она остается неизменной на протяжении многих лет.

Можно ли положить фольгу во фритюрницу?

Да, вы можете использовать алюминиевую фольгу во фритюрнице, если вы делаете это безопасным образом и не накрываете основные компоненты вашей машины, что может привести к неравномерному приготовлению пищи и возможному повреждению вашей машины.Очень важно использовать небольшое количество, чтобы покрыть дно корзины или завернуть в него продукты.

Вы предварительно нагреваете фритюрницу?

Нужно ли предварительно нагревать фритюрницу перед использованием для приготовления пищи? Да. В большинстве случаев предварительный разогрев ваших блюд поможет им получить фирменную хрустящую корочку, которую мы все обожаем. Предварительный нагрев особенно полезен для толстых ломтиков свежего и замороженного мяса, например замороженных куриных грудок с костями и стейков рибай.

При какой температуре и как долго вы готовите курицу во фритюрнице?

Поместите курицу в корзину аэрофритюрницы, прижав ее к краям корзины, если это необходимо.Разогрейте духовку до 350°F и готовьте 15 минут. Готовьте еще 5-8 минут или пока сок не станет прозрачным, когда будет нарезана самая толстая часть курицы (при температуре не менее 165°F), затем переверните курицу.

Курица, приготовленная на воздухе, полезнее?

Жарка на воздухе часто считается более полезной, чем на масле. Он снижает потребление калорий на 70-80 процентов и содержит значительно меньше жира. Этот способ приготовления также может помочь уменьшить некоторые другие негативные последствия жарки во фритюре, такие как накопление холестерина.

Нужно ли размораживать курицу перед фритюрницей?

Одним из многочисленных преимуществ аэрофритюрницы является простота очистки. Этот рецепт не требует от вас размораживания курицы заранее. Для этого рецепта можно использовать замороженную курицу. Приправьте курицу любыми приправами, которые вам нравятся, прежде чем поместить ее во фритюрницу, чтобы она готовилась до готовности.

Как долго вы готовите замороженную куриную грудку во фритюрнице?

Поместите замороженную курицу в корзину аэрофритюрницы и закройте крышку.Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту/200 градусов по Цельсию и готовьте 15 минут. Готовьте еще 10–12 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165°F / 74°C, предварительно перевернув ее и полив оставшимся маринадом

Можно ли положить замороженную курицу во фритюрницу?

Куриные грудки из Frozen Не о чем беспокоиться. Приготовьте замороженные куриные грудки без костей и кожи во фритюрнице, предварительно разогрев устройство до 360°, прежде чем поместить куриные грудки во фритюрницу.Куриные грудки должны быть приправлены по вкусу, прежде чем помещаться в корзину аэрофритюрницы. 165° внутренняя температура должна быть достигнута после 20-25 минут приготовления.

Как приготовить куриные грудки во фритюрнице?

  1. Оливковое масло: помогает сделать кожу хрустящей и позволяет специям и травам прилипать к мясу.
  2. \sПробел: убедитесь, что между куриными грудками есть место, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
  3. Проверка: проверьте термометр раньше, чем вы ожидаете, чтобы случайно не пережарить курицу.
  4. Отдых: дайте курице отдохнуть, прежде чем нарезать ее.

Сколько времени готовить куриную грудку во фритюрнице?

– Слегка смажьте куриную грудку оливковым маслом. – Приправьте одну сторону гамбургера солью, перцем и чесночным порошком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.